Hashtag B

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休息中

之前已經見到厚福街有間新開的麵包店開左, 不過未有機會買, 琴日再經過, 今次終於買來試下, 買左一個牛角包比自己🥰, 一個芋泥麻糬包比家人, 包裝簡單較簡潔👍, 回家試牛角包, 咬第一口好酥軟😚, 充滿牛油香味😋, 但唔會食到好油的感覺, 再慢慢一口一口細心品嚐, 我個人覺得好食過藍色紙袋的牛角包, 雖然佢細個d, 但食落無敢硬身, 我自己就鍾意依度多d, 下次再來尖沙咀, 希望買到佢的拿破崙焦糖千層撻同試佢其他款式的包❤️🥰

經過尖沙咀，見到有間外表幾sharp既麵包舖，行過去睇下，原來係Hashtag B店面細細，一個打橫既大玻璃櫃，全部麵包一目了然。可惜最招牌既拿破侖千層撻賣哂，本身食左lunch所以淨係揀左兩個麵包攞番屋企焗熱黎食。1. 明太子丹麥酥外表：賣相靚仔，最特別係上面有條醃青瓜味道：咬落好鬆化，明太子香同醃青瓜好夾，好似美式burger個種。最可惜既係明太子份量好少，如果可以慷慨d會更加好味。2. 伯爵茶菠蘿包外表：漲卜卜咁，不過就由平時既黃色變左啡色。味道：口感係好食既菠蘿包質感。表面脆，麵包軟熟。以為會有啲流心效果，但原來係無既。唔甜，有伯爵茶香味。$16黎講性價比都高。經過絕對會再幫襯既鋪頭，個人覺得性價比高過bakehxxse

有日Lunch Time路過見到 Hashtag B 勁多人排隊😂好奇心之下排埋一份，好好彩排到我嗰陣仲有兩件焦糖千層撻，買咗一件食之後發現勁好食，所以第二日就再嚟排隊😂買咗三隻返屋企同屋企人Share招牌拿破崙焦糖千層撻 $18@ 拿破崙撻皮酥脆咬落有層次，蛋同酥皮比例啱啱好～ 蛋漿滑滑的又夠香，底嘅焦糖微甜有甘香，唔會死甜又唔苦。值得排隊！丹麥酥系列：韓式部隊/ 日式蟹柳/ 歐陸煙肉試埋三款咸味嘅丹麥酥韓式部隊鍋變奏～ 面有韓式辣醬同餐肉～ 咬開有泡菜～ 惹味得很蟹柳配日式芥末醬同紫菜絲～ 甜甜辣辣幾刺激味蕾巴馬臣芝士加煙肉同蕃茄乾，咸香之餘帶有微酸～ 三款同丹麥酥嘅牛油香同夾，仲唔覺得太油膩～ 擺咗半日都係咁鬆脆～ 氣炸/ 焗返仲正

hashtag b - cwb1) 拿破崙焦糖千層撻 $23物如其名! 好好味!! 同普通蛋撻唔同 個撻皮好脆 有啲焦糖係底 有流心既效果🥹❤️🤰🏻：9/102) 極濃蛋撻 $12呢個反而就好普通😂😂😂呢個價錢可以買bakehouse🦭🤰🏻：7/10本身個日經過附近食飯，見轉正佢出爐時間就心郁郁想買，takeaway帶返屋企食，本身expect佢同普通蛋撻一樣凍左會變硬，但都keep到好好味，真係好難得！

無意經過呢間鋪千層蛋撻賣哂但門口仍有5-6個客人，客人亦不斷加入排隊我見到有貝果，價錢與坊間鋪頭差不多買左個伯爵茶忌廉芝士貝果 $19包體可以品嘗到伯爵茶味，但麵包的空氣感比一般貝果高，仲要高過享樂嚴格黎講只係一個肚臍形麵包，不是貝果因為拎返屋企叮完已經偏左忌廉芝士餡偏少包面有好多燕麥，呢啲就裝飾黎，無特別整體$19一個麵包，完

