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𝚑𝚎𝚊𝚕 𝚌𝚊𝚏𝚎係由災後心理輔導協會 (𝙿𝙲𝙲𝙽)以社企形式營運,所有收入係扣除成本後會直接撥去為盲人管弦樂團各視障人士、香港受意外受心理困擾人士同災民等提供心理治療服務飲得啡黎又可以幫助到人🥰𝚌𝚊𝚏𝚎環境微昏暗好適合黎哩度安靜做自己野👍🏻樓上仲有獨立空間可以加錢斷鐘租用✨而呢度除左普通咖啡外,仲有杯根據客人心情調製,管理情緒功效的𝙷𝚎𝚊𝚕 𝙲𝚊𝚏𝚎 𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕咖啡☕️可以幫助提升情緒,咁特別有機會都想試下$𝟻𝟶坐全日𝟷飲品+西點$𝟿𝟶坐全日𝟸飲品/𝟷精品咖啡+西點$𝟹𝟻𝟶坐全日拉花/手沖體驗(需預約)🧇新鮮烘培窩夫配即磨咖啡醬(+$𝟸𝟶)平時食窩夫配得多朱古力醬同士多啤梨醬,咖啡醬就真係第一次試😚呢個咖啡醬好好味,香得來又有咖啡嘅甘甜✨鍾意咖啡嘅朋友可以試吓加錢轉而窩夫就係即叫即整,上到嚟熱辣辣個皮仲好脆😚配埋大量嘅穀物脆脆,口感豐富又好食👍🏻☕️手沖咖啡我今次試既係衣索比亞既咖啡豆🥰飲落微酸,入口超順✨後韻好甜💖🧉手打𝟺𝟶𝟶次咖啡飲落口感比較濃稠,帶小小朱古力風味,完全唔酸,同平時飲開𝟺𝟶𝟶次咖啡唔同既係哩杯係冇落糖既,感覺上比較健康💪🏻☕️𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎很香果香 入口超級順滑 拉
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𝚑𝚎𝚊𝚕 𝚌𝚊𝚏𝚎係由災後心理輔導協會 (𝙿𝙲𝙲𝙽)以社企形式營運,所有收入係扣除成本後會直接撥去為盲人管弦樂團各視障人士、香港受意外受心理困擾人士同災民等提供心理治療服務
飲得啡黎又可以幫助到人🥰𝚌𝚊𝚏𝚎環境微昏暗好適合黎哩度安靜做自己野👍🏻樓上仲有獨立空間可以加錢斷鐘租用✨
而呢度除左普通咖啡外,仲有杯根據客人心情調製,管理情緒功效的𝙷𝚎𝚊𝚕 𝙲𝚊𝚏𝚎 𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕咖啡☕️可以幫助提升情緒,咁特別有機會都想試下


$𝟻𝟶坐全日𝟷飲品+西點
$𝟿𝟶坐全日𝟸飲品/𝟷精品咖啡+西點
$𝟹𝟻𝟶坐全日拉花/手沖體驗(需預約)


🧇新鮮烘培窩夫配即磨咖啡醬(+$𝟸𝟶)
平時食窩夫配得多朱古力醬同士多啤梨醬,咖啡醬就真係第一次試😚呢個咖啡醬好好味,香得來又有咖啡嘅甘甜✨鍾意咖啡嘅朋友可以試吓加錢轉
而窩夫就係即叫即整,上到嚟熱辣辣個皮仲好脆😚配埋大量嘅穀物脆脆,口感豐富又好食👍🏻


