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买了团购券，订了今日使用。出发前看本网食评，见对上一位食家高呼中伏，心下一沉。因为两周前刚巧中伏过一次，吃了平生吃过最难食的西餐。若不幸今晚又再中伏，恐怕今后对团购有阴影。幸好，今晚是愉快的。6:45pm到达餐厅，入口处确实不起眼，店面也小，比预期稍挤，但尚算舒适。问过任点的原则后，立即入单点菜。最先上的是龙虾汤，汤味稍淡，鲜味不够，不过汤内的虾肉算多，水准可以接受。接著是头盘。巴马火腿伙蜜瓜味道很好；鹅肝煎得不够脆，但配合crackers效果不错，吃来满口甘香；慢煮63度鸡蛋伴黑松露菌的卖点是黑松露菌，菌味很香，鸡蛋半生熟，口感很滑，味道不俗。三款沙律有三文鱼、带子及大虾，酱汁及伴菜各异，但味道都调得很好，用料也新鲜。Pasta不是我那杯茶，为省胃纳全部没试。主菜则试了鸭腿、羊扒、碳烧和牛及牛尾。鸭腿淡而无味，不推荐；碳烧和牛有烧烤香味，但味度稍淡，要加点餐盐才能带出味道；羊扒味道最好，但火候有欠稳定，第一轮生熟程度恰到好处，第二轮却很生，要请厨师再焗，但总括而言水准不错；牛尾味道一般，不过不失。甜品试齐意大利芝士饼、苹果金宝配雪糕及特浓朱古力蛋糕伴雪糕。三款味道都可口，不突出，但合乎水准。饮品选了有酒精的鸡尾酒（伏特加、青柠酒加梳打），味道清新，很易入口。整体而言，看得出这店是有诚意的，两小时之内不停端上点选的食品，没有故意拖延「氹波钟」。食物分量也很合理，不会贵价食材少少，用大量廉价食材逼你填饱胃纳。任食任饮食肆惯常会用的「缩骨」技俩，此店都没有用。反而大大件的煎鹅肝随点随到，上菜与收碟同样勤快，服务态度亲切，值得一赞。美中不足的，是食品选择稍为少一点，分量和火候间中不稳定（例如三文鱼沙律的三文鱼有时很大片，有时缩至三分一）。与同价位的全自助餐相比，可能略逊。
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看了这里的食评决定买这一餐厅的团购, 以为一道一道上菜会比所有食物放出来的形式好, 山长水远来到上环.... 中哂伏了... 最好吃是前菜, 巴马火腿伴蜜瓜的蜜瓜很甜... 怎料就只有这一道菜好吃... 法式炖鸭腿-- 淋得像妈妈煲汤的汤渣.. 味道普通炭烧和牛配烧汁及芦笋-- 说好的芦笋没货了... 也没有其他蔬菜补上, 诚意很低... 味道过得去, 但有点韧红酒烩牛尾-- 有办你睇...Spaghetti alla Puttanesca-- 简单来说就是蕃茄青椒意粉.... 面条很韧甜品令人十分失望特浓朱古力布朗配朱古力雪糕-- 味道一殷, 朱古力布朗好像不太新鲜Tiramisu-- 印象不深刻苹果金宝配雪糕 Apple Crumble with Ice-cream-- 送来时, 雪糕融得像液态史莱姆... 苹果很酸基本上, $300 一餐这样的任食, 即使像放题形式逐道菜上, 食物卖相也不漂亮, 性价比极低... 我只好汲取教训, 以后不会再团购放题任食了....>_<
