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港铁香港站 E2 出口; 机铁快线市区预办登机楼下，地牢1楼
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电话号码
25301298
开饭介绍
Mon to Thur: 8:am to 9:00pm (last order 8:30pm)
Fri: 8:am to 6:00pm (last order 5:30pm)
Other times: by appointment
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营业时间
*公众假期休息
星期一至四
09:00 - 18:00
星期五
09:00 - 17:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
Their pastas are a huge waste of money. Bought their carbonara pasta and pesto salmon pasta on 2 occasions, both times it was just noodle with tiny tiny specks of meat... total size is about the length of your finger. You are literally paying $70 for noodles + mediocre sauce... there's better quality pasta at Cafe de Coral or Maxim's for less than half the cost.
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Lunch hour无约人又无带饭？又有机会比萝拔妹试下附近好食既外卖！行入IFC香港站的上一层，尽是不同风味的多国菜！有时间排队的可以吃米芝莲代表添好运，台湾菜有四海游龙，日本菜有板长，而想快的quick grab有subway和just salad！而萝拔妹早已看中这间主要售卖精品三文治的Frey and Ford！橱柜里的精品三文治当然吸引，但没有一点暖的东西还是觉得不够饱肚，所以就转战两样萝拔妹最喜欢的食物：洋葱汤Frey and Ford每天大概有两款汤供食客选择，而这天刚巧是萝拔妹喜爱的洋葱汤！行了十分钟回office，汤还是非常烫！洋葱分量非常多，而且尝到其经过炒香，之后煮得软滑。喝多了是有一点点咸，但还是可以接受的程度，汤还加入不少胡椒增加刺激感呢！喝完这个大碗汤已经饱了三成…Carbonara别看盛载意粉的盒子不大，其实里面满满是意粉！对比起洋葱汤，carbonara的热度明显不够，可能因为没有liquid那么保温吧。Pasta是非常的al dente，每一口都尝到有chewy texture的意粉，非常满意。汁料也是非常的浓郁，充满烟肉和cheese的香味，粒粒。萝拔妹平时吃carbonara总喜欢酱汁浓稠一点的，但这个外卖意粉的sauce实在太杰了！虽然全部酱汁也附在意粉上，但实在干得令所有意粉都粘在一起，很难用叉分开。既然这是外卖店，这点也要注意哦。吃完carbonara，饱得快要撑破肚子，但是能够独自静静享用两道自己最喜欢的菜色，在office一个人吃饭也是一种享受！
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离开冷气房，走在街上俨然在大焗炉中，最想吃些清爽的食物。IFC Airport Express楼下的Frey & Ford, 铺内有像高级西饼店的陈列柜，阵列多款颜色漂亮、用料新鲜的精致的三文治，酒店级的水准，价钱合理。今次选了$68的三文治餐，可自选三款三文治及二拣一的是日餐汤。选了三种颜色的三文治，内有三文鱼和菜（8/10），面包松软、菜亦爽脆，超满意。北京包的包新鲜软熟，加了红萝卜丝够脆口，但鸡肉硬也干（6/10）。还有一款open sandwich, 面包上放了一块菜，上面盛著鸡肉，鸡肉上放了一点炸粉丝，卖相有心思。汤选了青豆汤，浓浓的豆味，（7/10）wholesome lunch & feast for the eyes!四様食品整齐的放在餐盒内，美味与卖相兼备！除此餐外，还有沙律、pasta、bagel 和蛋糕卷等。
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自从 2010年12月，首次帮衬位于中环机场快线香港站地下1层的 Frey & Ford 之后，今次是第三次帮衬！ 间中，我会走到中环机场快线香港站食肆林立那层，看看有什么新成员进驻？！发现 <添好运点心专门店> 在这里开业之后，的确带旺了这一带！ 连人气零食店阿信屋也要独占两大舖位！如果，大家有去过中环机场快线香港站食肆林立那层及香港站出入闸那层，后者人流络绎不绝！两者比较之下，绝对是蚊子与牛比！ 其实出入闸那层，都有些连锁餐厅外卖部，方便繁忙赶时间的食客！ Frey & Ford 给人惊喜之处正是不断推陈出新！ 可带给食客新鲜感！相信因为这一点，令它可以在香港站成功屹立 3 年有多的光景！可真说不容易啊！ 每次经过这一层，其出品的精致三文治总比添好运门外等位的食客更吸引我的目光！ 精致三文治款式琳瑯满目！ 以食物的颜色、味道作为配搭，既有创意且有心思！卖相十分讨好！ 原来这里也可以买到 Roll 的蛋卷！ Box set $58 可自选 3 款三文治 + 沙律Peking Chicken Pocket Rockets 北京鸡火箭包过往食到的北京填鸭换上鸡胸肉代替，鸭肉属于红肉，而鸡肉属于白肉，比较健康！ 配以火箭菜、甘笋丝、青瓜丝及京式酱汁，放入烤圆面饼，容易食之余又够新鲜感！ 中西合壁的创意三文治！ Prosciutto and Melon on Baguette 熏火腿哈密瓜沙律以充满咸香的巴马火腿与甜美的哈密瓜配搭，咸甜交集！ 缀以香草酱，与火箭菜同食，口味独特！包身混合多种谷物！烟韧得来又很有嚼劲，原来包面还有开心果粒！ 令整体口感层次更丰富！ Black Truffle Snow Ball 黑松露鸡肉雪球曾经饮过椰子煲鸡汤，清甜鲜美！令人回味！ 店方用上椰丝并鸡肉，配以黑松露！黑松露味道较突出！能提升味道！细碎的鸡肉，份量也不少！略嫌有点嚡口！ 表面舖满椰丝，每一口富有嚼劲！椰丝与鸡肉，同样也夹得来！Caesar Salad 凯撒沙律简单混合了新鲜爽脆的罗马生菜、面包粒，简单美味！轻盈健康！ 无论如何！这些都是三文治，花上五十多元却有点贵！
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是日在香港站转线，刚好lunch time又不觉太饿，于是选了呢间Frey & Ford。相比起其对面的人满为患的添好运，呢间食店显得有些冷清，不过一试之后却颇为惊喜。店内的食物基本都为开放式摆放，方便大家选择，一件件颇为精致，给予视觉上的满足。一眼就看中了salmon cake sandwich，随后又被旁边的mini roll吸引，可惜当日只剩下sesame和chocolate favor，于是选择了sesame roll，只能下次再试其他favor了。size不大，但是层次感相当丰富。上中下三层都选用了不同的bread，加埋伴了沙律酱的新鲜蔬菜，以及切碎的salmon。整体感觉比较轻盈，但食下整件之后非常满足。值得一试^_^同样也是属于细size。外层的蛋糕有浓郁的芝麻香，口感也比较密实但并不甜腻。内里的cream则滑而不腻，整体搭配不错。虽然两件食物的size都不大，食完也已经觉得饱肚。店铺空间较小，但整体黑白色调显得简单整洁，只提供外卖自取服务，一旁设有企位可供大家食野～食店地处香港站，这样的价格也属合理，下次还会继续尝试其他东西。
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