La Crêperie (鉅芝樓)

营业中

休息中

⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯相信睇到餐廳名都知道佢哋最出名係Crepe。餐廳其實起源於上海，外籍大廚希望將法國 Brittany嘅美食帶到嚟香港。餐廳用咗法國小酒館嘅設計，坐得都好舒適。MUSSELS AND FRENCH FRIES ash for aailability Mussels cooked in white wine sauce served with French fries選用來自法國嘅藍青口，所以可以見到青口比較厚肉同埋飽滿，加入白酒烹調更加帶出鮮甜感。COD FISH FILLETSteamed black cod fillet served with homemade tomato and fish soup reduction sauce雪白又厚身嘅黑鱈魚用咗蒸煮嘅方式，配搭自家製嘅蕃茄醬同埋魚湯。魚肉夠嫩滑，配搭酸甜嘅蕃茄醬其實都好開胃。LA MOUSSAILLON佢係一款咸食嘅crepe，有海蝦、芒果、面頭雪白嘅蟹肉，最後再加檸檬同埋蒜蓉醬，係一款鹹中又微甜嘅crepe。LE DEFI食完咸嘅不妨試埋個甜嘅crepe，有焦糖雪糕、焦糖化

可麗餅源於法國🇫🇷法國布列塔尼(Brittany)以3大美食聞名：🦞海鮮🫶🏻蕎麥可麗餅🍎蘋果酒位於灣仔皇后大道東附近的La Crêperie是全港首間供應布列塔尼可麗餅（Galette）的法式小館～ 而且首間La Crêperie早於2007年在上海開了分店 除上海及香港之外 越南胡志明市也有分店 可見可麗餅的魅力✨布列塔尼可麗餅（Galette）有別於傳統的可麗餅 是用蕎麥粉製成！內餡料多為鹹味 口感非常豐富 帶有麥香 傳統的可麗餅 （Crêpes）即是用麵粉製成 這次我們選擇了的可麗餅 上桌時由店員淋上法國酒 製造了美麗奪目的火焰效果 配上香蕉和雲呢拿雪糕 味道很好🫶🏻提及法國當然不可少得焦糖燉蛋和鵝肝吧？個人亦非常喜歡他的焦糖燉蛋外脆內嫩滑🥰🫶🏻 鵝肝也很肥美！配上焦糖醬汁～甜而不膩這次我們亦特別點了布列塔尼的蘋果酒為主 無論吃鹹味或甜味的可麗餅 配以蘋果酒才是最傳統的吃法✨ 而且盛器是瓦碗很有特色呢！蘋果酒甜酸適中 每一口也品嚐到滿滿的蘋果香味🍎 酒的濃度也可以自行選擇較濃的Dry (4%)或較容易入口的Sweet（2%）滿足的一餐！雖然有去過法國巴黎但還未有機會到訪布列塔尼

灣仔高質親民法國餐廳 🇫🇷 法式風情 必試法式Creperie必試法式可麗餅，可以一口吃到士多啤梨、雪糕、忌廉跟Creperie，而且賣相精緻，大受食客歡迎寫意法國漁港風格，餐廳以木桌木椅為主，簡約裝潢，給人一種輕鬆柔和既感覺。✨Homemade Brittany Fish Soup由多種鮮魚熬煮，每口也充滿著濃濃的魚香，魚湯鮮味十足，更可搭配多士粒及芝士一同享用，口感味道再提升✨La Marin以材料以海鮮為主，有雜菌、煙肉、原粒帶子，可麗餅口感豐富伴隨著麥香，沾上忌廉汁更滋味✨La Sexy Suzette非常Igable，火焰可麗餅！藍色火焰在可麗餅上紛紛起舞，非常吸睛！細嚐時Creperie帶微微橙酒香，配上香芒雪葩及鮮青檸汁，感覺清爽提神，推介!✨La Quebec Saint Malo 食材豐富，以雜莓藍莓及草莓、杏仁片、紅莓醬為主角，甜酸開胃，食慾大增，再配上雲呢拿忌廉，奶味香濃，口感更順滑，大愛La Crêperie (鉅芝樓)📍灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓

自從去過法國之後，小妹一直都對當地食過既可麗餅念念不忘，好想搵機會去食多次。好彩朋友做到嘢，帶左我去灣仔一間專食可麗餅嘅法國餐館，等我唔使山長水遠去法國就可以食到味道超正宗嘅法式可麗餅🤞🏻一過到嚟， 熱情嘅店員就急不及待咁同我哋介紹佢哋店內既招牌可麗餅同飲品🍸，勁親切！最後我地飲左同食左：👉🏻✨Cup Apple Juice ✨$ 45✨Cup Sweet Cider✨ $50梨自法國既蘋果酒入面有2%嘅酒精成份，但係飲落唔多覺，味道比較似蘋果梳打，又清又甜，超易入口✌🏻最得意係d飲品會用枱上面個個反轉既碗裝住，當個碗－打開，就代表住我哋今晚嘅美食之旅正式啟航啦⛵️✨CLAMS✨ $168用蘋果酒煮嘅蜆小妹都係第一次食，感覺幾特別！蜆肉粒粒都肥美飽滿又無沙，又鮮又甜冇酒味，仲若隱若現透出一陣清新蘋果香，正👍🏻！✨La Moussaillon✨ $168鹹味嘅可麗餅小妹又係第一次試🥰呢款鹹味既可麗餅上面既配料有：大蝦、芒果、蘆筍同用奶油檸檬和大蒜醬烹調既蟹肉，用料豐富又足料！鮮甜既蟹肉超級多‼️😍加上餅皮係用咗蕎麥粉整成，入口滿滿都係蕎麥香🤞🏻味道同口感都好有層次‼️✨Truffle Past

🥚法式可麗餅馬拉松🤤🙌🏻鬧市樓上法式國民美食大滿足✨❣️今次仲嗌埋開心果雪糕🫶🏻🤓.1️⃣38.La Vannetaise - 埃曼塔起司、煙肉、蔥粒、忌廉(💰$118）🤍呢個排第一好鐘意🥺餅皮好薄軟糯唔使驚太多carbs😹😹😹入面嘅說好多芝士同蔥粒🫶🏻成個口感幾豐富夠多餡🤍🥰唔會有其中一啖覺得單調‼️鹹鹹地甜甜地咁好鐘意🥺2️⃣62.La Quebec Saint Malo - 雲呢拿忌廉、藍莓、草莓、杏仁片、紅莓醬 （💰$88）🤍呢個材料好豐富🤤🙌🏻最欣賞係佢嘅忌廉好輕身完全唔膩🤭配上莓酸甜酸甜🫶🏻同埋唔知點解個雲呢嗱雪糕真係幾好食🥹奶味係幾香🥹3️⃣72. La Poulie - 開心果雪糕、蜜糖 (💰$78）🤍開心果控表示好鐘意🤤呢款材料其實比較簡單🤏🏻但食落口感唔會覺得太單調🙌🏻如果食得咁上下飽嘅話建議嗌呢個做飯後甜品🤓🫶🏻4️⃣10. Salmon Salad - (💰$152）🤍呢個係為咗補充營養😛冇諗過最底嗰度都有法可麗餅🤏🏻多菜多蛋白質低碳組合😹😹呢個真係減肥好啱食5️⃣5. Brittany Rolls - chicken & brittany beef (8pcs) (💰$88）🤍呢款個

French-own restaurant🇫🇷 Owner is from Brittany and bring the taste of it to Hong Kong! This place has opened for many years that I can enjoy the traditional recipes of galette and crepe with cider!Fine de Cancale Fresh Oysters 🦪 $124- Came from Bay of Cancale, taste the freshness of seaScallops Pasta $162- Linguini with Pan-fried scallops, diced bacon and mushrooms in a creamy white wine sauceLea Pierres Noires $142- Smoked ham, camembert cgeese, tomatoes, egg, saladLa Jamaicaine $118- Vanilla i

Starter Blinis $108薄片煙三文魚配搭mascarpone 記得加埋檸檬汁 鮮度更加提昇Galette La Marin $162餡料豐富 帶子同煙肉先煎香過 拌入creamy既白酒醬汁 特別在用左Buckwheat flour 所以麥香味格外突出MainCod Fish Fillet $178鱈魚柳加埋特製蕃茄湯汁 仲有絲絲紅黃椒氣味 建議一啖湯同魚一齊食會比較好味Sweet Crepes La Sexy Suzette $118職員會先淋上橙酒再點火俾客人影相 特別鐘意個mango sorbet 甜而不膩 La Coco Cadiz $88滿滿朱古力同焦糖醬 仲有棷子雪糕同棷子碎 香濃可口 DrinksCup Kerne Cider $55Cup Sweet Cider $50呢兩款分別在於酒精濃度 傳統都會配上 Apple Cider 一齊享用 感覺幾特別

