LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY (已搬遷) 新店位置

鬧市中的高級餐廳環境裝潢充斥住一股高級感座位都十分闊絡 餐廳內有一個十舞位係for live band表演的好可惜當晚太早去 欣賞唔到見到酒吧都有好多款唔同嘅酒 愛酒人士可以黎chill下.呢罐咁特別嘅啤酒 係當晚嘅house beer叫'飲啦孝順'係一款香港啤酒 入口好香甜！成份都好詳細列明.Gilled U.S Black Angus Rib Eye Steak(8oz) $328牛扒厚薄適中。如果再厚少少會好啲8oz的份量對於一般成年人黎講唔夠飽的需要order 多幾款伴菜有好多款 烤得好香.Canadian Pork Rack in Caramel Granny Smith Apple Sauce $288未食先聞到煙燻味好重 入口果然無失望係骨旁嘅肉質十分嫩 油脂都十分豐富最令人驚喜嘅係Apple Sauce! 好清新 如果食到覺得煙燻味太重的話可以配住食 十分解膩.本人覺得價錢偏貴 食物質素唔錯環境係好適合約會同聚餐的

年廿八，洗邋遢，是時候將一切厄運、霉氣統統隨垃圾掃出家門。Lost Stars 創辦人之一 Alvis Pang 釀造「碌柚葉雞尾啤」，是用調製雞尾酒的創意和概念，結合啤酒的爽快口感，將兩種酒品的精彩之處集於一處，乾一罐碌柚葉雞尾啤，齊齊由內至外洗邋遢。Lost Stars x Love Craft <#飲啦孝順> 碌柚葉雞尾啤先將碌柚葉、桂圓、杞子、紅棗等慢煮4-12小時提取當中天然甜味，並將其加入配合以12種天然草本植物釀製的英國琴酒 Beefeater Gin 進行發酵，以提升整體香氣，最後以接骨木花香的St. Germain Elderflower Liquor 和100％麥芽釀製，口感輕盈的 Helles 啤酒收結入罐。一倒下杯面就頂上厚厚的白色帽子，純白泡沫可以保存啤酒鮮度，減緩其氧化速度，細細綿綿極為滑順，與酒液一同滑入口中，增添入喉瞬間的層次感，更能提升啤酒品嚐起來的口感。雞尾啤加入碌柚葉、桂圓、杞子、紅棗等中式元素甚具特色，同時增添獨特芬芳及清爽口感，更易入口，平衡啤酒麥芽香氣，使口感由醇厚轉為甜潤，新年齊齊洗走衰人衰氣，碰杯大聲講句: 「 飲啦~~孝

// Lost Stars’ Stunning Delicacies ✨ //.Keep your eyes on the prize and check out these luscious dishes that you can pair with their VIC Garden mocktails and IPL craft beer!💯🥂.▪️65°C Slow Cook Duck Confit w/ Himematsutake Mushroom, Quinoa & Pumpkin Pearl Rice in Balsamic Vinaigrette▪️The slow-cooked duck confit was flawlessly cooked to ensure the meat was soft, tender and succulent, deliciously accompanied with the quinoa and pumpkin pearl rice!😋.▪️Smoked Salmon Egg Benedict On Toast in Honey Lemon

餐廳：LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY (大角咀)地址：大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖週末同好朋友去咗大角咀嘅LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY吹水食個early dinner🍽，再次揀呢間黃店餐廳嘅最主要原因喺因為佢嘅環境同氣氛🎸，一入到去就好有音樂同英倫風格，配埋餐廳嘅background music🎶 ，真係好易令人陶醉喺當中原來Lost Stars逢星期六同日下午3點至6點都做緊晚市菜式，包餐飲(紅/白酒都得🍷)、是日甜品同埋或者有埋餐湯，另外全線單點菜式都有75折優惠😍，見到咁抵，搞到我同朋友都忍唔住叫多兩樣嘢嚟食吓刁草牛油香煎澳洲深海盲鰽魚柳 $248呢個深海盲鰽魚柳配輕煮意大利煙燻培根、蔬菜🥬，同埋熱帶風味莎莎，盲鰽魚味鮮香，肉質結實而月魚質嫩滑，計我話呢種有皮魚最適合就係用少少醬汁輕微燒烤🔥，做到皮脆肉嫩，同時逼出牛油同魚油香🤤，連埋雜菌🍄、芒果粒🥭同青豆一齊食，又幾唔錯👍燒美國黑安格斯肉眼(8安士) $328法式伯耶西醬喺法國料理一種好常見嘅醬汁🇫🇷，加入蛋黃同茵陳蒿等令醬汁呈奶黃色，有啲似