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由于友人预订了餐厅周的两间餐厅，所以今天的午餐和晚餐都给了我机会去吃平时少接触的食物。晚餐选择了glo restaurant + lounge，餐厅位处于酒店内，不去都不知原来上环区有这一间酒店，之不过酒店正门非常之窄小，险些走过了都不知道呢﹗乘电梯上到一楼，开门时看到一片暗黑，探头看一看，看到有旅客后我们才确认无去错地方。右手边是餐厅，而左手边是酒店接待处，感觉上是一间不大的酒店﹗推开餐厅的门，左边有一个小酒吧，而右手边就是食饭区了，只能放有十张枱，估不到餐厅也是如此的细间啊﹗一位男服务员负责水吧，另一位外藉女服务员就负责楼面，我们向女服务员表示已预订了餐厅周的位置，之后，她安排了我们坐由两张二人枱组合成的四人枱子。餐厅内没什么布置，整店的灯光都调得很微，加上用的都是黑櫈和黑枱，环境和外面都统一是黑黑的。随后，女服务员递上餐厅周的餐牌，看到上面都写有中文，心中不禁欢喜。XD点餐过后，正等待用餐的期间，我们看到厨师准备了三盘小食，然后放在门口旁边。我们不知道是放出来给谁人吃﹖便八卦地问女店员，得知这些小食是给予酒店客人在等饮品或等餐时所进食。友人试图问问我们可否试食﹖女店员便走去问厨师，得到厨师批准后，我们便不客气了﹗士多啤梨红莓蛋糕，士多啤梨弄成的慕丝加班戟，各有两层，顶处再涂上士多啤梨果酱，味道酸中带甜，相当可口。朱古力慕丝蛋糕，朱古力的味道及浓度都很重，当中有丝微苦味，糕身是慕丝来，中间夹有一片薄蛋糕，底部是一块脆片，我特别喜欢那层突如其来的卜卜脆。蟹肉沙律面包，蟹肉很鲜美，吃到有丝丝蟹肉，免费的小吃都竟然如此用料充足。芝士墨西哥脆片，带有小辣，加了黑橄榄，增添了咸香，是饮品的良伴。这时候，女服务店送上餐包，分别有两个小法包和两片麦包，热烘烘的，小法包软香得很，好吃﹗伴以香草牛油，我都试了少少，果然没有传统的牛油那么腻呢﹗前菜方面，友人选择了Searing Foie Gras with crab meat salad with green apple, celeriac root salad & tomato coulis。香煎鹅肝伴蟹肉沙律，两种食材的份量都是好大又好多，小试了蟹肉沙律，啊，原来与刚才吃过的免费小吃：蟹肉沙律面包，所采用的蟹肉沙律是如出一辙。餐牌上写此菜是伴有青苹果，但我们都看不见呢，另外有数条菜，底部是蕃茄酱。另外两款前菜都是汤，由于我对当中的鸡肉蔬菜浓汤不是有太大兴趣，于是便试试其实我平时都好少饮的Lobster bisque。份量绝对够两人享用，汤汁质感非常浓厚，将法式香葱酸奶油和汤搅和后才饮用，充满著龙虾的味道，浓郁到呢...汤内有很多粒龙虾肉，确实真材实料，我饮完这碗汤都已经饱了一半了﹗而本身喜欢喝龙虾汤的友人就很欣赏它。主菜都是三选二，由于今天午餐已吃过意粉，所以就剔除了当中的鲜鱿鱼手搓意粉。Burgundy ham risotto & crispy oyster，两件炸蚝的件头好细，而饭量亦不算多，由于我们都不算肚饿，反而觉得刚好。意大利饭的生熟度相信是偏向正宗吧，因为吃到米粒中间仍带有生米的口感，硬硬的，包围饭粒的奶油酱汁不算很多，有部份更是无汁的，整体味道较淡。配料除了有勃艮第火腿外，还有白蘑菇粒﹑菠菜及半干蕃茄，我自己就喜欢吃蔬菜配料多过意大利饭了。其实我们都觉得这个“Surf & Turf”,Beef Sirloin steak & king prawn with garden vegetable glazed & beef jus是最值得食，因为有牛又有虾，哈哈，不过基于不想两人吃同一个主菜，所以才点选一个是饭。