Le Menu

营业中

休息中

「Le Menu」是六國酒店的西餐廳，小編前後也來過多次，但都以享用午市自助餐為主。今回家庭聚餐，首次試試這兒的晩市自助餐。今時今日，自助餐動軋五六百元一位，現在週六晚只需 $318 全包一位，定價相宜。當然，一分錢一分貨，不要對菜餚的質量期望過高。綜合而言，沙律冷盤正正常常沒有特別。凍海鮮以蟹腳及海蝦為佳。壽司刺身賣相一般，當中以素鮑魚最可口。 熱盤方面，燒牛肉軟腍富肉汁，食味不錯。麵檔的喇沙亦屬惹味選擇。 最後是甜品，首推熱辣脆香的窩夫，與 H 記雪糕實屬好配搭。滑溜的焦糖燉蛋及朱古力噴泉也是推介！ 整體來説，「Le Menu」的自助餐水準只屬中規中矩，賣點是相宜的價錢，試試也無妨。

六國酒店，很少聽到的名稱，原來已在灣仔區歷史悠久，今日來到酒店餐廳一試午市自助餐，$178一位已全包，價錢已十分吸引，本來不抱期望，只為朋友一聚，但食物質素比預期高。冷盤：新鮮爽脆沙律菜，青瓜，粟米，多款沙律醬汁，即切刺身海鮮：鮮味龍蝦仔，翡翠螺，海蝦，青口，海鮮鮮味十足熟食：咖哩，紅酒燴牛，油菜，炸芋頭/蕃薯，雞扒甜品：哈根大雪糕，即整窩夫，綠豆沙，木糠布甸，蛋糕，西瓜，菠蘿等性價比高，期待再次光臨。

I would like to express my heartfelt thanks  for the outstanding service we received from the polite & helpful staff at Le Menu restaurant on 09thMarch 2018.We were at Table 76 from 8 to 10:00pm for my birthday celebration.  All of us enjoyed the comfortable buffet environment and the buffet which offered food of great quality and value for Money.When it was time to cut the cake, the floor staff was very attentive in helping with preparation and photography,  going above and beyond to make sure

We have been visiting this place for buffet lunch once in a while since over 10 years ago when we first dined here, because this place has been offering our favourite food items at a very reasonable price and price hasn't inflated much since then despite serious inflation in HK in general! Having said that, the choice of food is quite limited which may disappoint a lot of people, but sometimes you don't need to eat a lot of different kinds of food but just your favourite food as much as you want

位於六國酒店的Le Menu，最近推出世界級巨大的芭菲杯早前，泰國曼谷某餐廳率先推出大型芭菲杯，香港的六國酒店吸取泰國經驗，第一位在香港推出King Size 雪糕杯！King Size 雪糕杯$488曾看過泰國芭菲杯的影片，當時極度羡慕泰國人。無奈我不常到泰國旅遊，我只好期待我常去的日本和居住地的香港會推出雪糕杯吧。現在，不用只對著電腦，對著別人分享的影片，流囗水啦, 作為吃貨的我即刻沖到六國酒店為大家介紹介紹吧。未呈上時，看到服務員努力地焗窩夫和拿雪糕，已令我期待萬分。一呈上雪糕杯，人人齊齊嘩嘩聲阿。巨型雪糕杯是一般酒杯的十倍，是我夢想中的芭菲阿，超級興奮，極度開心，小女子多希望自已能獨吞雪糕杯一共多層，最頂層是15球Haagen Dazs大雪糕球，窩夫杯，長泡芙條，朱古力百力滋，熊仔糖。足足15球哈根大師雪糕阿，真的開心到要升天了。雪糕有雲尼拉，朱古力，草莓，咖啡，曲奇，牛奶拖肥，提子冧酒等囗味，有些已溶掉，吃不太出來呢。個人最愛牛奶拖肥，放入脆卜卜的窩夫杯中，美味到不能。然後是8件極厚身窩夫，窩夫即時焗製，窩夫屬於硬脆囗感，吃光也不算太飽肚。然後是約30粒的萢芙粒，和蛋白脆餅。

