Homeland (牡丹大廈) (已搬遷) 新店位置

呢間餐廳嘅燈光俾人好cozy嘅感覺✨，主打貼地意大利菜🇮🇹，其實小編之前已到訪過呢間餐廳🍴，今次黎試下個lunch menu🤣，不得不讚下店員上菜速度好快🤟🏻：-1️⃣「Homeland精選全日早餐🍳($88)」-揀左太陽蛋黎配多士🤤，有三文魚、雞肉腸、煙肉🥓，沙律較特別，配有黑加侖子味嘅醋🥑🍇🥗～Homeland All-Day Breakfast：egg, smoked salmon, sausage, bacons and salad.-2️⃣「香草醬慢煮雞胸長通粉🐔🌿($78)」-呢款係健康之選！有6塊雞胸，雞胸唔係好嫩但唔會好乾，有淡淡香草醬香味✨～Basil pesto sauce chicken breast rigatoni is a healthy choice! -3️⃣ 「香煎西班牙伊比利亞豬肩肉🇪🇸($138)」-豬有9成熟同全熟揀，配菜係黃瓜🥒同外脆內軟嘅薯條🍟~Pan fried Iberico pork collar is served with yellow cucumber and fries-⚠️：lunch唔提供特飲

今天，又跟好友們去位於大角咀分店的家鄉食午餐，來到一刻，坐滿食客，坐無虛席，我們很快地被安排好位子，開始睇菜單。處身於有家的感覺餐廳，我們姊妹好耐沒有見面一樣，邊吃邊聊聊天; 感覺很幸福。在禁聚放寬4人後，我們三人便約好完成了空中瑜伽的運動後，就好好地聚一聚，因為實在太耐冇聯誼，心情也特別開朗。 我們一起點了富有特色的菜式，慢慢食我們喜歡的菜式。田園沙律：首先有田園沙律，新鮮的沙律菜配上開胃的沙律伴汁，為我們打開味蕾香辣蕃茄白酒煮青口：一點都不辣的蕃茄醬，但蕃茄醬一點都不馬老虎，口感很豐富，有蕃茄蓉，蒜蓉及香草，提升青口鮮味，青喝嫩滑可口。 炸吉列廣島蠔：酥炸生蠔，喜歡炸物的朋友，一定會喜歡， 生的吃, 熟的也吃, 這口炸蠔很甜美, 只是不太肥厚。爆炸糖楓糖鮭： 三文魚常規的香煎沒有新鮮感, 反而精緻的伴碟設計很美, 想多看一會, 味道又不錯。魚柳香烤西班牙乳豬配果酒燒汁： 有精緻的伴碟設計, 西班牙乳豬烤的很香脆, 可以篦美本地乳豬。 巴馬火腿芝士薄餅： 正宗薄餅是薄底, 這薄餅薄而脆, 配上芝士及咸香的火腿, 好好味, 一人兩塊, 吃的乾乾淨淨, 一執不留。香港餐廳特色就是人多有長

香脆德國鹹豬手 $258鹹豬手真係好大隻，外皮煎炸到好脆，勁開胃，入邊啲肉都唔會太肥膩👍🏻Ton yum soup shrimp fettuccine 冬陰功海蝦闊條麵 🦐🍝 $118 份量真係好大，蝦好大隻同埋算新鮮，闊條麵嘅質地煙韌帶，幾個人一齊食都夠Pan fried Iberico pork collar 香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148豬堅肉煎得好靚，肥瘦適中，味道唔錯，配埋半碟嘅自家製薯蓉好正😍忌廉味唔會太重之餘又夠滑Homeland mentaiko seafood pizza 招牌明太子海鮮薄餅 🍕 $118有勁多海鮮、木魚、紫菜喺面同明太子味好夾，薄餅做到好薄同埋脆，食完唔會覺得好滯

