LEVELthirty 觀景酒廊

营业中

休息中

本週天氣不錯，所以也再訪了沙田萬怡酒店 坐享高層城門河景的 LEVELthirty Lounge & Bar，享受了一頓寫意美好的海鮮美酒盛宴～ 不說不知，沙田萬怡酒店 是亞洲最大，亦是全球第二大的萬怡酒店，空間感很足；而酒店頂層31樓除了是總統套房私人飯廳，以及行政酒廊 Executive Lounge，也是 LEVELthirty Lounge & Bar 所在地，層數及環境都十分高貴，消費卻貼地而合理。 稱的上是 Lounge & Bar，這裡的酒水自然選擇相當豐富，愛好杯中物的來到一定會大喜！這晚我的選擇是 Lavender Royale，一款以接骨木花酒炮製，配合薰衣草蜜糖、蘭姆酒、檸檬汁、蛋白及香檳沖製的春日甜蜜特飲，精緻優雅的花香味令人一試傾心！ 美酒再好，也要食物相配；這晚首先分享了簡單而美好的 芝士拼盆及配料 Cheese Board with Condiments $118 來啟動胃口！ 重頭戲也上場了，這是我認為很抵食的 Divine Seafood Platter 星級海鮮拼盤，內容包括新鮮即開生蠔、加拿大海膽、和風鮑魚、北海道帶子、新鮮花甲皇、雪場蟹腳、喀

2019.03.13 😊【Just Chill And Drink】食在石門曾聽說在一星期的中間是打工仔最難捱的日子星期三的晚上 跟朋友來到石門的萬怡酒店Chill一下🤭處於酒店頂層三十樓裝潢設計時尚的levelthirty 觀景酒廊可以邊俯瞰著沙田馬場、城門河及吐露港的迷人美景 🌆邊品嚐著我們的Early Spring及Late Spring特飲🍹逢星期二至四 晚上6時至10時還推出 $398「美酒生蠔夜」包2打來自蘇格蘭、愛爾蘭、法國及諾曼第的時令即開生蠔及精選紅白餐酒、氣泡酒或啤酒2杯生蠔配美酒 平日的晚上也可以過得精彩星級海鮮拼盤 $438吃過生蠔令胃口大開? 還有海鮮拼盤看到眼前豐富的海鮮塔 口水直流包括有即開生蠔、加拿大海膽、和風鮑魚、北海道帶子、花甲皇、雪場蟹腳、喀嗲蝦、法國黃金螺🦀🦞海膽香濃 黃金螺彈牙 鮮甜十足芝士拼盤及配料 $118美酒配芝士 是個不變的定律就讓我們來點作開胃菜吧牛肝菌忌廉球 $68北京填鴨卷 $88帕爾瑪火腿及火箭菜薄餅 $148穀飼和牛禮物盒 $138黑松露脆瑤冷烏冬 $88酥炸蟹餅配檸檬蜜糖芥末汁 $108略厭不夠喉?!亦有不少性價比高的佐酒美

📍香港📍沙田📍LEVELthirty Lounge & Bar📍沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店頂層 (石門站C岀口)📍主要都系 12:00~14:30 & 17:00~00:00🦄2打生蠔 $398🦄評分:7/10呢間餐廳成日都會做唔同既優惠！前排就系逢星期二仼食三款生蠔！但基本上full booking🤢今個月做緊$398@24隻生蠔and两杯酒精飲品🥂生蠔系即叫即開 所以等左around 30mins😾😾不過真系好新鮮👍🏻我覺得法國生蠔最好食🤙🏼🤙🏼

2打生蠔 $398評分:7/10呢間餐廳成日都會做唔同既優惠！前排就系逢星期二仼食三款生蠔！但基本上full booking🤢今個月做緊$398@24隻生蠔and两杯酒精飲品🥂生蠔系即叫即開 所以等左around 30mins😾😾不過真系好新鮮👍🏻我覺得法國生蠔最好食🤙🏼🤙🏼

