Gram Cafe & Pancakes

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仲記得多年前Gram新開既時候，排隊嘅人龍何奇壯觀，大家都會點佢地嘅名物疏乎厘班戟。今次入嚟坐低，發現原來呢度多咗好多新品同款式，我呢個outdate 左嘅小薯實在太驚喜喇！ 睇左一眼就知道要叫《焦糖脆脆火山流漿班戟》。疏乎厘pancake 同流心奶蓋完美結合，忌廉棉密細滑，口感鬆軟非常。配上lotus焦糖脆脆，瞬間成為咗我嘅大愛😍 另一款《意大利芝士蛋糕班戟》係另一種嘅滋味。呢款口感扎實，咖啡芝士醬黏口濃郁，朋友就鐘意呢款多啲喇

平時都好少寫食評，但係今次真係好嬲尋日同屋企人去試吓呢間所謂嘅日本過江龍pancake，一入到去啲店員已經黑口黑面，問佢餐牌嘅食物問題又非常冷淡。同屋企人叫咗兩個lunch set加一個pancake甜品，估唔到lunch未食佢就上咗個甜品俾我，咁OK我都照食啦，一入口已經甜到爆炸，甜唔到我都頂唔順😵‍💫😵‍💫😵‍💫食咗幾啖已經唔想食，仲要個pancake一啲都唔鬆軟，麥當勞都好食過佢等咗好耐先個lunch set到，啲飯同意粉唔夠熱有啲凍，味道偏淡，呢個質素真係我自己喺屋企都整到😤真係唔怪得知lunch time都冇人食，以後唔會再來！

今日過嚟尖沙咀做嘢經過The One，見到呢間人氣日本過江龍pancake竟然唔使排隊，最鍾意食pancake嘅我一定要試吓😋 餐廳環境寬敞，坐得好舒服。🥞墨西哥辣豆醬班戟微辣開胃嘅味道，加上軟綿綿嘅班戟帶嚟雙重滋味😋 有肉有菜，又鹹食又甜食，配搭夠特別，很值得一試👍👍🥞意大利芝士蛋糕班戟賣相好吸引😍佢將pancake同 Tiramisu融合，每層班戟中間夾住厚厚嘅雲呢拿吉士醬，咖啡味好濃，而且佈滿咗朱古力粉，雖然好邪惡但係真係好好食🤭.

墨西哥辣豆醬班戟 $118墨西哥辣豆醬似肉醬意粉既肉醬🍝味道無咁甜🍯以鹹味為主帶少許辣味🌶️幾好食香腸皮脆肉多汁帶少許煙燻味班戟同熱香餅相似🥞估唔到甜甜地既班戟淋上辣豆醬🧉味道鹹中帶甜又幾夾喎🤣石板街班戟 $118班戟口感同熱香餅果種唔同🥧比較厚實品嚐到麥香🌾忌廉香甜軟滑吉士醬質地稠身甜度適中👏🏻班戟連忌廉、吉士醬一齊食😻好正🤤盤邊有堅果糖、綿花糖🍬散上大量朱古力粉同朱古力醬🍫邪惡之選☠️整體而言，班戟有鹹有甜🥞配搭新鮮味道唔錯✅坐得都舒服推薦👍🏻

一直都知Gram 嘅梳乎厘班戟🥞十分出色，不管是在用料或主廚手藝上都相當有保證😎今晚經過見餐牌上有鹹食選擇，係好奇心驅使下就買嚟做今晚嘅晚餐，果然都無令人失望👍🏻墨西哥辣豆醬班戟🥞一客有三件班戟，面頭放上大量蕃茄肉醬，自製肉醬仲加咗洋蔥🧅同紅腰豆🫘煮成，鹹度調味適宜，加上大大條嘅法蘭克福腸，就算係外賣擺盤都相當講究，食落亦相當有飽足感，另外仲有配菜炸薯角同沙律🥗添Tiramisu 🥞唔好睇佢好似細細入咁，其實完全足夠兩個人有餘😆三層pancake 口感紮實，班戟粉已經加咗咖啡粉同朱古力粉，中間夾住cream cheese 吉士醬，加上面頭灑上大量朱古力粉，都幾似食緊實版嘅tiramisu 😋😋

