Kimbap Gallery (已結業)

足料韓式紫菜包飯(Kimbap)俯拾皆是，灣仔的Kelly's Cape Bop、中上環的K-Roll、紅磡的炭火紫菜包飯⋯⋯而單單在大埔，就已經有兩間韓國餐廳售賣材料豐富的紫菜包飯——Cha:rm以及這間Kimbap Gallery。餐廳名為Kimbap Gallery，顧名思義是主打韓式紫菜包飯，單是紫菜包飯已經有七款，我們就選擇了當中兩款——烤牛肉紫菜飯卷($48)及銀魚紫菜飯卷($52)。前菜不如其他韓國餐廳一樣款式多樣，只得一小碟泡菜，辣度甚高。午餐附送是日餐湯，南瓜湯味道香甜自然，質地不如忌廉湯般稠密濃膩，較為稀身。每份紫菜包飯共有十件，排列整齊，七彩繽紛的材料如蘿蔔、青瓜、醃蘿蔔和生菜塞滿飯卷，一口吃下盡嚐多種層次，唯飯的比例不多，故飽足感較低。銀魚紫菜飯卷意想不到地加入了杏仁，雖然我倆不好果仁食品，但是融入飯卷之中卻竟令人不生厭惡，更添脆感之餘散發陣陣杏仁香，微微帶甜。相比之下，我們更為鍾愛烤牛肉紫菜飯卷，烤牛肉味道近似吉野家牛肉飯中的牛肉，更別具韓式牛肉的獨特甜味，份量亦相當慷慨。雖然紫菜包飯份量不多，對於女生而言飽足感亦不足夠，不過整體而言性價比絕對對得起以紫菜包飯

難得響紅日咁擠逼人群中俾我搵到哩間 零丁客人嘅韓國餐廳所以都想試下有少少前菜。南瓜湯。唔太好飲。kimchi 唔太好食 齋係哩兩個 已令我放下筷子期待earl latte 但味道都係比較簡普通哩個價錢 哩個質素 差不多啦

假日的大埔，就是人如潮湧，為避開人潮，是日轉戰南盛街。之前經過這韓食店，已經打算找天來嚐一下，正好這天一嘗所願。進店子之後，被安排靠大門位置二人座位。桌上已放置午餐餐牌，盛滿飲用水玻璃水樽，杯子。翻看餐牌，正猶疑吃什麼，還沒有點餐之際，侍應已送上兩客南瓜湯及韓式泡菜，正合飢腸轆轆的我。「南瓜湯」：由迷你鐵鍋盛載，份量小巧，作為餐前開胃湯一流。南瓜湯口感濃郁，味帶南瓜甜味，幾乎每啖也嚐到南瓜絲。前菜韓式泡菜偏辣。「人參燉雞湯, 半隻」(連白飯)：送上來時還在冒煙，新鮮熱辣。湯底味清，雖然雞是春雞size，但半隻份量也不少，雞胸位置肉質尚算軟，雞腿位置也算「淋」，也帶雞味，燉雞配料蒜粒很入味，不怕蒜味的話可以吃掉，即近入口即溶。餐跟大碗韓式米飯，吃下身子很暖和，讓人感覺滿足，精力頓時充沛起來。「韓式牛肉炒粉絲拌飯」：牛肉炒粉絲份量頗多也惹味，只嫌不夠熱，韓式米飯上鋪滿薄紙菜絲與芝麻粒，口感QQ且帶質感，表現中矩中距。接近「落場」時間，餐廳開始為晚市作準備。不收加一，以份量及質素來說，算是不錯。至於服務，說不上粗魯，只是不算殷切，沒有期望，就沒有失望。

星期六同呀仔試下呢間韓式餐廳，中午等了15分鐘，入面只有26-28個座位，我點了L1. Gallery Set $48，呀仔點L3. 鐵板烤牛肉飯 $42，飲品加$3。首先黎了個餐湯南瓜濃湯🍲，入面好多南瓜肉，幾好味👍🏻，之後呀仔的牛肉飯來了⋯⋯又話鐵板？是一隻黑色的碗形碗😑，飯不熱，味道可以。到我的來了⋯⋯第一眼感覺是似坐監的飯😨，個不銹鋼盤濕的💦，匙筷也是剛剛洗完沒抹🙄，韓式壽司好味，但是⋯⋯全碟飯餸都是唔熱，仲要一路食，個盤一路自轉😩，最後叫了凍咖啡，味道好，但只得一粒冰😓。整體來說，味道可以的，價錢亦公道，不過員工們如果加番多D笑容會好好多！😏