☕️手沖咖啡
我今次試既係衣索比亞既咖啡豆🥰飲落微酸,入口超順✨後韻好甜💖


🧉手打𝟺𝟶𝟶次咖啡
飲落口感比較濃稠,帶小小朱古力風味,完全唔酸,同平時飲開𝟺𝟶𝟶次咖啡唔同既係哩杯係冇落糖既,感覺上比較健康💪🏻


☕️𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎
很香果香 入口超級順滑 拉花很漂亮 完全不酸 帶麥香味 奶味完全吾會搶咖啡味
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2021-03-09 1952 浏览
// 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙒𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥 𝙖𝙩 𝙃𝙚𝙖𝙡 𝘾𝙖𝙛𝙚 ☕️ //-Running as a 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 by PCCN (Post Crisis Counseling Network) and dedicated to 𝐛𝐫𝐢𝐧𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐲 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐭𝐬🙌🏻, this double-decker cafe uses its profit to provide psychotherapy services to those who are in need, including visually impaired people from HKBO, HKers who suffer from psychological disorders, victims of natural calamities from Asia-Pacific, etc.💯With its 1st floor designed to look like an ordinary cafe, the 2nd floor gives an unexpected vib
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// 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙒𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥 𝙖𝙩 𝙃𝙚𝙖𝙡 𝘾𝙖𝙛𝙚 ☕️ //
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Running as a 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 by PCCN (Post Crisis Counseling Network) and dedicated to 𝐛𝐫𝐢𝐧𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐲 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐭𝐬🙌🏻, this double-decker cafe uses its profit to provide psychotherapy services to those who are in need, including visually impaired people from HKBO, HKers who suffer from psychological disorders, victims of natural calamities from Asia-Pacific, etc.💯

With its 1st floor designed to look like an ordinary cafe, the 2nd floor gives an unexpected vibe with a Japanese tatami area and an isolated glass room!⛩

Except for the typical cafe drinks, special request of Heal Cafe Special is also available on a hidden menu; a specially brewed coffee based on the customer’s mood which helps to relieve the stress!🪄
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Being a huge coffee addict, it was certainly our greatest pleasure to join a 𝐌𝐢𝐧𝐝𝐟𝐮𝐥𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐇𝐚𝐧𝐝 𝐃𝐫𝐢𝐩 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 𝐇𝐊$𝟑𝟓𝟎 hosted by Timothy To☕️; who is the Executive Director of PCCN, and a Certified Therapist and Consultant in Training in EMDRIA as well as a versatile man with many more countless expertise and titles!🙌🏻

The entire workshop was packed with valuable knowledge that enlightened us in so many different ways!💡 From picking a 𝐬𝐢𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧 coffee bean and grinding it into coffee grounds, to brewing the coffee manually with the 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐦𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝; nothing’s more satisfying than brewing your cup of coffee all manually by yourself!☕️
Such a memorable experience to spend quality time with your loved one!

📸:
- 𝙔𝙞𝙧𝙜𝙖𝙘𝙝𝙚𝙛𝙛𝙚 𝙒𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚☕️
- 𝘽𝙧𝙖𝙯𝙞𝙡 𝙎𝙖𝙣𝙩𝙤𝙨 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚☕️
- 𝙏𝙖𝙨𝙢𝙖𝙣𝙞𝙖 𝙄𝙘𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝘼𝙛𝙛𝙤𝙜𝙖𝙩𝙤🍨
- 𝙎𝙩𝙞𝙘𝙠𝙮 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙍𝙤𝙨𝙚🥢
「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
$350
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「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
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「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
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拉絲年糕春卷配法國玫瑰花 Sticky Rice Cake Stuffed Spring Roll with French Rose
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塔斯曼尼亞雪糕 阿法奇朵Tasmania Ice Cream Affogato
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「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
$ 350
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「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
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拉絲年糕春卷配法國玫瑰花 Sticky Rice Cake Stuffed Spring Roll with French Rose
塔斯曼尼亞雪糕 阿法奇朵Tasmania Ice Cream Affogato
「靜觀」手沖咖啡體驗 Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
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  • 「靜觀」手沖咖啡體驗
  • Mindfulness Hand Drip Coffee Workshop
  • 淺度烘焙 耶加雪菲水洗咖啡
  • Yirgacheffe Washed Coffee
  • 中度烘焙 巴西山度士咖啡
  • Brazil Santos Coffee
  • 塔斯曼尼亞雪糕 阿法奇朵
  • Tasmania Ice Cream Affogato
  • 拉絲年糕春卷配法國玫瑰花
  • Sticky Rice Cake Stuffed Spring Roll with French Rose
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Heal Cafe「靜觀」手沖咖啡體驗 $350包手沖咖啡及甜品兩件. 有飲開手沖都知係cafe飲都差唔多$80杯.今次成個體驗教學加甜品唔算貴. 而整個手沖嘅體驗都講求心嘅平靜同慢活. 手沖嘅體驗好有趣, 入門好似我無試過嘅都岩. 用左Mandheling嘅荳, 先選大約13-18g, 大概120粒荳. 調校完可以開始研磨荳, 係磨嘅過程中聞到濃郁啡香. 最後以大約85~95度熱水沖熱同沾濕filter paper, 倒走水. 加入啡粉, 總共9次由內到外再反回內, 以沖5秒停30秒沖製.同一款荳, 唔同人沖味道都可以差好遠. 好似我性格比較急, 磨嘅太粗沖嘅水流太強, 最後杯啡就較淡. 而朋友個杯就香濃dd. 沖完可以繼續借用佢地facilities繼續practise 手沖/甚至拉花. 係度有唔同嘅荳同奶, 買Yïrgach'äffe 荳都唔貴.沖完咖啡齋飲寡寡地, 體驗班包左個dessert. 同朋友去其中一款係啡配雪糕成Affogato❤ 用左來自Tasmania 雪糕, 雲呢拿味香濃, 口感綿密幼滑, 配埋微微甘苦的咖啡, 真係好好味🤤 仲有個期間限定嘅小食, 老闆話係台灣
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Heal Cafe

