LS KITCHEN

营业中

休息中

超耐冇嚟過上環，朋友喺上環返工，介紹咗一間串燒店俾我，店內雖小，但串燒款式頗有特色，老闆亦十分細心同埋熱情👍🏼🌽 燒迷你粟米 $18吾系一般粟米咁簡單，系糯米粟米💛粟米本身已經夠香甜，裡面竟然系有糯米😳煙煙韌韌幾過癮😆🐷 燒台灣腸 $25食餐串燒都幾鍾意食台灣腸，大大條而且味道香甜😋啖啖肉又好正。🐷 燒豬頸肉 $25普通串燒店原來都有燒豬頸肉食，以為淨係泰國餐廳有😳豬頸肉香氣十足，口感有嚼勁。🐮 燒牛霖肉 $50價錢反映質素，牛霖肉果然肉味香濃，口感軟腍，食落好滋味😋🐔 燒雞肉 $25燒雞肉比想像中高質好多，雞肉口感嫩滑，雞味新鮮。🐔 炸雞皮 $15向來去串燒店必叫，炸得香脆可口。🌹 燒玫瑰乳酪 $15即系燒芝士🧀意念新穎😆嚐到淡淡玫瑰味❤️🧀 燒流心芝士年糕 $40芝士年糕芝味十足💛口感煙韌。🍋 金桔檸檬紅棗枸杞葡萄陳皮茉莉花茶 $40好養生嘅組合，紅棗枸杞葡萄陳皮茉莉花茶自然甜味，功效亦不俗。加埋金桔檸檬酸酸甜甜幾開胃～💚 抹茶麻糬 $15抹茶味甘香吾苦澀💚麻糬軟稔。

上環工作的朋友，帶路到 LS Kitchen 吃串燒，地點尚算方便，上環地鐵站一出，幾分鐘便到！環境乾淨企理，小店經營，要多多支持！點了一大堆串燒，先是燒台灣腸（原味）$25，喜愛它獨特的香味，燒烤過特別美味，全晚最愛。燒雞翼（2隻）$30，雞翼在任何的烹調方式下，都是好味道的萬能食材，這客燒雞翼不例外 😂😂燒秋葵 $22，夾口清新，份量慷慨，抵食！燒牛舌 $50，有咬口又不太韌，不錯。燒羊架（1件）$65，羊味香濃，上枱還是熱辣辣的，不用點薄啫喱，也秒速吃掉。燒翠玉瓜 $25，保持著本身的水份，很 juicy ，好好味😋。燒白鰻魚 $50，吃得出是新鮮鰻魚，口感零舍不同。加上秘制醬汁，好味道。燒茄子🍆$25，沒有慣常的用上厚蒜蓉，而是用了燒汁，味道有新意。燒肉鬆芝士🧀洋蔥🧅 $25，保留洋蔥獨有的辛辣口味，洋蔥控不能錯過。芝士半溶軟棉棉的口感，讓人喜愛☺️。烤馬面魨魚乾 $38，魚乾比較厚，吃起來質感甚好，加上香而不辣的特調芥末醬，值得encore。燒雞胸軟骨 $30，不是平日吃到的粒粒雞軟骨，是尖型一片的，有少量雞肉連在一起，相信一隻雞開不出幾件，值得一試。抹茶麻薯（2件） $15，

今日去左上環食超高質串燒，見到全部都係串燒嘅相好清晰。每一款串燒都超好味。我們叫左：-燒午餐肉（必必一定要食）- 燒豬頸肉： 肉質鮮嫩，搭配燒味醬汁- 燒台灣腸（原味）：廚師整得好靚- 燒五花腩片：口感滑順，好薄好脆- 燒雞肉🍗 鮮嫩多汁- 燒雞翼（2隻）: 外酥內嫩- 燒一口和牛：小巧可口，讓人一口接一口。- 燒牛舌： 口感滑嫩，搭配特製醬汁更添風味。- 燒羊架（1件）： 肉質鮮美，令人驚喜。- 燒鴨胸： 鴨肉鮮甜，皮脆肉嫩- 燒白鰻魚（必食） 魚肉鮮甜，搭配特製醬汁- 炸雞皮（2串）: 酥脆可口，鹹香十足，是必點小食。- 炸雞皮餃子(必食）餃子皮薄餡多，搭配炸雞皮，口感獨特。（必食）- 墨魚汁黑松露燒賣- 燒玫瑰乳酪-燒香蕉，帶有辣味，可以試- 雪梨金桔茶