翌日是端午節假期，下午時段另一半提議不如放工後自助晚餐relax下但臨時臨急...沒頭緒找那間buffet，而且當天即興亦沒有預早訂位，未知哪家buffet還會有位呢？剛巧同事推介此家自助餐不錯，價錢抵吃，前幾天才吃完，食物選擇不算多但合口味，dinner buffet 來說300元有找，價錢很化算也可接受！既然有同事吃過推介，便不用傷腦筋無需多想，即管試試接近放工時間另一半電話訂枱，暫時滿了要候補…當然照排候補…搏一搏有客人no show差不多六點鐘左右，另一半接到酒店電話回覆…可有位補上😉👏 反正都未收到工，當然立即應承… 確認七點前會到準時到達安頓好位置，第一轉都係吃沙律吧沙律吧選擇超驚喜好多清新健康沙律菜選擇，也頗新鮮，紅菜頭，秋葵也有平日少吃凍海鮮，因為覺得只有鹹味冇乜鮮味，但見到這裏的長腳蟹非常粗壯而且蟹鉗也勁厚肉，即管試試…估唔到係有鮮蟹味比想像中好這裏經常見餐廚服務員出來查看食物銷情作出補給，值得一讚食物 refill得很快，而且待應收碟服務也很快燒牛肉也做得不錯，也有羊架可惜我不太喜愛羊的騷味即滾粥麵檔也有喇沙湯底味道不錯不會太辣合我口味不得不讚是這裏的甜品起初想這酒

黃雨下的甜品下午茶。睇到報紙介紹六國酒店嘅下午茶，係雪糕下午茶。但一直都睇唔到有邊幾隻款，除左最最大杯既「瘋狂世界」。😍所以當我電話預訂既時候，酒店嘅職員不停問我到底想要邊一隻嘅時候，我根本就答唔到。😳一行三人到達酒店，得兩張枱食緊下午茶，其中一張枱就係食緊呢個瘋狂世界。隻杯超巨型。雖然我都想叫佢黎相機食先。但係得三個人，無論我地幾咁肚餓都無可能食得晒。我地又唔想食朱古力，所以就叫左「甜蜜的誘惑」。呢個甜品主要以乳酪雪糕同雪葩為主。問過可唔可以轉味道，就話唔可以既。咁既然係甜蜜的誘惑，咁就無謂㨂雪糕球了。😁黎到一共有八個球，紅莓雪葩、芒果雪葩、檸檬雪葩各兩球，再加雲尼拿同士多啤梨味。雪糕面有三個小雪糕筒。中間既係好多既cream. 當我地以為最底層既啫哩同上層雪糕既中間會全部係忌廉既時候。佢又有驚喜俾我地威化餅（士多啤梨味）。一粒粒既啫哩中竟然有兩粒桂花糕😶。唔知係故意既，定係........上面既熊仔糖食到最尾俾d 雪糕搞到好硬。任何下午茶，都可以加$20 飲野。包咖啡、茶、果汁。問過侍應，佢話加三杯都係$20杯。最終我地無加，因為食唔到咁多甜野。所以後尾加左沙爹。牛肉同雞肉沙爹。出

現在自助餐做緊8折，所以一試，點知食物選擇很少，長腳蟹和海鮮少左又不添加，椒鹽蝦只出兩次就轉鹽焗雞翅，蒸海魚出一次後以煎三文魚代替，向來有的燒乳鴿絕跡，秋葵出一次就沒有了，炒菜心又有渣，凍蝦的款有點軟，不新鮮的感覺，長腳蟹的肉質略乾，青口都不新鮮 。當晚三十個客都沒有呢！真是攪不清幹嘛要這樣做壞榜樣，餐廳最重要是價廉物美，即使不便宜，都要做到物有所值，作為一間歷史悠久的酒店的餐飲部，正確營運之道都不明白，希望大家幫襯前三思

一班閨中蜜友本來一早約好去梅窩遠足，那知天文臺預告有雨及雷暴，經過商議投票，終於決定一試老牌六國酒店的西式自助午餐。我們約十二時半去到，只有兩檯人客，餐廳很寬敞，佈置簡潔美觀，座位舒適，適合我們邊吃邊談天說地。食物方面，沙律吧款式很多，質素也好，包括供應較名貴的芝麻菜。海鮮冷盆有蝦、翡翠螺、小龍蝦及青口，蝦比較有鮮味。日本魚生刺身種類一般，幸好味道不錯。熱盆款式不多，沒有即切肉類或灼灼淥淥櫃位。反而甜品很好，尤其是即叫即製的waffle，又熱又脆，加些煉奶、合桃、榛子雪糕，一吃再吃，值回票價。埋單每人連加一$188，不算貴。另值得一讚的是員工服務態度非常好。

同同事farewell通常都去六國食自助餐，食物選擇真係比較少。之前有我鐘意的豬軟骨，但係今次無，十分失望。熱嘅嘢食同前菜都比較普通，但係甜品選擇多，而且味道唔太甜，可以食多d。我特別鍾意焦糖燉蛋，十分軟滑。面嘅焦糖係脆的，所以明知邪惡，都忍唔住食咗三個。仲有窩夫都好正，窩夫係熱嘅，仲可以加Haagen-Dazs雪糕一齊食。雪糕嘅味道都多選擇，真係好想再食。其他啲蛋糕都唔錯，但係最好味的都係焦糖燉蛋同窩夫。

