Glasshouse (太古城中心) (已結業)

約左朋友傾下計，就搵個高質坐得舒服既地方啦。呢個食物質素幾高，仲有好多款吾同既fusion 菜式，好特別餐牌選擇好多黑松露忌廉湯濃濃黑松露味，仲食到啖啖磨菇肉。個湯好香好滑又濃。但飲落吾會覺得好濟。最特別係湯上面有隻溫泉蛋，好match!!片包又好食，沾湯一流！磨菇pizza批底薄薄又脆口，材料好多，芝士味好濃。簡單材料已經好好食！燒粟米🌽吾好睇少呢款甘普通既前菜，因為會食上癮粟米粒粒飽滿，燒到好香，拌勻了牛油🧈絕配組合！呢度坐得舒適，服務員有禮貌。食物質素高又特別，聚餐不錯🙂🙂

今晚喺太古城做完野，又近近地去咗附近搵食，揀左呢間店外放滿七彩繽紛蛋糕嘅「Glasshouse」。裝修充滿田園風味晚市時段設有價值$448的二人晚餐餐湯是日餐湯係紅菜頭湯，呈淺紅色，新鮮紅菜頭加入忌廉煮製而成，酸酸甜甜，味道幾特別凱撒沙律伴煙三文魚羅馬生菜好翠綠，新鮮又爽脆！三大塊煙三文魚，入口香軟，油潤肥美！仲有香脆麵包粒、芝士片及適量沙律醬，好足料炸雞粒拼單骨雞翼單骨雞翼方便食用，辣辣地，幾惹味！炸雞粒外脆內嫩，雞肉好juicy呢，配埋酸甜醬汁一齊食更加滋味菠蘿火腿豬肉腸薄餅Pizza🍕size都幾巨型，適合多位朋友開心share！面上佈滿豐富的餡料有：豬肉腸、火腿、芝士、洋蔥絲等等，充滿芝士同腸仔嘅鹹香，味道同口感都好豐富！批底是超薄脆的，輕盈無負擔，感覺不飽滯酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配飯富貴鴨的外層及外皮都好酥脆，鴨肉肥美而不膩，肉質鬆化，鴨肉味濃郁！配上森巴醬微微辣，味道好特別。飯裡面則加入左黑松露及粟米🌽，香氣撲鼻，粟米粒增添左爽脆口感藍莓撻跟餐是日甜品可以從蛋糕櫃裏的小型甜品任選一款，店員貼心地提示可作提早預留，我地挑選左呢個賣相精緻的藍莓撻🥧外層撻底充滿牛油香，內裏係香甜

是日在太古做完野，男友接收工，在太古城搵食。看到glasshouse的SET dinner menu就吸引去了，感覺兩個小食、兩個主菜再加湯和甜品都只要$448真的很抵。*Set Dinner ($448)-牛油果青瓜田園沙律伴柚子汁牛油果熟得剛剛好，很CREAMY；沙律菜很新鮮，配上酸酸甜甜的柚子汁，真的很醒胃。-炸雞粒拼單骨雞翼新鮮炸起的雞粒和雞翼很香脆；中間的肉很嫩，亦保留到肉汁。-是日餐湯是日餐湯是紅菜頭湯；湯很濃，啖啖的紅菜頭蓉。-酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配飯半隻的炸鴨很豐富，建議一定要趁熱食！鴨肉很嫩，皮亦炸得很脆；森巴醬個人來說不太懂欣賞；飯是炒過的，但略嫌黑松露的味道不太夠。-慢煮三文魚配藜麥素菜慢煮三文魚不會太熟，魚肉仍然很滑溜；湯汁是用秋葵煮成的，所以帶有黏黏的質感；這道菜比較清淡一點。-心太軟我想今日應該是沒有軟曲奇，所以換了一個心太軟給等們；心太軟超流心，濃濃的朱古力味是我的最愛；雲呢那雪糕很軟身，而且有雲呢那子；伴碟的馬卡龍酸酸的，又不會太甜。-士多啤梨蛋糕士多啤梨蛋糕一層CREAM，一層海綿蛋糕的；酸酸的，可以中和一下甜味。