"Sunday morning and I'm fallingI've got a feeling I don't want to know" - 《Sunday Morning》by The Velvet Underground疫情下日日宅在家中，但放假也想轉換一下心情，這天便來到Lost Stars Livehouse Bar & Eatery吃頓寫意午餐。餐廳裝潢時尚流麗，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，使整體室內風格和諧溫暖，氣氛悠閒，最適合兩口子撐枱腳又或是與閏密敍舊談心。內裡面積廣闊，以往晚上來的時候，還會有live show 演出，無柱位及高樓底，可以無遮無擋，不過可惜的是因疫情關係，現場表演暫時停止。週六日下午時段有Brunch 及 Lunch menu，踏入2021新開始，午市套餐換上全新面貌。粗獷豪邁的大口吃Burger，冰涼暢飲精釀啤酒，以放鬆愉悅的心情展開週日假期。Lost Stars Beer IPL手工啤酒 $68由Lost Stars 與本地精釀啤酒 H.K. Lovecraft 合作推出，使用最單純的麥芽、特種啤酒花、水和酵母釀造，口感清爽滑順，隱約滲出柑橘

在白天也感受一次這份美。能坐在窗旁很幸運呢一塊玻璃的距離看著走動的畫面我可以放空一小時慢煮鴨腿配珍珠米好好吃試一下Lost Stars手工啤酒我很喜歡柑橘的清新午餐時間不喝太多酒了Cold Brew Green Rose Tea Lemonade來一杯冰釀玫瑰花茶跟上次那杯Cocktail一樣美味道甘而不澀 帶點清甜覺得這裡的一切都是花盡心思的美就連背景音樂也是精心挑選過的吧日與夜的歌單 我都喜歡❤️跟朋友午餐都約這裡 好嗎

無意中發現呢間餐廳有live band餐廳環境好chill岩哂情侶黎食飯慶祝食物質素非常之高叫左牛肝菌意大利粉再加黑松露薯條同油封鴨脾配糙米飯每樣都好好食 主要係環境好 坐得好舒服

之前下午食過佢地既Tea/Lunch都好唔錯，今次就同朋友試佢地既Dinner💝 佢間中有D日子會有live show，不過疫情關係應該有影響到。當日平日我地平日去，見餐廳得2 3枱客人，本身仲以為疫情，點知轉過頭成間餐廳都滿坐👍威靈頓牛柳 配3款醬 $788呢個要早D預定，我地Book位既時候同佢order。我想講佢呢2舊牛柳勁大份，牛柳勁軟腍，好香牛肉味👍個皮微脆微脆，不過食到周圍都係🤣 3款醬係法式伯那西醬、意大利鮮香芹、 甜醋初榨橄欖油，我就主要點香芹，清新小小。黑松露薯條 配 黑松露馬臣芝士豆乳醬 $118去西餐可以既話，我都會容許叫份薯條，佢既薯條好香脆，可惜黑松味比較可惜，但勝在個醬勁好味，配上香脆薯條👍一樣係好大份既薯條。黑松露意大利燴飯 $248一放上枱就嗅到好香好香既黑松露味，燴飯好creamy，同埋都好夠料，一路食都有好多雜菌，2個人大概每人食兩碗仔剛剛好👍迷你德國咸豬手$218呢大份既豬手!!因為呢個豬手佢係放左係餐牌小食區，本身以前係細細份，點知勁大份! 豬手皮夠脆卜卜，肉質唔會好乾而係好嫩，但實在太大份食唔哂😆Mocktail - Happy $98野飲濟係