幫襯過Homeland 好多次算係熟客，每次同朋友weekend 約食飯唔知去邊都會揀番呢度，因為次次去都冇失望，隱陣之算香辣番茄白酒煮青口($88)份量感人，而且味道唔錯，開胃菜之選以前成日叫西班牙炒飯同all day breakfast，今次望埋其他食評，見到好多人推薦西班牙伊比利亞豬肩肉，其實我一向麻麻地豬肉，不過今次朋友想試就一齊 share, 一入口不得了😍豬肉要左9成熟（今日先知可以要9成/全熟🤣）肉質完全唔鞋，簡簡單單用黑椒同鹽調味但已經好好食，誠意推介！！重點係配菜都勁出色，個薯蓉軟軟棉棉，令人食唔停口另外今次仲encore 左上次既egg Benedict ，因為唔想食咁多carbs, egg bendict 正正常常，沙律菜用左意大利黑醋調味，入口酸酸甜甜

Homeland 門口已經好colourful，餐廳入面仲有唔同顏色嘅椅子、燈罩好襯木系枱，成個感覺好似去左legoland咁🤣 門口。入到去發現係一間黃店，餐廳充滿都為香港人打氣嘅message！2個人order 左2 個main courses 同2 份小食:香辣蕃茄白酒煮藍青口HK$88．分量比我想像多．始終都係小食．藍青口都大隻有肉食，蕃茄醬汁帶微辣，唔錯不過我覺得有啲鹹大啡菇松露牛乳炒蛋$118Menu 就咁寫住，以為淨係大啡菇加滑蛋～ 點知係all day breakfast松露牛乳炒蛋好滑 松露味都濃 大啡菇都夠juicy同埋唔會好硬身脆炸粗直薯條🍟配松露蛋黃醬 （唔記得幾錢 around $68-88）薯條炸得啱啱好新鮮熱辣分量十足，非常有誠意明太子海鮮pizza $118係我鍾意既薄批🍕餅底好脆又薄但pizza既明太子醬，比我想像中既少，煙三文魚同蝦肉爽口彈牙，上面仲舖滿木魚碎，成個pizza既味道同口感都好日式食物質素好唔錯，而且價錢又唔算貴，套餐會包括埋飲品，值得一試

大角咀，給我一種新舊交融的感覺。舊樓新樓互相靠近，食店由貼地到高檔都齊備，而且不少出名的良心店。今天就來到大角咀道/福澤街交界的HOMELAND.很喜歡它的名字，HOMELAND就是我們所在的香港。餐廳裝修帶點繽紛，加上暖和的黃光加木餐桌，氛圍很有家的感覺。由前菜到甜品，選擇很多。還有兒童餐，非常適合一家大細。還有不少手工啤可選：吹啤啤、麥子、香港城釀、Black Kite至Deadman，應有盡有，實有一款啱你心水。左：Bee's Knees右：桂啤Deadman的Bee's Knees口感較順滑，帶淡淡焦糖香甜，但味道一點也不濃。香港城釀的桂啤口感的則較輕盈，桂花香氣撲鼻。2款都很適合小酌一杯。西班牙海鮮飯 $148只售$148的Paella材料很豐富。大蜆、蝦、青口、八爪魚都有，抵食～飯粒軟硬度剛好，茄汁底蠻惹味。還帶點點飯焦，合我心意。惹味啤酒釀全雞 $228menu見到它，已經決定要order，果然没令我失望～雞蠻大隻，還有不少配菜在底，吃完paella後，2人未必吃得了。用上本地手工啤酒品牌【吹啤啤】名為「單眼佬」的話梅蜂蜜酒釀製，除了更開胃也讓肉質更嫩滑。雞皮薄脂肪少，外

