Jacomax (已結業)

今日朋友帶我去呢間pizza我哋嗌左個Gorgonzola and apple pizza幾好食，上面啲蘋果片唔會焗到好該會有少少少汁同埋仲食到蘋果味Pizza底唔錯，唔厚👍😻😍小妹好討厭食Pizza咬到牙骹軟😹另外嗌左個麥煮青口（好似係呢個名)，一個意粉，一個長通粉，炸魷魚但基於太肚餓嘅原因之後我哋都冇影相😅😅意粉同長通粉我都唔記得咗係咩名😂😂😂😂😂😂😂😂炸魷魚我覺得係必食大大嚿，脆皮炸得好又唔會好油膩

想食創新PIZZA? 一於黎Jacomax啦！見openrice咁多人讚賞Jacomax嘅Gorgonzola & Apple藍芝士蘋果薄餅，小弟都急不及待黎試下呀！Gorgonzola & Apple $178藍芝士蘋果薄餅呢個pizza用上Mozzarellas/Gorgonzola Cheese/Apple/Sugar人手製作而成，新鮮即製，不到10分中，Pizza上台熱辣辣，食落去咸甜咸甜咁，其實似一個甜品多啲，如果食晒成個，可以會有d漏，記得要同fd share呀！Carbonara Bucatini $148煙豬肉忌廉粗意粉呢個個汁真係濃到飛起，食落去似食左十罐cream製作而成，好有驚喜，（雖然個賣相一般咋！），但我下次黎一定會再叫！總括黎講，呢到雖然唔平，但雖然有水準而且高質，提提你，呢到係限時架，同埋好多人，記得要早d黎搵食呀！

今日嚟開上環，就去試吓呢間久仰大名嘅Jacomax pizza店☺️ 2個人午餐，叫咗一份藍芝士蘋果薄餅，同一份麥啤煮藍青口❗️已經非常夠食🥰首先個薄餅超有驚喜！從來無諗過蘋果放係pizza會咁好食😋 甜甜嘅蘋果，配埋咸咸芝士，簡直係絕配😝 雖然d芝士睇薄似發毛🤪但食落絕對係so yummy個青口都非常滿意！有淡淡嘅麥香啤酒味🤪青口亦都好新鮮😁而且份量十分足夠😚一人都食到好多隻！大大力推介呢間餐廳比大家🥰

去完山頂行山，夜晚落返黎上環，就去左 Jacomax 食正野~ 因為聽講呢間野餐廳 d pizza 好正，所以就黎試下~ 四個人叫左幾款野食，就講下最鐘意個兩道菜！🤟🏻松露油牛肝菌火腿大通粉 $165出面有好多松露汁意粉/ 意大利飯，但都無呢個咁好食。個大通粉又掛得住 d 汁，個汁 d 菌味真係濃郁到飛起！唔知係咪佢落多左 d 咩。我係忍唔住將 d 汁掃晒入去個大通粉入面，逐條逐條咁食~ 份量啱啱好~ 絕對值得 encore~ 🤟🏻藍芝士蘋果薄餅 $178估唔到 blue cheese 可以配蘋果，當甜品咁食~ 真係好正~ 個蘋果片唔會焗到好乾，不過咁樣一個 pizza 都幾飽，可以既話想食得 light d~

屋企人推介呢度嘅藍芝士蘋果pizza, 一直都想試了，今日終於有機會黎食。我地仲叫左炸魷魚，薯條，黑松露長通粉，整體黎講所有野食都可以食唔停口。有機會會再食👍 一黎就係長通粉，由香氣到味道都係超級香濃嘅黑松露味，可以無限食都唔漏薯條熱辣辣，調左味，好似薯格嘅味道咁，仲外脆內軟炸魷魚，新鮮彈牙主角出場，藍芝士蘋果批本身我係覺得藍芝士好臭的，但佢呢個食落咸咸地，上面啲蘋果又帶點甜味，中和左藍芝士本身嘅濃味，一啲都唔膩。

