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港铁香港大学站 B2 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
主打轻食的咖啡馆，推介士多啤梨西瓜蛋糕，外型讨好，味道酸酸甜甜。
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附加资料
晚餐时段最低消费：$100
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虽然我以前曾使用上手手提电话里面的「开饭喇」户口，光顾过位於「中西区」，跟「香港大学」港铁站出口位置十分接近的「石塘咀山道」西餐厅「LIFETASTIC」，但是我当时只食过招牌甜品「草莓西瓜蛋糕」。除了食店招牌甜品「草莓西瓜蛋糕」之外，当时的「LIFETASTIC」饮品餐牌，原来还有制作「草莓西瓜汁」饮品。可惜我重临「香港大学」光顾「LIFETASTIC」，已经再也找不到「草莓西瓜汁」。所以对於今次重临「石塘咀」，第二次光顾「LIFETASTIC」和享用晚餐的我来说，点餐工作里面除了必然选择甜品「草莓西瓜蛋糕」之外，其他部分食品饮品反而比较考验我自己的心思。我从「西贡」来到「石塘咀」「LIFETASTIC」，时间已经接近晚上八点，非常接近「LIFETASTIC」打烊休息的时间，我岂不是最後一名顾客？所以我点餐後，侍应急着先跟我结账，然後才把食品饮品送到。至於「LIFETASTIC」里面压轴登场招牌甜品「草莓西瓜蛋糕」的急切程度，就更加不在话下。另一方面，我一早知道「LIFETASTIC」是西餐厅，知道餐厅没有可能忽然会有「咖喱牛腩饭」提供。所以在我当时的计划里面，本来是想先在「LIFETASTIC」里面享用跟「鸡肉」有关的食品，然後再在附近其他食店，购买享用「牛腩」跟白饭有关食品。但是我事後回想当日在「石塘咀」里面，心绪和临场反应能力，都比平日稍为差了一点点，结果我不断点错食品。原来我在「LIFETASTIC」里面享用的「草莓西瓜蛋糕」，才仅仅是当晚困境的开端而已。当晚我在「石塘咀」「LIFETASTIC」里面找来找去，始终还是找不回上次曾经饮过的「草莓西瓜汁」，问题本来还不算是什麽一回事，反而现在我选择的「牛油果奶昔」也都售罄缺货，才是我真正的遗憾。至於今次我在「LIFETASTIC」里面选择享用的饮品，则是估计加入了草莓、蓝莓、红桑莓制作的「杂莓奶昔」。「LIFETASTIC」「杂莓奶昔」饮品实际制成品的外貌颜色十分红润，里面应该有很多「红桑莓」吧？「LIFETASTIC」饮品「杂莓奶昔」的实际制成品，味道偏向比较酸，酸味感觉来自於「红莓」、「蓝莓」里面，相反「杂莓奶昔」里面来自「牛奶」的实际甜味感觉，反而变得有点不太显眼。我从「LIFETASTIC」厨房店员制作的「杂莓奶昔」饮品表面上，看到一粒粒有点像「莓类」水果里面遗留下来的籽。「杂莓奶昔」里面的「莓类」水果连籽全都加进「奶昔」，所以「杂莓奶昔」实际味道也都变得很酸。不过「LIFETASTIC」手调奶昔饮品「杂莓奶昔」实际制成品里面的酸味，味道酸得来偏偏又不会让人太难以接受，因为「杂莓奶昔」饮品里面的杂莓酸味，至少还有少许牛奶甜味中和。不过现在的「LIFETASTIC」饮品餐牌里面，竟然已经再没有「草莓西瓜汁」饮品提供，才是我今次光顾「LIFETASTIC」整个过程里面遇到的最大遗憾。至於今次我在「LIFETASTIC」晚餐里面享用的主菜食品，是「咸蛋黄蕈菇奶油鸡肉意大利面」，换言之「咸蛋黄蕈菇奶油鸡肉意大利面」会加大量咸味的咸蛋黄跟甜味奶油，营造出浓厚咸蛋黄咸甜味道的西式面食品。不过「LIFETASTIC」厨房制造的「咸蛋黄蕈菇奶油鸡肉意大利面」实际制成品，咸蛋黄酱汁的实际制成品质地竟然比较稠身，咸蛋黄酱汁实际份量不多的程度，有点出乎我意料之外。「咸蛋黄蕈菇奶油鸡肉意大利面」除了咸蛋黄酱汁口感比较稠身，顶层有一小块咸味咸蛋黄衬托之外，「咸蛋黄蕈菇奶油鸡肉意大利面」给我有印象的口感感觉，是来自於「蕈菇」里面的弹牙口感。难怪「LIFETASTIC」厨房里面，负责盛载「咸蛋黄奶油蕈菇鸡肉意大利面」实际制成品的餐碟，餐碟出乎意料地竟然是一个平底而寛阔的餐碟，确保没有任何咸蛋黄酱汁，会从餐碟里面意外泄漏出来。至於「咸蛋黄奶油蕈菇鸡肉意大利面」里面的「鸡肉」，「鸡肉」实际制成品体积，跟我预期中餐厅厨房会使用的切丝「鸡柳」，外型大小都是相差无几。