Le Monde

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本身諗住今日去法國，但係因為疫情底下之後冇得飛，於是今日星期六同朋友一行四人浩浩蕩蕩去左觀塘嘅Le Monde 餐廳度食法國菜，一解思鄉之愁！香煎法國鴨胸配法式香橙燒汁❤️香煎後晚鴨胸肉口感柔嫩，非常多汁嫩滑，鴨皮香脆！搭配由苦橙製作的醬汁，橙香同肉香互相交融，再同creamy既薯蓉一起食，非常回味無窮！烤西班牙八爪魚配焗薯❤️八爪魚非常之大隻，焗完之後口感依舊，非常彈牙！焗薯較硬適中，非常香脆可口！法式焗波士頓龍蝦❤️龍蝦肉質扎實，入口爽滑彈牙，鮮甜可口，充滿濃郁芬香既牛油味，令人回味無窮！烤原隻黃油春雞❤️春雞烤焗完多汁鮮嫩，外皮香脆，入口油脂濃香，配合既甘香甜甜既紫薯蓉一齊食口感非常豐富！

位於觀塘工業區有一間好出名既西餐廳，叫做Le Monde！難得星期六放假，帶左朋友去發掘隱世美食！侍應先黎左兩杯飲品，一杯係Virgin mojito，🍹入面薄荷葉， 入口有陣陣嘅芒果同埋菠蘿嘅酸甜味，加埋清新嘅薄荷味調製，令杯嘢飲非常之清新可口！而另一杯係Tequila！🍹係用橙汁石榴糖水調製，入口酸酸甜甜，非常開胃！之後我哋食左法國圖盧茲腸配薯條！😋肉腸非常大條，切落去已經咇晒啲肉汁，咬落去非常之嫩滑Juicy！好好味😋而薯得亦炸得香脆！同朋友食到停唔到口！仲有個香蒜白酒煮紐西蘭鑽石硯😋亦非常出色！白酒滲透蜆每一個角落令大大隻既蜆充滿酒香，再加埋啲香蒜一齊煮，非常惹味！

觀塘既Le Monde 既法國菜一向非常出名，今日難得weekend我都要黎朝聖一下！1️⃣煎盲曹魚配露筍及忌廉汁！🐟盲曹魚肉質結實，味道亦十分鮮甜，入口魚味濃郁，同充滿陣陣既魚油香味，再加埋香濃creamy既忌廉汁，令魚肉口感層次更上一層樓！🤩2️⃣香蒜白酒煮紐西蘭鑽石硯！🥳蜆非常大隻脹卜卜！每隻充滿香蒜同白酒既香味！非常好味😋❤️而飲品亦好出色！我飲個杯係Le Monde Colada🥛，由菠蘿汁，椰子，牛奶調製而食，入口奶味濃郁，又有椰子香同菠蘿既酸甜味，非常清新開胃！☺️

今日係星期六，難得唔洗返工，於是去左觀塘既le Monde同朋友渡過一個優閒既快樂時光！呢度嘅裝修非常之別致，俾人一種好高貴優雅同慢活既感覺，我同朋友都好enjoy!😃開心果玫瑰法式多士⭐️多士炸得外脆內軟，上面鋪滿晒開心果碎，玫瑰花瓣同蜜糖，令人非常驚喜！而味道口感當然係💯！北海道帶子配野菌意大利飯 ⭐️帶子大大隻，目測有成個5蚊咁大，非常彈牙！香煎過令帶子既味道更香口！而飯軟硬適中充滿奶油香，兩者夾埋一齊食非常天衣無縫！Ice cappuccino⭐️叻啡味香濃，亦非常奶滑！非常好飲！就算啲冰融左亦無損佢既味道！正😄

今個週末就約埋朋友一齊去觀塘既Le Monda一齊去打卡同chill下！🥳Le Monda裝修非常之靚同充滿格調，全間餐廳都充滿着歐陸風！🌉令人好似去咗外國咁！而呢張大大張嘅梳化係打卡之位，我哋係呢度影左好多左相！😍😍食物當然亦係高水準之作！香煎法國鴨胸配法式香橙燒汁🦆食到我同朋友嘩嘩聲！每塊鴨胸都富有光澤，入口鴨味濃郁，再配合埋個法式香橙燒汁一齊食，令個鴨肉變得更清新，非常好食！當然作滑滑既薯蓉亦都係非常棒！虎蝦配蝦汁意大利飯🦐亦是好食！飯煮得軟身creamy，蝦亦非常大隻唔乾身，同非常彈牙，成個飯經過廚師悉心烹調後非常惹味！😙😙

