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2025-06-22
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在研究了這間餐廳的菜式多時後,記得以前食過的菜式中最令人深刻的就是手工pizza,無論包的質感抑或薄餅餸菜亦令人回味。還有意粉、薯條、菠菜和青口都做得美味出色。然後就是燒乳豬,記得份量超大然後皮又燒得脆卜卜,肉脂的彈性與脆皮惺惺相輝。之後就是牛肉方面的處理,這間牛扒真得很不錯着,無論是甚麼分量大小的牛扒都好食,今次點了16安士美國安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉,肉汁味非常濃郁的厚切牛扒,輕輕灑上鹽分已經足夠香已,單食牛肉純屬享受牛肉被輕烤的分量,肉汁澎湃的在每一刀一咬下滲滿整個口腔,垂涎欲滴的油脂比例確定16安士正正好的大滿足。
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