至於「LIFETASTIC」晚餐食品「咸蛋黄奶油蕈菇鸡肉意大利面」里面的「意大利面」，「意大利面」面条实际制成品里面的质感，偏向比较幼和扁平，鸡肉口感相对「意大利面」而言则比较乾。或许正正因为「LIFETASTIC」厨房使用质感偏向比较幼细的「意大利面」面条，所以面条也都能够吸收大量来自「咸蛋黄」里面的咸味和甜味，意大利面面条整体味道变得十分入味，每一口都食到「咸蛋黄」咸甜味道。而且我不是太清楚了解，究竟「LIFETASTIC」厨房制作「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」的时候，是否刻意在「意大利面」制作完成的一刻，刻意在「意大利面」表面上加上「咸蛋黄」碎作为装饰品。结果「咸蛋黄」里面的浓厚咸味和甜味，在「LIFETASTIC」厨房店员制造的「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」食品里面，占了几多百分比的比例，成为我对「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」味道里面最感好奇的部分。在我食完一口「LIFETASTIC」咸味比较浓厚的「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」，再喝一口味道偏向比较酸的「杂莓奶昔」饮品，「杂莓」里面的酸味令「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」「咸蛋黄」咸甜味道感觉不会变得太过量。等到我食完「LIFETASTIC」里面，咸味和甜味偏向比较浓厚的主菜食品「咸蛋黄蕈菇鸡肉意大利面」之後，再喝一口酸味「杂莓奶昔」中和一下之後，是时候开始享用「LIFETASTIC」里面的招牌甜品。其实我已经不是第一次享用「LIFETASTIC」里面的招牌蛋糕甜品「草莓西瓜蛋糕」，所以我连「草莓西瓜蛋糕」里面加入了玫瑰花花瓣，令「草莓西瓜蛋糕」除了甜味之外还夹杂花香味，就连花瓣口感我也记得一清二楚。不过，原来在我印象里面的「LIFETASTIC」招牌甜品「草莓西瓜蛋糕」，「草莓西瓜蛋糕」的夹层里面竟然还有加入像「花生」的果仁碎，令「草莓西瓜蛋糕」口感变得比较香脆这一点，我直到今日才真正发现。而且「LIFETASTIC」厨房原来还在「草莓西瓜蛋糕」每一层甜味「西瓜」、「草莓」、「酥饼」之间，加入了大量甜味奶油忌廉，所以「草莓西瓜蛋糕」整体结构的黏性其实颇强。我自问不是一个手势十分稳定，可以用「LIFETASTIC」餐具直接一下切开「草莓西瓜蛋糕」的人，所以在无可奈何的情况下，只能快刀斩乱麻，用餐具尽快把留在餐碟上的甜味忌廉的食乾净，务求做到一滴不留。综合评论一下我在「LIFETASTIC」「草莓西瓜蛋糕」里面食到第一个的味道感觉，是来自「西瓜」里面的甜味，第二个感觉是蛋糕夹层里面的「花生」香味和爽脆口感，第三种味道之後才开始出来了。「LIFETASTIC」「草莓西瓜蛋糕」里面的第三个味道感觉，就是来自「草莓」里面有酸味。然後「奶油」忌廉里面的甜味，才跟着「草莓」原本的酸味，逐渐渗透到味蕾感觉里面。可能是我一向都不太喜欢「草莓」里面的草青味和涩味吧，所以即使「LIFETASTIC」「草莓西瓜蛋糕」里面有大量来自「西瓜」和忌廉的甜味，又有花生果仁碎的爽脆口感衬托，我还是需要时间去适应「草莓」里面的酸味。至於在「LIFETASTIC」里面单点一客「草莓西瓜蛋糕」，跟其他西式熟食食品，以及饮品之间没有套餐价钱优惠，至少需要点两客「草莓西瓜蛋糕」才有饮品价钱优惠，对於我这种长期独自用餐的人来说，实在无福消受了。
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今天到西环和朋友吃饭，本想来lifetastic喝咖啡食蛋糕的，但由於中午吃太饱了，所以已经吃不下蛋糕了，可是店里有要求每人最低消费100蚊，所以我只有takeaway个完整的招牌西瓜蛋糕.虽然蛋糕不便宜，但是上面的玫瑰花，开心果，🍓，🍉和不同layer的蛋糕加上cream整个感觉就很supurise和fresh，不会腻也不会太甜，值得一试，虽然有可能有人会觉得西瓜和cream就是不太配，不过没有试过又怎麽会知道不配呢？