最近肺炎搞到人心惶惶，個個唔敢出街，餐廳食肆既生意更加係一落千丈，作為一個愛吃之人，梗係唔理肺炎，照出去搵好嘢食啦😋😋同埋去到一間好嘅餐廳都係放鬆心情嘅方法，唔好擔心咁多，食左先算。今次嚟到太古城，睇完戲就響番呢度搵嘢食，黎到2期角落呢度有間望落幾靚既西餐廳，就入去試下先。一入到去見到有個吧位，如果今次嘅嘢食好味，下次都可以再試吓黎飲嘢，餐廳內部好似佢個名一樣，入邊係有好多植物做佈置，加上放鬆嘅音樂，令人好想快d 食野呀。最後點左👇炸薯條配黑松露蛋黃醬 $58薯條既外表形成一層脆殼，從第一條吃到最後一條都是脆的，酥脆既薯條令人有食完一條再想食下一條既衝動，店員亦貼心地除左黑松露蛋黃醬，同時比埋茄汁，薯條既最佳partner。雜菌黑松露芝士薄餅 $128 自家即製既pizza, 一上枱已經散發著濃濃既黑松露香🤤薄脆既批邊見到黑松露放咗喺上邊，薄簿的pizza 上面有滿滿既餡料，一啖咬落去拉出芝士拉絲，雖然好邪惡但係好好味呀。慢煮12小時八珍甜醋牛肋骨$268甜醋帶出點點中式口味，牛肋骨好入味，想食原始口味，可以點下呢碟邊有一啲鹽，想重口味一啲，就可以點下點中間既醬汁，萬主機又真係冇得輸，

呢排要避免去人多地方，情人節都唔打算慶祝，可惜放工都係心郁郁求其搵間餐廳黎個簡單晚餐。6點黎到冇人咁滯，仲好呀，唔怕多人多菌😬餐廳有情人節套餐，可惜鵝肝唔啱食，決定散叫，反正價錢差不多。Pepper Squid - $78前菜，不過不失，一上檯以為好多，但下面全部係火箭菜。魷魚炸得太碎所以冇咩口感，反而個醬辣辣地，好味！Wagyu Bees Burger - $128落單時侍應冇問幾成熟，好彩煮出黎剛剛好👍🏻牛肉熱辣辣好juicy，又唔會過熟而過韌。漢堡嘅溫度溶化左芝士、煙肉，超正。薯條脆而不油，唯一缺點係太少🍟Grill US Prime Rib Eye S1 - $298平時少食牛，因為好多時叫medium well 但都血淋淋而擺唔落口。今次呢塊真係超出預期，每舊都有少少肥膏，但唔會覺得好漏，反而幾爽口。配堆盤邊嘅海鹽，帶出左肉眼扒嘅鮮味💯Green Tea Creme Brûlée - $88一個咁正嘅晚餐點少得甜品🍮呢個綠茶焦糖燉蛋真係💯大大盤，面頭焦糖又甜又脆，而燉蛋好香濃綠茶味，配埋餅碎，好正呀飲品分別叫咗Passionfruit smoothie & Green App

真係第一次食晚市，直接點個二人餐。呢間d份量好足，真係兩個主食都夠曬飽。今次叫餐真係想試多幾樣野。比起單點會平d_(:з」∠)_ribs今次終於唔係over cook好好味😋夠juicy。個pizza好脆，食唔曬take out埋。我幾鍾意有菠蘿XD個心太軟甜品香爆！！

Went there for dinner and have opted for a dinner set menu for two in $499, which is pretty good deal. According to the menu, it has 5 course including 2 starters, 2 main, 2 soups, 2 desserts and 2 coffee/tea. And it stated it also has a special drink package - with $48 in can get a glass of wine.With this drink offer, the menu didn’t indicate at all that if i ordered the wine, it will automatically substitute my coffee/tea with that. Even when we made our order for the wine (which is served in