因為疫情嘅關係，所有即場嘅表演都轉移到線上，而基本上所有嘅表演都會係夜晚進行！今次過嚟，最主要試一試佢哋啲嘢食，因為今日係平安夜，佢都有特別嘅聖誕套餐，而門口利用聖誕嘅裝飾增添左聖誕嘅氣氛。以佢嘅lunch set，定時定候都會轉一轉，為咗保持更多啲新鮮感，呢一樣野我覺得值得欣賞！而且選擇都算多。入邊嘅裝修同氣氛都好，非常之摩登，餐廳嘅空間都好大，可以容納唔少嘅人數。現場亦都有舞台，提供樂隊表演！而今次我就試咗佢哋嘅低溫油封鴨腿，同埋佢哋嘅軟殼蟹。首先講講佢哋嘅鴨腿，我個人覺得佢啲肉好硬，唔係好似低溫煮過嘅感覺，而個藜麥南瓜珍珠飯就煮得好好食，非常之香，同埋南瓜嘅味道好濃厚！-而個軟殼蟹就炸得好香脆，再配合埋佢哋嘅芒果野菜煎刈包，非常之夾同埋好食！😋最後我亦都叫左個甜品-心太軟，個味道都幾濃郁，可惜個心唔太流心，如果再熱多少少嘅話就應該會更好！個雪糕係雲呢拿味，沒有太特別。整體來講都好食，但若果配合埋現場嘅live band，我深信會更加好，但應該要等到疫情過後！

今次食到奧運站，新開既商場，地下啲餐廳從外觀望落都唔錯！今次試左水牛城雞粒同黑松露農家三黃雞佐黑松露雞油。正常餐廳係水牛城雞翼，今次竟然係雞塊，又無骨又方便，好多汁，頗重味，又酸又鹹又辣，但佢炸雞個粉太厚，好彩雞塊就唔好好乾。三黃雞雞味濃，其他醃料味道都係淡淡地，所以更能食到雞味，佢皮薄，無咩脂肪，成隻雞都好滑。反而下面啲配菜無咩特別！

// Beef Wellington Indulgence 💯 //.Couldn’t think of a better way to enjoy this weekend other than savoring a few divinely delectable dishes under a soothing and comforting ambiance.🍴✨.▪️Beef Wellington in Bearnaise Sauce, Fresh Parsley & Mixed Extra Virgin Olive Oil & Balsamic Vinegar▪️One of the most iconic and signature cuisines that gives everyone a huge “wow factor”!💯It’s a crispy English pie made out of juicy fillet steak coated with savory duxelles, not to mention that they’ve stuffed a sli

今年的週年紀念不幸地碰上晚市禁堂食令，所以就趕及在禁令生效前夕，於Lost Stars Livehouse Bar & Eatery提前慶祝。餐廳裝潢時尚流麗，配合昏暗柔和的燈光，氛圍確實浪漫得令人沉醉，氣氛悠閒，很適合情侶來約會呢！內裡面積廣闊，上年來的時候，還會有live show 演出，無柱位及高樓底，無遮無擋，不過因疫情關係，現場表演暫時停止。相隔一年重臨，發現原來換了新餐牌，選擇不少，提供多款主菜、意粉、小食、甜品等。享用主菜之前，先來吃點小食。黑松露薯條配黑松露巴馬臣芝士豆乳醬 $118薯條雖然是薄切，但連著薯皮炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。沾上黑松露巴馬臣芝士豆乳醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。Lost Stars 精選小食拼盤 $268份量巨型，足夠三至四人share，一盤就已集齊四款小食：自家製金文畢芝士球、單骨棒棒雞、自家製蟹餅及手工白啤酒漿炸牛油果條，一次過嚐遍多個款式。牛油果平時就食得多，不過原來脆炸後別有另一番口感，清新果香亦可解油膩，單骨棒棒雞則微辣惹味。自家製金文畢芝士球外層炸成金黃，酥脆無比，外脆內軟，芝味滿瀉。自家製蟹餅吃起來口感比較像是薯餅