位於大埔墟南盛街既Kimbap Gallery曾經係我好鐘意去既餐廳環境舒適 價錢合理 食物質素高 有驚喜可惜 服務水準一直下降 今次仲影響埋食物質素!!我同朋友下午3:15去到, 女侍應已經用一個趕客既tone同我地講4點要走, 佢地要落場我同朋友都係食野快既人, 所以決定照食其後見到佢同之後入黎既客人都係咁講客人決定照食佢就一副好唔滿意既口臉 \_/先講墨魚汁墨魚紫菜飯卷 $52 (味道:6/10, 份量:8/10)第一次食呢度既飯卷 有少少失望淡而無味 雖然成件都係墨黑色 但係一d墨魚味/墨魚汁味都食唔到...成件飯卷偏乾身... 所以食左幾件都無胃口食落去了...幾乎每次黎都會叫既韓式海鮮炒年糕$52+$8芝士 (味道:5/10, 份量:7/10)(以前本來係唔使加錢都有芝士, 而家佢將芝士分拆左出黎..)本來係好好味既款式.... 但係因為員工趕收工既心態...竟然將一碟未叮熱晒既炒年糕拎出黎 (係叮, 呢度唔會即叫即製)芝士食起上黎一舊舊 因為未溶得夠年糕就半凍半暖...破壞晒成碟食物 亦破壞左我地對Kimbap Gallery既印象....

昨日晚餐想吃韓國料理，由於之前一直光顧cafe de seoul，故想轉一個韓國料理店試試。去到那裡大約7點，店裡也不算爆滿，還有空位，因此直接進去了。進門左手邊有一個兩人小桌，稍往裡走有三張並排的兩人小桌。因為前者的兩人小桌太靠近門，門開門關，人來人往感覺不太方便，故和朋友兩人選擇裡面的兩人小桌。這時一個女侍應生問幾個人，答兩個。說坐門口那張桌。我們說太靠近門了，不方便，想坐裡麵點。她說不行，這是給六個人坐的，你們要坐坐門口。說實話，從沒遇到過這樣的服務人員，顧客連選擇座位的權利都沒有，強制性讓顧客坐不希望的座位。如果說店裡都爆滿了，沒有別的選擇餘地，那麼我們還可以接受。可是明明有空位，卻不讓人坐，實在很匪夷所思。如果說連餐前自己偏好的位置都無法按着自己的心情選擇，而被迫坐在自己不願意的位置，那麼根本就不會有心情用餐。鑒於女侍應生這個態度，我沒多說一句話，直接掉頭就走了。或許你們不在乎這一頓飯的收入，但是你們要知道，如果這樣對待顧客的話，你們不僅僅失去的是兩位顧客。作為店家開門做生意，信譽，態度都是顧客間口耳相傳的。總之我會勸我的朋友們不要再去光顧這個店了。本來吃頓飯開開心心，但是搞

假期瞓到中午先起身，好鬼肚餓！好想食飯，就諗起韓國嘅紫菜飯卷，即刻搵搵先，搵到呢間Kimbap(紫菜包飯)！黎到都就2:00pm，假期關係大家都晏咗食飯，攪到要等位，等咗10多分鐘，好鬼餓！一坐低未叫嘢食就按人頭上南瓜湯，湯有好多南瓜蓉！但湯只係微溫，明明唔錯嘅南瓜湯，變咗常溫嘅南瓜甜湯第一樣上嘅係辣豚肉紫菜飯卷，飯卷無辣味，只係食到漬蘿蔔嘅味，無肉味，明明見相都幾juicy，有點強差人意，乾乾地！叫咗個鐵板泡菜炒飯，感覺似印尼炒飯，有隻煎蛋係面的泡菜炒飯熱辣辣，第一啖食落口，真係好熱，起讚~用咗帶微酸嘅泡菜，酸酸辣辣又熱，加埋上面嘅紫菜一齊食，感覺真係好良好！好好味，好正～額外叫咗份韓式餃子，都係一般嘅韓國餃子，有啲韓式粉絲係入面，可讚嘅係煎得唔錯，但都係要點醬汁食先好味！因為韓式餃子都係無咩饀料的！

Overall 食物都好食，賣相都幾靚，係大埔都算係一個好選擇。睇下啲相睇下大家有無興啦。不過好想反映比店主聽，佢兩位侍應好無禮貌 (我聽到幾枱都係咁講)，如果改善相信會更留到熟客。

食店店名叫kimbap gallery, 朋友介紹過呢間店係韓國朋友經營的, 難怪會用kimbap做賣點, 韓國人特別有心意去製作林林種種餡料既kimbap.辣豚肉紫菜卷＄48有6種kimbap, 聽講韓國人整kimbap,最普通版會用午餐肉, 如果講究整俾特別既人食會用高級點既肉. 朋友都想食辣, 所以點了叫辣豚肉. 味道okey. 韓式芝士海鮮炒年糕 $72辣既程度比較辣既kimchi更辣點, 有些人可能接受不到(好似我朋友),如果減小小辣更好. 年糕底加左魚餅,口感豐富,味道okey. 