由於，N年前就有幫襯過佢喺北角嘅舊舖，甚至有follow fan page，所以知道佢哋喺上環重開，就去食返當年嘅味道。頭幾次係去食午飯，而佢上環哩間舖嘅中式飯係多咗幾款選擇(請睇相)，可以配飯食嘅汁都多咗，我最初午市上去通常係食慢煮櫻花蝦燒肉餅飯配蜜桃咖哩汁，其次係慢煮燒豬扒飯，食多幾次後老闆就開始推介其他汁醬同新款嘅午飯比我，汁醬方面我個人喜歡蜜桃咖哩汁，令一個比較喜歡就好似係叫菠蘿梅子醬嘅汁，蜜桃同咖哩都好夾，真係會食到有個蜜桃味喺微辣嘅咖哩裡面滲出來，菠蘿梅子醬係有啲甜酸醬感覺，有啲似從前食燒鵝嗰種醬嘅味道，而其他兩個汁就比較辣，好似係有個叫紅茄，最辣好似係叫黑蒜汁...而午飯就最喜歡近期推出嘅瑞士汁慢煮花膠牛𦟌飯...當然花膠唔係花膠扒嘅厚度，但係個牛𦟌真係好食，令外個今期中湯都係好飲(好似係隔一排就會換一次，上次係五指毛桃淮山百合蓮子豬骨湯)。而16：00開始係Happy hour時段，適合我哩類飲酒人，有啤酒有清酒...都好似有High Ball供應，當然其他汽水都有，一面飲就可以叫啲串燒食，因為老闆講明自己唔係走日本風，所以串燒嘅味道都明顯唔係跟隨日式串燒嘅口味，當然串

📍 LS KITCHEN (上環)上環永樂街3號世瑛大廈1樓103室忽然之間比我發現咗呢間咁隱蔽嘅串燒店，佢哋嘅串燒確係出色😍😍而且款式都好多😋😋😋👉海底椰栗子、淮山雞湯💰40😋😋😋😋.8/5呢個湯真係好鮮甜，海底椰同栗子嘅搭配令湯底更加濃郁，淮山嘅滑口感好好，雞肉煮得恰到好處，啖啖都係肉味。整體飲落去，感覺好溫暖，非常適合寒冷天氣飲用，保證會令人心情愉快！👉枝豆💰20😋😋😋😋.8/5枝豆煮得剛剛好，外皮嫩滑，咬下去有一陣清香。可以作為小食，搭配啤酒，真係一流！每一口都充滿豆香，非常開胃，適合聚會時分享，大家一齊享受著，真係唔想停手。👉燒豬頸肉💰25😋😋😋😋.8/5燒豬頸肉外脆內嫩，肥瘦比例剛好，咬下去肉汁四溢，口感非常豐富。配上特製醬汁，味道更加提升，食完之後心滿意足，真係一個唔可以錯過嘅美味！👉燒五花腩💰50😋😋😋😋.8/5燒五花腩方色澤金黃，皮脆肉軟，肥肉融化在口中，真係好享受！每一口都充滿豬油香味，加上少少鹽，簡單又好味，搭配白飯食更正！👉燒雞翼（2隻)💰30😋😋😋😋.8/5燒雞翼外皮香脆，肉質嫩滑，味道入味，特別係醃製得好好，食落去唔會覺得油膩。每隻雞翼都有濃郁嘅燒味，真係食

今天來試試公司附近的新餐廳，試了鴨胸飯。新店開張送了一份養生湯和紙包飲品。湯非常足料和鮮美，有濃郁的海味香氣，喝得出沒什麼味精，非常不錯。鴨胸本身分量很足，但皮沒有煎脆，有點失望。黑蒜汁有點甜，下次我會試試辣味的。蔬菜量很大，醬汁也很多，是個優點。整體是味道和價格都合理的一餐。值得一提的是侍應伯伯態度非常好，服務也很細心，看鴨胸很厚怕不好切，給我準備了餐墊。這一點會讓我再來。經濟環境小店不易，下次我會再來試試別的款式和串燒。

食物出色有心 都有特色 價錢合理 老闆和員工的服務態度非常好 友善👍🏻👍🏻有很多坊間串燒店沒有的特色串燒 調味剛剛好 不會感覺好重口味 好合適三五知己聚會的好地方👏🏻👏🏻😊😊🥰🥰最後來一碗無味精老火湯解解酒 完美結局