朋友之前食過大埔分店話好高質，反正冇試過呢間cafe，今次決定去大角嘴食。一入到去已經有家嘅感覺，唔怪之得會叫Homeland!我哋點左兩個套餐，有田園沙律同飲品跟餐。沙律幾開胃，酸酸嘅醬汁配上新鮮蔬菜，味道唔錯。招牌明太子海鮮薄餅好快到，薄餅餅底焗得好好，夠脆又唔會太粉，餡料充足，份量比想像中更多，明太子醬好夾三文魚同其他配料，再加上絲絲芝士，口感一流，難怪為招牌菜式！冬陰公海蝦闊條麵一上枱，我同朋友都忍唔住嘩左出嚟，擺碟好靚，簡直係一幅圖畫一樣，我哋作為港女當然相機食先啦！影完相試吓味道，果然冇令我地失望，同賣相一樣出色。醬汁唔算好辣但帶住濃濃嘅冬陰公味，海蝦新鮮又大隻，闊條麵煮得啱啱好，唔會太硬又唔係太淋，整道菜由醬汁到食材都配合得天衣無縫，令人一試難忘！我哋仲加配左兩個小食，首先係柚子蜜雞翼，炸雞翼好香口，火候控制得非常出色，成功鎖住雞嘅鮮嫩肉質，食落仍然好juicy，完全唔似出面啲過火嘅炸雞咁dry。甜甜嘅柚子蜜汁配埋雞翼，感覺真係好fresh, 令人舌尖煥然一新!香草牛油蒜香焗田螺亦有驚喜，估唔到咁普通嘅菜式都可以令我留下深刻印象。田螺焗得時間啱啱好，而下面嘅薯蓉好crea

據聞繼大埔店後，大角咀開咗新分店。新店佔地面積比大埔店大，座位較多，空間感夠，乾淨衛生。彩色嘅「WELCOME HOME」，帶俾人賓至如歸嘅親切感覺。餐廳分兩個區，天花有特色吊燈裝飾，配合五彩顏色的餐具及燈光，感覺好開心和溫馨。抗疫套餐，主要分A，B類，A為主餐，B為小食。香辣蕃茄白酒煮青口＄88蕃茄白酒帶俾青口味道更清新，酸甜味又能突出青口的鮮味。兩者相得益彰。酥炸吉列廣島蠔＄38蠔含豐富蛋白質及人體所需的18種氨基酸等，也是一種抗氧化物，可延緩衰老，美顏潤膚，有海底牛奶之稱，酥炸處理令口感更香脆，又仍然保持蠔嘅鮮味，係常用嘅食法。沙律菜新鮮，醬汁帶來酸酸甜甜口味。香烤西班牙乳豬配果酒燒汁＄188既能做到豬皮香脆，又能鎖住豬肉的肉汁和鮮味，食落感覺到豬肉口感鮮嫩，我覺得吾使加醬汁食更能細味品嘗原汁原味。巴馬火腿芝士薄餅＄98薄餅做到香脆，芝士比例合理，連同火箭菜食會口感更豐富。

話說路過大角咀，就被一間色彩繽紛的餐廳所吸引，所以決定入去試試。🤩進店之後，覺得布置很有家的感覺。桌上擺放了樽裝水和搓手液，桌下就擺放了收納箱，真的很貼心！🥰我們點了以下幾道菜：💛爆炸糖玫瑰荔枝梳打飲品配以爆炸糖，確是相當特別！喝下去，梳打和爆炸糖產生的化學作用，感覺很得意，而且也超解渴。加上有荔枝肉和爆珠，飲品變得更fresh！食物未到，我已經飲了一大半了！🤪🐽香煎西班牙伊比利亞豬肩肉這個豬肩肉真是很美味，肉質鮮嫩，而且亦有厚度。薯蓉很香很有牛油味，還有煎青瓜和黃瓜伴碟，配上酸菜絕對令整道菜昇華了，絕對是這裡必叫菜色。👍🏻👍🏻👍🏻🇪🇸西班牙海鮮炒飯西班牙海鮮炒飯很足料，有青口、魷魚，帶子粒、蝦和炸過的菜，而炒飯有飯焦，變相更有咬口。☺️💛脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬薯條熱辣辣，配上松露醬和茄汁，很配很香口，絕對是口痕之選。😄賣單大約四百頭，人均大約二百頭，很飽肚，性價比很高，值得推薦！☺

