For Single

营业中

休息中

之前介紹過K11 Musea有個咖啡體驗如果覺得嗰個太advanced可以試下黎呢間簡約式café呢個更加Casual，但又有啲嘢玩下Flat White $58先講咗個體驗先，其實Flat White黎講算係偏貴但原來除咗本身杯啡之外仲跟咗一個shot嘅expresso，比客人試番個base除此之外，仲有兩張咭仔，同一枝筆一張係介紹番嗰期嘅咖啡豆另一張係比客人jot notes紀錄番咖啡少少嘅info，同埋嗰日嘅心情我覺得都幾得意架唔洗擔心會唔會唔識咖啡嗰啲其實成個過程都以自己嘅感受為主，好舒服Avomon $108我就揀咗Bagel，都好味喎芝士係blend in 咗喺Bagel入面仲有粒粒洋蔥，都幾香口淨係食個包都唔會好寡牛油果同三文魚就無特別點處理正常發揮，用嚟打卡都一流嗰日好好彩，同個朋友坐到門口窗口位闊落得黎，又幾舒服，又睇到Barista沖啡一路坐一路聞到陣陣沖咖啡嘅香味，好醒神

📍人氣CoHee姊妹店‼️• 專注單品咖啡豆 -- For Single☕️💛•==========================For single位於堅尼地城，係由元朗人氣cafe Cohee班底開設‼️🙈取名For Single意指咖啡只係用一款單品豆😊cafe用上白色同木色，簡約型格～menu主要提供bagel,sourdough,salad,waffle等輕食💁🏻‍♀️------------------------------⭐️Eggado Bagel $88 (7.4/10)餡料豐富足料，牛油果同炒蛋份量慷慨，牛油果夠熟，口感creamy👍炒蛋嫩滑富蛋香，如果三文魚籽嘅份量多少少就好啦😋旁邊嘅沙律菜份量都幾多，解下膩都唔錯👍Bagel係洋蔥芝士味，食落幾有鹹香～惟口感厚實，欠缺bagel嘅煙韌，比較似烘過嘅普通麵包多啲🙈🙈------------------------------⭐️Cheesam Sourdough $98 (7.1/10)呢款用上brie cheese同pancetta～brie cheese香軟，pancetta香脆富鹹香，有啲似豬肉乾咁🙈惟Sourdo

･:*+. 𝑓𝑜𝑟 𝑠𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒 !¡ [ 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵 𝗮 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁? ] #mkeats_saiwan #mkeats_cafe #mkeats_saiyingpun ______________________________visited @forsinglehk when it was newly opened ( yes a few months from now 🥶) as shown in the picture, for single is a tiny cafe which accommodates around 12 customers.although for single is famous for their coffee and whiskey, me and @sharemyfoodd decided to order only light snacks because we both aren’t big fans of coffee xd☾ 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙢𝙖𝙧𝙨𝙘𝙖𝙥𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙬𝙖𝙛𝙛𝙡𝙚 ($68

一杯咖啡加一杯espresso可以試埋豆的原味Ethiopia咖啡豆fruity呢個presentation有啲熟口面原來係錦田 CoHee姊妹店有張卡仔 試完可以即時記錄.Toast 可以揀bagel或sourdoughOnion Bagel洋蔥香好重 幾好食配牛油果同埋三文魚都係最穩陣嘅組合如果大啡菇係角切  唔知會唔會juicy啲呢😆Tiramisu 較甜 酒味唔出 一般.Avomon Bagel $108Vegan Sourdough $88Tiramisu $58Latte $58Cappuccino $58.店內比較迫外賣咖啡杯幾靚 下次可以買完去海邊走走.