午巿時候入，落完order，發現沙律吧啲野好吉，問咗職員又話整緊，最後都冇refill。職員態度超差，勁hea 我哋，舉晒手叫人明明見到我哋都唔應人，一定冇下次。

周末來到太古城，這裡的西餐廳選擇五花八門，不過消費價格也稍高一點。經過The glasshouse，發現它們的周末Brunch款式多而且價錢唔算貴，所以入去試試。✨ 牛乾菌芝士意粉意粉醬汁濃稠，帶有濃郁的忌廉和芝士香，面層還有一大塊烤過的芝士，芝味加倍。吃到最後發覺醬汁太多，如果意粉的份量可以再多一些就好了！✨泰式咖哩蟹肉法包外層法包上枱時仍帶微溫，烤得香脆，中間夾着的泰式咖哩汁甜甜的非常惹味。蟹肉份量比預期多，不止有蟹肉絲，還有大大的蟹肉塊，蟹肉口感彈牙也沒有霉味，配上咖哩汁很好吃。凍檸茶茶底好濃紅茶味，比坊間的茶底香。凍咖啡味道也不錯，提供了糖水和奶自由添加。餐廳環境舒適有格調，食物的質素不錯，加上價錢合理，下次也會再來吃Brunch。

已經不是第一次光顧，上次的光顧經驗不錯，今次帶老公同BB去食，推住BB車相當不方便，但侍應非常友善且helpful幫我們找了一張很好坐的位置，也安頓好Bb*注意⚠️是平日晚上假日應該人很多食物點了肉醬意粉🍝松露焗豬飯Mixed mushroom pizza肉醬意粉🍝份量偏少，勉強可以肉醬非常好吃不會太咸，蕃茄味也剛好松露焗豬飯有誠意松露是炒在飯中，香豬是薄薄的配芝士，好吃Mixed mushroom pizza就是正常作品

今日是我家女兒六歲生日, 他要求到太古城公園玩。 玩完之後到附近餐廳午餐, 揀了一間名叫 【Glasshouse】的餐廳｡沒有太多客人原來已經2點30分, 可以食又平又抵下午茶餐｡ 步入餐廳環境佈置似曾相惜, 坐下來終於想起原來我家女兒五歲生日就是在這裡慶祝, 實在巧合｡下午茶餐分為48蚊的蛋糕餐, 58蚊的小食餐, 68蚊的粉面餐, 每款都有多款選擇非常吸引, 而且每個下午茶餐都包括一杯飲品｡ 以這個價錢在商場中實在性價比高, 加上平日沒有太多客人可以慢慢坐下來休息｡小女兒選擇了小朋友最愛的【雞翼薯條 $58】, 我就選擇了【芝士脆脆肉醬意粉 $68】【雞翼薯條 $58】雞翼薯條送上來熱辣辣, 把雞翼放進口外皮香脆可口非常美味, 可是帶點辣味小女兒受不住, 最後只可以食旁邊的薯條薯條, 外皮不太平滑好似麥當努的薯條般，入口香脆難怪小女兒把它吃光｡【芝士脆脆肉醬意粉 $68】平時不太喜歡吃肉醬意粉, 但是今日見到餐牌上寫住芝士脆脆名字吸引於是點了這個平時少吃的肉醬意粉｡侍應送上意粉……原來芝士脆脆即是在芝士上鋪滿了炸個的麵包糠看造成脆脆口感，但是入口其實不太脆脆｡ 趁著依份還熱的時候快

今天，朋友相約我去太古吃lunch, 朋友㨂了glasshouse, 上次舆同事吃過，覺得不錯，於是再去吃一次。Lunch餐牌冇變，上次見到同事吃的豬扒飯好正，今次決定試試。呢個食物等待時間比較耐，我們一路傾偈，大概30分鐘後食物才到。賣相與上次差不多，飯面鋪上很好芝士，豬扒夠諗身，不過松露味不夠，反而蕃茄味就濃D。整體也不錯！另外加少少＄飲了一杯熱lemon tea, 味道一般。覺得下次可以再試其他食物。