Hashtag B 喺尖沙咀厚福街開新店啦🥐🥯港式風味嘅佢主打七彩菠蘿包同埋27層千層拿破崙蛋撻，Lunch hour 經過見到3、40人排梗隊🫣我今次買咗牛角包同朱古力丹麥酥，喺廚窗見到佢地脆卜卜閃令令，真係忍唔到口，即刻走埋佢排隊，好在我排嘅時候少咗啲人，排了大概10分鐘🤭推薦朱古力丹麥酥，一層層酥皮着包住朱古力，啱晒鍾意甜甜地嘅我❤️食之前我放入氣炸鍋焗一陣，攞出嚟焦糖色好靚好吸引，我自私食晒成個🤤

今日去尖沙咀行街+厚福街食lunch，見到Hashtag B 排晒長龍，知道實係⭐️拿破崙焦糖千層撻 ⭐️出爐，諗住照排，嗰時已經係2:45pm，未輪到我已經賣晒🥲職員話大概每次出爐就有四盤蛋撻，大概有三十幾件一盤，每人限購六個，所以唯有等下次有緣🍀喇！買左第二最愛Bagel🥯伯爵忌廉芝士貝果🥯本人除左鍾意食有麻糬嘅日系Bagel外，仲好鍾意食cream cheese，Bagel面灑滿燕麥片，一啖咬落去好煙韌，加埋裡面嘅cream cheese，質地好柔軟綿密，入口即化，好香濃嘅奶香味，呢個配搭永遠冇得輸。唔洗幾分鐘，我企係條街已KO 咗件bagel🥴不過～如果啲cream cheese 可以多返啲，咁就滿分🫶喇！

喂午飯後，排隊多買一個蛋撻及咖啡菠蘿包；蛋撻是4層酥皮，皮簿多蛋，面頭焦糖燶燶哋，十分香口，雖然蛋撻食的時候已經凍了，但是千層皮也是有口感，不覺得油膩，真的贊賞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻咖啡菠蘿包，有香濃的咖啡味道，麵包軟硬適中，表面的菠蘿皮不太甜，也不容易碎落一地，整體是比較香口！

拿破崙焦糖千層撻 💰$18/件每次經過都有好多人排隊，今日問職員話就嚟出爐，於是就試吓排隊，大概每次出爐就有四盤蛋撻，一盤蛋撻，大概有三十幾件，所以只要你就啱出爐時間都好大機會會買到😍蛋撻嘅皮係好多層，咬落嘅口感似杏仁條，個酥皮要用少少力先咬到，蛋好滑，夠多，啖啖焦糖味，食一件係好滿足嘅，但💰$18我就覺得偏貴每人限購六個，大概每隔一至一個半鐘會出爐，我今日去尖沙咀依間就12:30pm同2:45pm都係出爐時間，其他時間我就唔知啦，有興趣嘅朋友都可以試一次😉

都给我来吃这个蛋挞！！！之前好多人说比很火的bakehouse好吃我还不信，真的好好吃！！！今天路过买一盒试试，听大家说每人限购3个，我也只买了3个，但是我好像听到前面的人买了4个诶🤔🤔3个💰54 18一个感觉还行，挺大一个的！女孩子吃一个就差不多了，吃太多了会腻，我属于非常爱吃蛋挞的吃了两个已经到顶了🤣🤣外皮非常酥脆！一咬开蛋液超嫩滑！！！奶香四溢，好吃哭了😭就算是放了一天也特别酥脆！！

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍞🍞🍞🍞🍞🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢拿破崙焦糖千層撻 $18 🆙呢款拿破崙焦糖千層撻蛋香味非常濃郁，仲用咗日本麵粉同法國牛油。千層撻外層用咗拿破崙嘅做法，所以酥皮好鬆脆。我分別試咗涷食同熱食嘅方法，熱食嘅時候中間餡料會有流心嘅效果，而凍食口感軟滑，比較似燉蛋，各有千秋😋！🥢牛油蝴蝶卷 $36 🆙德國蝴蝶卷喺德國經典嘅麵包款式之一。Hashtag B以蝴蝶卷造型製成鬆軟嘅法式牛油軟包，上面咗加入海鹽粒調味，味道同傳統嘅德國牛油蝴蝶卷有幾分相似，但口感更加柔軟🤤。🥢抹茶紅豆貝果 $22 🆗Hashtag B嘅bagel冇加奶同蛋，絕對適合素食人士。貝果加埋經典嘅抹茶紅豆做內餡，非常香口。貝果口感比起其他麵包店嘅冇咁韌，佢煙韌同鬆軟度控制得啱啱好，好適合唔太鍾意咁韌嘅我🤣。🥢芝士鬆餅 $17 🆗鬆餅好大粒，口感鬆軟微濕，外層酥脆，牛油味唔算重，咬落去有陣陣嘅芝士香，味道更加豐富😋。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10整體𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/

