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因工作关系 ，近来经常会来到天后附近。 昨天在附近逛一逛，看一看有什么好饮好食。 路过这间小小的咖啡店 ，门外已经充满独特气息及性格， 我来来回回行了数次最后决定试一试这间咖啡店的咖啡。 因为未试过这间咖啡店，保守一点， 点了一杯cappuccino， 唔会差得去边 。饮𠮶阵时，发现非常 香、滑、 醇。 有咗信心 ，决定要再帮衬。所以今天再到咖啡店 。今次叫了一杯热Black coffee，咁样可以试真啲佢哋咖啡店嘅咖啡豆。 仲有，今日有香蕉蛋糕 ，其他蛋糕如burnt cheesecake要晏少少才有， 所以我点了一个香蕉蛋糕。我本人对黑咖啡嘅要求系要nutty,唔要过份fruity。 市面上， 好多specialty咖啡店用嘅咖啡豆都系偏fruity ， 走(北)欧风， 饮𠮶时好酸，饮完过后个after taste 都系得个酸, 这种咖啡不合我心意。 当我问服务员佢哋用嘅咖啡豆系偏nutty定系fruity, 他们回答系偏nutty 带有微微fruity。 十分惊喜，这正合我意。 饮前， 闻到香，入口后， 感觉好滑，好纯 ，个blend 拿捏得非常好，aftertaste 系清新而唔会口酸酸， 非常回味。 每一间咖啡店都有自己既blend, 冇话边间好/边间唔好 ， 要揾到合自己意既咖啡店。 虎年一开始就揾到一间非常合自己意嘅咖啡店喺自己新嘅工作环境附近， 非常幸运，亦会推介及分享呢间咖啡店畀身边嘅朋友。另一惊喜系个香蕉蛋糕。 我英国住𠮶阵食过唔少香蕉蛋糕， 呢个香蕉蛋糕相信系自家制成， 感觉用嘅材料几靓，口感软绵绵， 个蛋糕 moist 得嚟又清爽 ，味道亦一流，唔太甜，香蕉味刚好。 卖相又靓非常专业 。我本身唔系好食香蕉蛋糕嘅人，但因为佢而爱上咗香蕉蛋糕(只会食这一间的香蕉蛋糕)。另外佢哋既外卖咖啡杯同埋蛋糕盒都非常 有设计，有心，同埋环保。赞最后我估店舖内的服务员可能系一对朋友、一对情侣或者一对夫妻。 服务态度非常殷切友善 。 这间店咖啡店畀人一个舒服嘅感觉。 去佢𠮶度买完咖啡 ，饮完咖啡，食完蛋糕，会有非常开心嘅感觉。
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Walking into Kickstart Coffee on a Saturday afternoon was one of the best things happened to me last week. This cozy little cafe with retro interior design filled with old stuff (toys, telephone, cash register, record tape, etc) is located in Fu Lee Loy Shopping Centre, an up and coming mall undergoing revitalization.Of course, the coffee cup and saucer was a classy pretty one. And the coffee? Superb! I haven’t had a legit flat white for quite some time! Aromatic with a smooth body. More coffee taste than milk. Very, very enjoyable indeed!I was so glad that I ordered the homemade burnt cheesecake, it was so smooth and rich in cheese flavor, yet not stuffy at all. Very delightful and fulfilling to go with the superb flat white.Highly recommend Kickstart Coffee to you!
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路过见到炮台山少有嘅cafe,入到去细细间但充满诚意同好用心。拣咗个轻食午餐，白汁碎蛋牛角包用嘅系本地蔬菜同日本鸡蛋。平日一定唔会食嘅伴菜系呢度系新鲜青脆嘅本地生菜，即刻成碟清晒。Croissant 乱乱地同少少趣，美味。 咖啡连杯碟都好精美。但地方比较细，自私叹岩d。价钱实惠，好过去Starbucks或者Pret😎
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返工的繁忙日子，最好有一杯品质不错的咖啡提提神，虽然我都不只是第一次光顾，不过真是值得介绍的一间咖啡小店，此店隐世于一条内街的一角，不过附近的交通都好方便，由炮台山地铁站一出，向油街方向转左的京华街一带，在港岛海逸君绰酒店的对面。门外的招牌写上在门外的招牌写上了「COFFEE」，就知道有咖啡的世界，店中的装潢真是令人吸睛，你会发现不少的家俱都带有怀旧的色彩，放在门外有一张木櫈，旁边有一把旧风扇。步进店内，装潢都是木系为主，微暗昏黄的灯光下，播放著柔和的英文歌曲，气氛都好舒适。店长及店员都好有礼及带著笑容，介绍了店中的饮品，提及店中的灯罩都是外国制，而且都是怀旧的灯罩，难怪真是那么美，除此之外，店中的装饰物真是好特别，放置了一个旧式的拨号电话、小型的有皇冠的邮筒、收音机、相机等....犘登的仲有一些电单车的头盔、结他、軚盘等......原来店长是一个电单车及音乐的爱好者，难得店中充满了文艺的感觉，仿佛好似身在外国的小馆中。讲番店中的饮品，除了意式咖啡之外，也有供应Cold brew coffee 、西式茶、朱古力、手冲咖啡等......食物都主要是轻食为主，有芝士饼、白汁碎蛋牛角包、牛酒果多士等......介绍下店中的House Blend 咖啡豆主要产地都是洪都拉斯及埃塞，味道都会较平衡一点，mild 的酸苦真是好适合不加奶的咖啡，一杯 Long Black 的感觉真是好舒服，酸苦味道平均之余，前身饮都咖啡的果酸，后有Nutty 的味道，层次变化较多，个人真是好喜欢他们的咖啡。如果选择冻饮，店中还会供应冰球，让咖啡保持冻又不会太快溶掉，卖相又美观，储够8个印花可以FREE一杯饮品(除了手冲咖啡)，店员他们都好Nice ，咖啡价钱都是三十几元起，又不会太贵，心水推介的咖啡小店!!
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大热天时，忽然发现一间以小木屋做设计的咖啡小店，吸引下推门入内买了一杯冻latte☕️感觉好舒服，很无印。从未想过这附近有这些手冲咖啡店☕️，使我想起日本「中目黑，下北泽」巷弄里的质感咖啡小店。今天终于可以停下来，好好透透气，好治愈呀☕️😌🌞
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