Greyhound Café (黃埔天地) (已結業)

Staff are welcomed! Decoration is decent! Seat is comfortable. I ordered a coconut chicken soup which is rich of coconut flavoured. The chicken is perfect cooked, tender and soft. Second is the beef with cucumber. It’s my favourite dish here. Cucumber and beef is the best combination. However, the beef is a bit over-cooked. Even though, still worthy to order.Third, it’s the main course, spaghetti! It ruined my meal coz it’s definitely not the same as the picture on menu. Well, I know picture is

今日透過網上外賣平台訂Greyhound好準時(前兩日訂嘅日本菜遲左50分鐘)一心好開心可以準時開餐點知一打開盒價值$148嘅沙律，眼都突埋所謂嘅鮮蝦係湊在一起得1/3隻咁多嘅雪蝦牛油果湊在一起又係得半個火箭菜呢？新唔新鮮都費事講，兩啖食完以下圖片會更清晰反映呢盒$148係咩慘況俾得最疏爽嘅應該係啲沙律醬(多謝哂!)呢間舖新開無幾耐就已經咁小家真係好令人失望堂食過其他Greyhound啲沙津分量好正常收得貴係預左，但咁嘅分量，施捨都嫌少啦

最近愛上了這間連鎖餐廳，她源自泰國曼谷，菜式混合了泰國和西餐的元素，餐廳環境和氣氛都走時尚的路線，價格也很親民，適合年輕人及我等young at heart 一輩。數數手指，香港已有九間分店，全部座落於鬧市中較時尚的商場，平易近人之中又帶點高雅，惹人喜愛。環境氣氛令我們滿意是其次，最能俘虜我心的是其食物，種類和款式之多，相信每日試3、4款，吃一星期也試不完。這晚在黃埔的店試了好幾款菜，先來個醒胃的椰汁雞湯，泰式的湯總會加入不同香料和香葉，而椰汁雞湯是不辣的，以椰汁，南薑和青檸汁入饌，可嚐到雞湯的甜味外，還加添了酸咪咪和椰香的層次，又啖到雞肉和菇菌的充實，這湯令我們胃口大開。知道好友愛吃香口之物，我怕熱氣，也選了泰式辣炸雞配蛋黃醬 ，偶爾吃一次也不礙事吧！雞塊是去骨的，上了脆漿炸，微辣惹味，雞肉仍有汁，沒有炸過火，可點蛋黃醬增添香滑。吃另一款小食，卻不用怕熱氣，越式鮮蝦雞肉米紙卷，以薄薄的米紙卷包著雞肉，鮮蝦，豬皮，菜葉等，可用香葉加些酸甜醬包著吃，一口咬下，爽脆的嫩葉與蝦肉、雞肉的鮮味混和，絕對是牡丹之材，而米紙卷發揮了綠葉的作用，酸甜醬搖旗吶喊，提升了滋味，攫取了我們歡心。好友知道我

同太太係黃埔行完街，搜尋一下附近有乜好事時，發覺Greyhound係附近有舖頭，於是就去一試。雖然入座時大約6點左右，但都已經坐左7成滿，睇過餐牌發覺有幾款甜品好想試，於是就叫少D正餐留肚試甜品。薄切三文魚配泰式辣汁($118)辣汁的辣度適中，很能帶出三文魚的鮮味，而三文魚配在配味汁加上蒜頭和香草醬可謂相得益彰。三文魚甜而不腥，沾過醬汁後更能品味出它的肉鮮味道。冰檸檬茶($36)一款連茶底冰都係用茶造的檸檬茶，由於冰本身就係茶，所以無需擔心冰溶時令茶變淡，而本身個茶味亦好濃。冬蔭功湯配意大利雲吞($118)冬蔭功湯底很鮮甜，雲吞是原隻靚蝦，入口味道新鮮有肉味，而湯內大蝦大大隻肉質非常彈牙，蝦頭內蝦糕完全溶晒係湯內，令湯變得非常可口，香茅和青檸的味道不斷刺激味蕾，令人一試難此。泰式辣烤雞配蛋黃醬($88)烤雞的外皮很脆，而蛋黃醬一點後，食落立即覺得很Cream，雞肉滑且多汁，若果點鹽的話，更令肉更突出。烤過的香葉帶有非常濃的味道，入口可以除去過多的油膩感，而烤雞的分量很多，即使三四人分享亦完全沒有問題。鮮蝦帶子墨魚汁麵($138)青椒入口帶點辣，不過其實只是前調帶辣，入口後的辣很快消除，