觀塘既Le Monde一向得到好評就係人都知！今日唔洗返工，於是我又再黎拜訪，食物水準依然係世一！🥰 呢次食左個焗波士頓龍蝦配鮮茄蟹肉意大利粉！🍝先講下意粉，意粉煮得岩岩好，唔會太硬亦太軟，口感彈牙煙韌，配合埋個鮮茄蓉一齊煮，令意粉充滿濃郁既鮮茄味！而主角龍蝦🦞亦非常鮮甜，彈牙嫩滑，而蟹肉份量亦非常多，成個意粉只需百幾蚊，cp值非常高！而開心果玫瑰法式多士🧽都係我每次黎必食，因為佢實在太好食！炸得外脆內軟既多士鋪滿甜甜既蜜糖，同滿滿既開心果醉一齊食，口感非常有層次，同令人非常幸福🥰

今日難道星期日唔洗開工，又見媽媽平時無埋享受同食過d好野，於是我今日就帶左媽媽去觀塘既Le Monde 都試下食法國菜！媽媽食完都讚不絕口！🤩烤原隻黃油春雞🐓係必食之選！雞味濃郁，非常鮮嫩，再加埋烤焗過令佢變得外皮脆卜卜，非常惹味香脆可口！💕💕💕而佢哋嘅白酒煮智利青口😋直頭係回本之作！青口非常大隻脹卜卜，每隻充滿白酒香，咬落去非常鮮甜多汁，好好味！而個長法包亦非常軟，唔會硬崩崩食唔到！另外個烤西班牙八爪魚配焗薯亦同樣好食😋！八爪魚彈牙煙韌！焗薯香軟！兩樣一齊食口感非常豐富！最後個白鱈魚配忌廉大蔥汁🐠亦獲得媽媽高度讚賞！魚非常鮮甜嫩滑有光澤，配合埋啲忌廉大蔥汁一齊食，濃郁得黎又清新！

相約朋友星期六去觀塘行街，👭佢話幾日前已經book定lunch time黎食，🍽️餐廳門口的高貴神秘風格裝修搶眼吸晴，入內可見裝潢簡約樸素，入到去餐廳內環境好舒服，打卡應該都幾靚。👍🔷煎盲曹魚配露筍及忌廉汁 $118🔷個價格認真便宜親民，都幾大碗，食完都好飽，而且魚肉夠軟滑，醬汁煮的非常入味，真心幾正。仲露筍同埋忌廉汁，就岩岩好，清甜解膩。🍎🔶開心果玫瑰法式多士 $78🔸口味幾特別，多士外皮炸得金黃酥脆，包入面好鬆軟，開心果就增加味覺層次，食落仲有淡淡玫瑰香氣。🌹Le Monde Colada，主要成分有菠蘿汁，椰子，牛奶，岩曬夏天飲。🍷總括而言，呢間餐廳值得encore，👭食物質素唔錯 cp值好高，算系值得推薦的餐廳～😬

咁啱想同朋友搵個地方去敘舊傾吓偈😎一上網就見到觀塘區呢一間樓上法國菜🧀一去到就覺得佢環境好舒適，而且座位都好闊落而且左邊有個好大嘅酒櫃區😆如果女士係想上嚟影吓相，食吓嘢呢個位置真係啱晒，大家打下卡😛當日嘅餐湯有南瓜湯同埋龍蝦湯🥰兩個湯都非常之出色🤩南瓜湯就非常之甜，但係唔會話過膩二龍蝦湯就好濃郁，淡淡都有龍蝦味而主菜方面就叫咗一個烤雞，同埋帶子黑松露雜菌意大利飯🥰意大利飯，我認為真係不得不試😎材料都煮到恰到好處

星期六放半日約左位舊同事食飯，於是係佢公司附近搵左一間有格調的餐廳。😂餐廳位於觀塘工業大廈內的樓上鋪，相比起大商場或路邊鋪，位置有點不方便，不過勝在環境寬敞舒適，餐廳氣氛輕鬆又帶點隨性。🥰煙三文魚忌廉芝士牛角包🥐忌廉芝士牛角包嘅芝士味好濃郁，入口芝士香甜忌廉軟滑。牛角包表面好香牛油味而且內裡好鬆軟，加上煙三文魚味道鹹鹹地中和忌廉芝士的膩感，成個麵包食起上味道豐富。西班牙Iberico豬扒配忌廉菠菜苗🐷☘️上菜時已聞到香濃的肉扒味，切開時更有大量肉汁滲出，而肉質呈粉嫩的紅色，入口一點也不韌，吃得出肉扒非常新鮮，而廚師亦煎得恰到好處，令整塊肉不會過生或過熟，餐廳既肉扒令我有驚喜，值得推介！Cosmopolitan🍹口味唔錯的一款酒精餐飲，入面有Cranberry Juice所以味道會酸酸甜甜，幾開胃!

