Gyutan Toku牛舌專門店

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～Gyutan Toku 😍排晒隊既牛舌專門店👍餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～極上牛舌定食😍😍未食過咁高質素嘅牛舌🤪🤪肉質嫩滑☺️口感非常之好😍半生熟爽口彈牙👍👍正到爆呀😛套餐仲會包含飯湯同菜☺️☺️全部嘢食都勁高質😍👍～泡菜牛舌定食😛😍估唔到泡菜牛舌呢個配搭又幾夾喎😍泡菜嘅香味令到牛舌更加驚豔😛👍～明太子雞翼🤪燒得勁香嘅雞翼😍內裏嘅明太子好食到爆👍調味亦都做得非常之好🤤～下次有機會一定再嚟食呀🤤📍港鐵土瓜灣站B出口 步行約4分鐘Gyutan Toku牛舌專門店 (土瓜灣)土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

幾時話牛舌必定喺出街食 一來好難煮 二來好難買得靚呢間牛舌專門店 就一次過滿足哂所有牛舌粉絲🤤環境十足十日本居酒屋咁 有feel🎴用料靚 極上牛舌部位👅👍🏻 又煮得好食所有定食set包茶碗蒸、小鉢、漬物、味噌湯所以都好豐富，食到好飽！極上牛舌定食 （1倍）＄178牛舌勁厚切 表面燒得焦香 入面仲好粉嫩口感彈軟 一啲都唔韌🥰牛味濃郁好食😍滑蛋牛舌丼（期間限定）＄168一上枱已經超有蛋香🥚☺️加上香甜滑溜的日本生雞蛋入口同時享受滑嫩的蛋 及 精選部位牛舌心的原汁原味 燒鱈魚干 ＄38烤一烤脆卜卜 沾沙律醬更好味✨️雞肉棒軟骨串＄76好靚嘅金黃外表🤤雞肉及雞軟骨的比例恰到好處再加上美味的月見汁 焦脆的雞軟骨串混合金黃色的蛋黃一口咬下去 超Juicy 「Gyutan Toku牛舌專門店」📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

二訪Guytan Toku🐮👅牛舌系人間美食 呢到個要系主打牛舌 極尚牛舌定食 薄燒牛舌定食 熟成牛舌汁燒牛舌泡菜牛舌同埋牛舌京蔥燒 好多選擇 仲有分1/1.5/2倍 啱晒每個人嘅需求 燒物 串燒 炸物都有 熊本一口牛 龍蝦沙律 火灸明太子同埋滑蛋牛舌丼 全部採用牛舌芯部分 一條牛舌大概只有120g 油花分佈均勻 肉質軟嫩鮮脆 好推介大家試下土佐豆腐又係my favourite😛😗😗提提大家最好訂位 我18:00到半小時之後已經全場滿座🤣🤣🤣睇嚟大家都真係好鍾意食牛舌😍😗

睇到網上好多人推介，同埋openrice都好多好評，就嚟試吓，平日夜晚7點嚟到，唔洗排隊，都幾多位，食食下就滿座了。我哋兩個餐都叫咗雙倍份量，即係12塊，原來係咁飽，牛舌都幾大塊，又夠厚肉，食四五塊已經好飽，淨低嘅打包咗返屋企第二日帶飯(叮返熱都好好食完全唔硬)。極上牛舌定食2倍$298薄燒牛舌定食2倍$298定食有埋茶碗蒸、麵豉湯、沙律、白飯，都幾大碗，食得好飽。牛舌好香，好厚肉，好有口感，但係唔會咬唔開，亦唔會太肥咬唔到，而且牛舌味超濃。唐揚墨魚$78都幾好食，爽口彈牙。另外叫咗串燒鹽燒白鱔$58個皮好脆，肉彈牙，多汁，鱔味香，有少少骨但可以食到。服務都好好，我哋張2人枱擺唔到咁多野，就幫我哋攞走堆醬汁，攞走之前都有問我哋要唔要倒埋先。

呢間的極上牛舌定食真係相當好味！牛舌煮得啱啱好，外脆內嫩，咬落去非常有嚼勁，味道濃郁。每一片牛舌都充滿肉香，配上少少鹽，簡單又好味，真係無法抵抗。另外，佢哋的麵豉湯都幾好，湯底清淡，味道鮮爽，啖啖都有豆腐和海帶，飲落去好舒服。而且，沙律方面新鮮，配料多樣，唔會太油膩，啱啱好可以平衡一下整個餐點。整體來講，呢個定食份量都足，無論係午餐定係晚餐，都可以食得飽。如果你鍾意牛舌，呢間一定要試下，食材新鮮，味道正，肯定會令你滿意！如果想食一餐簡單又好味的定食，極上牛舌定食真係個好選擇