係紅磡黃埔新開張不久, 早前經過都都滿滿人在等位, 由於太多人都不願等, 不過見佢咁多人等, 應該是好味的!今天有時間亦好好彩, 可能時間尚早, 晚上點幾, 不用等位就可入座環境比暗, 感覺像西式餐廳, 但實質是食泰國菜為主!!!店內環境 ~~ 枱與枱之間比較寬敞, 與朋友傾計舒適!凱撒沙律~~新鮮好味單骨香茅雞翼~~推介非常好味, 外脆內軟, 又不油膩, 下次去都一定會再食!蒜蓉煙肉辣意粉 ~ 非常香口, 意粉夠乾身, 調較得很出色!再加上一杯什飲~~ 是沒酒精的味道清新, 容易入口, 贊!唯人是這店的份量比較細, 當天我兩人份量, 大家都不是很肚餓, 所以足夠, 如果是正餐來說份量真的偏小, 價錢略貴, 但一試有妨!

以前在尖沙咀食過這間餐廳，得知黃埔也開了，於是同黃兔去試下。餐廳環境闊落，而且午市時間人不多，很快被安排入坐，但見到梳化椅上有食物碎，枱上的叉子也有少許食物碎，頓時感覺衛生一般又剛好我的餐牌比人揭到霉霉爛爛，心想這裡不是新開的嗎？至於餐廳的音樂好嘈（我較少批評音樂），但實在開得太大聲了，有點吵耳我地點左:泰式炒金邊粉＄128味道不過不失，材料有咸香的蝦乾，不太爽口的蝦仁，豆腐乾絲，芽菜等等，以這個價錢不太抵食軟殼蟹墨汁意粉＄148上枱時夠熱軟殼蟹雖然細了點，但好食！意粉配上泰式香料辣汁，夠特別份外惹味啱哂嗜好辣的朋友！泰式奶茶＄40忘了叫走甜，杯奶茶甜到無朋友，中伏Innocent voyage＄58由橙，萄葡及菠蘿調製而成的健康飲品，賣相不錯三者味道份外夾，菠蘿味出眾，味道不太甜，好飲咖啡crepe cake＄58賣相吸引額外有杯咖啡淋上蛋糕上，咖啡味香濃，紀廉好滑，不太甜，味道不錯芒果crepe cake$58賣相不錯芒果肉夾在千層蛋糕裡，口感豐富，芒果肉香甜，紀廉香滑，正整體來說，價錢較貴，但甜品出色！

從未食過咁難食嘅意粉，真係好難忘，又難受，我地二人去食，叫左兩個意粉，超級鹹🤢🤢其中有一個叫銀魚蓉乜乜意粉，好似食緊鹹魚炒意粉咁，同個侍應講話點解啲意粉咁喊，佢話因為本身啲魚係咁喊，所以呢個意粉係會偏鹹嘅，本身都係諗住反映下意見，但係佢咁樣講得，即係覺得佢哋啲意粉咁喊係正常，係理所當然冇問題㗎啦，但嗰種喊係直頭入唔到口，唔明佢哋點解咁樣都唔覺得有問題🤷‍♀️另外，叫咗個默默煙肉炒意粉，都係比一般食店食到嘅係偏鹹好多，所以係好失望既一餐

