Hea Ha Hea Ha 居酒屋 (已結業)

朋友早排黎左呢間居酒屋，食完之後介紹我黎食🤗店內木系裝修，裝潢佈置好有日本風，座位好舒適👍店員都好nice好細心，讚！自家製甲羅燒伴法包 $138裝滿蟹膏的蟹蓋再加左隻鵪鶉蛋，蟹肉加蟹膏再搽埋上法包到，食落同時有蟹鮮味同脆口既口感，蟹味濃郁，滋味非常！蟹肉牛油果沙律 $128切粒嘅牛油果撈埋鮮甜美味嘅蟹肉，夾埋沙律菜伴食，味道和口感都好有層次感！花花玉子燒 $78靚到唔捨得食❤️玉子燒濕潤鬆軟、面頭花花係茄汁黎架🫶一啖放入口感好juicy，口味上都食到濃厚的蛋香。北海道蟹肉湯飯 $98湯飯面頭舖滿蟹肉，仲伴有2條蟹柳，湯頭鮮味清甜，蟹肉蟹柳湯飯一羮放入口，口感味道非常豐富。雞皮串燒 $28好喜歡食雞皮，所以都叫番一串品嚐下。雞皮燒得金黃酥脆，多餘的雞油亦全被迫出，非常滋味。炸池魚仔 $48池魚仔炸至金黃酥微脆，連魚骨都酥脆好食，味道鹹鹹香香很惹味，蘸埋沙律醬伴食，味道一流。免治雞肉串 $42雞肉及雞軟骨的比例恰到好處，焦脆的雞肉串再沾蘸下生蛋黃，一口咬落去，雞軟骨不會太硬，一邊食一邊卜卜脆，非常過癮！燒飯糰 $38米飯烤過後脆而不硬，一口咬落去有外脆內軟的互補口感，醬汁滲透落飯糰，配搭埋

星期五晚happy hour好去處近排好多人都返大陸玩，我都唔例外，內地確係美食好多！但都好容易中伏，所謂網紅店個d，上次去食串燒真係難食到嘔 😟可能係因為太多人 ，燒得唔夠惹味就上枱🥲 變相有啲根本都唔熟🙃或者燒得唔夠火候 所以上次食完之後我同朋友都負評不斷👎直至係香港行去尖沙咀，喺寶勒巷附近飲嘢無意中發現呢一間隱世串燒店，價錢唔算太貴，就膽粗粗咁上咗去！串燒嘅嘢,覺得食落唔好食可以隨時走呀嘛😂😂上咗去之後發覺整個店舖格調都好日系，好似去咗日本居酒屋咁🥳入邊播既都係日本嘅飲食節目，好有日本feel(對於近排冇假放去唔到日本嘅我簡直係可以慰藉我嘅故鄉相思之苦）😌一坐低店員已經好熱情同我哋介紹有啲咩王牌好味野🤩 我哋叫咗澳洲生蠔，牡丹蝦刺身，北海道帆立貝刺身，日本雞心串燒，脆米流心芝士波，自家製甲羅燒伴法包，炸池魚仔等等。。一開始就去前菜，甜甜酸酸好開胃佢地上菜都上得好快，同大家介紹下炸池魚仔炸得好香的，外脆內嫩，魚味濃郁，配上沙律醬後，酸酸甜甜咁樣好正！自家製甲羅燒伴法包蟹肉夾埋蟹膏，鮮味好濃，配上法式麵包味道真係食到舐舐脷😋牡丹蝦刺身牡丹蝦好有鮮味，食落口仲隱隱約約有海水味，正！澳洲

Hea Ha Hea Ha 居酒屋 @heaha_heaha📍尖沙咀寶勒巷10號9樓高質日式居酒屋🏮食物即叫即製～夠哂新鮮店內環境～以日本風🇯🇵為主調感覺舒服～好岩來食飯閒聚下🫰🏻♥️食物高質～食左禁多款都好味道😋性價比高～位於尖沙咀中心地帶😙。北海道蟹肉湯飯$98真蟹肉湯飯～湯底好鮮甜配上雞蛋🥚同日本米煮成湯飯超級正♥️🤤呢款必食。大根味增煮牛筋$78 大根超入味～牛筋係連腩肉🤤～牛筋Q彈連個湯底好好味。Hea 吓招牌沙律 $98 呢款沙律好特別～係由廚師發辦～今次我食沙律材料有炸蓮藕片、炸番薯條、沙律菜、蕃茄配上鮟鱇魚乾～口感豐富👍🏻又好味🤤。招牌炸雞軟骨 $48炸粉做得好好👍🏻～入口非常酥脆。雞腎 $32好特別啊～有別於坊間燒雞腎係球狀～大大粒又爽脆。雞頸肉 $30入口有嚼勁～肉質夠哂juicy。雞皮$28用上最原始鹽燒方法～好美味～雞皮非常脆香～。鹽燒大白鱔$58啖啖肉～魚皮煎到香脆～入口帶油香。燒飯團$38飯團配上豉油燒到外皮焦香整體來講😄食物質素非常滿意♥️👍🏻而且更加有不同嘅酒類或者特飲～叫左杯梅酒配串燒～好正😊。熊野山里 備長炭熟成梅酒/杯 $68