行過尖沙咀加拿芬道，見到一間綠色主調的舖頭，原來是「Hashtag B」開到來尖沙咀！店內放著一個大玻璃櫃，一目了然的看到各款麵包。當晚7時左右到店，仍然有很多選擇。食完終於明白為何店舖天天排長龍！花花造型的蛋撻夠特別，入口是非常鬆脆的質感，酥皮層次也很分明。中間蛋漿部分滑溜，蛋香間帶著焦糖甜香。吃完一個後，更有點意猶未盡，難怪這麼受歡迎。可以說是他們的自家版本pretzel，不同於傳統的脆硬口感，改為以法式牛油軟包而成。口感180度大轉變，但正合筆者軟包愛好者的心。由於有海鹽調味，麵包入口甜中帶鹹，而且滲有牛油香氣。貝果上面灑有黑芝麻裝飾。麵包體混合抹茶粉而成，咀嚼間帶有淡淡茶甘香，內餡紅豆蓉棉密微甜。不過口感方面，可以更加chewy一點。回家再自行翻熱，外脆內軟更明顯。鬆餅帶牛油香，帶濕潤感，夾雜着很多提子乾。整體甜度都算適中。

介紹一下最近喺尖沙咀開分店嘅人氣烘焙店:Hashtag B🥯🥐🍞🥖.哩間港式餅店嘅拿破崙焦糖千層撻好似好出名，不過我去買嘅時候未出爐所以就買左丹麥酥同bagel😛.🍫朱古力丹麥酥🍫（$25）味道:😋😋😋😋 (5個😋為滿分)外層十分鬆脆，一咬落去即刻跌晒啲碎出嚟，牛油味重食落好香👍🏻咬入少少，就會食到溶溶地朱古力喺入邊，朱古力味道濃郁🍫值得一試.🥯原味貝果🥯 ($15)味道:😋😋😋(5個😋為滿分)口感厚實有韌性，可能因為我食嘅係原味，無咩好特別🤣.之前行過兩次都心思思想買，今日終於試咗了！雖然味道都唔差但老實講定價都算貴，所以未必會再試🫣.性價比:🤍🤍🤍翻食指數:🤍🤍🤍環境:🤍🤍🤍🤍服務:🤍🤍🤍🤍

🥐🍞🥯近期人氣面包店最近見呢間麵包店好似幾出名，咁啱行過，於是平平地買咗個包試下。☑️伯爵茶菠蘿包 -$15好多包都要手$20+，所以試一試個平d嘅先，菠蘿包都算大個，一打開袋都聞到伯爵茶味，個包幾鬆軟，有淡淡伯爵茶味，個脆皮略嫌吾夠脆，可能擺耐左。🔸Hashtag B🔸地址：尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖其他分店： 銅鑼灣

🥕：佰爵茶味菠蘿包：7/10 （$15）皮方面，佰爵茶味好香😋😋，而且唔會太甜，不過🙎🏻‍♂️就略嫌皮唔夠脆。包方面，同樣比傳統菠蘿包所用嘅餐包無咁甜，牛油味亦都無咁重，食落唔會話好大罪惡感。以呢個價錢嚟講，都叫做可以值得一試👍🏻👍🏻👍🏻。🥕班蘭椰子聖羅佩斯：7/10（$28）包的名字有點複雜🤌🏻🤌🏻，為左令大家易啲明白，我地會稱呼佢做班蘭椰子忌廉卷🙏🏻🙏🏻。餡方面，班蘭椰子味幾香甜，唔會太甜，不過班蘭嘅味道比椰汁味蓋過曬。包方面就採用左布里歐，牛油味非常重😋😋😋，食落非常邪惡😈非常滿足感💯💯💯。