首間Greyhound Cafè於1997年在泰國開業，是一間以時尚悠閒為餐飲概念的咖啡店，是時裝品牌Greyhound的延伸。2011年，香港的Gaia集團把Greyhound Cafè引入香港，開設全球首間海外分店。自此，這一間裝潢以灰色為主調的型格「灰狗咖啡館」，分店越開越多了﹗ 這一日，與母親大人搭船去紅磡蹓躂，至餐廳門口，被櫥櫃內的甜品吸引，入內享用午餐。 翻閱餐牌，飲品與甜品極為吸睛，豈能錯過﹗這一杯清爽透心涼的海藍色柑橘梳打雪糕Citrus Soda Float$58，有小妹最愛的BLUE﹗只見一隻透明玻璃杯中，盛載著粒粒冰粒，海藍色液體，一大球雪糕，以及作裝飾用的雜果味軟糖。另一隻杯，則載有梳打水。 小心翼翼地，把梳打水倒入杯中，大力地啜一口，清爽無比。稍稍地攪拌，雪糕融入飲品中，多了一份甜美。軟糖，煙韌富咬口嚼勁之餘，味道也是十分天然味美的。 接著，母親大人的飲品，以及其他食物也陸續上枱了﹗ 粉紅旅程Pink Journey$58，是以士多啤梨、蘋果、青檸和冰粒攪拌而成，粉色的沙冰飲品，色澤鮮艷，層次分明，入口鮮爽帶果香，深得母親大人歡心﹗ 又橙又綠的香草醃三文魚配泰

離情人節只有三週，今天分享兩口子在黃埔新開的 Greyhound Cafe，甜甜蜜蜜的拍拖晚餐～ 由曼谷回來後，還是非常懷念泰遊時光，還好香港的泰菜也不少，連 Born in Bangkok 的 Greyhound Cafe 也越開越多分店，繼 IFC、海港城、又一城、太古城、銅鑼灣 Mid-Town、旺角新世紀廣場，黃埔已是第七分店。 別看店面小小，裡面地方挺大的，型格又帶摩登泰式風情的環境之下，打開餐單，真的甚麼都想點下來！ 先由飲品開始：怕辣的我穩陣起見點了 Fruity Shaky Yogurt ($58)，由香橙、香蕉、菠蘿、蘋果及乳酪沖成的飲品甜味天然，還有不少果肉，份量又足，胃口小的喝完大概也飽了～ 老公則要了 Thai Iced Tea with Milk ($40)，少糖，茶香依依十分好喝，下次我也要這樣點。四色調味架也同時呈上，其後食物也來得很快～ 嗜辣的兩口子，首先重溫了 薄切三文魚配泰式辣汁 ($128)；這道菜除了三文魚本身夠新鮮，重點是又香又辣的青綠色醬汁，配在一起反而巧妙地突出了魚的鮮甜，超好吃的～ 接著是四色調味架的主角 泰式滷水鴨湯河粉 N

上星期同車爸爸去了黃埔逛街，事實自從有了港鐵後真的多了動力到此區，而附近亦多了不少有質素的餐廳！例如我非常喜愛的Greyhound Cafe ，所以這天的Brunch就在此享用。 每次到Greyhound Cafe也被餐廳的壁畫吸引著，型格生動的壁畫令人食指大動呢！ 須是新派泰菜店但應有的調味料總是少不了，那黃色的辣椒醬酸辣香口好刺激呢！ 喜歡這裡絕大原因是這杯Iced Lemon Tea(Greyhound Style)＄36，泰式紅茶香氣清新，連冰粒亦以茶冰獻上，加上清香青檸整杯茶也吸引無比喔！ 車爸爸則點了Thai Iced Tea with Milk＄40，泥黃色調正是泰式奶茶的獨特色澤，香滑度屬於正常，茶香可以再濃厚些更妙！ 先來客泰意相乘的冬蔭公湯配意大利雲吞＄118，湯底喝下沒正宗泰式的濃烈，味道近乎意大利雜菜湯的清甜，味道不太辣連車爸爸也可接受得來！ 內有鮮味大蝦及兩隻意大利雲吞，雲吞餡料不是芝士而是貫徹泰風味用上蝦仁，都頗有新鮮感呢！ 小吃點上邪惡的自製干邑胡椒肝醬配香脆多士＄88，賣相別緻的肝醬入口味道先有牛油香氣，再細味不難吃出干邑的香氣！ 可配襯多士