今日一行人到Le Menu 吃自助午餐，個場唔太大，座椅唔算好豪，但檯與檯之間空間感適中，尚算舒適。冷盤方面，魚生有大概5-6款，三文魚、八爪魚、立魚等。沙律菜，煙三文魚，salami 腸。青口、螺、龍蝦仔。基本上味道ok, 唯獨係無試食龍蝦仔。熱菜方面有一款粥、一款飯、一款麵、龍脷、羊肉、牛肉粒、西蘭花、燒雞等等。最好食都係甜品，選擇都唔算多，約3款蛋糕（芝士、朱古力、木糠），仲有格仔餅、雪糕。最後仲飲埋杯咖啡。滿足！

由於六國酒店有生日優惠，生日的那位朋友仔可以享用免費自助晚餐和送紅酒。因此，我們一行10人便來到六國酒店慶祝。事不宜遲，首先吃沙律類，幫助消化，方便大吃特吃秋葵和青瓜很清爽，而蕃茄仔和粟米則充滿水份，很新鮮呢!煙三文魚醃得夠入味，不會過咸，挪魚三文魚雖然沒有雪味，可是也沒有魚味。先拿3隻長腳蟹和青口，長腳蟹的肉很少，而且蟹肉好碎和「梅」，不怎麼好吃。青口尚算新鮮，吃到淡淡的海水味。三文魚刺身不算太肥美，但勝在新鮮和肉質夠緊實不過刺身檔很快就關門，想多吃一次也沒有機會甜品的選擇不算太多，只拿了木糠蛋糕、芝士蛋糕、芒果布甸和酒心tiramisu。木糠蛋糕不算太甜和較少cream，感覺比較健康芝士蛋糕很creamy和芝士味很濃，很適合芝士控。芒果布甸味道ok，略嫌口感太冧。酒心tiramisu太重酒味，而且很濕，感覺像喝酒一樣，中伏了飲品方面有橙汁、蘋果汁、西柚汁和雜果賓治，大部分都是健康果汁整體而言，自助餐的熱葷較多，我很少吃熱葷，能以295元吃到自助晚餐，這還是很划算呢！

其實吃是很玄的學問，人就要求簡單便吃一餐速食，便當，一碗粉麵飯就是維持生命餐，味道變成不重要的東西！如果真是的微不足道的要求，口味，裝潢，服務，價錢，特色，地道，出眾，名廚及喜好，好與壞，我認為吃飽肚子，就不是真正好味出色的自助餐，每個人觀感口味各有不同，甜酸苦辛辣咸鹹舌頭都有不同味感，但是人們要有發掘找尋個人的品味質感的菜式，使得每間每個廚師都要研製心思的美味可口的食物出來，我們的為食友就把好吃的食物，放進肚皮，一爐共嚐，與大家分享，物有所值，實踐就是真理，不理平，貴，劣，靚，正，惡，好味物美就是吃出文化的道理，是是旦旦就一餐吃飽就算的自助餐，毫無進取，毫無特色，千篇一律，毫無味感的食物出來，吃飽便算，令人咀喪！這幾年同事升級或是調職通常都會在此店吃一餐便算，真是一餐毫無特色，千篇一律，價錢是其次，最重是食物偏少，味道一般，沒有貴價食材:如生蠔，蟹，魚，燒排骨的平常菜式！十年如一日，食之發悶，棄之可惜！

假期前一天，打算同朋友出來食飯，因為自己的收工不定時，所以大家提議食自助餐，朋友推介六國酒店自助餐之前食過都Ok，咁大家就決定來個自助晚餐。當晚自助餐由六點幾開始，可以食到十點。當我去到時已是九點，諗住都應該無乜嘢食，但聽朋友講，其實佢哋一路都仍有增添食物，而且我去到時雖然客人數目不多，但食物款式都算滿足到各方要求。有長腳蟹，青口，青螺，凍蝦，魚生刺生應有盡有。朋友推介我食喇沙湯底的湯粉，我便隨便夾了一些食材給廚師，食落有真係幾好味，唔太辣但又好香。另外自己再要了牛扒同羊架，兩樣都煮到剛剛好，牛扒好有肉汁，羊架外皮燒至有少少焦香還有H字頭的雪糕任食，又有格仔餅，及各式甜品。當晚真係食到好滿足！

小朋友最愛朱古力噴泉最好呢樣野，朱古力噴泉水果鮮甜，好玩又好食，甜品方面味道不錯有水準，羊架好難咬，翡翠螺好滑汕汕好臭，凍蝦ok,刺身ok,最好味八爪魚刺身好鮮甜。