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港铁长沙湾站 A2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
55088318
附加资料
营业时间或有变动,请留意Lucy Coffee n Food Instagram限时动态
营业时间
今日营业
12:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 18:00
公众假期
12:00 - 18:00
*最後截单时间: 17:30
付款方式
现金
食记 (101)
等级4 2021-06-07
23 浏览
长沙湾环境舒服cafe小店🎊深圳埗长沙湾一带已经系文青cafe 既集中地 竞争可以话非常之大Lucy位置唔算就脚 店面位置亦唔多不过都陆续有客人黎🧐.🎈炒玉桂苹果半熟芝士蛋糕 ($58)近期半熟芝士蛋糕可以话系大热一般常见嘅口味不外乎抹茶焙茶之类所以见是日蛋糕有玉桂苹果就决定一试蛋糕质地其实就唔似半熟蛋糕 中间流心既效果不太明显 感觉似一般芝士冻饼但系玉桂味几突出 芝士软滑带微酸 侧面有d饼碎增添口感 芝士饼黎讲算几清新😋惊喜既系饼底有煮过既苹果片🍎 令到一个普通既芝士饼再多一层口感 几有诚意👍评分: 8/10.🎈铁观音半熟芝士蛋糕 ($58) 同前者一样 中间流心不明显不过胜在食得出几浓既铁观音味 唔似出面d茶味蛋糕 一啲茶味都冇🥲蛋糕面微焦 都几香口个人觉得铁观音既茶味加芝士呢个配搭唔错😋评分: 8/10.🎈伯爵茶可可($62)价钱都唔算平 加上cafe本来就应该系主打饮品同埋见唔少人嚟专登饮咖啡 所以都有啲期待🥲佢饮落就似一杯比较淡又带少少茶味既朱古力 两者加埋其实味道相冲 各自都失去左特色 个人就唔太识欣赏 可能叫普通咖啡会好啲挂🥲底部其实有d朱古力粒 但饮饮下会塞住支饮管 好在都饮得出成杯野唔系用粉沟 如果唔系性价比就更低啦🥲评分: 6/10.🎈总括而言价钱唔算平 呢个地段收呢个价钱都算进取 而且仲有每人80蚊最低消费 不过就胜在冇好似有啲cafe咁会限时🤫环境真系几舒服 系会坐到训着或者静静地睇书嘅好地方🤣蛋糕味道不错 我叫呢杯饮品就比较一般可能咖啡会好啲挂毕竟我呢杯都比较偏门如果冇低消我都会为左个蛋糕回头😭评分: 7/10 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-02-01
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Lucy未搬舖前去过一次,依稀记得甜品几高质,有日想食佢嘅抹茶紫米蛋糕就到访新铺,铺内只有四张枱,我地好好彩坐到最後一张,无几耐出面就排大队,亦有唔少人外带甜品。店员会喺甜品柜玻璃上写上是日款式,卖晒就打X或换上出炉新品,所以食唔今到你锺意嘅款式要啲运气,好可惜我去嗰个时段无任何抹茶甜品。🍽炒滑蛋芝士酸种包 Scrambled Egg, Chives, Cheddar Cheese w/ Sourdough ($88)酸种面包酸味明显,外皮质感偏硬脆,炒蛋时间控制得啱啱好,落左唔少车打芝士,香葱令个包更加香口,呢点加分。老实讲定价偏高,但呢个熟悉嘅早餐组合几好食嘅。 🍽大红袍半熟芝士蛋糕 Big Red Robe Tea Half-baked Cheesecake ($58)芝士蛋糕中央位置虽未至於流心,但明显见到比外围软滑,蛋糕有唔少茶叶碎,茶味明显,最欣赏系蛋糕免同边真系有焦香,唔系间间cafe都做得到。呢款而家应该下左架,但有伯爵茶同咖啡等口味,我地当日外带左一件咖啡味都非常高质。🍽特浓鸡蛋焦糖布丁 Egg Pudding w Caramel Sauce  ($45)当日最爱,鸡蛋布丁相当嫩滑,但又唔会一毕就散,蛋味焦糖味都浓郁。