1997 年開幕的「Greyhound Café」是曼谷首間以時裝為題的咖啡廳，一直為顧客帶來時尚創新的泰菜。餐廳於 2011 年 10 月落戶香江，成為全球首間海外分店，以提供新派 fusion 泰菜為主，一直深受港人歡迎。早前從媒體得知，這間曾被雜誌形容為 "Hottest Seats in Bangkok" 的泰餐館，最近喺紅磡開左新分店，所以這晚就特意來嘗新。餐廳座落於黃埔新天地第 11 期聚寳坊，還沒踏入店，視線已即時被門口玻璃櫃內的精美蛋糕吸引著。沿著通道往內進，餐廳面積頗大，地方闊落，空間感充裕。細看四周，設計沿用一貫品牌作風，仍舊以型格黑白 monotone 為主，摩登時尚，魅力十足！安頓後，先翻開厚厚的餐簿，食物分門別類，雖然以泰菜為主，但當中亦加入了不少西式元素，可以話係泰西嘅 fusion 菜，而項目就包括有餐湯、沙律、前菜、漢堡包、三文治、意粉、麵食、飯類、湯河及主菜等，唔少得嘅，當然還有一系列飲品同甜品。Greyhound Famous Fried Chicken Wings 招牌脆炸單骨雞翼 ($68)  是餐廳名物，一場嚟到，當然要點番客。雞翼先開邊處理，

It's been a while since I last dined at Greyhound so I have forgotten how good their Thai dishes are.As it was my friends birthday we went here as she wanted the coconut crepe cake.The menu has changed quite a bit since my last visit in 2012 and they now have more pasta dishes and Western dishes to cater for a bigger audience.While the menu has expanded, the dessert menu is still fab with a great variety of desserts which make it hard to decide what to end the meal with.+++++Started dinner with

前幾日行開黃埔嘅時候諗住試埋新開間Greyhound，但新野多數排長龍所以放棄左。尋晚9點到一條友黎開餐完全唔洗等。一向都鍾意食泰菜，Greyhound嘅食物質量同菜式同味道算係中價位泰菜黎講數一數二。看一看餐牌款式都同其他分店基本上一樣，叫左個成日都食嘅泰式Salmon Carpaccio ，一如以往酸酸辣辣超惹味。意粉今次揀左個之前冇試過嘅炒鮮蝦金邊粉，炒得好乾身，又唔會好似有d金邊粉咁太酸，好好食。跟住再叫左個耶皇Sorbet，呢個真係10個讚，有新鮮耶皇肉，唔太甜，好清新。正！！見佢哋有出周街都賣緊嘅crepe cake，叫埋個Thai Coffee味黎試下，味道就幾好，但個皮再薄d會好d。

黃埔可以說是一處美食天堂 (當然價位並不低)，最近在泰國頗有名氣、主打fusion泰菜的Greyhound Café 亦進駐黃埔開分店，雖然已光顧過Greyhound Café多次，但本著香港人喜歡嘗鮮，於是決定Lunch time試味。由於黃埔分店剛開業，暫未有set lunch提供，因此需要單點的關係，價錢稍貴。朋友的coupon，惠顧任何食品可獲贈招牌脆炸單骨雞翼一份招牌脆炸單骨雞翼 $68 (用coupon免費獲贈)雞翼外脆內多汁又惹味，一口接一口停不了，而且進食亦十分方便。軟殻蟹墨汁意大利麵 $148軟殼蟹熱辣辣，而且外脆內多汁，有蟹膏，但味道較咸; 墨汁意大利麵用上蒜及三色椒，非常惹味。泰式雜菌炒金邊粉 $98碟旁有花生碎、辣椒粉、生芽菜、青檸及葱段，整體份量較少但金邊粉完整而且非常彈牙，味道不錯。椰子千層蛋糕 $68每次光顧都必點美食之一!!忌廉入口幼滑，有椰子香味，餅皮與餅皮之間都夾有一層椰子肉及忌廉，層次分明，口感豐富，味道咸咸甜甜，但略微太多忌廉。總括而言，餐廳環境好，侍應服務好，但食物份量較少，這次二人用餐每人大約$200，價錢稍貴。

放工後係紅磡發現呢間新開泰式fushion餐廳分店，至愛泰菜的我，一定同Honey試吓。 店内修裝modern 西式，燈光較暗，幾好氣氛。小食 越式米紙卷皮做得好，少少煙韌得來，又唔難趙，鮮蝦肉及雞肉餡料 都不少呢個泰式繪牛肉 牛丸湯米，湯底係肉骨茶，牛肉又林又入味, 牛丸不似 "4海" 果種牙法，但肉質實，細細粒，好味。泰式炒分金邊粉， 我今次揀左雜菌炒，粉炒得好，味道不錯。整體味道好，食材新鮮，只是份量，我honey話細左啲