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2012-04-03
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三年沒見,惜日柴娃娃的師姐們都已投身社會工作,細說往事,令人回味無窮。是天終於有機會相約吃brunch,順道與剛畢業的師姐在圓方附近拍畢業照。姐姐點的是Full English Breakfast,成品十分豐富,有煎雙蛋、bacon、baked beans、grilled tomato、Cumberland sausage、roast potato、mushrooms和toasted English muffin,香腸烤得脆皮多汁,磨菇新鮮爽口,店方還提供了杏脯果醬、草莓果醬和牛油配着English Muffin享用,非常吸引。師姐點的是bacon cheese burger,漢堡排烤至五成熟,脆邊之餘內裏還是紅紅的,有適量肉汁溼出,本應很好吃,可惜麵包烤得過火了,雖然外面脆身內裡熱燙鬆軟,但烤焦了,每一口漢堡都偏苦,味道被大打折扣。幸好,幼薯條香脆可口,喜歡帶有薯仔皮的薯條,冷卻了仍能保持脆感,我們都吃個不停。我點的是Egg Benedict with Salmon,這裡的水煮蛋拿捏得很好,蛋白滑溜沒有過熟,蛋黃傾湧而出時總令人有興奮得尖叫的感覺!English muffin吸收了蛋
很高興有機會與師姐們長談,雖然大家都長大了,生活環境也不同了,但感覺仍然像舊日一般親切,真懷念在宿舍瘋狂的美好時光!
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