食串燒，梗係想大大啖咁食肉，但平時串燒嘅肉都比較細粒，估唔到今次依一間居酒屋嘅串燒，啲肉大大舊，而且又好有質感，調味唔錯雖然佢一串 串燒嘅價錢要三十幾蚊，但係佢嘅肉好大大粒，大粒過平時出邊嘅串燒，而且肉質好好，就好似我叫嘅京蔥雞肉串，無論係蔥定係雞肉都勁大粒，而且食落去好好味，燒得好好。佢嘅茄子好有特色，仲加咗木魚，去好似食緊大阪燒咁😂😂 而佢嘅廣東生蠔完全冇腥味，正。而佢嘅燒白鱔魚燒得好好，魚皮好脆，而且完全冇骨，有魚嘅鮮甜味道。仲有一個豬肉蘆筍串，薄薄的豬肉包裹着蘆筍，燒烤後的外皮變得非常之香脆，整體食下去很爽口而且整體的調味也是很不錯，不會太鹹，不會太淡，恰到好處，依種質素都值得呢個價錢😍

今次係第二次黎，覺得野食keep到，衰在唔記得左影低野食食物方面水準相當好，雞心雞尾雞肝真係要大力推介下，燒得啱啱好得黎真係應該香口嘅位脆卜卜，雞肝外面有小小脆口入面又夠綿滑，牛小排同封門柳一樣都係燒得好好，夠juicy, 整體黎講好食得黎唔係貴，好難得！服務方面都好好，好開心staff仲記得我黎過一次，feel到真係有心serve客人，會主動問食物質素，時不時留意住幫手加水同清理枱面，同埋個個都好好傾，講起去旅行仲會推介下佢地中意嘅餐廳咁，等緊野食嗰陣都唔會覺得悶，食得好開心！

Happy Friday同老公試咗間🇯🇵居酒屋店內木系裝修 佈置簡潔 座位舒適整體感覺好似置身於日本🇯🇵好有feel擺設好有心思食物製作認真全部食物都好高質 我倆非常滿意尤其是串燒 款款都好好味真心邊食邊讚-前菜 有六款日式小食全部都好入味 抵讚-蟹肉牛油果沙律 $128份量都好多 好鍾意呢款沙律蟹肉好鮮甜同牛油果好夾 沙律菜汁微酸 好啱我口味 酸酸甜甜好開胃-免治雞肉串x2 $42雞肉串外層香脆 內層雞軟骨口感十足 配上日本醬油+蛋黃調製成的醬汁 超級推介-牛橫隔膜肉串 $68燒得好香 肉質夠淋又入味-燒廣島蠔3隻 $68廣島蠔燒得好恰當 外層燒得好香 內層保持蠔嘅鮮味-燒秋葵 $22 燒香既秋葵 好味-燒冬菇 $22舖滿木魚絲嘅燒冬菇 夠軟身又夠香 一d都吾乾-自家製甲羅燒伴法包$138蟹肉加蟹膏好有鮮味配上法式麵包味道絕對一流 -蟹肉湯飯 $98北海道蟹肉湯飯鮮味清甜 日本米好軟熟配有蟹肉 真心正整體來說，絕對是一間令人好滿意嘅居酒屋，一定會推介給朋友

今次嚟到呢一間係尖沙咀寶勒巷嘅一間居酒屋 🎋🎋🥃🥃🥃個名好得意 🤣🐷店名（Hea Ha Hea Ha）一入到門口就畀佢阿童木嘅掛牆畫吸引住🖼創意又懷舊嘅日式裝潢 打卡都一流🎏特別推介佢嘅🛑煎牛柳🐄大家從照片上面都睇到佢係煎到裏面啱啱好粉紅色 但係外面係香香焦焦的 😍💕🛑鵝肝多士🦢🥖🍞真係滿滿油香入口 而且佢有沾粉再煎封住佢既油脂 🫕簿簿脆脆 再配上 鹹鹹甜甜嘅多士 🍞而且仲要係好一大嚿鵝肝🤣唔怕你食滯至怕你食唔夠滿足 💕👍🛑 香煎銀鱈魚一攞到上枱已經見到超級滿足簡直係銀雪魚扒嘅感覺🌟 煎到個魚皮好薄脆不特止 切開裏面見到銀雪魚既魚油閃閃亮亮 🐟唔會係油膩嘅感覺 嗰種係散發著魚香嘅感覺裏面好juicyjuicy🤣🤏💕好愛 十分推薦仲有一支好似子薑既放碟邊好細心體貼咁樣中和客人口中魚油既感覺🥃🥃Hea Ha Hea Ha 居酒屋🥃🥃❤地址: 尖沙咀寶勒巷10號9樓🥢電話: 92204403#hk#打卡#打卡位#拍拖好去處#攝影#人像攝影#hkig#hkgirl#居酒屋 #香港居酒屋

