Gyutan Toku牛舌專門店

营业中

休息中

今次去咗土瓜灣同朋友食牛舌，夜晚6點鐘已經有好多人排隊，好彩行早一步到walk in到，否則要同其他人係門外排整個鐘先入到去🍱極上牛舌定食 （一倍5切）$178牛舌厚切，肉質鮮嫩，燒得岩岩好，配埋啲檸檬汁更加提味☺️🙌🏻好食🍱牛舌京蔥定食 $158醬粉牛舌京蔥，香氣十足，自己就係最鍾意佢個醬汁調配岩岩好，用嚟送飯一流👍🏻👍🏻炸雞軟骨$58外酥內嫩的炸雞軟骨，口感酥脆，鹹香適中，唔錯😌燒鱈魚干$38燒鱈魚干香味十足，不過如果再燒燶少少，口感會再脆口啲所有定食set包茶碗蒸、小鉢、漬物、面豉湯，一人份量定食，就算男仔過嚟食，都好足夠😌 另外我哋自己叫左個可樂$18、烏龍茶$18，埋單都大概$500，性價比唔差😎可以再黎encore既😃😃🏠環境：8/10🌟味道：8/10💰性價比：8/10 🙇🏻‍♂️服務：8/10 📍 Gyutan Toku土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

🔹️Gyutan Toku牛舌專門店🔹️我朋友真係好喜歡食牛舌，去日本可以一日兩餐都食牛舌，我地上網搵到間日式小店係主打做牛舌系列，仲有多款既汁煮及串燒系列都大受歡迎。餐廳環境好有日本居酒居既感覺，簡潔舒服🍱極上牛舌定食極上牛舌係必點既項目，牛舌外層焦焦的，內裏好粉嫩，煮得岩岩好，真係岩晒喜歡食牛舌既朋友！加上檸檬既酸甜感，或Wasabi既刺激感，令牛舌味道更有層次，更好味🍱滑蛋牛舌丼(限定)店主話呢款係限定系列都好推薦，滑蛋及牛舌鋪滿整碗飯，在加入秘製醬汁及其他小配料，再畫龍點睛加入生雞蛋，真係好足料，撈埋食真係啖啖滿足呀，牛舌雖然切了小塊但做得外焦內嫩，真係好出色🥢雞肉棒軟骨串+日本生雞蛋首先有味食一啖，原有醬汁已經好夾，而脆脆雞軟骨加配濃郁生蛋黃做醬汁，口感更豐富🥢火炙明太子和梨火炙後使明太子多了一層焦香既風味，加配清爽既切片梨子，感覺可以食更多😂都唔會有油膩感，配我杯啤酒真係一流🍺

土瓜灣牛舌推介❤️✨極上牛舌定食：的牛舌厚薄適中，煎得微焦卻保留柔嫩的口感，肉香四溢且富有嚼勁，配合白飯一同享用更能帶出牛舌的原味✨紅酒汁牛舌定食：以濃郁紅酒醬慢煮，牛舌煮得軟腍入味，紅酒與肉汁的融合帶有法式風情，是味蕾上的全新體驗🤍隨餐附上的沙律菜新鮮爽脆，簡單清爽地平衡主菜的油香；蒸蛋：細滑順口，蛋香濃厚；海帶味噌湯：鹹香適中，湯底帶有微微昆布香氣🌟小食方面，土佐豆腐：經炸過的豆腐脆口，加上醬汁，帶淡淡黃豆香🌟吉列炸蠔：外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，點上沙律醬更惹味

🐷極上牛舌定食一倍 每一次呢個定食真係必叫，牛舌厚切得嚟唔會鞋口，油脂分佈勻稱，食落超香牛味，咬落去又嫩又有彈性。配埋味噌湯、沙律、同茶碗，成個set好豐富，食完超滿足。🐷滑蛋牛舌丼 滑蛋同牛舌係絕配，蛋汁好滑溜，包住啲牛舌，啖啖都好香口。牛舌切得啱啱好，唔會太薄，保持到牛味同口感，飯底吸晒蛋汁同醬汁，輕鬆食晒成碗飯。🐷雞肉棒軟骨串配日本生雞蛋 雞肉棒外面焦香，咬落去仲有啲軟骨脆卜卜，口感豐富。點埋日本生雞蛋同醬油一齊食，更加滑溜香口。🐷唐揚炸雞 炸雞外皮香脆，內裡肉汁多，配啤酒一流，20幾蚊有三舊，抵食得來攞嚟做小食啱啱好。Gyutan Toku牛舌專門店 📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