沙田石門俾人感覺工廠多，無咩好野食，但近來京瑞進駐了不少食肆和陳根記開張，要吃東西便多了選擇。這間LEVELthirty觀景酒廊在沙田石門酒店頂層，叫是酒廊，其實也是間餐廳，平日有午市套餐，頭盤沙律，主菜，甜品。平日也有小食，意粉，pizza等，當然有酒和其他飲品。午市套餐$200內已有，份量超大，重點是餐廳望到外面景緻，好清楚，你還拿杯飲品，走出外面欣賞沙田河畔和馬埸景觀，吹吹風。酒店級食物和服務，靚景，值得推介！

#levelthirty 今日係人日，人人都生日快樂🎂 午餐要食好d,這區來說已是頂級😝 先講環境，景觀是不錯，開揚望馬場河景，真是很舒適。價錢也不貴，質數屬正常，主要喜歡那裡環境。lunch set 包主食、湯、麵包、飲品及水果🔹Augus steak $168 重牛味，但牛肉質一段。🔹sushi set $128 真心普通，沒有驚喜，感覺與自助餐吃的差不多, 唔明點解會是sushi roll, 一心諗住會是壽司lor.🔹餐湯反而最好味，麵包也ok

這天約了朋友到沙田一聚，想吃得舒服，她帶我到了沙田萬怡酒店的頂樓「LEVELthirty」吃午餐，風景好，食物也好，果然是不錯的選擇。 在等電梯到餐廳的當兒，發現不少打工族都是上來吃飯，周五的中午，餐廳座無虛設，也難怪，這裡的無遮擋沙田靚景盡入眼簾，的確好舒服。 LEVELthirty設有吧枱，本來就是主打飲品與靚景，三五知己來「飲番杯」，近來更推出了午餐，所以吸引了很多上班族來光顧。 飲品餐牌有好多選擇，包括色彩繽紛的cocktail和mocktail，我要了一杯「Spring Breeze ($78)」，裡面有玫瑰茶、荔枝蓉、蜜榶糖漿、青檸汁、薑糖漿等，喝一口，竟有點薑醋的感覺，有點辣，有點甜，很有趣。 安格斯西冷牛扒配黑椒汁及薯條 ($168) 午餐有齊餐湯、主菜、水果，今天的餐湯是雜菌湯，粒粒雜菇在裡面，味道香濃，湯夠滑身，不錯；牛扒也很好，點了五成熟，肉質仍保持鮮嫰，很有肉味，好滿足；最後吃一些新鮮水果，夠健康！ CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

星期日約左班朋友諗住傾下計影下相，所以簡左黎試下佢既下午茶!因為間野係酒店既頂層，所以個景望出去好開揚好靚~係酒店HIGH TEA 呢個價錢真係好抵~分左三層，有鹹食同甜點~個樣都幾靚咁~味道就一般般啦~但呢個價錢都唔可以要求咁多，叫不過不失HAHA牛肉漢堡個味普普通通有少少乾，如果熱D就好啦~蟹肉酥餅D蟹肉都幾鮮甜~個SCONE 都幾好食，甜甜地~最好食係呢個HAHA我覺得黎呢到食最好就係食個景，同朋友傾計好岩~又唔會太噪又可以慢慢坐!想平平地食個AFTERNOON TEA 都可以黎試下~