今天和兩位朋友，偶然發現La Caperie，非常有驚喜，除了食物質數高，服務態度,非常好，每位服務員都帶着微笑，我們是沒有訂位，餐廳遂漸坐滿，亦沒有吹速我們離開，香港實在需要更多這些服務員。

🇫🇷又濃又甜的法式浪漫🥖-法國五月 大家有冇去參加下文化活動呢 我自己就選擇咗食法國菜湊下熱鬧🥳 好耐以前嚟過呢間餐廳食lunch念念不忘 今次嚟試下晚餐😍-🍾Keltys Craft Cider Organic (Dry) $55/bowl一坐低見到有碗覺得好奇怪 原來係用嚟飲蘋果酒㗎🤣 用Cider配Crepe係法國Brittany最傳統嘅食法🥂 好似港式戰鬥碗咁幾得意 飲落香甜清爽🍃-🥣Homemade Brittany Fish Soup 自製布列塔尼魚湯 $98令我諗起北歐旅行嘅魚湯☃️ 味道香濃 配埋麵包粒同芝士🧀 湯嘅熱力融化咗芝士 𢳂落去拉絲 真係好正🥹-🍝Scallops Pasta 香煎帶子意粉 $162帶子煎得外香內嫩 食落係刺身級🦪 意粉都煮得啱啱好 極度掛汁😋-🫓L'Americaine $162先嚟食咗Galette先💕 Galette係鹹味嘅可麗餅 餅皮用蕎麥粉製😯 我嗌呢款好似美式早餐咁 配料主要係免治牛肉蕃茄同太陽蛋🍳 餅皮食到微微嘅蕎麥香 加埋芝士嘅香味 味道好豐富😍-🥞Les Voiles De Saint Tropez $88壓軸登場 終於食到cr

可麗餅在法國西北部沿海地區的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且發展出很多不同的配搭，成為一個具代表性的地區美食。店內裝潢呼應Brittany 區的航海主題，到處放置了帆船模型和掛畫，連桌上的調味料瓶也是燈塔造型，加上昏暗的燈光和柔和的音樂，令人有如置身於悠閒寧靜的小鎮。店員主要講英語，熱情親切地向客人介紹菜單。餐廳以海洋同船做主題⚓️，四周均以貫徹主題特色的飾品和壁畫作點綴，猶如置身船艙之中 🚢 圓形窗口位，可以望到街景。人氣招牌法式可麗餅鹹甜口味加起來超過20款選擇，甜可麗餅Crêpe 用小麥麵粉製成，口感較甜及鬆軟；鹹可麗餅叫Galette，餅皮用蕎麥粉烘製，既有麥香，又有顆粒感，甜度比較低及香脆，可作為一頓飯的主菜。餐廳還供應各式starter、bistro及dessert，食物選擇多元化。𝐂𝐚𝐥𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖𝐆𝐨𝐚𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟑𝟖🥗沙律超邪惡😳皆因佢用上大量羊奶芝士，芝士有分兩種，分別係中間煎香圓形嗰件，同埋新鮮芝士碎，兩種口感同樣濕潤，帶少少羶香味🐐，幾正🤤🤤底部都鋪咗塊薄餅，用上甜甜嘅蜜糖🍯點綴，同鹹香風乾火腿形成強烈對比，味道非

吃法國餐不一定昂貴，例如這間於2010年灣仔開業，全港首間專賣正宗🇫🇷法國傳統美食可麗餅Crêpe 的小餐館，曾經是我和同事經常前來午膳的地方，但自從轉工離開此區後，已有一段時間沒有來過。可麗餅原本是天主教聖燭節La Chandeleur 的應節食品，在法國西北部沿海地區的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且發展出很多不同的配搭，成為一個具代表性的地區美食。店內裝潢呼應Brittany 區的航海主題，到處放置了帆船模型和掛畫，連桌上的調味料瓶也是燈塔造型，加上昏暗的燈光和柔和的音樂，令人有如置身於悠閒寧靜的小鎮。店員主要講英語，熱情親切地向客人介紹菜單。人氣招牌法式可麗餅鹹甜口味加起來超過20款選擇，甜可麗餅Crêpe 用小麥麵粉製成，口感較甜及鬆軟；鹹可麗餅叫Galette，餅皮用蕎麥粉烘製，既有麥香，又有顆粒感，甜度比較低及香脆，可作為一頓飯的主菜。餐廳還供應各式頭盤小食、主菜及甜品等，食物選擇多元化。❥ Fines de Cancale Oysters 🦪 ($185/6pcs)到法國餐廳，生蠔頭盤不可少。來自法國西北部的Bay of Cancale，康卡勒