🍽柚子磅蛋糕 ($45) Yuzu Pound Cake呢款蛋糕推出冇几耐已经卖晒,几枱一齐等佢出炉,外层香脆,蛋糕系偏乾同松散嘅类型,唔系我杯茶,但糖渍柚子几好食,蛋白香颇重。☕️冷泡咖啡配冰球 Cold Brew ($55)店家好贴心喺menu附上介绍,虽然Cold Brew经过长时间低温萃取嘅咖啡,酸度、甘苦味已经较低,但我觉得佢地嘅blend酸度依然几高,另带果香,配甜品刚好。☕️Dirty ($38)朋友嘅Dirty都带过酸,但甘苦味会相对出啲,望住渐层慢慢融合好治癒。虽然价钱唔平,但芝士蛋糕同鸡蛋布丁质素唔错,如果唔驶排大队会想试埋其他款式嘅甜品。 继续阅读
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当一家小店生意火爆的时候,一般都会选择将店面扩充,以容纳更多客人。但当人流增加时,就会浮现一些问题,例如食物的质素会变得难控制、流水式作业令店家在追求出餐速度时不得不牺牲食物质素等。因此Lucy选择了一条与别不同的路,他们租下在长沙湾保安道的小店,地方虽然变小,但附近一带比较僻静,甚有慢活氛围,而且可以令店主有更多的时间投入开发新菜式;客人数量虽然变少,但更有利於保持食物质素,一切都回归店主的本意铺面的门窗用上白色,而外墙则用上了红色作主调。大多数时间在店外都停了一辆绿色的电单车,偶而店主也会开上它去吹吹风。也许这就是店主激发创作灵感的方法,令Lucy可以一直推陈出新的原因,为食客带来一道道令人赞好的甜品。店内装潢走简约风,白色墙身上有着店的招牌,而家俱则以木为主,在略带橙黄的灯光下,温暖的感觉浑然而生。在靠墙处放上了一部黑胶唱片机;门的另一边则是厨房和点餐柜台。柜台旁的玻璃写满了各款当天新鲜制作的甜品,数量有限,售完即止 (当日正正就错过了爱文芒果乳酪卷 ($58))大概是下午3点半左右到访,等了大概二十多分钟後获安排入座,入座後发现陆续有部份款式的蛋糕开始售罄,如果特别想吃某款甜品的朋友,建议早一点去,以免乘兴以来,败兴而归– 是日餐点 –铁观音半熟芝士蛋糕 | 焙茶卷 | 白酒烩梨法式吉士挞|热伯爵茶可可 | 特浓鸡蛋焦糖布丁第一道送上的是铁观音半熟芝士蛋糕 (原价$58,当天因为最後的一份份量比较少,减收了$10),带点焦黄的表面之下是绵密的半熟芝士,这大概是目前为止我嚐过半熟程度最恰到好处的半熟芝士蛋糕,平常吃到的半熟芝士蛋糕,要不是过熟变得空气感太重,就是太生变得黏黏的,可惜的是忌廉芝士味道太重,完全盖过茶味,实在是吃不出铁观音的味道如果要选一道当天比较失望的甜品,那一定是接下来送上的是焙茶卷 ($55),店主在焙茶卷的卷蛋和中间的忌廉都加入了焙茶粉。焙茶在经过高温烘焙後,原来的苦涩味几乎都消失了,只剩下浓郁碳烤香味。然而当两者结合一起,相互的焙茶味道融合,过多的碳烤香味,反而令松软的卷蛋和幼滑忌廉的味道过於接近,在整体的味道上扣了不少分数第3道送上的白酒烩梨法式吉士挞 ($68) 是最推荐的一道!改刀切好的梨仍然保留了柄,就像一把打开了的扇。梨是用上了几款不同的酒和蜜糖一起熬煮,因此酒的甜味融入了梨身,而且梨身经过熬煮後,软得用匙羹已经可以轻易分开,再加上店主最後还用火枪灸烧梨肉,梨肉因而带点金黄和焦香,丰富了味道层次。一口咬下,梨肉就在舌头上化开,顺着舌尖滑入食道。而挞皮结实之余带点酥脆松软,配上吉士的奶香和果香味,成就了一道在味度、口感和香气的配合完美的甜品接下来的是热伯爵茶可可 ($58),这杯可可层次分明,基底是伯爵茶,在茶之上是黑朱古力与牛奶打成的泡沫并撒上可可粉,最後再补上少许的黑朱古力碎,可谓画龙点晴。以奶泡的方式处理可可,可以大幅减低可可的苦味,同时保留了可可的成熟果实与新鲜花朵的香气。可可用上了70% Valrhona Guanaja法国黑朱古力,是以中南美洲洪都拉斯的可可豆制成的。