聖誕正日和同事相約在萬怡酒店嘆個下午茶。LEVELthirty Lounge & Bar位於酒店頂層，風景開揚，可惜當日天氣不佳，拍不了藍天白雲。下午茶餐牌，看似是朱古力主題。High Tea來說，這個價錢可以說是相當便宜，連加一每人只需$185左右。鹹食一碟，三文治、鬆餅、甜點分為三層，食物外型也尚算精緻。先來評評鹹食。我認為食物的溫度尤其重要，溫度不佳，是絕對會影響食物的口感和味道。而這裡的四款鹹食，連微暖也清不上，大大扣分。蟹肉酥餅的酥皮已經完全與鬆脆抵不上關係，淋身酥皮更顯油膩。聲稱用上和牛的牛肉漢堡乾身無肉汁，如果真的是和牛的話，只能說真的浪費了本是高質的牛肉。說到這裡亦無謂每款食物細評了，　一字記之曰：差。甜點也沒有驚喜，但不至難吃。朱古力愛好者可能會非常喜歡，但我感覺大部份都很「滯」，不太喜歡。價錢來說，這個價位有這樣的景觀，其實抵食，但食物味道真的需要改善改善，不然實在吸引不到人回頭光顧。值的一提的是，有一位女侍應樣子可愛（不是重點），接待我們的時侯笑容滿面，語調活潑，很cheerful！已經很少看見這麼敬業的侍應了！看在服務周到和不錯的價錢及環境，給一個OK。(如果只

上一趟來到沙田萬怡酒店吃自助餐時見到LEVELthirty Lounge & Bar逢星期一及二供應的冰鎮海鮮山配美酒盛宴好吸引，終於約到朋友在這個星期一來享受場心野夜！ 位於酒店30樓的LEVELthirty Lounge & Bar居高臨下沙田河畔美景盡收眼簾！可惜户外工程進行中未能為大家拍攝一幅迷人夜景！ 甫坐下已見到這杯Rainbow Mocktail＄78好吸引，一於先來一杯再嘆小食！Rainbow成品顏色很美用紅莓、橙汁、新鮮菠蘿、蝶豆花等材料炮製而成，味道充滿果香甜美可口。 佐口小食選了鴨肉春卷擺明是北京填鴨D朋友，不過吃得更方便而且香脆口感很妙！ 冰鎮海鮮山配美酒盛宴收費＄538/2位用，另贈送紅、白餐酒或氣泡酒2杯，只在星期一及二6:00pm~1:00am供應，如果這兩天沒空也不打緊！因為星期三、四也可來享受無暢飲兩小時精選美酒也很正、另外還附有2款小食及一客凍肉芝士拼盤配搭佐酒！ 冰鎮海鮮山附有三款汁醬跟檸檬角供配搭各式海鮮，吃鮮之餘同時增添味道的層次。 海鮮山內有多達10款冰鎮海鮮，頂層有新鮮波士頓龍蝦、多膏甘甜的麵包蟹、鮮味的鱈場蟹腳、酒香撲鼻的彫杞子醉蝦、

有時，做人唔使太清醒既～ 坐在落地玻璃窗前，俯瞰沙田夜景，手執芳香白酒，快活過元帥。 是的，我又是在沙田萬怡酒店，頂樓的LEVELthirty。呢個環境與景觀，好岩feel。 先整個小食最實際，鴨肉春卷，香脆惹味，咬落發出咔嚓咔嚓的亮麗聲響，邊吃邊與老友有說有笑，食到飲到唔捨得走，乃人之常情。 原來逢星期一和二，酒店做緊冰鎮海鮮山配美酒佳餚，晚餐後再來呢個海鮮山，我係咪痴左線？ 由下層講起，鮑魚加入和風元素，藍青口與花甲鮮味十足，泰式生蝦最緊要配埋汁醬。生蠔即開，可惜始終不是時令。 頂頭嗰層就堅了，波龍與琵琶蝦開邊，啖啖肉，不羨仙。凍蝦原來唔係咁簡單，而是花雕杞子醉蝦，入味非常。黃金螺唔會韌得像趙香口膠，鱈場蟹腳夠鮮甜，仲有原隻爆羔麵包蟹...... 要吃過晚餐的我們清掉呢班蝦兵蟹將，談何容易？好彩我哋有外緩。 呷一口芬芳Sauvignon Blanc，酒不醉人人自醉，抑或是酒入愁腸愁更愁？Who cares！ 唔飲酒既朋友，可以來杯彩虹特飲，慢慢Dap彩虹～