Gram cafe & pancake係來自大阪嘅人氣pancake，今日食完晚餐想食啲甜品，就過嚟The One行吓食pancake🤩•Premium Pancake 🥞 呢個係佢哋嘅招牌疏乎厘pancake🤤三件pancake都好厚身，食落好輕盈鬆軟，另外仲配埋香滑忌廉同埋蜜糖，加埋一齊食好正🥰•Tiramisu Pancake 🍨一開始就比佢嘅外型吸引咗，呢個pancake造型好似Tiramisu咁，有三層pancake，每一層都夾住咗軟滑嘅cream，不過呢個pancake就係比較紮實嘅口感，同佢哋signature款嘅pancake口感有啲唔同，連埋大量cream同朱古力粉一齊食，感覺好邪惡🫣

由日本開到嚟香港，今次終於試到《招牌人氣梳乎厘pancake $138》🥞 每日限量供應，空氣感重，入口即溶。配合楓糖漿，特製牛油同鮮打忌廉一齊食，少女心爆發。 Tiramisu 同梳乎厘pancake 對比好大。呢款pancake 綿密厚實，口感比較moist 。Mascapone 口感結實黏稠，酒味都重。如果食完梳乎厘pancake覺得冇嘢到肚，呢個食半份就已經好有飽肚感。上枱時梳乎厘pancake 變成比薩斜塔，店員會幫手 逗住畀你打卡🤣

今日同仔仔到The one行街行到有點肚餓，便決定到Gram cafe & pancakes，Lunch set都好抵食我地叫左兩款Lunch set，味道也不錯。食完好飽，下次有機會要試埋呢度嘅疏乎厘Crabmeat cream sauce spaghetti 蟹肉忌廉意粉 $78蟹肉忌廉意粉有驚喜，忌廉意粉夠Creamy，麵質有口感，份量亦足夠 配上蟹肉的鮮味 好味道All day breakfast 全日早餐 $88All day breakfast沙律菜好新鮮，仲有煙肉、滑蛋、蕃茄仔、茄汁豆，仲有餐廳的招牌Pancake，軟綿綿有口感 又吾會太甜

其實早期剛開業無耐已光顧過一次，只你印象太深刻無再黎。今次係因為見睇戲未夠鐘又唔想行出去就入左黎。睇menu想食soufflé pancake 就叫左個premium smile pancake， 畢竟時間都尚早就好快上菜， 個pancake size 就真係好精緻， 上碟個陣已經就快跌落黎，最後真係成個斜跌左落隻碟度。個pancake texture 似半熟，但賣相就真係麻煩麻，味道就真係超級普通⋯起碼今次無之前咁伏。

🌟今日同朋友出尖沙咀購物，行到肚餓搵嘢食，上the one行咗兩層，睇到「Gram」門面好靚，決定食呢間。***** ***** ***** ***** ***** 我哋叫咗兩份食物，屬於咸味pancake，很特別。三文魚牛油果Pancake $128Salmon Avocado Pancake 煙肉炒蛋Pancake $118Bacon Fried Egg Pancake我同朋友講，下次再嚟一定要試吓梳乎厘，睇到幾層高好厚身好吸引。

原來pancake都可以外賣‼️要讚吓個packaging 真係好用心，拎到返屋企完全冇走樣👍🏻👍🏻Sweet Potato Volcano Pancake紫薯流漿班戟呢款有兩層厚班戟，質地鬆軟可口，入口即溶 另外仲有一層紫薯蓉，質感柔滑，味道香濃最意外嘅係外賣都會有流漿，用咗兩個盒仔另外裝住，喺食之前可以加上去，味道鹹鹹哋可以中和返班戟嘅甜度！Tiramisu Pancake 呢款有三層簿班戟，每層之間會有吉士醬，口感上比較紮實，Tiramisu味道濃郁，面頭加咗大量可可粉，整體味道不錯！Gram cafe & pancakes (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408