好耐都未試過一間居酒屋D串燒咁好食，佢哋D鳥燒全部都係日本雞，人手親手做的！免治雞肉串，加入雞軟骨口感十足，一定要沾蛋黃，因為咁食雞肉更嫩滑，好味！鹽燒日本雞腎，大大粒，咬落去又多汁，好濃雞味，好味鹽燒白鱔好彈牙厚肉食得出好新鮮串燒 牛利心，每串牛利都係中心位置，特別軟，灑上海鹽及黑椒特顯牛的濃味，好味！ 清酒煮蜆好新鮮，有小小清酒嘅清香，好味！ 炸雞皮餃子，外脆內軟！好味！味噌大根煮牛根，牛根軟硬適中，食落去滿滿的骨膠原，好味！燒雞皮，燒得非常乾身，脆卜卜一D都唔油膩，好味！

非常有heart嘅居酒屋小店 ＋餐廳環境唔大，佈置簡約，但菜式製作認真，又有多種特別清酒選擇，店員仲非常用心介紹菜式，餐廳主打雞肉串燒，當然亦有其他和食、小食。今日就食咗呢8款串燒，性價比超高*Menu*超值午市廚師發辦串燒8串set $308* 前菜* 麵豉湯* 特色沙律* 燒鳥四款* 海鮮二款* 蔬菜二款* 燒飯團或野菜烏冬

好耐未試過咁有質素嘅燒烤串燒！誠意十足！推薦鷄尾、牛脷心、鷄皮、鷄軟骨棒、鷄頸肉、五花腩、鷄心、鷄腎！服務態度非常好！前菜漬物好有盛意！和朋友們一致認同，食品質素5粒番食指數價錢實惠！

沒有晚市的日子，無阻小編🐰努力尋找美食的動力，這間位於尖沙咀的樓上串燒店，最近推出性價比超高的午市串燒廚師發板，只需$298就能嚐到多達10款廚師發辦的是日精選串燒，價錢非常親民，值得推介。串燒Omakase 除了包括十款串燒，還有前菜、沙律、招牌飯團/迷你雜菜烏冬及麵豉湯，絕對以本傷人。串燒有五款肉類、三款海鮮、兩款野菜類，小店串燒即叫即燒，小編最喜歡海鮮類串燒，鮮甜的新鮮海鮮沾上陣陣炭香，非常惹味，佐酒一流。另外，熊本豬腩肉串一層一層的半肥瘦相間，脂肪比例勻稱，肉質鬆化，入口即溶，邪惡無比的誘惑。是日精選串燒：🦋雞腎🦋雞心🦋雞翼🦋免治雞肉串🦋熊本豬腩肉串🦋磯燒北海道元貝🦋燒大蝦🦋燒大白鱔🦋秋葵🦋冬菇

放假就係要Hea下Hea下先爽😎其實餐廳名🍽改得有創意，真係會易記𝐝😆(年紀大記性差，搵藉口🤪)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪前菜▪漬物 : 白蘿蔔🤍 • 柚子青瓜🍊🥒麵豉湯 : 配料足足🥣.▪主食▪▫️和風牛筋飯 ($88)牛筋🐃 • 蘿蔔切🔪細細舊🤏🏻🔥煮到淋晒，底加左菇菇🍄配既白飯係用珍珠米🍚.▫️汁燒熊本豬腩肉飯 ($68)脂肪挑戰🤰🏻，個層邪惡既皮同油脂😈就係要夠肥先可以叫豬腩肉嘛🐖豬腩肉🐷既燒汁滲透落下面既飯到🤪舀舀下，好快清左🥄.▪️串燒🍢▪️▫️串燒雞心 ($28)對半🔪片開左，爽脆口感✨.▫️串燒雞翼 ($38)切🔪開左燒🔥，雞皮位脆脆✨但雞肉🐥稍為燒得乾左少少🤏🏻.▫️串燒雞尾 ($30)冇錯💁🏻‍♀️斯文𝐝係七里香，直接𝐝係𝐏𝐚𝐭 𝐏𝐚𝐭🐔唔洗驚，洗得乾淨，冇💩味😆.▫️串燒雞皮 ($28)脆卜卜💥，風琴式串起🍢雖然冇卷蔬菜，但少少地，唔會好油膩🤭.▫️免冶雞肉串 ($76)對我黎講，食串燒必點既❣️因為可以🥢點生蛋🥚，依到既生蛋仲加左醬油🤎.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺 以上價錢 💁