試下新餐廳 係大埔南盛街嘅韓國餐廳服務不錯 有講有笑 老闆係韓國人先講嘢食 烤牛肉紫菜飯卷。材料新鮮唔錯。$48牛肉炒粉絲。味道not good 偏咸👎 $58煎餃子。無特別 普通超市買嘅餃子👎 $28韓式牛排骨湯。好油 $72唔係特別好食 無必要唔會黎

服務態度唔好，呢個係小店既大忌。食物普通，係大埔真係可以有幾好既選擇。韓式炒粉絲超油，好重花生油味，真係唔ok.........................

小店為於大埔墟南盛街，裝修以less is more簡約風格，幾舒服。午餐入去，侍應已準備好kimchi同南瓜湯，可以感到貼心。睇一睇餐牌，48蚊有gimbap，年糕，炒粉絲，同蓋飯，非常抵食。餐牌上仲有大份量菜式好似部隊鍋等等。下次會再帶朋友黎試下。南瓜湯好多蓉，好味。飯卷厚度剛剛好，一口食哂唔會多到跌出黎，亦唔會有空虛感，好充實。材料都好新鮮，爽口。粉絲仲食到鑊氣，唔係整定，好野。豬肉蓋飯味道正宗，豬肉選材可以肥少少，有d「鞋」。全部都好味，只係年糕汁唔係幾夠甜。

餐廳格局簡約新潮，食物都同樣係走年青輕食路線，主打食物係健康的飯卷，有多種配料，例如辣豬肉，牛肉，銀魚仔，墨汁魷魚，之前試過銀魚仔，由於魚仔好細，店家加入合桃增加口感，但感覺比較乾亦無乜魚仔味，墨汁魷魚係我另一推介，飯粒被墨汁染得黑色，食到好香的墨汁味，十分特別的配撘，而今次所試的辣豬肉就係傳統的配撘，豬肉唔算太辣，而且肉薄切豬肉無咁肥，呢個飯卷有肉汁所以唔乾，亦好開胃可以食晒。另一推介係海鮮煎餅，八十猴會次來都必點，因為真係煎得好香口又足料，唔會成口都係粉，鐘意食芝士的仲可加芝士，但我鐘意原味再點個韓式醬汁食^_^。仲有牛仔骨就有點失色，等一次食係很香口同人味，但最近都變好似用水煮咁，而且味道很淡，肉質很硬，結果我們打包回家自己加調味料煎香才食^_^。午市仲有南瓜湯送，充滿啖啖南瓜容，很飽肚，附送的泡菜都酸辣度適中，餐廳價錢唔算貴，食物質素同份量都適合一家大細^_^。

我同兩個大學同學不知不覺打機打到八點，餓餓地就落街搵下野食，點知比我地搵到好野！呢間韓國餐廳開咗唔算幾耐，又唔洗等位，我地一入去坐低就即刻叫野食，因為實在太肚餓啦！食韓國菜一定要叫個年糕食。食後感：微辣，年糕不太稔，又不太靭，岩岩好，十分開胃惹味。我地仲叫咗牛肉kimbak，半份炸雞同石頭飯。食後感：牛肉kimbak係about average嘅，炸雞個醬有芝士同柚子，好清新好fresh，個石頭飯好抵食，好大份，我地三個食完都飽住咁走

聽聞南盛街開咗間韓國餐廳，趁住朋友生日我地去試下😆店內環境都幾靚，簡約舒服👍我地一行8人，好彩book左枱，因為食飯時間都幾多人，要派飛等位⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆1. 韓式魷魚煎餅+芝士 $58 即叫即煎 個粉唔會太爛 脆口2. 泡菜純豆腐辣湯 配 白飯 $58 個湯有肉碎同蜆肉 味道唔錯3. 韓式煎餃子 $28/5隻 正常煎餃子 入面都幾多汁 另有個醋汁點4. 芝士辣豚肉飯 $72 呢個飯好正 芝士都算多 撈埋一齊食 一流⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆5. 香煎牛肋骨 $98 份量都幾多 入味6. 韓式牛排骨湯 配 白飯 $72 入面有白蘿蔔同雞蛋 清清地7. 牛肉炒粉絲 $52 略嫌有點油⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆8. 紫薯Latte(Cold) $439. 抹茶Latte(Hot) $35————————————————————————最後食完上埋蛋糕，竟然播埋生日歌，好驚喜，朋友好開心唔錯侍應都算親切 會再幫襯