放工約老友嚟土瓜灣【GYUTAN TOKU 牛舌專門店】🐂🔥 食炭燒牛舌！厚切牛舌炭香夠，肉質彈牙，定食有沙律、茶碗蒸、味噌湯同飯，滿足！另外嗌咗炸雞軟骨同燒鯖魚干，香口又送啤🍻。地方乾淨，店員有禮，上菜快，放工輕鬆嘆一餐，傾下計，舒舒服服！下次會再同朋友嚟試其他款！👍📍 GYUTAN TOKU 牛舌專門店土瓜灣天光道44號天光大樓地舖（近土瓜灣站B出口）人均：$101-200#土瓜灣美食 #朋友聚餐 #牛舌定食 #炭燒牛舌 #居酒屋 #香港美食 #eatingwithcowcow #ig

土瓜灣日式牛舌居酒屋今天去土瓜灣影相，拍攝一下香港的特色。附近看到這間餐廳裝修很有特色，門面有很多可愛的貼紙，餐廳座位不多，平日晚上也很熱鬧。以柔和燈光為主，也滿布日式居酒屋的風格，餐牌以牛舌定食、串燒和燒物為主。提供熱茶、紙巾等，另收加一服務費。滑蛋牛肉丼 $168季節限定套餐，使用極尚牛舌芯，配合滑蛋、洋蔥、紫菜、生蛋黃，一起吃，更加惹味。定食有沙律、麵豉湯和茶碗蒸極尚牛舌定食 $178（5切）肥美牛舌爽口彈牙，牛味濃郁，另外有檸檬芥末可以配合一起吃，別有一番風味。定食套餐跟一碗白飯、沙律、茶碗蒸、麵豉湯，非常飽肚燒鱈魚乾 $38脆卜卜魚干配上蛋黃醬，下酒菜必叫明太子雞翼 $58香辣版本的燒雞翼服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

今晚再同大家都係牛舌愛好者朋友黎食牛舌😍😍極上牛舌定食（1陪）🐮呢個極上牛舌真係必食，牛舌好大又厚，入面好粉嫩又超淋😋配埋柚子鹽食超好食😋淡淡嘅柚子香唔會蓋咗牛脷嘅味，但係又散發出淡淡嘅柚子香同可以解膩👍🏻滑蛋牛舌丼🥚menu 見到個呢個限定滑蛋牛舌丼，仲要係使用極上牛舌芯，咁梗係要試吓啦😋牛舌芯嘅份量好多，整爛個日本蛋黃，配埋牛舌、滑蛋、洋蔥一齊食，超滿足😌～～～雞肉棒軟骨串🐔雞肉淋，食到入面粒粒雞軟骨，好味😋汁燒雞肝🐔啲秘製醬汁好好味，而雞肝唔會燒到好乾👍🏻仲係好嫩滑，入口即溶😋

依間牛舌專門店喺土瓜灣好出名 食過幾次依然覺得佢非常出色。餐廳超級有人氣 連牛舌關注組都勁推介。店內充滿道地嘅日本居酒屋風格🎏所有套餐 包茶碗蒸 野菜沙律 薯仔沙律 麵豉湯 白飯 茶碗蒸非常滑溜，入邊有冬菇同蟹柳 鳴門卷正極上牛舌定食 $178極上牛舌係餐廳人氣菜式，粉嫩嘅高質牛舌心 燒得好香 厚身又好彈牙 一啲都吾韌 仲好軟滑 每塊都大大塊 唧上檸檬汁好清新 必食 大愛 😍紅酒汁煮牛舌定食 $98紅酒汁煮牛舌定食 做緊優惠只要$98 好抵食。 紅酒汁超香濃 有少少酸酸甜甜 充滿酒香 配上日本白米食勁餸飯。 牛舌都煮好軟淋又好入味 估吾到汁煮 都好好食 有另一番風味 😝雞肉棒軟骨串 $38雞肉棒軟骨串食到入邊一粒粒軟骨，口感好爽口 加上蛋黃壽喜燒汁 甜甜地 同雞肉棒好夾👍🏻鹽燒雞軟骨 $18雞軟骨燒得好香口 又脆 不用太多調味 鹹鹹地已經好足夠

