Homeland (牡丹大廈) (已搬遷) 新店位置

My wife told me that there is a popular cafe at Tai Kok Tsui, where there is a long queue forming outside every day during dinner time. Homeland was located at Tai Kok Tsui Road, several minutes walk from Olympic MTR. Their menu was comprehensive, offering a wide range of food such as salad and soup, appetizers, main course, desserts and drinks etc. They carried a wide range of local handcrafted beer as well. Citrus x paradisi - It was considered medium range of beer, with light alcohol content.

10月食完令人失望O既LUNCH 之後, 話過會俾多次機會食一次晚餐, 所以我哋原班人馬再出動去HOMELAND 食晚餐。為免好似上次咁去到冇我哋想叫O既野食, 我哋今次去之前打咗電話問有冇燒雞, 豬手同手工意粉。店員話原來惹味啤酒釀全雞要一日前預訂, 即日冇得留, 因為要留返D QUOTA 俾WALKIN 客, 要到時睇下仲有冇。提提你: 如果你哋想食惹味啤酒釀全雞, 記得提早預訂啦! 準時7 點到就可以入座, 晚上色彩繽紛O既門面, 令HOMELAND 變得特別顯眼! 呢個角落係我特別鍾意O既。去到點咗菜, 好彩有惹味啤酒釀全雞, 開心除咗食物, 手工啤都係重點呀! 好多款啤酒, 我哋揀咗好耐先揀到啱心水點知落單時店員話有D 冇貨! OMG!!! 老公叫咗幾款先叫到有STOCK! 我哋就係叫咗以下幾款, 特別想提麥子葡萄柚個味有D 奇怪, 如果你哋真係好鍾意葡萄柚可以一試, 不然, 都係試其他吧! 冬蔭公海蝦濶條麵 - 阿妹係冬蔭公麵O既FANS, 上次已經想試, 所以呢個ITEM 係必點!先講講, 呢個係手工濶條麵, 質感係偏實, 唔係硬, 係實! 我鍾意! 個冬蔭公汁偏辣, 但

黎到homeland有好熟悉同親近嘅感覺，見到有五顏六色嘅memo紙，食客普遍都好年輕，可能係價錢嘅CP值真係唔差所以吸引到同一個年齡層嘅客。🔷香草牛油蒜香焗田螺 💰88Oven-Baked Escargo Stuffed in Herbs Butter田螺比香氣十足嘅薯仔包圍，牛油味濃，螺肉夠滑而不硬。🔷賓尼迪蛋 💰98(煙三文魚、牛油果、煙肉、腸、沙律、英式鬆餅)Eggs Benedict(Smoked Salmon, Avocado, Bacon, Sausage, Mixed Salad, Muffin)咁嘅價錢嘅eggs Benedict 竟然仲有咁多款食物，真係超級正。eggs Benedict 有明顯流心，配埋煙三文魚食係最愛，仲有煙肉同腸仔等真係超大滿足。🔷香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 💰148Pan Fried Iberico Pork Collar豬肩肉都有得揀熟度，今次就要左九成熟，口感嫩之餘豬味又濃。配菜會不定期更換，今次有薯蓉、青瓜等，配左薯蓉真係食到好飽。🔷法式焦糖燉蛋 💰48Creme Brulee食到尾當然唔少得甜品，呢款燉蛋個焦糖係重點，燒得焦香又帶甜，蛋

話梅蜂蜜啤酒話梅蜂蜜味 飲唔太到梅味 不過甜甜蜂蜜味 容易入口 女仔一定中意 重點係make in hongkong 西班牙伊比利亞豬頸肉Home Land 豬肩肉 打破豬肉質偏硬印象 口感好軟熟 同埋帶出肉汁 薯蓉保留顆粒感 加埋小量蔬菜 好正薯蓉焗田螺田螺係偏軟 同以往食到煙韌口感唔同 薯蓉就磨到好柔滑 無曬顆粒 充滿橄欖油香 賓尼迪蛋不嬲都鍾意食Eggs Benedict 一切落去蛋黃即刻爆出嚟，再配埋煙肉腸仔牛油果一齊食，口感真係爆曬棚正焦糖燉蛋薄薄一層焦糖 加上 綿滑燉蛋 雞蛋味唔算太濃 甜度適中 正常發揮