去日本旅行已經變成遥遥無期！😫所以點都要週圍揾番D正嘅日本餐廳食番夠本來平均一下內心的空虛！😂食日式串燒真係一個好好嘅選擇。店子不算很大，但乾淨整齊，氣氛甚好，令人甚為放鬆！Menu有前菜，沙律，炸物，串燒，蔬菜，燒物和日本酒，其中串燒的選擇比較豐富，質素不錯，價錢亦十分相宜。前菜$56~前菜有三款，包括苦瓜漬，南瓜沙律和蓮藕漬。苦瓜漬~ 甘甘甜甜的十分開胃。南瓜沙律~ 南瓜味非常濃郁， 口感順滑，好甜好美味。蓮藕漬~十分爽脆入味。昆布柚子椰菜沙律$48~ 椰菜新鮮爽脆， 加入 鹽昆布和配上柚子醬汁，十分清新可口。招牌炸雞軟骨$48~雞軟骨卜卜脆，外面蘸上炸漿， 金黃鬆脆，完全沒有油膩的感覺，配蛋黃醬芥末醬，少少辣，十分惹味。自家製甲羅燒伴法包$118~甲羅燒有一梳梳的蟹肉和甘香的蟹膏，還有一隻日本生蛋和洋葱混和一起，鮮甜無比，置於鬆脆的多士上真的滋味無窮。串燒牛脷心$58~ 口感爽彈，肉香多汁，灑上黑椒和蒜鹽更加鮮味。串燒雞腎$32~ 爽脆彈牙有嚼勁。串燒雞皮$56~雞皮好薄好脆，好似食緊薯片咁，好正！熊本豬腩肉串$38~ 肥瘦相間，瘦肉部分燒得好香， 脆口，有肉香有咬口；肥肉部分十

今天是最後的晚餐，終於讓我約到了很久沒見的一個舊同事一起吃飯，這次就特別選了他公司附近的餐廳吃一下，兩個男人去居酒屋就最好了！前菜（２８元／人）一共有四款，分別是醃苦瓜，柚子蘿蔔，柚子青瓜和燒牛肉，兩個柚子吃起來挺清爽的，而燒牛肉吃起來牛味挺濃，味道很香，苦瓜就不會太苦。炸池魚仔（４８元）這個炸得挺香的，外脆內嫩，連骨都可以吃掉，而且魚味非常濃郁，配上沙律醬後，酸酸甜甜的更解油膩！免治雞肉串（３８元／串）這個雞肉串是混合了雞軟骨的，所以吃起來不會太單調，而且燒得挺香的，雞肉味挺濃，再配生新鮮雞蛋黃和醬油，吃起來多了一份嫩滑的口感！串燒雞腎（３２元／串）這個雞腎挺特別的，不是平常切到一片片的，而是一個個球型，所以燒完以後，既有爽脆的口感，又有肉汁，挺不錯！串燒雞頸肉（３０元／串）這個是我喜愛的其中一款串燒，這燒得剛剛好，剛好帶點嚼勁，但又嫩又多汁，而且肉挺厚的！串燒雞皮（２８元）這個是燒到脆脆的口感，吃起來不油膩，是雞皮的香味！串燒雞翼（３８元）這個吃起來挺方便的，因為已經預先切開了，而且是用上鹽燒的口味，吃起來全都是雞的香味，肉質挺滑！熊本豬腩肉串（３８元）這個是先把腩肉燉煮得非常入味

又要禁晚市堂食🤧好彩趕係禁晚市前同朋友食到餐晚飯。今次去嘅呢間居酒屋開張冇耐，可能因為咁人流唔算話好多，好岩放工後同朋友黎hea下吹下水。餐廳食物選擇都幾豐富，今次我同朋友就主要叫左啲串燒同小食。✨唐揚富山白蝦（$68）幾推薦大家叫呢款唐揚炸蝦去送酒🥃廚師將細細粒嘅蝦仔炸得非常香脆，食落香口得黎又帶點鮮味，味道唔錯。✨串燒雞腎（$32）雞腎燒得岩岩好，食落口感彈牙唔會太乾身。✨串燒雞頸肉（$30）雞頸肉比起一般嘅雞肉嫩滑，口感唔錯。✨串燒雞翼（$38）雞翼外皮燒至香脆，微帶焦香。✨鹽燒白鱔（$58）白鱔相對令我有少少失望，感覺燒得過左龍，冇平時食開嘅果種彈牙口感。✨日本蜜糖蕃薯（$32）蜜糖燒蕃薯味道非常香甜，有驚喜😋✨自家製甲羅燒伴法包（$118）甲羅燒鮮味十足，非常適合用黎搽法包。