Homeland All Day Breakfast $88Egg Benedict $98香煎西班牙伊比利亞豬肩肉配薯菜 $138..聽聞大角咀有好多黃店，懷疑一個禮拜每日食一日都食唔晒！Homeland嘅門面💒色彩繽紛耀眼奪目，入到去見到佢個Welcome Home霓虹燈嘅水吧覺得幾有特色😋店舖內都有好多「有特色」嘅裝飾品、掛畫，仲有啲物品義賣！💛..由於太肚餓嘅緣故，我哋兩個人食咗三個餐😆all day同egg benedict基本上除咗個蛋🍳之外都係一樣！但係兩者都真係好精彩！沙律菜嘅份量非常充裕，最驚喜嘅係入邊牛油果🥑嘅份量並不少！香腸都有兩條！我覺得條芝士腸真係好好食！egg benedict合乎水準，反而all day個炒蛋🥚如果可以加啲奶香會更perfect!!!不過塊麵包係有心思嘅！🥯..主菜豬肩肉🐷嘅賣相我覺得可以媲美港島區嘅質素🤣🤣勁大嚿啲肉勁厚！肉質鮮嫩彈牙，juicy到💦我切緊嘅時候啲汁都彈咗去我副眼鏡度🤓..後記有兩個重點，第一係見到佢水樽上面嘅貼紙不其然就會見字飲水🍼！第二係店員親切友善！👩🏻‍🍳一定會再encore！

餐廳充滿少女心，柔和的天然光，抬頭望到花草燈罩，佈置色彩繽紛，洋溢慢活的感覺。 抗疫套餐跟配沙律、飲品，價錢親民。爆炸楓糖三文魚柳 $148三文魚柳皮脆焦香，表面鋪上爆炸糖，切開時“咔嚓”聲響。魚肉軟嫰可口，爆炸糖在口中爆發的感覺，非常有趣，配上豐沛魚油，十分吸引。伴碟有爽甜青瓜、意黃瓜等，再吃一口綿滑薯蓉，啖啖窩心。香烤西班牙乳豬配果汁燒酒 $188燒乳豬外層焦脆，入口鬆化，脆皮下是薄層爽彈脂肪，肥美純厚，肉質軟腍，喜歡啖啖肉的口感。跟配青瓜及薯蓉，薯蓉熱燙、綿密，沾上肉汁精華，吃到舔舔脷! 班尼狄蛋 $98 令人食指大動，水波蛋鋪滿荷蘭醬，刺穿水波蛋，微脆的鬆餅把蛋漿吸收，配以煙三文魚及爽口生菜，經典滋味。伴碟有燶邊煙肉，帶微微煙燻的味道，香草肉腸口感飽滿、厚實，熟透的牛油果，清新香甜，令人回味。香草牛油蒜香焗田螺 $88 田螺肉鮮味彈牙，帶惹味蒜蓉香，墊底的薯蓉吸收了田螺的鮮香，更加誘人。抹茶蛋糕 $38綿軟抺茶蛋糕，抹茶忌廉細滑、香郁，夾層的芝士滑溜細緻，加上草莓果肉，甜度怡人。朱古力脆片蛋糕 $38 擺盤別緻可愛，音符拉花十分吸睛。朱古力慕絲蛋糕，入口濃甜蜜意，夾合微脆的餅底