這間音樂餐廳平時會有live Band，不時都會有不同本地的歌手和樂隊演出，支持本地音樂，非常有heart。更重要的是，餐廳非常有情調，食物水準高，所以這裏已經成為了我經常來的飯堂。這個芝士蜜糖麵包非常有驚喜，上枱時熱辣辣，芝士的微鹹配上蜜糖的香甜，膩感瞬間減低，再配上脆脆的麵包，非常邪惡。而且芝士在冷卻後也不會變得好像橡膠般，是非常有水準的一道前菜。看見餐牌上這個三黃雞有廚師推薦，果然沒有令我失望。整隻三黃雞的雞皮都被烤得非常香脆，整隻雞並沒有太多的調味，雞皮和肉之間有一層薄薄的松露醃料，淡淡的松露味配上嫩滑飽滿的雞肉和香口的雞皮，非常不錯，果然是餐廳推介的菜式。之後還叫了一個意粉，這個意粉是全素食的，味道沒有假假的番茄醬味，反而十分清新，酸酸甜甜，而且一點也不油膩，上面淋上了瀑布般的芝士醬，這隻芝士味道沒有非常突出，但和肉醬意粉伴在一起，更添香滑。最後當然要叫一個甜品，這個是是日甜品的蘋果撻，撻皮非常香脆，裏面的蘋果不是煮得非常軟爛的那種，而是保持了脆脆的口感，上面還有一些麥片脆脆，配合雪糕一冷一熱，怎會有理由不好吃呢。最後值得一讚的是，侍應的態度非常有禮，每樣菜式都會跟我們解釋清

這間極有情調的餐廳，在之前已經來過一次，食物水準非常高，這次換了新Menu，所以特意再來支持一下。這間餐廳有時會有live Band，可惜我們今天沒有，如果想要有liveband就可以留意其時間表。整間餐廳以一些燈牌和燈泡作裝飾，非常有情調，包場舉行event，實在是一個不錯的選擇。這個頭盤不可貌相，熱熔芝士放在滾燙的鐵板內，又能保溫又美觀，芝士上淋上了蜜糖，能夠減輕芝士的油膩，以麵包點着拉絲芝士吃，非常滿足和邪惡。這個三黃雞又是驚喜之作，可以看到雞皮烤得非常平均，而且非一般的脆，雞皮和肉中間還有一層松露醃料，松露味道沒有太刻意，但是令整隻雞的味道更加滋味。雞肉很嫩滑，烹調時間剛剛好。

每年12月，除會開心倒數聖誕，最重要嘅係要慶祝結婚週年紀念！今次就訂了大角咀LOST STARSLIVEHOUSE BAR & EATERY，同老公浪漫食牛扒、歎紅酒。餐廳設計時尚雅緻，光線柔和，每台放上蠟燭，瀰漫浪漫氣氛，另設Live Band舞台，但疫情關係，應暫定表演，如有，相信氣氛更有情調！♥ Hse Red – Neirano DOCG 2017 (HKD88/杯)獲意大利葡萄酒品質認證，入口圓潤細膩，有陣陣香味，好飲呀！♥ 鐵板水牛城雞塊 配 岩漿芝士 (HKD168)雞塊熱辣辣送來，被滿滿芝士包著，入口芝味滿足，咬落辣味滲出，惹味開胃！♥ 火山石燒澳洲霜降M5和牛腹扒 (HKD388)5成熟和牛腹扒，肉質粉嫩，入口juicy，配上牛油汁輕煮蔬菜及意大利鮮香芹醬，味道更完滿、提升！♥ 燒美國黑安格斯肉眼 (HKD328)5成熟肉眼扒，厚身足料，充滿肉香，肉汁滿滿，沾點法式伯那西醬更見美味！♥ 義大利檸檬雪糕 伴 白朱古力杏仁脆 及 鮮莓 (HKD168)造型精緻，檸檬雪糕酸甜度一流，配搭杏仁脆及鮮莓，口感層次豐富。♥ 法式焦糖燉蛋 配 愛爾蘭奶油利口酒 及 雪糕 (HKD1