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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
有半世纪历史来自日本的知名洋果子名店，香港利东街分店是Ginza West 首间海外分店。曲奇、酥饼等洋果子由日本人手制作再空运抵港。
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营业时间
星期一至五
11:00 - 21:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
有朋自远方来，每次见面都送我小礼物，今次他就送了日本超人气的洋果子店Ginza West的曲奇礼盒。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊但朋友其实不是到了日本旅行，只是在翻新后的囍帖街买的。曲奇以一个浅肉色礼盒盛载，外表有点像Clutch Bag，感觉优雅。打开礼盒，共有九件独立包装的曲奇。九件曲奇内分成四款不同曲奇。Ginza West以其坚持人手制造，和对食材的精挑细选而闻名，但曲奇口感对我来说还是有点过于厚实，因为个人比较喜欢松脆口感的曲奇，唯一令我欣赏是曲奇不会太甜，因为日本的果子虽然外表吸引，但大多都太甜不合港人口味。总结，每人喜欢曲奇的口感各异，不能说熟优熟劣，所以与其因为饼店的名气，倒不如先看看那间曲奇店制作的曲奇是否自己喜欢的口感，这才能找到自己喜欢的味道。
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这一家创办自1947年嘅日本洋菓子老店「银座‧西点」（Ginza West）晌网上有唔少食评，所以，佢嘅背景、历史就唔多讲。友人真喺好细心，怕未知几时先又再见到面，就预早醒小弟一份生日礼物，就喺银座‧西点嘅酥饼礼盒，曲奇、酥饼类嘅产品，啱晒我啦。包装非常高雅，珍珠白嘅包装纸，配以金线，尽显贵气。打开包装，内有6片店中名物「树叶饼」及8条「芝士酥条」，全独立包装，方便衞生，但友人话晌日本全人手制作，兼且无添加，空运到港，所以食用期短。盒内仲附有一份单张，介绍店中所有产品，包括曲奇、酥饼、树叶饼、维多利亚饼、芝士酥条及牛油酥条，并有多款礼盒。树叶饼如一贯酥饼类产品，主要以西式酥皮嚟做，口感犹如常食到嘅蝴蝶酥之类，不过，做成树叶形，此外，从单张所见亦有细块啲嘅「小树叶饼」。咬落确然非常酥脆，又富有牛油香，饼面洒满沙糖，却又唔会太甜。芝士酥条同样以酥皮为制作基础，注入芝士元素，入口一样酥脆至极，但咸香浓郁嘅芝士味就更突出其个性。比起树叶饼，老婆超钟意依个。小就两款饼食都钟意，简直有「酥」认老豆啦，哈哈！再次多谢老友份心意，让小弟一尝这半世纪有多日本老店嘅招牌出品。
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最新热食店由韩国过江龙大行其道，而甜品糕饼方面则为日本为首门面设计以日简约木式风格，华而不俗。店内空间很大，所有货品排列整齐，观感上舒服环境已额外加分。2位香港职员及日本老板刚好在场，热情招呼满面笑容地介绍产品之余，不忘多次邀请试食。所有产品展示都写明各项热量及食材，很贴心。对于爱食又怕肥的女士 或健康人士当然是温馨标签。食物方面: 维多利亚饼 - 草莓果酱面虽然偏甜，但不会完全盖过微酸果香。中间一层蛋糕很松软，就是风的口感。最后要赞的挞底很重牛油，奶香味，少咸跟面层果酱相配其实刚好，绝对可以平衡，以减低糖份的浓度。腰果曲奇 - 腰果当然微咸，很脆。饼底烘烤松化，不会硬身。两色曲奇为朱古力及原味: 朱古力带著丝丝可可粉的苦味，奶重的原味也偏甜，两耆一苦一甜之间，却十分容易入口。
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店长教导吃树叶饼要与㗎啡一起吃，调了一杯不加糖㗎啡，然后把树叶饼浸一浸㗎啡，树叶饼上的糖溶解在㗎啡内，先吃一口树叶饼，仍然非常松脆，而㗎啡的甜味又刚刚好。到底是谁想出这种别出心裁的吃法，我到今天仍然是念念不忘，虽然价钱实在不是便宜。
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其实系公司同事请我食一包芝士酥条 之后就唔觉意地。已经对Ginza west著迷真系好好食芝士酥条同树叶饼系我嘅最爱独立包装 大方得体。又可以当礼物咁送俾朋友仔食佢地都好钟意。又唔太贵 正
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