聽過呢間好多次🤪佢lunch set包嘢飲同主菜，都幾抵食幾平😆但lunch就無得單點，所以想食多啲唔同款嘢食，就記住夜晚黎喇😆-🐖香煎西班牙伊比利亞豬肩肉配薯菜🥔-豬肩肉大大份，煎得好香口🤤🤤完全唔老，而且幾juicy🐷佢伴碟仲有酸菜、蔬果同厚切薯條🍟薯條外脆內軟，唔會太油膩🤪覺得最有心思嘅位係點薯條嘅番茄醬係帶有紅酒味🍷🍅但又唔會太濃郁琴咗番茄嘅酸甜味，所以幾有驚喜🤩-評分：8/10價錢：$128-🥚韓式泡菜卡邦尼溫泉蛋意粉🍝-呢個配搭第一次食🤪雖然有少少kimchi，但完全唔辣🌶️怕辣嘅都可以試試😚意粉幾厚身，食落都幾有咬口🍝撈勻溫泉蛋汁覺得好creamy，但如果芝士味可以重返啲就更好🤣同埋泡菜同煙肉份量比較少🙈但呢個價錢算幾抵食😋-評分：7.5/10價錢：$78-📍 Homeland 大角咀 📍

呢排好hit嘅一間餐廳，終於試到啦🥰🔖冬蔭公海蝦闊條麵🌟​💰118手工製嘅闊條麵口感煙韌，掛汁效果都好好😍每一啖都帶有濃郁嘅酸辣冬蔭公味☺️加上青檸汁又係另一種風味，帶有清新嘅感覺🌱海蝦大大隻又夠爽口，吸滿哂冬蔭公嘅味道🌶正😋💫推薦指數: 8.5/10🔖 白松露雜菌芝士薄餅 🌟​💰98呢款pizza嘅材料有白松露、蘑菇、洋蔥、法式豆、蕃茄、橄欖、燈籠椒同莫札端拉芝士🧀聽落都夠豐富🥳白松露、野菌同芝士嘅味道都好突出🤩餅底薄脆，食完都唔會覺得滯🐽💫推薦指數: 9/10🔖​蝶豆花士多啤梨牛奶🌟💰36嘢飲嘅顏色好夢幻，女仔應該都會鐘意☺️飲落去有淡淡嘅士多啤梨味🍓💫推薦指數: 8.5/10🔖​榛子奶蓋美祿🌟💰48奶蓋口感好豐富，榛子嘅味道比美祿嘅道更突出🌰飲之前記得攪勻，口感會更香滑🥰沾滿奶蓋嘅Oreo好好食😋不過記得一開始就要食咗先，因為飲飲下就會好易沉底🙈仲會浸到淋哂🤣💫推薦指數: 8/10🔖​蘋果雜莓奶油酥皮撻🌟💰48呢款甜品會等得比較耐，因為需要烘翻熱，上枱嘅時候熱辣辣，好有驚喜🤤撻嘅餡包括咗蘋果同雜莓，味道酸酸甜甜☺️好開胃~💫推薦指數: 8/10🔖​脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬💰58薯條真係

/𝐻𝑜𝑚𝑒𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑘𝑖𝑡𝑐ℎ𝑒𝑛 🇭🇰💛/#sa大角咀篇 #sa良心小店篇➖➖➖< ʜᴏᴍᴇ ᴋᴏɴɢ •ʜᴏᴍᴇʟᴀɴᴅ >➖➖➖其實都知道呢間小店好耐第一間分店喺大埔對我來講真係有啲遠最近終於喺大角咀開左分店方便好多成間店都有好多代表性嘅物品飾物配件💛店舖比我想像中大 可能午飯時間會比較多人會迫啲～lunch last order去到2:30 pm 上次冇留意到佢有手工啤酒下次有機會要再試➖➖➖1️⃣香城安格斯牛堡 $88 包體夠厚 幾鬆軟 亦有塗牛油🧈牛油香幾重面後亦有啲芝士碎 中間塊安格斯牛漢堡扒可揀熟度 medium well 較為乾身、有少少筋肉味唔算好濃郁～但幾鍾意中間塊半溶芝士！另外亦有洋蔥沙律菜 無咁濟薯條外脆內軟 欣賞嘅係薯條冇加鹽茄汁有少少酒味～➖➖➖2️⃣香煎澳洲羊T骨配薯菜 $128 🌟估唔到晏晝都有得食羊架 都可以揀medium well 🤗薯菜有烘烤過 有少少椒鹽嘅感覺羊肉較韌實 而且唔會overcooked 都唔會好羶！ 特別鍾意佢邊位嘅脂肪🤣另外亦有薯條伴碟 俾羊架壓住有少少腍左➖➖➖3️⃣榛子奶蓋美祿 $48芝士奶蓋就飲得多第一次試榛子奶蓋層

