Gyutan Toku牛舌專門店

营业中

休息中

🫶🏻🫶🏻牛舌迷必食既餐廳這一間餐廳主打牛舌🐂👅一直係我既頭3名之一🥰 每逢想食厚牛舌 一定會黎幫襯🥹🥰超超超推薦✐極上牛舌定食必點💯💯牛舌彈牙爽口又厚身質素💯口感💯好味💯配埋wasabi食真係一流🥹覺得好食過日本既牛舌🫶🏻😍✐紅酒汁煮牛舌定食紅酒汁好野味 仲要牛舌分量勁多 勁厚身🥹🥹食得出廚師用心煮既心成個set仲有勁多配菜 eg 沙律 茶碗蒸 湯 小菜👍🏻✐雞肉棒軟骨串配日本生雞蛋雞肉🍗棒軟骨位好正 食落超爽配埋雞蛋味好濃厚🫶🏻好食✐土佐豆腐外炸 內勁soft soft🥰好好食內面仲係勁滑身豆腐豆味真係濃 👍🏻👍🏻勁

📍牛舌專門店Gyutan TokuLamLam脷指數：🌟🌟🌟🌟🌟呢間餐廳長期係牛舌關注組頭三名梗係要嚟試下啦🫶🏻佢地係深水埗同土瓜環都有分店今次我就去左土瓜環呢間試左兩款定食同小食全部都好高質👍🏻🐮🐮🐮1. 極上牛舌定食 (5切) 🐮🐮🐮牛舌定食有沙律、茶碗蒸、漬物同麵豉湯所有配搭都唔馬虎 沙律好新鮮茶碗蒸夠滑 漬物酸酸甜甜好開胃牛舌芯好厚😍😍外層烤到微焦內層就保持到好粉嫩咬落好彈牙多汁 牛香味好重！配埋Wasabi加檸檬汁又有不同風味食落好清新🫶🏻🐟🐟🐟2. 饅魚定食🐟🐟🐟饅魚定食同樣出色👍🏻饅魚勁厚身肥美食落勁滿足🤤而饅魚汁味道啱啱好唔會太甜好味😋！！🐓🐓🐓3. 雞肉棒軟骨串🐓🐓🐓雞肉棒加入左軟骨增加口感食落啖啖都好爽脆配埋日本生雞蛋一流！我仲拎埋啲汁撈飯食😚🦪🦪🦪4. 吉列炸蠔🦪🦪🦪炸得好酥脆蠔比想像中大隻食落好鮮😍正！另外餐廳午市價錢都好抵下次再嚟試埋午餐先！

喜歡吃牛舌的我們又要出動了。這間位於牛舌關注組頭三名嘅Gyutan Toku牛舌專門店，當然要再三光顧。小店面積不大，以木系枱椅裝潢，配上牆上的裝飾，裝修呈日本風格，很有日本居酒屋的味道。極上牛舌定食 (1倍) :牛舌定食搭配沙律、茶碗蒸、漬物和麵豉湯，茶碗蒸內還有香菇和蟹柳等，麵豉湯也煮得熱騰騰，好味！定食可以根據食量選擇不同份量的牛舌，我們選了一倍份量， 已十分豐富。這道極上牛舌定食的焦香、軟嫩、彈牙口感令人回味無窮。牛舌芯很鮮嫩，外層微焦而內裡粉嫩，一口咬下去，內層多汁軟嫩，每一口都能感受到肉質的彈性和肉汁的爆發。蘸上Wasabi和豉油又有不同的味道。果然真的是「極上」！紅酒汁煮牛舌定食一端上來已聞到紅酒的香味，汁黏稠濃郁，色澤誘人。牛舌燜煮得很入味，肉質鮮嫩柔軟，與紅酒汁完美融合。牛舌的油脂恰到好處，也不會有膩感。鹽燒鯖魚:鯖魚的皮脆肉香，加上檸檬汁，使鯖魚更添鮮美。鯖魚新鮮可口，入口即化。估不到經燒烤後，鯖魚肉質仍然保持鮮嫩。吉列炸蠔:炸蠔焦脆酥香，肉質鮮甜多汁。