星期三屋企人有嘢響呢頭做，就叫佢去前去壽司朗攞飛，5點50分攞飛，結果搞曬所有嘢，8點都未有位... 突然醒起附近有一直好想試嘅Jacomax，就走黎睇。雖然裏面都好多人吓，但唔洗等就有位了。裏面嘅裝修好鬼似啲cheap cheap 酒吧，整埋曬啲紫燈咁想點呀😂火箭菜沙律：唔知係咪就黎收工，咁鬼大兜嘅！😂 好開心！勁多菜！唔算超新鮮但不過不失啦！兩個人食咗兩大碟之後仲可以pack 一盒走！意亂情迷：嗌呢個因為呢個好多料。估唔到咁好味！個餅底完全係響意大利啲平民餐廳嘅餅底！料多，salami 嘅咸香特別正。肉丸：有芝士焗面，所以仲耐過個pizza 到。十分熱。估唔到超級好味！個肉丸軟得黎又唔會覺得好肥膩，最正係個茄醬！完全係意大利食到嗰隻味！總結：估唔到真係食到意大利浸味！一定會再返黎食。

又唔係話唔好食，但就唔覺得有其他食評講到咁誇張，反而覺得個pizza鹹鹹地，真係唔太識得欣賞，加上個價錢，成件事個CP值就變到好低。雖然食之前直覺都覺得自己未必喜歡，但咁多好評又好似點都要試下伏🤣

週末和小夥伴一起約飯，大家都不算很餓，就選了位於銅鑼灣的pizza🍕店，服務不錯👌，而且不收切餅費，這在香港不多見，我們點了店家知名的兩款pizza🍕，一款以藍芝士蘋果為主的意大利薄餅，十分特別！.另外一款咸味pizza有各種烤腸，口感十分的豐富！我們還點了魷魚酥🦑，也是酥脆可口！這家店是由意大利人Jakopo創立，超過十年時間了，喜歡😘pizza🍕的小夥伴不要錯過。

 ✨ Margherita ($145) 加蛋 (+$8) Pizza餅皮唔太軟亦唔太韌，嚼勁啱啱好，不過部分邊邊位有d硬 😬 番茄醬同水牛芝士味道濃郁，而羅勒葉就令pizza嘅香味更為突出 😋 ✨ Carbonara bucatini ($148) 見呢款煙豬肉忌廉粗意粉係其中一款Jacomax 推介嘅意粉 ，所以就嗌咗碟試下 😝 Bucatini麵條比較粗身，帶少少咬口，幾彈牙 🍝 忌汁好creamy，掛滿每條意粉 🤩 

又係媒體介紹去食，其實食過兩次，第一次去食試咗佢嘅蘋果薄餅，味道真係幾特別，第二次去食就覺得麻麻地，首先一入去就同我講用餐時間係75分鐘，冇錯啲食物係好快，但係，呢間野經常都好多人㗎啦，入邊又嘈，啲枱又迫，又要食到趕頭趕命，好似去咗茶餐廳咁😥當日叫咗一個T-Rex pizza 🍕, 另外再叫多個招牌推介嘅香辣海鮮粗意粉，食咗第一啖我覺得意粉嗰個味好似茶餐廳炒出黎嘅意粉，係叫做啲意粉粗啲，同埋啲海鮮係幾新鮮嘅。至於啲Pizza，新鮮出爐咁，都係ok嘅不過啲料就少咗啲囉。有啲舖頭經媒體報道，或者有啲名人加持過跟住就會勁多人去食，然後分店就會越開越多，其實啲人究竟去打卡定係去食嘢㗎？啲嘢係咪真係好食？係咪真係唔重要呢？老實講其實佢價錢唔算好平囉。

#上環 #Jacomax 🧀🍎🍕那時候外賣還有9折 立刻去買試試看😍💛 ▫️藍芝士蘋果意大利薄餅($𝟷𝟼𝟶)𝑮𝒐𝒓𝒈𝒐𝒏𝒛𝒐𝒍𝒂 & 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 是少見的組合！濃香的芝士和爽甜的蘋果片配搭起來竟然這樣match🤯 鹹甜得來也很清新～ 而且完全不覺得油膩😯 結果跟朋友兩個👭🏻一起輕鬆ko了一整個pizza😆❤️‍🔥 難怪這能成為店裏的signature(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 雖然個人會偏好厚一點的薄餅皮🙈 不過這款🍕真的值得一試😋 This kind of pizza is uncommon in HK. Can’t believe that Gorgonzola cheese and apple can be perfectly matched.🤯 Bold flavour cheese and sweet&crispy apple turns out a refreshing combination. I just finished it with my friend easily!👭🏻❤️‍🔥 No wonder why it became the signature one