好少黎開呢邊，😗以為呢度交通唔方便應該冇乜人，原來我錯了。😳大角咀呢度好多人好多嘢食！🤩今日我哋呢間都好多人，🥳咁啱嚟嗰陣未有出現人龍，所以好快就有位。😍好欣賞呢一度嘅裝修同氣氛，黃色嘅燈光再加埋🏝佢燈罩嘅設計，成個氣氛都好溫暖同埋和諧。呢度用餐時間70分鐘，時間都夠。🍻呢度好特別有好多本土製嘅🍺啤酒牌子！另外佢嘅嘢食又好味又抵食，唔怪得知咁多人！👍🏼⭐️肉醬芝士三重奏薄餅🍕薄餅餅底係薄片嘅，上面鋪滿左芝士同肉醬，好似食緊肉醬意粉咁！好味！⭐️秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉🍝意粉個味道都幾好，係略嫌個Parma ham有啲鹹⭐️小食拼盤🍟個小食拼盤有🧀芝士薯條、🍗柚子雞翼、炸魚手指、吉列廣島蠔。唔知係咪因為全部都係炸嘢，我覺得全部都好好食😋。芝士醬又夠，有子醬又毫不吝嗇！⭐️玫瑰抹茶牛奶🌹平時對抹茶牛奶普通嘅Mary都大讚好飲！😂佢個玫瑰花的確幾香。少少偏甜。

【色彩繽紛好有歡樂氣氛🎨大角咀黃到發金味道不俗西餐👑】最近有朋友生日，就近折揀咗依間黃店慶祝💛聽過朋友食過大埔既依分店話質素唔差，所以都滿心期待佢地既出品😎一入到去餐廳即刻好肚餓，因為佢啲野食好香😆成個裝修環境好多色彩，有種入咗兒童樂團既感覺，佢地仲有好多抗爭既畫同擺設🦾而佢地既menu選擇都非常多，主菜小食都分別有接近十款，而且都好多比較特別既菜式，價錢都相當合理👻—《 #惹味啤酒釀全雞》$228 ⭐⭐⭐一上枱個下見到隻雞真係幾壯觀既👹跟住仔細啲睇我地幾位女士就開始覺得好恐怖，望住個雞頭真係咪話唔驚，所以第一樣野就係整走咗個雞頭先😰撇除雞頭，依個釀全雞都唔錯，啤酒味唔算濃，但釀到雞肉有少少甜味，雞脾位置特別好食😘—《 #西班牙海鮮炒飯》$148 ⭐⭐⭐💥依個西班牙海鮮炒飯個飯底係蕃茄醬，味道還可以😖海鮮份量都頗多，有蝦、有青口、八爪魚、帶子等等，朋友話八爪魚有啲韌，而帶子就唔錯，總體黎講海鮮質素都可以👌🏻—《 #小食拼盤》$98 ⭐⭐⭐⭐小食拼盤包括咗柚子蜜雞翼、炸魚手指、吉列廣島蠔、芝士薯條，四樣都幾好食🆗小編無食到吉列廣島蠔，但係朋友食既時候啲汁唧哂出黎，好juicy😂芝士薯條用

響大埔好出名既Homeland 響大角咀開左新分店🙌🏻店內裝修都好colourful坐位都幾多👍🏻🌟香煎澳洲羊T骨配薯菜羊T骨肉質鮮嫩 生熟度岩岩好薯條炸得脆口 配埋翠肉瓜⬇️油膩感👍🏻🌟Homeland all day breakfast份量好足料 有🥗 ,🍳,煙三文魚,🥓,多士,兩款腸仔,🥑😋🌟蘋果雜莓奶油酥皮撻預製作15mins左右撻皮焗得好鬆脆 雜莓味內餡酸酸甜甜配埋🍎 肉 食落幾有層次感真係一個不錯既飯後甜品👍🏻🌟 Crème brûlée燒得脆脆既焦糖面 配以口感順滑蛋香味濃既燉蛋😋

看過fb推薦呢度嘅雞好好食，而且價錢相宜，常常經過大角嘴無可能錯過。係google map心心左呢個地方，今日奥運站搵食嘅時候，心諗不如搵呢間餐廳食下，好彩當日時間算早，六點多，門口也未有人龍。不過平日雖然唔多人，但原來都有好多訂枱，基本上我們坐的就是最後一張walk in 枱。聽人講呢度薄餅係非常出名嘅作品，因為呢度個焗爐好勁，試左招牌嘅明太子海鮮薄餅。呢度薄餅好薄好脆，上面嘅明太子醬和三文魚的配搭，令人非常開胃，而且個大小剛好，唔會食完之後食唔到其他嘢。呢度有幾個期間限定嘅意粉，本身非常想食冬蔭功，不過有朋友唔食得辣，所以最後冇叫到呢個，於是秘製伊比利亞卡火腿卡邦尼意粉，就順理成章成為最穩陣嘅選擇。carbonara 的甜美在於濃濃的蛋黃味，厚重而條條意粉也沾上了醬汁，不過當然，由於個汁本身太濃的關係，也令人覺得好飽，如果兩個女仔來，兩個都唔大食，其實叫一碟人兩份分都得。秘製伊比利亞卡火腿當然無得輸，夠鹹夠好食，送意粉真心不錯，反而解了蛋黃的膩。我最想食的係呢度嘅雞，但可惜太遲來，雞已經賣哂，雖然唔使等位，但食唔到呢度嘅雞，唯有叫另一個signature ，香脆德國咸豬手。香脆德國