香港的牛舌專門店越開越多，正正反映了香港人喜愛吃牛舌的程度！今晚特登去土瓜灣，試試一間bookmark已久嘅牛舌小店，佢哋做完午市會落場，6pm先營業定食均包括茶碗蒸、漬物、味噌湯，珍珠飯及沙律菜，性價比高。❤️‍🔥極上牛舌定食 $178採用最中間最鮮嫩嘅牛脷，有厚厚的六大件，最軟腍的舌芯位置，同日本一樣嘅煮法，只加鹽同黑椒調味，外層焦香，內裏粉嫩🍋店員建議點檸檬汁或Wasabi，但我覺得不用點汁已經好好味，是我食過最好味的牛舌，差不多是每枱必點菜式。👅薄燒牛舌定食 $178獨家嘅 72 小時低溫熟成嘅煮法充分發揮牛嘅油脂香氣，一口咬落牛脷又嫩又爽，冇內臟嘅臊味，另有一番滋味，超好食！🍲土佐豆腐，外皮焦香，內裏嫩滑，豆味濃，配上大蔥，醬汁，是一款好惹味的小食。🫙食牛舌配生啤定綠茶都好夾餐廳以日式裝潢為主，燈光柔和，播送著悅耳的日本歌曲，牛舌選擇數量可以不同，不同價錢分量不同

今天來到土瓜灣天光道人氣高企的牛舌專門店食晚飯，小小的店舖經常有人排隊，人來人往。步入餐廳，只見店中大大的月亮做點綴，非常吸睛。餐牌上見到牛舌定食有幾款，另外還有些大眾喜歡的定食，價錢合理。《極上牛舌定食》$178主角牛舌有厚厚的五條，選用牛舌最軟腍的舌芯位置，外層微焦，內裡粉嫩，入口充滿彈性，果然是極上的牛舌，吃一口隨即愛上。如果定食不要飯，可以免費轉沙律或加十元轉烏冬。《 紅酒汁煮牛舌定食》$118牛舌厚切特別有口感，浸在紅酒汁內，帶著微微的甜酒香，質素上乘，油脂豐腴得來不會太膩，絕對美味。定食非常豐富，有麵豉湯、沙律、漬物、茶碗蒸和白飯。茶碗蒸內還有香菇和蟹柳呢！《 鹽燒青魚》$68一整條鯖魚燒得皮脆肉香，灑上檸檬汁更加滋味。《炸雞軟骨》$58粒粒雞軟骨質感香脆，濃郁惹味。今日一試，果真值得排隊等候。

>>土瓜灣小店林立，關注組介紹呢間幾高質<<>>簡約居酒屋風格幾加分，啱2個人撐枱腳<< \\\\\\\ 🥢味道➕ 正常價 🟰回訪率80% 🥢 ///////🐮 極上牛舌定食同柚子醬油漬牛舌定食都係必食！極上嗰隻口感爽得嚟好肥美，淋上醬油、wasabi 一齊食別有一番風味；柚子醬嗰隻比較清新，加埋又黃又大嘅生蛋好正！🎏 一人一杯生啤又點少得下酒菜？土佐豆腐同燒鱈魚干都好啱配啤酒，豆腐微炸過後佐以醬油，燒鱈魚干都係經典口味～ \\\\\\\\📍Gyutan Toku （土瓜灣） /////////🏷️定食$148-$178；小食、啤酒$38-$68🔥原型食物為主嘅牛舌定食熱量頗高#土瓜灣#牛舌 #土瓜灣美食#日式

朋友話某天收工經過天光道，見到呢間主打食牛舌既居洒屋門口大排長龍，而引起興趣好想試吓於是我哋今次就專程6:00正黎到，等餐廳一開店，唔需要排隊，就可以即刻入去啦😬餐廳既裝飾充滿日式居酒屋風格另外值得讚許既係餐廳經理，特別細心和友善👍🏻Menu 上既牛舌都分咗多個唔同既部位🤩同埋有多種唔同嘅做法，可供選擇，全部都可配以定食，仲有多款小食選擇🌀極上牛舌定食$178 《1倍5切》牛舌定食分別有三個選擇，1倍有5切、1.5倍有 7-8切、2倍有10切，我哋兩個女仔比較細食，就揀咗一倍五切，其實都好夠食，因為每一件都又大又厚，顏色好粉嫩，外層微微焦香🤩厚身得黎微煙靭，肉帶軟嫩，生熟程度恰到好處配埋Wasabi及醬油同吃估唔到係一絕😋果然係稱得上極上👍🏻難怪連牛舌關注組都大推😮🌀紅酒汁煮牛舌定食$118個紅洒汁真係不得了😍做得濃郁又醒胃，就係呢個紅酒汁令平日唔太愛食米飯既我將整碗飯扒光光然後就係個牛舌，每一舊都又大又厚，煮到非常之入味，呢款牛舌炆得同牛腩好相似，好似食緊又軟腍又入味嘅牛腩咁，好鬼正吖😍極推介❤️🌀清酒煮蜆$78好香嘅清洒湯汁，蜆肉鮮甜新鮮，呢個都係一個美味嘅小吃，日本清酒同蜆真係永遠