即興食pizza😋Gorgonzola and Apple pizza 🍕聞落有淡淡既blue cheese味 食落有味得黎唔會太濃加上又甜又爽嘅蘋果薄片出乎意料咁夾下面果層芝士味道偏淡 唔會搶左blue cheese同蘋果既味餅底偏薄 好乾爽 但又唔會太脆而散晒 好有咬口整體冇平時既pizza咁油 食完完全唔膩味道新奇得黎 好和諧 不愧係signature 同埋都好大個 我地兩個女仔食 差啲食唔哂推介：🌕🌕🌕🌕🌕肉丸好大陣肉牛肉味芝士好拉絲 味道唔錯但茄醬同芝士唔算特別推介：🌕🌕🌕服務：做野快手 會主動收野聽到我地話大風 會主動話校細個風環境：中間幾張枱都好大風 雖然員工話幫我哋搞細個風 但都仲係偏大 好快就吹凍左啲野食

Pizzeria Jacomax📍上環💛仲記得Jacomax上Yellopenrice嗰排，次次經過都見到好大條長龍(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 平日去終於少啲人，可以試到呢度嘅Pizza ε-(´∀｀; )藍芝士蘋果薄餅 $178Pizza嘅餅底係即搓即烤，煙韌之餘仲保持到香脆，香港來講係做得好好♪( ´▽｀) 蘋果帶微甜，配上藍芝士鹹鹹地嘅味道出奇地夾，好值得試吓(*¯︶¯*)香烤黑椒雞翼 $58雞翼烤得好多汁，係標準嘅外脆內軟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但係略嫌味道有啲單一，純粹係單調嘅黑椒味，比較上冇層次(´･_･`)

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍕🍕🍕🍕🍕 🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢12” Gorgonzola & Apple Pizza 藍芝士蘋果薄餅🆙-Pizza餅底比較薄身，面頭有藍芝士同蘋果片蘋果幾清甜，中和咗比較濃味嘅藍芝士😍食落好fresh，食多兩件都唔會滯-🥢12” Vegetarian Pizza 綠色主義薄餅 🆙 🥦-一心諗住嚟食藍芝士Pizza，所以對menu上面其他Pizza無抱好大expectation但呢個Pizza好食嘅程度我覺得拍得住藍芝士Pizza😆酸酸甜甜嘅蕃茄醬配埋好重鹹香嘅芝士香口得嚟又清爽-🥢Porcini and Ham Rigatoni with Truffle Oil 松露油牛肝菌火腿大通粉 🆙-松露油好香好濃郁🤤🤤🤤大通粉都煮得飲硬適中，不過配料唔算多但整體真係好出色，食哂成碟都意猶未盡😍-🥢Carbonara Bucatini 煙豬肉忌廉飲管粉 🆗-Carbonara好重忌廉味，creamy得嚟幼滑但無乜蛋香🤭賣相都麻麻地不過飲管粉口感好得意表面似普通意粉但其實中間係空心，食落煙煙韌韌咁-🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 9/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10服

這個星期六和老公去了上環staycation適逢奧運，我們check in後就一直盯著電視看👀看了幾場田徑才發現原來已經差不多晚上八點堂食只到十點🕙我不想吃得趕頭趕命，最後決定叫外賣好了------------------------------之前有看過youtuber介紹過這家薄餅店🍕Jacomax既然我們就在附近，那就試試看吧～我們在openrice看過餐牌後，致電餐廳點餐，10分鐘左右去取點了一份藍芝士蘋果pizza🍎🧀️🍕（$178）和一份薯條🍟（$68）我原本想點炸魷魚圈的🦑可是老公比較想吃薯條😅下次有機會再試～------------------------------藍芝士蘋果pizza真的蠻好吃😋有藍芝士的鹹香，蘋果的清甜餅底薄，不會覺得很膩👍🏻唯一不夠理想的是外賣的溫度（不過外賣有9折😝自己衡量）下次我會試試堂食！