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招牌菜
与友人到愉景湾消磨了一个下午，系时候医肚,。此店位于广场位置，又见有几台客人。抱著试试无妨心态，就随意选了此店晚膳，作为结束休闲写意的一天。因为天气实在太热,，虽然露天广场可以亲亲大自然,，但都选择躲进室内有空调位置进餐。 头盘选了： 2 selection cold-cut platter (Prosciutto and Salami) & cheese platter with crackers。 份量都不少，还配上一小碟橄榄.。橄榄虽不是我们那杯茶，但都不抗拒。Prosciutto淡粉红的火腿肉边带有雪白脂肪，入口甘香。但对比 Salami 的油花分布均匀，油香与丰腴的咸香。Prosciutto就欠缺了咸香味了。 面包充满麦香，松软有质感。伴火腿同吃，可减油腻感。 主菜只点了肉丸意粉一客。肉丸用上牛肉、迷迭香及番荽香料，都可以接受 (只因小妹唔喜欢番荽味道啫)。是夜Pasta用上了Filei Calabresi。外貌似一条条虫仔，坊间少见。面条烟韧富嚼劲，跟平日吃的意粉完全不同，口感极佳。但酱汁就偏咸了。综观而言，味道胜于外观.。 甜品点了拿破仑蛋糕同冧酒雪糕。 蛋糕的奶油吉士酱细滑丰腴，甜而不腻的感觉十分讨喜。只可惜酥皮不酥不脆。友人唔喜欢拿破仑无杏仁味。冧酒雪糕, 雪糕滑溜，但冧酒味就少了些微。雪糕始终是大热天消暑首选。夕阳无限好，满足的一餐。
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我与喜豪在discovery bay 的"zaks"食完餐晚饭, 去了四周逛一逛, 经过il Bel Paese 想买个big box 的tiramisu 食, 份量足够三至四人食, 可是入到店内看见雪柜只剩下一个small size of cup 的tiramisu ,最后问下staff 有冇存货, 最后都有少少失望, 因为只得一杯细size的tiramisu, 都不要紧最后我们决定share食个small size 的tiramisu, price 是$26 好久之前我已然品尝过此店的tiramisu , 而且曾光顾过三次而且买大size的tiramisu , 不过次次都是挂住食又冇拍照所以三番两次都没有写下食评, 此店的tiramisu更是令我留了深刻印象, 回忆种种tiramisu的香浓滑郁的口感tiramisu ----此店的tiramisu真是令我赞不住口,蛋糕表面洒上一层可可粉, 内里充满著mascarpone cheese的幼滑香浓, 每啖散发著甘香苦涩的咖啡酒味, 蛋糕入口滑润咖啡的香气馥郁, 可可粉更是甜美,每啖都充满著那种幸福满足的感觉, 更被"tiramisu 打动起来此店的tiramisu 真是做得非常好食, 饭后食番个tiramisu ,真是一生一大乐事, 心情更是令我好开心, 好有幸福的感觉,此店的tiramisu 更令人感到窝心
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