牛排和虎虾各有一件，看看横切面就知道份量是相当厚的呢~烤过的虎虾，香气扑鼻，肉感劲弹牙，十分爽口，鲜味爆灯，不用沾任何酱汁吃那原味才是最正﹗千万不要浪费虾头，里面是藏有好多虾膏的啊~西冷牛排的底面都有网烤后的痕迹，很是好看。虽然我点了全熟的牛排，不过中心位置仍有微弱的粉红，时间控制得刚好，而出来的肉质都不会粗鞋，牛味又浓又香，相当吸引，好好吃。酱汁虽说是牛肉汁，但味道很薄弱，而垫底的炒田园蔬菜，有红萝卜﹑粟米仔﹑西兰花及豆，它们连本身蔬菜味都有所欠缺，当中的西兰花更有阵变坏味...甜品我俩都选择了西饼，Cadre strawberry & raspberry cake with mango topping & strawberry ice-cream，看实物后才惊觉原来亦是与放在门口的免费小吃是一样款式呢...(汗)。当然跟餐的就会大件很多，既然这款士多啤梨红莓长方蛋糕是如此美味，吃多点也不成问题。另外有芒果酱﹑士多啤梨及士多啤梨雪糕作伴。其实我好少食芝士，芝士饼更加是少接触，之不过我又好钟意柠檬，所以被Lemon cheesecake with mix berry compote & fresh blueberry吸引去了。芝士饼身十分绵滑，柠檬和芝士味道都可以吃得出，感觉清新，所以吃了大半件都不会觉得腻，而饼底方面有点松散及湿润。配上的杂莓酱和新鲜蓝莓，可多添几分酸味，令芝士饼再进一步减底其腻感。套餐包括一杯饮品，除了咖啡﹑红茶还有汽水，因为口喝所以忍不住要饮汽水，餐厅没有提供零系，健怡可乐都好啦。走冰后不会变得好细杯，友人看到是用上罐装汽水呢。女服务员以欣勤服务及有礼态度来招待我们，当中有一件事，她错手将我们所点的餐食交了迟来的客人，她自行发现后(我们全程没有追过单，所以本来都不知道呢)，她自行前来解释及叫我们给予多十分钟，我感觉到说话之中她抱有丝丝歉意。最后我们由六点几坐到八点几，连同我们都只有六个客人，哇~人少到呢...不过就令我们可以在超级宁静的环境之下享受此顿饭，实在舒服到爆。
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再来看看意大利粉及烩饭系列一共有5款 我们选了4款来试先来海虾纽纹粉意粉质地咬口再加入了蒜片 洋葱 白菌 用橄榄油轻炒闻起来很香 但咸度上略显平淡炒美国牛柳丝意粉炒得较油腻 不过也是最为惹味的一款黑椒配牛柳是不会输的组合而面条吸收了油分 也是入味有嚼劲 挺香口而我较喜欢的是薯仔粉团可能个人对QQ软软的东西比较有好感薯仔团烟韧 配上香浓的杂菌汁还有松露酱来点睛一笔 很是滋味最后还点了 蟹肉意大利饭饭粒稍有咬口 不过并不挺身 湿度高了些而蟹肉调和了些鲜味 只是并非出众再是主食类：大鱼大肉们平日若单点 主食的原价也在$168/份而现在的任食餐单 4款都任选哦先看看焗龙脷柳外层鱼皮脆 肉质嫩而滑用上Bearnaise Sauce 蛋香味比较明显香煎盲𫚧鱼鱼味较重 就用了柠檬汁来平衡不过相比前一款 肉质是紧实的或许是用了煎的方法 吃起来有点干身慢煮猪柳用了慢煮的手法 猪肉质地嫩 但吃起来略有些柴调味酱也选的较为简单 吃起来比较清淡最后就是 香煎鸭胸重口味的当然摆在最后 鸭胸煎的刚刚好 皮脂层金黄 油但不显得腻而蘑菇酱的浓度也不会过 感觉加了些黑椒 更是惹味而除了主食的选择 也有伴碟的小食可以添加我们点了热炸起的薯角 焗椰菜花伴芝士酱最后当然是甜品时间一共有三款：纽约芝士蛋糕 法式柠檬馅饼 朱古力长方蛋糕芝士蛋糕 湿润而绵密 芝香浓 带著后来的酸度而柠檬挞 就轻盈一些 柠檬的清香自然 只是饼底略有松散 若用消化饼碎做会更好吗？