呢間舖頭主打牛舌🐄，平時見餐廳大排長龍，今次咁岩早收工，見唔使排隊梗係即刻去試下啦😌。雖然舖頭細細，但坐位舒適，日式佈置令氣氛特別好🎎。主食：♥︎ 極上牛舌定食黎呢間舖必點極上牛舌！牛舌厚切，但係依然煎得啱啱好，顏色粉粉嫩嫩，就咁望落去都已經覺得好食😋 食落口感嫩滑，味道濃郁，跟餐有埋白飯、配菜同埋茶碗蒸，食完成個餐之後真係大滿足🥢。  ♥︎ 滑蛋牛舌丼滑蛋牛舌丼係期間限定💮，滑蛋嫩滑，仲有隻生蛋舖係面，連埋極尚牛舌芯拌飯一齊食，滿足感爆棚🍚。小食：♥︎ 土佐豆腐豆腐質感細滑，調味清新，有淡淡嘅醬汁香味，作為前菜非常開胃🥢。♥︎ 吉列炸蝦外層香脆，點埋沙律醬幾好食，而且價錢一啲都唔貴🍤。呢間牛舌專門店絕對係我食過最好味嘅之一，無論係主菜定小食都水準超高，回頭率100%！✨

星期五晚上，我與女友在餐廳外等了45分鍾以上。後邊有2人排6人枱，等了2個字左右。男侍應竟然比佢地入先 😅😅 安排難以置信。佢解釋因為要留大枱比佢地，要我地再繼續等。。 但真係好無奈。。 就係見到果枱4人就黎走先繼續等。 點知佢為左做生意比佢其他人先 😂😂

🐷極上牛舌定食 每一次過嚟食飯都係必叫呢個套餐，牛舌烤得啱啱好，外面焦香入面仲係有淡淡嘅粉紅色，口感爽彈充滿牛油香味，配搭香噴噴嘅白飯，真係一流。定食入面仲有沙律、蒸蛋同埋麵豉湯。🐷日式鰻魚定食 日式鰻魚同樣非常有驚喜，鰻魚肉非常厚身，肉質鮮嫩，表面微焦，食落口感軟腍腍又滿足，又係最啱同白飯一齊食！🐷吉列炸蝦 炸蝦非常香脆，炸得剛剛好，唔會油膩。🐷清酒煮蜆 湯底有淡淡嘅清酒香，蜆肉份量都唔少食落去都幾新鮮重點係完全唔會有沙。Gyutan Toku牛舌專門店📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

Gyutan Toku地址 : 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖妹妹約我去牛舌專門店吃晚餐，佢話好味又抵食，來這邊必定要點超人氣的極尚牛舌定食、牛舌還可以選擇1、1.5倍或2倍份量，每款定食都包括牛舌一份、米飯、茶碗蒸、小鉢、漬物、麵豉湯等，十分豐富。⭐️極上牛舌定食 : 一倍份量上枱時散發出誘人的香氣，份量十足，有五大厚片，精選自牛舌最嫩的舌芯部份，外層焦香，內裡卻是粉嫩柔軟，咬下去彈性十足，口感爽滑，油香四溢。雖然可以選擇檸檬汁或Wasabi作為調味，但我認為就咁食就已經非常美味，堪稱我吃過的最佳牛舌，是這裡的招牌菜。⭐️紅酒汁煮牛舌定食經過紅酒慢煮的牛舌，變得特別軟嫩，醬汁濃郁，牛舌口感嫩滑，肉質鮮美，別具一番風味，實在好吃！⭐️土佐豆腐這款小食外皮香脆，內裡滑嫩，豆味濃郁，搭配大蔥和醬汁，十分美味。享用牛舌時，搭配啤酒是最佳選擇，令整體用餐更加完美。# Gyutan Toku#土瓜灣美食

香港少有食牛舌嘅專門店，呢間係其中之一間非常之出色❤️食過包你返尋味🤤水準之高，完全值得呢個價🫶🏻🤗廚師推介 火炙明太子梨，簡單直接，可以食到原材料嘅味道，明太子嘅鹹鮮加上太子嘅鮮甜多汁，估唔到係咁夾🥰🤗清酒煮硯，硯貝大而鮮甜，而且湯已經吸收咗清酒同大硯嘅精華，非常好飲😚🤗極上牛舌定食，必食必食必食❤️牛舌質素相當高，只有簡單嘅調味，已經做到彈牙香嫩，輕輕加上檸檬汁再加少少Wasabi，簡直將味道昇華👍🏻而且賣相一流，成個定食仲有茶碗蒸、沙律同小食，相當豐富🤩🤗日式鰻魚定食，淡淡鰻魚香，燒得外皮香脆，但入邊嘅魚油依然豐富😚師傅燒烤得好出色最後黎個生啤🍺為呢餐畫上完美句點🫶🏻