大角咀 八陣圖往日舊地 重臨 幸還未痴呆被奧運取代的鐵路站十五分鐘 不多 也不少養豬 繼續被豬帶大角咀不甚街邊太多人與車人氣Cafe 長龍 亦不意外家裡島國 霓虹燈下 更帶份小溫暖邪惡拼盤 小吃大呷魚手指 柚香雞翼 芝醬薯條 吉列蠔每款獨當一面 風味各有千秋肉丸與肉醬 必合之配掛醬肉香意粉 更是小肥大愛四重芝士熱熔鋪面啖啖肉香中每口芝香 邪中之惡壓軸 楓糖三文魚柳外脆內嫩 盡現大廚功藝手起輕切 卜卜聲 更動聽更現爆炸效果 驚嚇半秒 爆炸糖 甜回魂味覺 聽覺 觸覺 內外夾擊奶油汁點綴 漸出薰衣香清新中 漸解魚油膩滿足☺️

這間在大埔走紅的黃色餐廳，最近在大角咀開了新分店，不用去到新界才可光顧，正好讓我在全城感謝日的中午，特地前往捧它的場。熱店即是熱店，這天到訪的食客頗多，幸好我早了點來，很快已可有位坐下。看看店中環境，佈置清新，比店中懸掛在天花上的花鳥植物燈飾裝飾更為亮眼的，是店內多幅既帶點抽象，又十分寫實，教人熱血沸騰的圖畫，而桌上裝載著飲用水的高身玻璃瓶子上刻寫著的「香港 / 加油」字樣，也能讓不少香港人有所共鳴。吃的是午餐，太太吃的是「香城安格斯牛漢堡」（$88），而我吃的則是「匈牙利鹹牛脷燉飯」（$78）。她的漢堡個子大大，份量不少，包中夾著的餡料也非常豐富，配角的薯條也多。不過漢堡扒本身的味道就不是太強，要靠醬汁和其他餡料輔助，要是漢堡扒可以醃得更加夠味道的話，這包會更加好吃。我的燉飯其實即是意大利飯，飯粒口感及格，軟中又帶點硬，鹹牛脷有多片，也厚度適中和夠味道。不過這飯的牛脷本已是鹹，早巳滲透在每顆燉飯米粒中的汁竟也比一般的鹹，鹹上加鹹，那味道反而有點過猶不及。也許是新開業吧，這天替我們落單的女侍應是個新人，竟然把我的單漏掉了給廚房，讓我倆白等了半小時才知道，感覺實在不是太好，不過人生就是這

好好彩第一次黎呢間人氣餐廳食lunch 唔洗等位就有得入去環境裝修一流💛💛Lunch menu 都有幾多唔同既選擇 all day breakfast 都有咁今次就叫左3個lunch set 1. 韓式泡菜卡邦尼意粉 creamy得黎有少少泡菜味中和下2. 豬肩肉配薯菜 9成熟 肉質唔會乾身 仲有少少炭香味 但唔知點解 越食味道就越淡3. T骨羊肉配薯菜我個人覺得羊膻味太重 但我朋友就覺得可以接受 份量比豬肩肉少可能晚市會唔一樣🤔🤔

甫入餐廳，映入眼簾就是溫暖淡黃的燈光，從那幾盞碎花燈投影下來，非常別緻。店內走的是溫馨風格，很對我的味兒！在這享受受美食跟談天也是很舒服的。Menu也不複雜。煙三文魚凱撒沙律 （$48）沙律菜乾淨新鮮！份量頗足，修身中的女士可能一碗已飽肚呢！冬陰功海蝦闊條麵（$118）到店必食！每一口都有淡淡冬蔭功嘅味道，真係一個別開生面嘅fusion菜式，有驚艷之感！醬汁味道不算重卻非常香滑，又少少惹辣，非常開胃。闊條麵軟彈掛汁，海蝦新鮮彈牙，真不錯！西班牙海鮮炒飯（$148）經典Paella，水準不錯，最具特色嘅蕃紅花飯的飯味香，稍有少少乾，不過仍相當惹味！而且此碟賣相極佳，海蝦新鮮！鍾意海鮮的話絕對係心水之選。