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「靜觀」手沖咖啡體驗 $350
包手沖咖啡及甜品兩件. 有飲開手沖都知係cafe飲都差唔多$80杯.今次成個體驗教學加甜品唔算貴. 而整個手沖嘅體驗都講求心嘅平靜同慢活. 

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手沖嘅體驗好有趣, 入門好似我無試過嘅都岩. 用左Mandheling嘅荳, 先選大約13-18g, 大概120粒荳.

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調校完可以開始研磨荳, 係磨嘅過程中聞到濃郁啡香.

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最後以大約85~95度熱水沖熱同沾濕filter paper, 倒走水.

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加入啡粉, 總共9次由內到外再反回內, 以沖5秒停30秒沖製.

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同一款荳, 唔同人沖味道都可以差好遠. 好似我性格比較急, 磨嘅太粗沖嘅水流太強, 最後杯啡就較淡. 而朋友個杯就香濃dd. 沖完可以繼續借用佢地facilities繼續practise 手沖/甚至拉花. 係度有唔同嘅荳同奶, 買Yïrgach'äffe 荳都唔貴.

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沖完咖啡齋飲寡寡地, 體驗班包左個dessert. 同朋友去其中一款係啡配雪糕成Affogato❤ 用左來自Tasmania 雪糕, 雲呢拿味香濃, 口感綿密幼滑, 配埋微微甘苦的咖啡, 真係好好味🤤 

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仲有個期間限定嘅小食, 老闆話係台灣朋友教佢整嘅  - 春卷年糕. 顧名思義, 就係春卷皮包住椰汁年糕. 因為用焗的方法黎整, 春卷皮脆得黎又唔油膩, 配上煙韌又唔會太甜嘅椰汁年糕, 雙重口感👍

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heal cafe 係由災後心理輔導協會(PCCN)以社企形式營運, 所有收入係扣除成本後會直接撥去為盲人管弦樂團各視障人士、香港受意外受心理困擾人士同災民等提供心理治療服務. 

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除左一樓, 二樓嘅日式榻榻米空間同玻璃房都好岩傾計或個人靜修

日日面對新聞加上困於疫情, 覺得無力感好重, 愈來愈灰... 其實相信大部分香港人都有唔同程度嘅情緒焦慮抑鬱問題, 而呢度除左普通咖啡外, 仲有杯根據客人心情調製, 管理情緒功效的Heal Cafe Special 咖啡. 有機會下次都想試下呢杯.

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