.灣仔· 正宗法式大滿足咸甜Crepes.La Crêperie 鉅芝樓📍灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓.➰今日同朋友到訪依間位於灣仔嘅法式餐廳，以法式小餐館裝潢作主調，燈光偏昏暗更顯情調，更有一個小酒吧角落供應各式美酒，五藏俱全，朋友特意挑選依間係因為依度主打供應非常多唔同種類嘅咸甜法式可麗餅，可謂眼花撩亂。.➰𖥕kerné cider ⭐️4.1/5⭐️侍應很熱情推介了法式蘋果酒，因為在法國傳統上最適合用來配搭Crepes，入口酸甜，清爽怡人，非常易入口。.✥New Zealand Clams 💲168 ⭐️4.1/5⭐️點了一份新西蘭大蜆，最特別的是加入了蘋果酒煮，入口味道非常新奇，蘋果酒令蜆肉更為鮮甜，值得推薦。.❀La Piano 💲145 ⭐️4/5⭐️份量材料非常豐富，用上煙三文魚、忌廉菠菜、雞蛋等配料，足夠2-3人享用，入口層次感豐富，很滿足。.❀La Marin 💲162 ⭐️4.1/5⭐️香煎嘅Crepes上面鋪上煎香嘅新鮮帶子，加上白汁煙肉蘑菇等配料，非常惹味，十分出色。.𖥕Le Defi 💲88 ⭐️4.1/5⭐️享用完兩份咸嘅Crepes之後已經飽左8成，之後甜品嘅C

Nice crepes in Hong Kong,Lunch set includes both Savory and Sweet. Good deal and tasty.This restaurant has been here for a long time! My last visit was about 8 years ago!呢間法式可麗餅已經喺灣仔開咗好耐，我對上一次應該係八年前，今次嚟到食返個lunch set，有鹹又有甜，可以滿足晒一次嘅願望！鹹嘅都係芝士，火腿啊，加埋呢個菠菜。甜嘅就一定係Chocoolate加呢個香蕉，因為香蕉呢配呢個焦糖Chocolate係最好食！

呢間餐廳嘅crepe 係用自家製嘅小麥整成嘅蛋皮，帶住麥香，而且煙煙韌韌，質感令人滿足。LA  Sexy  Suzette ★★★★★ 捧上枱，會有火焰燃燒著，等酒精揮發。食落去，酒味足夠但唔會苦，又有酸酸甜甜嘅檸檬味、同埋芒果雪葩。酒香檸香mix 埋一齊，又開胃又有多層次嘅味道。推介！La Snickers ★★★☆☆ 非常濃郁嘅榛子醬鋪滿成個蛋皮，再配以一粒粒嘅榛子。食落係好濃郁嘅金莎味。偏甜。La Defi ★★★☆☆ 濃郁嘅焦糖汁，配以焦糖香蕉，同埋焦糖雪糕。滿足焦糖愛好者。Lemonade ★★★★☆ 有埋mint & 青檸，多咗比一般Lemonade香嘅層次，又唔算太甜。推介！環境：★★★☆☆ 食物： ★★★★★ 值得試指數： ★★★★★

可鹽可甜💕 正宗法式可麗餅Crepes🥠🍴from Brittany, France🇫🇷..在港想吃法式可麗餅，我有一家好推介😚！在港不能不試既法國餐廳🍽，必吃他家法式可麗餅，賣相精緻又好別，中價位就吃到正宗風味既手作美食，無論甜食 or 咸食都同樣吸引。鐘意飲酒既朋友，可以配上來自法國蘋果酒🍸（Crepes & Cider) 濃度比平常高一點 authentic pairing from Brittany 係法國最傳統既食法喔！ 咸食：用法國專用蕎麥粉調配，gluten-free 重麥香🖤。甜食：則加入自家製焦糖牛油，甜中帶點咸香。可麗餅配搭非常多款式，真係有排試🥳。🔸LES VOILES DE SAINT TROPEZ $88Vanilla ice cream, caramelised apples, salted butter caramel 好香雲呢拿籽既雪糕，配上焦糖蘋果，伴同甜食可麗餅很滋味。🔸LA SEXY SUZETTE $118Mango sorbet, homemade lemon cream, flamed with Cointreau 芒果雪芭既清新，加火焰橙味