今日天朗氣清，好想去一間餐廳可以望到藍天白雲，心想無其他選擇，只有沙田萬怡酒店頂樓先可以滿足我的要求餐廳其實以酒吧形式，晚上提供不同酒類、海鮮及小食，放工可以與朋友來輕鬆一下，而日間有午餐供應，大約有五至六款選擇，價錢由98元起。但客流不多，不用訂枱也有位。講真餐廳賣點係個無敵馬場景，食物味道及質素平均，因為現在大部分客人都要求聲色藝具全，如果食物方面再花點心思會更理想。

沙田無論任何時間的而且確係迫爆人，想搵間餐廳同朋友聚會傾下計都無咩可能，因為唔知幾時開始，大部分餐廳都變左規定90分鐘交枱。如果要傾計，又要再轉場搵地方飲野或者食糖水。Level thirty, 就在酒店頂樓。 打過電話黎， 但原來只限walk In。我同朋友坐咗喺門口果張枱對著吧枱。簡簡單單點左啲小食Tortilla 內層夾著芝士，配上切粒蕃茄醬，味道也不錯。另外再點了buffalo wings, 味道酸甜有一點辣，最喜歡食完配上一條西芹， 平衡一下味蕾。還點了mini burger, 一份有三件，份量小小的，味道不錯，如果可以配上薯條或薯片伴碟，會更加完整。上到黎當然要飲番杯，同行朋友點了一點無酒精mocktails，我點了一杯chardonny，大約只有五份一杯的份量，平時去餐廳飲酒從來未見過倒咁細架跟平時tasting份量差不多呢。至於風景，就是對著住宅和馬場，沙田區來說是不錯啦，始終附近無同類型餐廳或酒吧，價錢平民，所以回頭率很高啊！整體來說：食物是OK 但酒吧確實有待改善，如果價錢貴一點，紅酒白酒大杯一點我都覺得無問題，只係咁細杯，有啲奇怪。Mocktails 朋友說是梳

星期五黎到叫左pizza 同推介嘅辣炒蝦仁。兩樣野上到台都係凍嘅。pizza又唔好食，pizza hut 仲好食過佢好多。推介嘅辣炒蝦仁味道淡，唔好食。自己炒都好食過佢。黎過一次都唔會再黎。而且餐牌選擇少。想叫支紅酒又冇貨。係得個風景靚 係酒店三十樓 。其他一冇是處，野食真係難食，求其搵間西餐都好食過佢。

剛過去的星期日跟車婆婆請了一天假，跟車爸爸到了Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin居高臨下的LEVELthirty Lounge & Bar享受了一場超值的河畔寫意醉人四道菜Sunday Brunch！ 不止一次到來LEVELthirty仍舊被那開揚的沙田河畔美景吸引著！還幸這日天公造美大放晴天須有點煙霞但仍是感覺良好！ 餐廳現起至6月底逢星期日11:30am - 3:00pm供應Sunday Brunch＄398/位，四道菜連兩小時無限添飲氣泡酒、紅酒、白餐酒、啤酒、橙汁和氣水，另外更可用＄100-＄200升級享用埋Laurent-Perrier香檳和Laurent-Perrier Rosé！喜歡喝酒的我跟車爸爸真係覺得超值非常！ 我當然揀選了Laurent-Perrier Rosé任飲啦！瑰麗的玫瑰紅色帶有濃郁紅莓與紫羅蘭的香氣，入喉後綿密的氣泡在口腔中彈跳，充滿了柑橘果香與均衡的細緻口感，喜歡酸香的朋友必定愛它！ 車爸爸的Laurent-Perrier香檳也十分可口，具有白色花朵和蜂蜜的新鮮香氣，交雜香草、堅果和柑橘的芳香，清香