LS KITCHEN(香港)地址: 香港上環永樂街3號世瑛大廈1樓103室電話: +852 個個都打monster hunter,打機都要食飯架！呢間上環ls kitchen 是食串燒架！由$10 起有一串，幾抵食的，食串燒肉類是主角！我同朋友點了$25 雞，啖啖肉$35 雞胸軟骨，咬下卡卡聲好爽口！ $25 雞腎爽口炸雞$50 唔會有油膩感，一口一件咁食食，因沒沾粉不怕粉漿吸油沒負擔。芥末醬仲係自家製！$65 燒羊架帶羊味同燒完滲出羊油脂，又唔會太羶，我覺得幾好食$50 燒油甘魚餃，油香豐富微焦外皮芳香。$25 燒肉鬆芝士洋蔥，好好食有驚喜，值得點仲點了燒芝士菇同秋葵off menu 之時令都寫在板上$76 魷魚一夜干，一夜干魚類食得多，魷魚第一次試，彈牙中有點嚼勁。叫支茶正好解解膩去熱氣$15 一支，愛酒之人也可點啤酒/sake

上環那間串燒店真係好正！我哋點咗好多款串燒，首先係燒豬頸肉，肉質鮮嫩，味道超級入味。接住來係燒五花腩片，肥瘦適中，口感滑溜，令人食得停唔落口。再有燒雞翼，肉汁豐富，配上特製醬汁，簡直一流。燒雞軟骨同燒一口和牛都係必試，軟骨脆口，而和牛更係嫩滑得無得輸。然後係燒羊架，香味四溢，吃得好滿足。燒虎蝦就係鮮甜香口，迷你粟米更係清爽可口。最特別係墨魚汁黑松露燒賣，味道獨特，炸雞皮更係香脆可口，連炸雞皮餃子都令人驚喜。燒流心芝士年糕，真係令我心心眼爆炸！仲有happy hour，生啤買一送一，實在太抵了！服務態度亦好好 👍🏻整體來講，呢間串燒店真係非常適合和朋友聊天暢敘，食串燒啤一啤！

估吾到咁好食既樓上串燒小店，炭燒鹅腸，炭燒生腸同埋炸雞皮餃子夠特色，系其他串燒店好少可以食到。會再幫襯試埋其他菜式！好似仲系免收加一，如果生啤買一送一可以到晚上8pm 或更夜就好😆

LS KITCHEN係上環🆕新開業嘅樓上餐廳，晚市主打串燒🍢，Happy Hour生啤🍻有買一送一優惠！而午市就供應飯類🍛，價錢由幾十蚊起，奉送養生湯水！LS KITCHEN供應嘅🍢串燒種類眾多，有好多款都係出面食唔到！餐廳不設加一服務費，而且調味、🔥火候控制均出色，係充滿誠意嘅小店👏🏻！枱面有專用餐具🍴拆串燒，方便Share，值得一讚👍🏻！🍐鹽燒啤梨 $12｜燒香蕉 $15燒生果系列，燒過嘅啤梨入口綿化兼爆汁，正！而香蕉就落咗惹味嘅醬汁，香中帶甜！🍢燒魚腐 $12｜燒迷你豆卜 $12｜炸鮮蝦豬肉腐皮卷 $18魚腐同豆卜入口係驚艷，冇諗過可以處理同香口惹味又保留空氣感，大推！炸到脆身嘅腐皮卷都幾好味！🐂燒牛霖肉 $50｜風乾鹹牛肉 $18同屬餐廳推介，牛霖肉軟嫩夾多汁！風乾牛肉嘅鹹味係慢慢滲出嚟嘅！🍢午餐肉 $20｜燒豬頸肉 $25｜燒雞翼 $30惹味又邪惡嘅午餐肉柱！豬頸肉有油香又爽口！雞翼做到皮香肉滑！🦑墨魚汁黑松露燒賣 $20｜燒墨魚咀 $30燒賣燒至外脆內彈，墨汁嘅鮮甜味都幾出！墨魚咀較為煙靭！🐟燒油甘魚鮫 $50魚鮫內含勁多嫩肉，燒到連魚皮都食得，加埋有少少辣嘅風味，正！🥟雞