位於土瓜灣嘅Gyutan Toku牛舌專門店店內空間不大但充滿日本風情播住日語歌曲bgm牛舌系列定食十分高質👍🏻🍱極上牛舌定食 $178極上牛舌係牛舌芯部份有唔同份量選擇，1倍有五塊厚切牛舌牛舌鮮紅，帶有點點油光，賣相吸引🤤牛舌口感軟淋、微微彈牙，入口有濃濃油香🍋伴有鮮檸檬以及鮮磨wasabi，可按自已喜好調出不同風味定食配有茶碗蒸、小鉢、漬物、面豉湯茶碗蒸口感嫩滑，滲出淡淡高湯味道內裡配料豐富，有香菇、蟹柳、鳴門卷🍥🥒小鉢中盛有青瓜海蜇爽口青新，味道微酸🍚米飯圓潤，面層鋪有有拌飯素🥩泡菜牛舌定食 $148泡菜味道酸辣開胃牛舌切成條狀，口感同樣軟淋味道豐富十分滿足🥘土佐豆腐 $68炸豆腐皮吸收了鰹魚湯汁，帶點柴魚片香氣豆腐嫩滑，融合了豆腐和湯汁鮮味🍤吉烈炸蝦 $20吉烈炸蝦即叫即炸， 入口熱辣辣炸皮薄而脆，配上沙律醬相當滋味小店感覺舒適，牛舌定食質素令人滿足❤️

剛去了土瓜灣路過見到牛舌👅專門店gyutan toku估唔到牛舌👅都有專門店～ 決定入去試吓😊極上牛舌定食和紅酒繪牛舌頭超厚切既牛舌👅食過返尋味！極上牛舌定食選用牛舌芯，肉質軟嫩，外焦內嫩，搭配山葵和檸檬，味道鮮美。紅酒汁煮牛舌*炆煮至入味，甜美的紅酒香氣增添了風味。 Set 仲可以加＄40元加購酒煮花甲，味道適中蔥花有提味作用，酒香撲鼻蜆肉仲要好大粒👍🏻炸日本蠔🦪外脆內軟，口感層次分明。脆卜卜熱辣辣完全食過返尋味👍🏻

今日闖關到土瓜環 一search openrice就搵到呢間牛舌專門店啱啱7:30到咁啱等咗一陣就入得啦～ 叫咗🩵極上牛舌定食 $178🩵汁極牛舌定食$148每個定食都有前菜 沙律 麵豉湯 有飯素嘅飯 茶碗蒸可以話係超級豐富🙂‍↕️ 🩵極上牛舌定食 $178 🌟🌟🌟🌟呢個一切有5件 咬落去去都有外脆內軟既感覺 有牛舌既香軟 碟仔旁邊有小小腌菜同wasabi 將啲wasabi搽落啲切痕度再點醬油 wasabi少少刺激嘅感覺更能帶出肉香😚🩵汁極牛舌定食$148 🌟🌟🌟呢個一切有6件 汁燒係照燒汁 偏甜口 但我覺得煮得耐咗 好明顯地變咗做有咬口#suuuuki飲飲食食#土瓜環

牛舌一向都係我嘅至愛，近日發現有一間專門食牛舌嘅專門店就梗係一定要試吓！餐廳每款定食都包茶碗蒸、小鉢、漬物同麵豉湯😋極上牛舌定食牛舌非常厚切，熟度啱啱好，睇上去非常粉嫩👍🏻外層少少微焦，口感鮮嫩彈牙，絕對滿足到牛舌控嘅你😋配埋檸檬汁一齊食，酸酸地去除油膩感更加好食🤤如果你鍾意食Wasabi，牛舌仲可以配埋Wasabi一齊食添！紅酒汁煮牛舌定食醬汁非常濃稠惹味，香味濃郁，配埋白飯一齊食一流！牛舌份量好多，至少有四五件，牛舌大大件又非常厚切，牛舌煮得又軟又腍，好好食😋茶碗蒸茶碗蒸好嫩滑juicy，入面有冬菇、鳴門卷同蟹柳多種唔同配料麵豉湯麵豉湯唔算太鹹，入面有豆腐同海帶等等配料泡菜泡菜都幾符合香港人口味，唔會太鹹同太辣土佐豆腐炸豆腐熱辣辣，用咗醬油同熱湯煮過，所以唔會有油膩感🫠質感外脆內軟，每一啖都散發着濃郁嘅豆香味，令人回味無窮😋吉列炸蝦即叫即炸熱辣辣，炸衣皮薄，唔會咬落去就覺得充滿油膩感，蝦肉彈牙👍🏻

好掛住日本嘅牛舌所以今日就去咗土瓜灣食牛舌專門店 Gyutan Toku，個人覺得佢哋啲牛舌仲好食過日本利久牛舌，餐廳好有日本風格， 下午開六點已經有人喺門口排隊，開門之後好快滿座，要食嘅可能要早啲嚟啦 😄吉列炸蝦 吉列炸蝦炸得好鬆脆清酒煮蜆酒煮蒸蜆每隻蜆都大大隻，啲肉肥嘟嘟，酒味濃鬱極上牛舌定食 極上牛舌真係冇得頂，厚切牛舌，裏面仲係粉紅色，裏面好軟熟，外面煎得香香的，定食配有沙律，茶碗蒸，麵豉湯和小食係kimchi， 樣樣都好新鮮，尤其是麵豉湯好滾，咸道又適中，海帶和豆腐都多紅酒汁煮牛舌定食  另外嗌咗紅酒煮牛舌，紅酒汁浸滿曬牛舌，牛舌好入味，炆得好冧，份量都好多，厚切又冧嘅牛舌就係冇得定 😚日本綠茶 & 烏龍茶叫咗兩支飲品，本身以為熱嘅，原來兩支都係凍，打包拎走了 🤭