牛舌專門店， 店內的佈局簡約而不失質感，座位擺放舒適，適合與朋友相聚閒聊。牆上掛著和風掛飾與餐牌，令整體氣氛更添日本味道，彷彿一秒瞬移日本居酒屋。這裏 可以用平民嘅價錢食到高質素嘅 牛舌料理 😍😍 我們點了一系列美食👍👍🍱極上牛舌定食： 這定食是招牌之一 而牛舌芯 ，只取牛舌最爽嫩的部位，經炭火燒烤至外微焦、內粉嫩，口感 一啖咬落去好爽脆好好味， 而且每一嚿口感極嫩滑， 真是令人食過不停🐂滑蛋牛舌丼 : 切成適口細小的牛舌，再鋪上滑蛋黃 ，讓蛋香與牛舌的肉汁融合，拌飯一起入口更加好味，每一口都充滿幸福感 🧈 土佐豆腐: 豆腐超級滑順，帶微微柚香再加入濃縮了燒烤，兩者配搭天衣無縫👍👍🍻最後來杯梅酒和啤酒 啤啤佢， 簡直係完美 的配搭

餐廳面積好細，即使係平日，都好多人。除咗牛舌，餐廳都有其他食物選擇，不過嚟到就梗係食牛舌為主啦。極尚牛舌定食 （1倍） 係厚切嘅牛舌心，切到長長嘅一條。雖然話係厚切，但係都好容易咬開，唔會話好難咬開。牛舌心嘅質地爽彈得又軟滑，不過本身調味道偏淡。佢有一碟Wasabi豉油比大家點，不過都係加少少鹽會惹味啲。汁燒牛舌 雖然呢個部位唔係牛舌心，但係食落都係好軟滑爽彈。加咗燒汁嘅味道，味道就濃郁啲。一般牛舌都係鹽燒，但係呢個汁燒味道都唔錯，可以攞嚟送飯。另外套餐都幾豐富，有湯又蒸蛋。如果唔食飯仲可以轉沙律，沙律份量都唔錯。食得幾滿足。👌🏼汁燒雞肝 雞肝嘅質地軟腍腍。味道正常。👌🏼鹽燒白鱔 冇期待中好爽彈嘅口感。都係腍腍地。普通。

2025.05.31一直都係牛舌控 而且好鐘意食日式定食 是日就去試下都幾多好評既 @gyutan_toku 薄燒牛舌定食熟成牛舌定食土佐豆腐每個牛舌定食都可以揀件數 今次揀左六件每份定食都好豐富 有沙律 麵鼓湯 茶碗蒸珍珠飯亦都好大碗！薄燒牛舌 牛舌芯質感超爽脆 牛味濃郁 燒得生熟度剛剛好 唔韌唔痴牙熟成牛舌熟食牛舌食落口有一陣甜甜地既蜜味 內裡仲有啲粉嫩肉質彈牙但有少少痴牙 但牛味十足非常香口茶碗蒸嫩滑 內有有冬菇 蟹柳 鳴門卷 口感好豐富土佐豆腐好清新 豆腐外脆內滑 好香豆味！而且吸滿醬汁 食落去有一種清新嘅感覺 味道出色！@gyutan_toku 既牛舌真係真材實料 口感令人回味和念念不忘食物水準一流 服務態度好好 值得再encore!多比推薦指數 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

最近約到朋友一齊去到土瓜灣的Gyutan Toku牛舌專門店，😋自費食評🌟這間餐廳是呢區人氣食店！傍晚六點到達，已經要排隊，今次等了一會兒入座，整間餐廳座無虛席，人氣之高可見一斑極上牛舌定食 $178這次我點了極上牛舌定食，牛舌的烹調真是恰到好處。外層微微焦香，帶有一點脆感，口感超爽彈！而內裡卻保持了柔軟，口感細膩，超正！另外，茶碗蒸的質感滑溜，軟綿綿的口感讓人驚喜；而麵豉湯則溫暖可口，為整體餐點增添了一分舒適感。新鮮的沙律也添了一絲清新，讓人吃得更開心滑蛋牛舌丼 $168我還點了滑蛋牛舌丼，牛舌的選用是極上牛舌的芯部位，肉質嫩滑得令人驚訝，咬下去彈牙又多汁，絕對是肉食者的夢想！這道菜是季節限定，而且數量有限，吃到的感覺就更加珍貴。滑蛋的蛋汁濃郁，與牛舌一同食用，增添口感炸雞🍗及大蜆都超好味，當然要配返啤酒一齊食整餐飯超級滿足