早排Happy Friday同閨蜜去了太古- GlassHouse 食飯兼談心。我們點了2個Set Dinner費事諗食咩。Starter前菜我地點了親“籽”正文魚配辣柚子豉油(Salmon Carpaccio )。話就話係前菜，不過比我想像中大份，份量好足料。🥰🥰塊塊三文魚都又厚又大片，而且肉新鮮肥美。💕💕Main Course: 主菜我地點了美國頂級西冷配秘製京醬。難得Set dinner有頂級西冷食，我當然唔可以放過啦。🤣🤣餐廳用好熱嘅鐵板上枱，西冷夠晒熱夠晒火喉。肉質腍滑綿軟，牛味好濃，加埋佢地個秘製醬真係好惹味。🥰🥰💕💕Dessert: 甜品我同閨蜜各點咗一份香草梳乎厘(Vanilla Souffle)。無諗過咁大份，仲大過我塊面。🤣🤣好輕柔，好鬆軟，甜香軟滑。。。回想都流緊口水。。。😭😭🙈🙈Drinks: 飲品我點咗椰王雞尾酒(Espresso Coconut (Cocktail) 。造型好靚，有淡淡椰香味嘅Cocktail💕💕💕整體Service都幾好，侍應上菜換碟都幾快。環境都幾靚，成個森林咁，令我地傾偈都好Relax好Chill。🥰🥰💕💕

之前收工同好姊妹去咗太古中心入面嘅GlassHouse 食晚飯傾偈。🥰🥰我同我朋友都各點咗個Set Dinner，餸菜款式都幾多，幾易揀，幾啱心水。前菜:我點咗酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋(Signature Caesar Salad)。Starter 我個人中意食輕盈些，我唔中意食魚，所以這個Salad就好啱我，好清新。隻軟殼蟹真係好珍寶，原隻上鬼咁大隻，正，炸得好酥香。🥰主菜我跟我朋友都點咗美國頂級西冷配秘製京醬。反正都係Set dinner，揀西冷好似最抵食哈哈🤣🤣佢同1般西冷唔同，無平時果d肉質咁實淨同硬身，佢嘅肉質咬落去似肉眼咁腍身。而且牛味好出，用超熱嘅鐵板上唔怕無晒鑊氣。😝甜品我都點咗一份香草梳乎厘(Vanilla Souffle)。個梳乎厘真心係超。級。大。份。而且味道好香甜，入口即溶好鬆軟，女生最愛。😝😝😝飲品我點了一款雞尾酒。The Floating Heart (Cocktail) 心動。味道甜甜酸酸，再加埋Cocktail本身入口嘅香醇酒香，不知不覺飲晒成杯。🤣🤣🤣Glasshouse地址： 太古太古城道18號太古城中心1樓101A號舖

去到太古城見到呢間餐廳display左好多好吸引眼球既甜品，於是就走左入去食晚飯。當日同男友叫左個Set Dinner，兩位都只係$448 （包飲料同甜品)，性價比非常高，食到好飽好滿足。我地就＋$30升級左個龍蝦湯，好濃郁而且有龍蝦肉，果然真材實料。前菜就叫左炸雞粒拼單骨雞翼 & 炸薯條配黑松露蛋黃醬，兩款都新鮮炸，好脆口。薯條就算放左半個鐘再食都仲好脆黎到主菜就有牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒，好creamy好多菇🍄🍄再黎個醬燒排骨焗薯配秘製乾式風味醬(+$15)，個人覺得個排骨已經好夠味，唔需要再點其他醬，唯一要改善就係唔夠熱。當食到好飽果陣，原來仲有甜品，個賣相好吸引，就算幾飽都要再食。首先個cheese cake，有d焦糖同咖啡味，唔錯唔錯。壓續登場既就係呢個牛油cookie，上面加左個vanilla雪糕，一凍一熱。不過甜品好似日日食都係隨機，如果大家冇叫setdinner而係叫單點，好建議大家叫呢個招牌甜品