最后就是浓味一点的朱古力蛋糕朱古力蛋糕的层次清晰 以较为轻的朱古力慕斯为主 并不会吃的很滞配上云呢拿籽雪糕 刚好平衡甜度 不会太滞
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十一月二十五日 (星期一)俩口子在中环工作，晚上也不时会在西环现身相比起中环，西环的食肆较抵吃，环境亦较清静记得上年，与几位前公司同事前来隆堡满景酒店的glo，吃过The Never Ending Menu由前菜,主菜到甜品一共十八道菜任饮任吃，质素不俗，每人也不过三百，印象深刻，也值得推介以下是有关食评：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2236906&tc=sr2rvw&con=rvw是晚，得到食友及酒店公关邀请，重温好梦，再尝更新了的The Never Ending Menu原来，Menu会定期每个月更新，令大家保持新鲜感 未来前菜主吃，先来一篮暖暖的面包松软的面包配加入蒜蓉的牛油，非常开胃可惜，不可吃太多，要留肚吃接下来的十八道菜哩先来汤品，包括蔬菜浓汤、香甜甘荀姜汤及蘑菇汤三款各有特色，最喜欢的是加有温泉蛋的蔬菜浓汤先呷一口，然后再刺穿温泉蛋融入汤中，极富蛋香，又是另一番风味!沙律方面也有三款，分别是柑橘汁腌吞拿鱼,脆炸蟹饼伴杂菜沙律及挪威烟三文鱼沙律吞拿鱼外层轻轻烧过，配上酸酸甜甜的柑橘汁一拼吃，令鱼味更鲜香作为头盘前菜，醒胃好吃蟹饼非常香脆可口，虽经炸过但也不觉油腻内里丝丝的蟹肉鲜味满溢，也富口感令我们encore 再encore的是挪威烟三文鱼充满鱼鲜香的三文鱼，与爽口的生菜同吃，简单又美味主菜环节，先吃点淀粉质填肚共五款:海虾扭纹粉炒美国牛柳丝意粉薯仔粉团蟹肉意大利饭烤蔬菜意大利饭个人最欣赏有两款，第一款是这客炒美国牛柳丝意粉意粉炒得香口，是al dente,烟韧弹牙的质感，实在好吃牛柳松软富肉香，只嫌带点油腻另一款蟹肉意大利饭实在是高水准之作饭粒软硬度煮得恰到好处，带点湿润口感吃起来，既有饭香又有嚼劲，每粒饭也十分creamy，抵赞!薯仔粉团带有浓郁的松露香味，只嫌煮得腍了一点，略欠烟韧也试了两款小吃是香脆惹味的辣味薯角及焗椰菜花伴芝士酱除了淀粉质，当然少不了鱼和肉喇香煎盲𫚧沾上香葱柠檬牛油汁，尽带出鱼的鲜香外层煎得香脆，内里肉质幼嫩不干身龙脷柳焗得香口惹味肉质也很鲜嫩，只嫌鱼香不够香浓已很饱，是时候打开另一胃纳，迎接甜品时间共三款蛋糕:朱古力长方蛋糕纽约芝士饼法式柠檬馅饼当中最欣赏的，是法式柠檬馅饼柠檬香清新自然，酸度也调较得刚好，易令人接受也可顺道清一清味蕾，不错喔~$388的价钱，全部即点即煮，任点任吃，实在性价比高大家，吃得尽兴而回!!!
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