佢係一個不折不扣嘅牛舌控…每逢餐廳有牛舌呢個 option, 佢都一定會點黎食…所以, 當碌社交平台 見到人地分享牛舌有專門店哥陣… 佢就即刻話要黎食了…雞肉棒軟骨串 $76日本生雞蛋 $10雞肉棒 口感同味道都好, 係响香港食過咁多次以黎 數一數二嘅好呀~ 清酒煮蜆 $78大大粒 粒粒鮮甜飽滿, 下次都會叫!極上牛舌定食 $178牛舌控開心了 儀式感滿滿呢!爽口彈牙, 熟度啱啱好 鮮嫩~滑蛋牛舌丼 (限定)咬落去嘅時候, 帶點牛柳粒的口感~牛舌心質感軟林味道濃郁~未到六點晚市時間, 已經有客人響度等開門了; 未夠七點已經滿座 需要排隊等候了~準備嚟食嘅朋友, 記得預時間啊-

與同事二訪《Gyutan Toku牛舌專門店》，食店簡約和式風格並有日式擺設，服務不錯。我們點左極上牛舌定食套餐：有茶碗蒸、沙律菜、漬菜、麵豉湯。厚切牛舌芯有五塊，色澤嫩紅，口感軟腍，加鮮檸檬汁可減油膩感。茶碗蒸：蛋很嫩滑，有冬菇、蟹柳、鳴門巻，口感豐富美味。米飯：有飯素。牛舌京蔥燒定食套餐：牛舌味道鮮美醬汁入味，京蔥清香，配日本米飯一流。茶碗蒸、沙律菜、漬菜、麵豉湯。清酒煮蜆蜆肉鮮甜，清酒味香提升蜆的鮮味。唐揚炸雞雞肉炸得外酥內嫩，配沙律醬美味可口。飲品：生啤&汽水。

作為土瓜灣之友😎平時行過都見成條人龍排隊等食🌝梗係知呢間喺我哋區入面數一數二人氣餐廳😛今次終於的起心肝去試😌傍晚6點去到，已經要排隊🤣入去坐低無耐，轉頭就全場爆滿😛今次試完真係有驚喜，堅係冇得頂👍極上牛舌定食🐮$178定食嘅牛舌燒得啱啱好🤩外層微焦香脆，內裡保持柔軟，嫩滑彈牙🥳配埋白飯同埋醬汁，簡直完美😜仲有呀，所有定食set都包埋😝茶碗蒸，小鉢、漬物、麵豉湯同沙律😎茶碗蒸滑溜到好似布甸咁，一啜就化😉小鉢同漬物爽脆醒胃，食完唔會滯☺️麵豉湯暖笠笠😊加埋新鮮沙律，平衡返油膩感😆滑蛋牛舌丼🍱$168牛舌用咗極上牛舌芯部位😛肉質超嫩滑，咬落去彈牙又多汁😜仲要係季節限定同限量供應😇滑蛋牛舌丼嘅蛋汁香濃，撈埋牛舌一齊食😝口感更加豐富，真係忍唔住一啖接一啖😎雞肉棒軟骨串🐔$76雞肉鮮嫩多汁，入面仲有脆卜卜嘅軟骨😝軟骨爽脆有嚼勁😏咬落去「索索」聲，好過癮🤩土佐豆腐😇$68外皮炸到金黃脆卜卜😛有一半浸響秘製醬汁入面☺️豆腐咬落去外脆內軟😚甜甜哋帶少少鹹香😋熱辣辣上枱，所以要趁脆口食😍High Ball🥃$68清爽得嚟又有陣酒香😊冰涼透心，飲落超順喉☺️襯住咁多款美食，真係好正😌仲可以同朋友慢慢傾，飲多兩杯都