Italian Tomato (旺角新世紀廣場一田) (已結業)

士多啤梨是種人見人愛的水果，一到冬天又到當造時期，最近Italian Tomato 推出5款期間限定的士多啤梨蛋糕，我作為一個士多啤梨超級粉絲，日前就已經急不及待細味品嚐！櫥窗裡琳瑯滿目，蛋糕款式繁多。這次選了士多啤梨開心果綿心雪芳 $268，淡粉紅的蛋糕外型精緻瑰麗，瀰漫著甜美夢幻氣息，多了一份少女心的浪漫，單看已令人賞心悅目。面層鋪上色澤鮮紅的新鮮原粒士多啤梨，果肉圓潤飽滿，清甜多汁不酸澀，配上開心果焦糖脆片，綻放出果仁原香，更添層次感。開心果雪芳蛋糕帶有淡淡堅果香氣，保持濕潤口感，鬆軟又滑溜，融合入口即化的日本煉乳士多啤梨芝士忌廉和士多啤梨切粒，滿載幼滑細膩的幸福滋味，彷彿注入了令人愉悅的甜蜜魔法。