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The waitress in the shop has horrible attitude proble.First, she told us we need wear our masks until the food come, which is fine; however, she is saying it in the rudest way possible, like yelling at us, without any 'please' or saying it as 'gentle reminder'. TThe shop is basically empty and the air-con was super cold, and we asked if she could turn the air con down a bit, she said the kitchen is very hot and she cannot turn the air con down. However, as the shop is empty, and she is not cooking anything, the kitchen is obviously not that hot. After we order our tea/ coffee, she then told us we need to have minimum spending of $100 per person; also in a horrible tone. Then we decided to leave, as we think she could have told us when we enter the shop, instead of after we order. On our way out of the shop, she was yelling at the back of our head. The shop next to it is filled with people, and this shop is totally empty, we believe the waitress inside is probably the reason why this shop is so empty. She basically drive customers away.
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Lifetastic泰式冬荫功鲜虾意大利面 😍😍😍😍有少少酸但好开胃。个大虾好好爽口明太子蟹肉意大利面 😍😍😍好食牛油果奶奶。🙂😍作为牛油果 fans 点都叫。个奶昔加左蜜糖 ？ OK la, 但系一开始吾太饮到牛油果味，放耐左个味道出翻 法朱古力鲜奶🙂🙂OK la, 拉花支持者牛油果大虾芝士焗烧烤菇😍😍😍正丫，牛油果加芝士咸咸的加上大虾同菇菇 😍😍😍以下 normal.. 星空花园🙂🙂🙂(竹炭黑芝麻)榴连忘返？🙂🙃🙂吾知食紧咩啲 cake 质感 我地吾太食得惯，中间有一层韧韧的。umm.. 吾太识欣赏 😝睇翻先知原来佢系cake shop 😆um 可能佢个西瓜 signature cake 真系好食呢😅觉得佢正餐真系吾错。有甜品餐既，我地就应该不了。正餐可以 encore 既 😅🤣🤣🤣环境不错。舒服，系香港大学站一出就系。不过小心门口路面有一级，有人差啲 pk公假出去，好彩有卜位
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今日同朋友系西环行街，行到有啲攰的时候，打算入内叫两杯野饮同一件蛋糕。当我们坐下的时候，我示意店员落order，店员只稍点头，便没有理会。只见她当时与另一位後来入店内的顾客谈话，当我与朋友坐下十五分钟後，她仍然没有回应我的打算。後来，终於等到店员过来下单，她听完我们下的饮品和蛋糕後，告知我们店内设最低消费，每人最低消费$100，说我们张单仍差$25才达到最低消费的要求⋯⋯由於我和朋友认为两杯饮品、一件蛋糕确实已足够，无谓勉强自己为了满足所谓的最低消费要求而被逼叫多一件食物。然後，我问店员可否松容一次半次，但店员冷冷地说了句：「抱歉，这是公司的规矩。」我和朋友各自看了对方一眼，於是决定离开吧，既然这间cafe 如此不近人情，我们也无谓勉强了别人，又勉强了自己。
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