今次朋友帶我嚟牛舌專門店🐮🐮聽講好好食我哋去到係6點左右，唔洗等位，食食下7點幾已經見到排哂隊🫢大家想食早啲嚟‼️👉🏻極上牛舌定食 1倍 牛舌可以揀1倍/1.5倍/2倍，大家可以睇返食量🫢選用牛舌芯，推薦可以點wasabi食見到粉嫩顏色已經好開胃，厚身咬落煙韌軟熟，爽口得嚟唔會有渣👍大推⭐️⭐️朋友叫左個👉🏻日式鰻魚定食 偷嚿食下好正🥰厚肉入味，送飯啱啱好前菜👉🏻 Toku沙律🥗 流心蛋拌沙律，入面仲有切粒牛舌🤩好快比我地清哂😝😝🦪吉列蠔4隻 蠔比想像中肥美👍無腥臭味，唔係得舊炸粉‼️⭐️兩個定食都包咗沙律菜、小菜、茶碗蒸、麵豉湯、飯👍好夠食，我哋兩個女仔都剩左大半飯😂好fulllllll~~連埋嘢飲2位埋單$581💰 👉🏻 Gyutan Toku牛舌專門店 (土瓜灣)地址: 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️

忽然間好想食牛舌，於是係OpenRice打牛舌睇下，就搵到位於頭三名嘅Gyutan Toku牛舌專門店，而且餐廳嘅牛舌定食係可以再揀份量，分別可以揀1倍，1.5倍或者3倍，所以放工就即刻去試下🤭【極尚牛舌定食 1倍】$178 ⭐️⭐️⭐️⭐️味道同預期一樣，係好食😋 而所有定食set包茶碗蒸、小鉢、漬物、面豉湯。牛舌好爽口亦好有牛味，但係覺得唔夠多鹽，但枱面有鹽可以自己另外再加，加咗之後更加好食👍🏼【極尚牛舌定食 2倍】 $298 ⭐️⭐️⭐️⭐️味道同預期一樣，係好食😋 牛舌上嘅鹽覺得唔係好平均，都係需要另外加鹽，而且兩倍牛舌係有啲多🤣如果女仔食叫1.5倍已經非常之足夠 【雞肉棒軟骨串】$38 ⭐️⭐️⭐️另加日本生雞蛋 $10 當日只係叫咗一串雞肉棒，味道唔錯，冇雪藏味，之後另外叫咗一隻生雞蛋沾雞肉串，如果叫兩串，其實一隻雞蛋都已經足夠，唔需要再另外加【鹽燒白鱔一串】$58 ⭐️非常之失望嘅白鱔，外皮燒到燶晒，一食落口非常苦，而且完全冇味，要自己加鹽先令白鱔比較好入口，肉質正常，外皮係失敗之作👎🏼【汁燒雞肝】$28⭐️⭐️⭐️雞肝完全無腥臭，再加汁燒，令到雞肝非常惹味總結除咗牛舌外，其他食物都一般。💰人均消費港

香港真乜野食都有，今日嚟到位於 土瓜環 嘅 Gyutan Toku，是一間牛舌專業店，提供不同部位的牛舌，而呢 d 牛舌是來自烏拉圭。今次嗌左個 - 極上牛舌定食這餐嘅牛舌是選用牛舌芯，牛舌可以因你喜好揀1 倍/ 1.5 倍/ 2 倍，圖中我果份是1倍。牛舌咬落軟腍煙靱，完全吞哂冇渣。這個餐還有鼓油湯、渣物、沙律和蒸蛋。而蒸蛋內有蟹柳、冬菇、鳴門卷。醬料方面，有檸檬汁、鹽、鼓油 和Wasabi.#牛舌#牛舌專門店#牛舌居專屋#牛舌土瓜環#土瓜環#GyutanToku#gyutantoku