💛Homeland·呢間我哋想試好耐㗎啦 終於有時間嚟咗食 但係原來佢12點先開門 所以大家記住唔好太早嚟😂😂·冬陰功海鮮闊條麵$118呢個一上枱真係超級香 而且佢真係擺盤擺得好靚🤩🤩佢個意粉質地做得好好 真係好有咬口 而且勁掛汁 佢個冬陰功汁都幾濃 不過大家記住一定要落少少青檸 我覺得落咗青檸個層次感係提升咗超多😍😍之後佢嗰蝦都幾大隻 而且彈牙嘅😎·大啡菇松露牛乳炒蛋$118我哋本身以為佢係真係淨係比兩粒大啡菇我哋咁 點知原來係好似all day breakfast咁😂😂佢個松露牛乳炒蛋幾好食 好滑 黑松露味都濃 不過我就覺得佢個大啡菇唔夠juicy 之後個煙肉本身就偏鹹少少 但係配埋牛油果放上個多士度就勁夾 好好味😋佢腸仔同煙三文魚嗰啲都OK嘅 不過佢沙律個黑醋汁就有啲藥水 所以我哋最後都冇食晒個沙律🤭🤭·香草牛油蒜香焗田螺$88因為我真係超鍾意食田螺 所以我哋見佢有就嗌咗 佢個田螺都幾好食 不過佢係已經起晒肉 所以擺盆冇咁靚😂但係佢個薯蓉我哋超鍾意😍佢個薯蓉無落太多cream 係真係薯仔本人🥔但係佢整得好滑 配埋佢上面焗到脆身既蒜蓉好好味🤤🤤·#rbyeat#rbycafe#rb

之前去大埔探朋友 去過Homeland本店 佢哋幾個月之前喺大角咀開分店 今日去開嗰區 順道幫襯-🥗#田園沙律 雜菜沙律嘅香醋dressing幾酸 呢個絕對係一個醒神開胃嘅套餐前菜-🧆#大啡菇松露牛乳炒蛋 $118黑松露醬加大啡菇🍄 香氣撲鼻 同炒蛋🥚係絕妙組合 其他材料非常多 有煙三文魚 豬肉腸雞肉腸 煙肉同大量蔬菜 名副其實係有魚🐟有肉🥓又有菜🥬-🐷#香烤西班牙乳豬配果酒燒汁 $188週末嗰餐不如食好啲 烤乳豬嘅份量唔算特別大 外皮烤得香脆 有些少焦香味 乳豬肉入口嫩滑 肉汁豐腴 自家製醬汁 味道似肉汁-🍹#凍檸茶 ☕️#熱咖啡跟餐飲品選擇 有茶有啡有檸水檸茶🍋 熱咖啡味道好淡 飲大大杯檸茶仲好-📍#Homeland大角咀大角咀道63號牡丹大廈北座地下9號舖 (福澤街入)

生咗2個小朋友，好少時間可以同豹爹拍拖👫！！拍拖時期縮短為食lunch嘅短短個半鐘，約佢去公司附近食Homeland嘅午餐！一人叫左一個lunch set:🫕蒜香🧄辣椒🌶️大蜆意粉🫕香烤西班牙乳豬配果酒燒汁🫕脆炸粗直薯條🍟配松露蛋黃醬（2個餐都配田園沙律🥗）意粉好野味，香香辣辣嘅大蜆，夠晒爽甜！👍🏻👍🏻西班牙乳豬香口脆脆，lunch嘅份量唔算多，但對我黎講就剛剛好！唔怕食多咗！薯條🍟個松露蛋黃醬真係bring out咗個味道，絕配！🤟🏼

好少去大角咀，今次做嘢路經就順便食埋野，呢間餐廳嘅裝修好有屋企嘅感覺，令人覺得好warm星期六做完嘢就最好食個brunch，迎接一下放假嘅心情，餐牌上面都有週末限定套餐都會包括左沙律我哋叫咗個all day breakfast ，egg Benedict，蒜蓉辣椒炒活蜆同埋雞翼雞翼可以自選口味，我就揀咗鹹蛋黃味雞翼炸到脆卜卜，好香鹹蛋黃味，好Juicy唔會炸到乾晒蒜蓉辣椒炒活蜆每一隻都好飽滿好大粒，味道鮮甜all day breakfast 同egg Benedict都係週末限定，呢兩款嘅食材差唔多，有沙律菜，煙肉、腸仔、煙三文魚，仲有牛油果添！唯一唔同嘅就係個蛋！腸仔有兩款，芝士腸勁正，芝士味超濃！如果大家係週末嚟，我都幾推介大家食呢兩款套餐會包括埋飲品，整體上食物同環境都幾好，值得一試