小店值得支持💛🧡最近受到朋友的推薦，我來到這間位於上環的樓上串燒店，果然不負所望！這裡的氛圍非常有親切感，讓人一進來就覺得像回到家一樣。食得串燒，梗係要啤一啤啦🥰Happy hour Sapporo 啤酒買一送一 好抵呀！特別鐘意Sapporo 啤酒，容易入口。店主還特意介紹了幾款特別的串燒，包括風乾鹹牛肉、玫瑰奶酪和鵝腸串，這些串燒在其他地方好少見，讓我迫不及待想試試。我們點了多款串燒，包括燒豬頸肉、燒雞肉、燒雞腎、燒雞軟骨、燒雞胸軟骨、燒一口和牛、燒羊柳肉和燒多春魚。每一串都烤得恰到好處，味道調配得非常精緻，既不會蓋過食物本身的鮮味，也讓每一口都充滿驚喜。此外，我們還嘗試了小食枝豆和墨魚汁黑松露燒賣，這些小食同樣出色，令人意猶未盡。店主提到，午餐時段主打的是養生飯和湯品，我們也特意試了一碗牛大力土茯苓赤小豆煲豬骨湯，湯底濃郁，材料豐富，看得出廚師的用心。價錢方面也非常實惠，讓我覺得物超所值。這間樓上串燒店無論是在食物的味道、環境的氛圍，還是店主的熱情服務上都給我留下了深刻的印象。非常推薦大家來試試，絕對會讓你感到滿足！💫🧡📍LS KITCHEN (上環)上環永樂街3號世瑛大廈1樓1

上晝喺上環做完少少嘢，搵到新開小店 都幾特別，晚市做串燒，午市食養生住家飯星期六下午人客比較少，店員好仔細介紹餐牌暫時開張期內叫飯送湯 好抵呢期湯水係牛大力土茯苓豬骨湯，好足料入邊仲有蟲草花，增強抵抗力飲落好舒服即使無優惠，加$20可以有呢個湯，我覺得係好值得👏🏻慢煮蒜香排骨飯配勁辣黑蒜汁排骨唔係好肥，但多肉，夠滑勁辣黑蒜汁好惹味，又多層次，甜香辣有齊同排骨好夾飯餐肉菜比例都好健康三種蔬菜生菜、萵筍、椰菜花自己屋企煮都唔會有三種菜🤣🤣 素扒飯配蜜桃咖喱汁蜜桃咖喱汁好香水果味又甜又辣好送飯佢嘅辣勁都好強，我有少少低估咗🫣唔食辣嘅人，其實仲有其他四種醬汁可以選擇經過老闆講解，知道醬汁嘅用料好豐富，相信應該都好好味🤤素花枝扒 牛蒡蔬絲扒兩種都好特別，喺外面無見過口感都好好同好香 好適合想嘗試轉素食嘅人同老闆傾咗好耐偈，知道佢係一個對飲食好有諗法嘅人2021年嘅時候喺炮台山開咗一間串燒店，無奈疫情加上之後通關影響結業2024年尾再試吓喺中上環呢邊開餐廳希望用實惠嘅價錢做到養生午餐，同埋夜晚消遣串燒飲酒嘅地方老闆對食材嘅知識同埋應用都好有心得希望喺中上環一帶，佢可以養生午餐打出一片市場👏🏻👏🏻

餐廳在商業大廈內，價錢亦非常合理，中午時段，正價惠顧飯類，還會免費送一碗是日靚湯，相當超值！慢煮櫻花蝦乾燒肉餅飯肉餅粉量也不少，半肥瘦豬肉適中，肉餅前後兩邊也煎香，肉質腍軟，加上了自選的香甜咖喱汁，店家更選用了印度咖喱，以及蜜桃的鮮甜，甜中帶辣，很開胃！慢煮香蒜排骨飯的排骨是慢煮的，相當腍軟，配菜也多，都是以椰菜花為主！慢煮燒雞扒飯的雞扒煎得很香，雞肉嫩滑多汁，甜豉油的醬汁跟雞扒也很夾！牛大力豬骨湯，雖然是吃飯送的湯，無味精卻相當濃郁，大大碗，看到湯渣也知道非常足料，就算只來喝這碗湯也值了，質素很高！紅棗桂圓枸杞玫瑰花茶，味道香濃，清中帶甜，喝後定必喜愛！

下午4點就開門嘅串燒店！！🍢提供多款特色串燒，好有驚喜！！老闆一人煮理，用心去誠意去燒每一道食物！！我哋2個人食左二十幾串再加一啲燒物！！第一道菜就食燒鵝腸～正！其中一道就係玫瑰奶酪～脆卜卜好正，仲有淡淡嘅玫瑰香氣～燒鹹牛肉～呢個喺其他地方真係食唔到！！由於程式規限只能放12幅相，其實我哋唔止食咗咁少。仲有我地仲叫左一人一碗有特色老火湯～牛大力土茯苓赤小豆豬骨湯。另外會有幾款特色調味醬蜜桃咖哩甜酸菠蘿黑蒜辣醬番茄微辣醬（個人推薦）❤️