🍱餐廳：Gyutan Toku牛舌專門店🏫地址：土瓜灣天光道44號天光大樓地舖☎️電話：26887878上次同媽咪嚟過呢間牛舌專門店，對佢嘅「極尚牛舌」念念不忘，終於今晚和亞仔再次嚟食，水準keep住頂呱呱❤️～極上牛舌定食（1倍）牛舌芯真係最好味的的部位，師傅絕不吝嗇，仍是厚切果款，而且燒的技巧絕對爐火純青，生熟度恰到好處，上枱散發出誘人的香氣，口感彈牙，那五片牛舌的肉質都能保持鮮味可囗，微妙的牛舌香甜味真係令人一試難忘😋～紅酒汁煮牛舌定食其實一向只喜歡吃燒烤的款式，不過亞仔話想換吓口味，就試吓啦，又唔錯喎！有入口即化的嫩滑口感，搭配馥郁濃郁的紅酒汁，在舌尖留下醇厚迷人的香氣，也是不可多得的美味佳餚❤️～炸雞軟骨外層炸得酥脆，咬落去很有嚼勁，配搭啤酒一流，不愧係美味的小吃😋～清酒煮蜆係唔肚餓之下，呢個係一流的小食🤣清酒嘅香氣同蜆嘅鮮甜囗感完美配搭，蜆都新鮮夠大隻，爽口清甜，美味之選😃

🥜我朋友非常鍾意食牛舌，我就少d，因為牛舌高脂，但留quota食靚牛舌又唔同講法🤣極上牛舌定食（1倍5切） $178 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜牛舌可以揀1倍/1.5倍/2倍。🥜定食set包茶碗蒸、沙律、泡菜、面豉湯🥜牛舌心又香又爽，平時吃的牛舌好韌，要咀嚼好耐，但呢個真係非常爽脆🥜店員建議配豉油同wasabi，我就中意加新鮮wasabi，微辛🥜空口食原味都好好，配飯可加少少鹽🥜跟餐的茶碗蒸好滑，入面有鳴門卷同蟹柳日式咖哩牛舌定食 $118 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜小碗子塞滿牛舌，份量十足🥜咖喱走不辣路線雞肉棒軟骨串 （2串加日本生雞蛋）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜生雞蛋係重點😍土佐豆腐 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜以前淨係食過無炸皮版本🥜上面部分脆，下面部分索湯汁汽水 $18生啤酒 $48

好耐冇嚟呢間餐廳啦，呢間餐廳專食日本和牛舌前菜嚟講我哋一開始食咗佢哋嘅日本沙律真係好好食份量十足亦都好大份食完10分開胃真係好正㗎然後亦都食咗佢哋嘅炸雞扒炸物真係好出色亦都好唔錯價錢適中唔係好多人亦都唔係好逼夾，所以真係好正至於主菜方面我哋食咗佢嘅鰻魚定食同埋牛舌定食好入味亦都唔會話好腬所以我哋覺得好好味仲有啊食完真係覺得好飽肚亦都唔需要等太耐就已經有得食啦，所以真係好唔錯，如果有機會真係好想再嚟食呀

係日本食完心心念念既厚燒牛舌,係香港都食到喇~🐮😍依間小店係土瓜灣見星期六係附近無咩野做,就試下無book枱之下食唔食到啦..😆我地5:50到左, 有4個人一齊等佢6點開門, 好Lucky 順利食到…🤤我地揀左HK$178 極上牛舌定食(1倍)有5塊本身仲驚會唔夠食, 點知岩岩好, 呢個定食仲有茶碗蒸、沙律、海蜇、味噌湯同白飯🍚茶碗蒸好滑👍🏻主角牛舌好正, 好肥美,外脆內軟, 一d都唔韌😋😋當你食到開始覺得有少少膩既時間,可以加d wasabi中和下😌另外個燒白鱔 HK$58 燒得好靚, 外皮焦香,咬落去仲好juicy, 白鱔都係肥美啖啖肉..但可惜個調味麻麻..🥲唔知係咩調味粉...食落有少少苦..店員服務都好好, 不時會幫我地加茶~🍵大概6:20出面已經排左10幾個人..暫時係香港食到咁高質既牛舌, 會再encore 😍Gyutan Toku牛舌專門店📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

去食肆食牛平時就食得多，專食牛舌就好少見，牛舌是牛內臟中肉質最接近牛肉的部位，牛味濃郁，今次去土瓜灣食牛舌。每款定食都有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。極上牛舌燒得剛剛好，爽口彈牙，出色之作。牛舌的口感鲜嫩多汁， 牛舌大大舊，而且炆至軟腍入味，配飯吃一流！柚子漬牛舌又係超推薦，有淡淡柚子味好fresh，無骨大舊啖啖肉，，甜甜地幾入味!手打雞肉棒口感爽脆，充滿雞肉香，仍然食到粒粒軟骨好有口感，味道充滿燒汁的味道，可以配上日本生雞蛋一齊食更有風味。吉列蠔內裡保留蠔嘅新鮮香味低溫油炸之後外表酥脆一口咬下鮮嫩多汁， 味道鮮甜、口感豐富！