真心好耐無係街到食pancake😂平時其實都係屋企自己整黎食😌 今次黎左呢間聽網上推介左好耐既大阪過江龍舒芙蕾專門店🇯🇵✌️(啊~ 幾時再去日本😭 希望年內再同👦🏻去多次啦❤️)·🤍雜果朱古力pancake $108其實一份都飽了🆘 水果品種豐富同份量都好有香蕉🍌藍莓🫐草莓🍓橙🍊奇異果🥝 pancake厚度啱啱好！配埋d水果一齊食好fresh～自己覺得佢個cream好好食😂好輕盈～·🤍煙肉炒蛋pancake $118鹹甜鹹甜好正👍🏻 炒蛋嫩滑～煙肉係個種厚五花腩既感覺☺️配埋pancake食鹹香惹味🫣·人均：HKD 100 up 評分🪄 (滿分5🍑）味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑•📍Gram cafe & pancakes (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖🚇尖沙咀B1出口

做嘢咁辛苦，一定會間中比自己一點甜！ 你間甜品舖係每次忙完project 一定會過嚟食！ 招牌班戟係必點！ 因為實在太好食啦！ 好鬆軟，又充滿着蛋香，舖頭啲燈光點影到靚！ 讚👍

今日同男朋友去the one 睇戲，順便黎食呢間好多人推介嘅pancake 鋪頭❤️我地叫左1️⃣招牌梳乎厘班戟💰138梳乎厘班戟一客有三件，件件都好厚身。店員上枱嘅時候好小心，方便我哋影到相，好細心👍👍班戟食落蛋味濃郁，好鬆軟，加上附上嘅香滑忌廉同埋楓蜜糖漿，好好味，店員話要趁熱食更加香，果然係🥰🥰2️⃣石板街班戟💰118石板街班戟比梳乎厘班戟質感厚實，都係有三大件，食落都幾飽。配料有士多啤梨、裹滿糖漿嘅堅果，同埋大量嘅朱古力醬同朱古力粉等，食落好邪惡😈😋消費價錢：2人💰281.6，人均💰140.8結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：Gram cafe & pancakes (尖沙咀)餐廳地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖

店名：Gram cafe & pancakes地點：尖沙咀彌敦道100號The ONE菜式：日式班戟餐牌：鹹班戟同甜班戟，班戟有梳乎里款式又有熱香餅款式。其他野如三文治，法式多士，雪糕，雪花冰，沙冰，梳打，咖啡，茶，果汁，汽水。另外都有午市套餐同歡笑兒童餐。蛋沙律巴馬火腿班戟 $98 另加一蛋沙律巴馬火腿班戟賣相不俗。面頭一片巴馬火腿喺頂，下底就係生菜沙律加紫洋蔥絲，已經加左沙律醬。再下底就係主角薄班戟皮包住豐富嘅蛋沙律。又薄又軟綿綿嘅班戟薄皮配爆餡夠醬蛋沙律超好味！最下底就係一塊甜甜哋嘅熱香餅，都好軟綿綿。碟邊有車厘茄同紫洋蒽，加上沙律醬同醋調味。呢款班戟好特別，味道都唔錯，唔怪得係香港限定！午餐有3款，我揀左豚肉咖喱蛋包飯。豚肉咖喱蛋包飯 $88 另加一一上枱就聞到好香咖喱味。咖喱有好多豚肉五花腩，伴有少少紅蘿蔔同洋葱，味道好濃，送白飯一流。蛋包飯塊蛋偏薄身，味道淡淡，面頭撒上少少香草，配濃咖喱都幾好。午餐包一杯飲品，我要左杯凍檸茶。凍檸茶有好多冰，面頭有三片檸檬，糖水另上。今餐幾鍾意個蛋沙律巴馬火腿班戟，好有特色。