还没喝已经可以闻到浓郁的可可香。喝上一口,首先接触到是软绵中带微微苦味的可可奶泡,继续慢慢喝到的是基底的伯爵茶,有着淡淡柠檬的清香,入口圆润平顺特浓鸡蛋焦糖布丁 ($45) 压轴登场,也是一道非常值得最後才上菜的餐点。因为布丁满满的蛋和牛奶香气,入口顺滑,恰恰可以中和了前面几道的厚重口感;琥珀色的焦糖溶液清澈见底,入口略带甜味,是布丁的完美配搭。最令人惊喜的是店主在布丁中加入了云呢拿籽,令布丁带有淡淡的云呢拿香,芳馥宜人。由此可见,店主在从选材、心思,到烹煮技巧都下了一番苦工,体现出一种匠人精神,追求完美- 评分 -环境𝑬𝒏v𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕︰8 / 10食物𝑭𝒐𝒐𝒅︰9 / 10抵食指数 𝑪𝑷︰9 / 10 (人均消费约$137)回头?𝑹𝒆v𝒊𝒔𝒊𝒕𝒔︰Yes !推荐菜式𝑹𝒆𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒅𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏︰白酒烩梨法式吉士挞 (★★★★★)备注𝑹𝒆𝒎𝒂𝒓𝒌︰📷打卡热点 | 🧑‍🤝‍🧑最多2人一枱 | 🚪门外排队 | 🎂订制原个蛋糕 | 🥬素食食物 | 💰只收现金地址|长沙湾保安道55号美宁中心C座地下C1号舖营业时间    | Mon 休馆 | (☕️Coffee) Tue — Sun 12:00 — 18:00 | (🎂Cake) Tue — Sun 13:00 — 18:00 (售完即止)#嚐生活 #tasteyourlife #Lucy #cafe #咖啡店 #cake #蛋糕 #Vegetarian #maketoorder #teatime #tea #coffeee #chill #hkcafe #hkfoodblog#chilltime #香港小店 #香港咖啡店 #长沙湾 #长沙湾美食 #KLN #CheungShaWan #hkfoodie #香港好去处 继续阅读
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等级3 2021-06-08
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一直系ig留意咗依间cafe好耐🤩见佢地每日都会po当日有嘅甜品款式同卖相都好吸引🤭但因为唔系好就脚 迟迟都未去🥲今次终於的起心肝去因为店内座位都几少 通常都要排队🥲🥲.咖啡焦糖鸡蛋布甸 $45柚子挞 $58.佢地啲甜品都系佢地自己整所以数量唔多 定价都系较为进取但系质素真系唔错👍🏻🍮布甸系咖啡焦糖味咖啡味都算浓唔会系嗰啲食极都食唔出嘅味布甸好滑身整体好好食👍🏻柚子挞我觉得份量偏细挞皮好松脆带点甜柚子馅料酸甜岩岩好又有柚子味👍🏻 继续阅读
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1️⃣ 宇治抹茶Creme Brûlée Cheesecake $62 (7/10)抹茶比非常浓郁,但又唔会有草青味🥰 由芝士蛋糕嘅部份到饼底,都充斥着抹茶味🥳 入口好舒服,无芝士好腻嘅感觉💕 芝士蛋糕唔会太实✌🏻不过Creme Brûlée黎讲就只系有面个层脆焦糖似🤣 但都增加到成个芝士蛋糕嘅口感😋2️⃣ 日本兰王鸡蛋布丁 $48 (7/10)卖相已经好吸引,估唔到食落仲好正😆 用咗日本兰王鸡蛋整,令布丁鸡蛋味更香😍 卖相都好靓好黄💛 布丁质感好细滑,入口好顺🤤有少少焦糖味,味道层次更丰富👍🏻📌 佢地每日出炉嘅甜品都唔同,可以留意佢地IG Story每日有咩款😋 继续阅读
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