難得放假約埋朋友噄呢間bookmark左好耐既餐廳食lunch，餐廳環境清優佈局整齊。員工主動招呼態度唔錯有禮貌，上菜速度有效率而且食物仲出緊煙。👍🏻◾️煙三文魚忌廉芝士牛角包 $88煙三文魚有幾塊算是足料，有輕微煙薰香。忌廉芝士質地滑身，兩者配以酥軟香口的牛角麵包，多重味道好享受。◾️北海道帶子配野菌意大利飯 $120個risotto整得好好唔會太淋亦都唔會太硬，而且啖啖都有好濃郁既汁配埋野菌好有咬口。重點既北海道帶子好大粒，入口爽口彈牙，而且食得出帶子既鮮甜。

終於去咗朋友介紹嘅餐廳，食物高水準之餘價錢亦都親民。餐廳環境好乾淨座位闊落，裝修精緻仿如高級場所。😌😌西班牙八爪魚菠菜苗沙律配陳年黑醋欖油八爪魚菠菜苗沙律菜式新穎，八爪魚爽口彈下配上菠菜苗口感清新。🤤龍蝦湯龍蝦湯配料豐富，湯頭龍蝦味濃郁鮮甜。❤️白酒容易入口適合唔多飲酒嘅朋友。🍸法式焗波士頓龍蝦🦞波士頓龍蝦肉質爽口彈牙，食到清甜嘅龍蝦味，旁邊嘅沙律菜好新鮮爽口。總結來說，餐廳平均值俾想像中高，而且開始愛上呢間餐廳，菜式選擇多及新穎，喜歡的朋友快d bookmark😂😂

星期日係觀塘行街行到有d攰🥱，諗住避開人流去工廠區食個下午茶。🌹開心果玫瑰法式多士 $78 (4.7/5）看似普通的多士加上玫瑰及開心果碎即刻高級哂，多士外脆內軟，配上開心果碎口感新鮮。😻食物擺盤好靚，岩哂用嚟打卡。🍹Tequila sunrise (4/5) 杯嘢飲嘅CP值實在太高所以叫咗杯嚟試吓，一開始都擔心唔鍾意飲，點知入口有幾好飲酸酸甜甜。😂🍟法國圖盧茲腸配薯條 $88 (4.5/5)圖盧茲腸仔好Juice，咬落去d汁爆曬出嚟。薯條炸到金黃色外脆內暖。🤭整體來講嘢食外貌吸引，嘢食味道高質👍🏻

星期日同朋友嚟呢間法國菜日常滋味，餐廳鄰近觀塘地鐵站地點放便易搵，出地鐵站後步行約5分鐘便可到達。🚶🏻‍♂️: 塞拉諾風乾火腿就咁食會有D鹹，但配埋多士一齊食可以帶出肉嘅鹹香味，又減輕油潤感覺。推介指數:👍🏻👍🏻👍🏻: 係法國菜必定叫的一款餐飲，法國人認為香檳係餐前開胃酒，入鄉隨俗都叫左一杯做餐飲。香檳味道唔會太甜，幾易入口。推介指數: 👍🏻👍🏻👍🏻: 鱈魚扒是一款食用方便又滋味的菜式，白鱈魚扒肉色雪白肉質嫩滑。忌廉大蔥汁是一款比較少見的醬汁，配上白鱈魚扒既唔會搶走白鱈魚的原有味道，更可以提昇白鱈魚的鮮甜風味。推介指數: 👍🏻👍🏻👍🏻: 虎蝦肉質彈牙，配上蝦汁意大利飯好吸引開胃。意大利飯濃稠度適中，唔會太杰身。推介指數: 👍🏻👍🏻👍🏻

星期日都要返公司😩，放工同同事去公司附近既樓上餐廳獎勵自己。前排有同事推薦呢間餐廳已經覺得幾吸引😍，今次親身嚐試後餐廳既水準及服務又真係唔錯! 👍🏻我地叫左兩款主食，一款係虎蝦配蝦汁意大利飯，意大利飯既口感比正宗的稍為淋身少少，比較適合香港人口味之餘又唔好太過淋同太爛，另外配的蝦醬汁同意大利飯好夾！✔️另一款主食係白鱈魚配忌廉大蔥汁份量足夠二人share😲，雪白既鱈魚柳煎成金黃色，肉質嫩滑而且結實一D都唔鬆散，忌廉大蔥汁質地偏creamy，配上鱈魚唔會增加膩感或蓋過鱈魚本身既油香。🥳最後叫左白酒煮智利青口，青口都算大隻同鮮甜，香滑既忌廉汁帶有淡淡既油香，岩哂用來點旁邊既麵包。🥰