原來係錦田cohee既姊妹店，這次拜訪的是西環店☺️今次無飲咖啡，下次再試，食物質素幾好，但座位空間比較細😘加上假期去比較多人😅會比較喜歡錦田的空間🤣🤣🤣兩杯野飲都好好飲，拉花都keep到，都係我鍾意既味道☺️Waffle好食丫，除左打卡影相，外脆內軟，不太甜膩，很好吃💛.Green tea latte $48Hojicha latte $48Avomon $108Honey mascapone cream waffle $68

由西環地鐵站行出去5分鐘左右就到步。店內座位唔算多，一開頭去到只有bar 枱位，不過等一陣就剛好有梳化位，店員好快就幫我地換咗位呢度咖啡係比較出名，叫咗一杯手壓既咖啡，可能飲唔慣齋啡，唔太合我既口味...我地叫咗一個bagel 同一個waffle, 2 樣都好好食，由其係waffle, 唔太甜，個餅脆得黎又有d 煙un, 口感好好，上面仲有d 蜜糖脆脆，正cafe 雖然有d 細，但亦唔會太嘈，店員們都好友善，適合打卡得黎又舒服，係可以encore 既cafe

唔知大家覺唔覺得呢間cafe嘅店名好特別呢☕️ 佢係間單一咖啡概念店🏠 舖頭只提供一種咖啡底架咋～ 雖然小店細細間，但無論裝修定座位都好精緻 更有露天吧檯座位 滿滿打卡點💕 夜晚仲有酒精飲品提供添🍾️食物方面 叫左個Avomon 顧名思義即係 Avocado🥑 同 Salmon🐟 揀左Bagel底🥯 賣相好靚仔亦都好足料✨ Bagel絕對唔會硬繃繃😛 另外仲叫左炸番薯條🍠 同Lava Cake🍫 番薯條偏淋但好甜好香口😍 Lava Cake有糖霜碎花擺盤🌹 切開係滿滿既流心朱古力餡 超級推介！🤩飲品方面店家只有一種咖啡豆 小編叫左Latte 同 Cappuccino☕️ 每杯都附有Espresso、卡片仔同筆俾大家寫評語架～ 非常特別 真係第一次見🤣 附送既Espresso偏酸 但調配出黎既奶啡就啱啱好😚 入口順滑😆🌟 AVOMON ($108)🌟 Potato fries ($78)🌟 Chocolate Lava Cake ($58)🌟 Latte / Cappuccino ($58)味道：🌕🌕🌕🌖🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：🌕🌕🌕🌗🌑

For Single 並非單身的人限定，而是店舖每次都會選擇一款單品咖啡，以不同的方法及技術沖煮。今次以埃塞俄比亞Guji咖啡豆製作鮮奶咖啡，附上的小杯espresso可先感受咖啡原味，之後再與加入鮮奶後的版本作比較。

這次是堅尼地城新開的一家cafe，輕奢華風的裝潢令整個用餐環境很舒服，食物也超好吃🥳🥳 它是只有單一咖啡豆的咖啡店，走精品咖啡路線，客人可以自行選擇烘培度跟沖煮的方法❤️ 這個月份的是Ethopia Goji 咖啡豆❣️▫️Lightly Roasted Pour over ($78)▫️Avomon Bagel ($108) ▫️Eggado Sourdough ($88)▫️Hojitcha Latte ($48) 咖啡沖法不同價格也不同，我就選擇了手沖的方法🥰 不太會點評咖啡，就是覺得好喝～隨著咖啡變冷它的酸度也會提高，風味不一樣唷🥳 咖啡還附上一張小卡介紹咖啡豆，感覺超精緻的❤️❤️ Hojitcha Latte 入口香濃醇滑，不喝咖啡的人也同樣可以有所享受🥰🥰食物方面質素也很高，口感很好的bagel上面塗抹了一層cream cheese，跟smoked salmon和avocado超搭！Sourdough的話也不會濕濕的，salmon roe 起了畫龍點睛的效果，也很好吃！❤️❤️

𝑅𝑎𝑡𝑒 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑐𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 • 𝑅𝑒𝑚𝑒𝑚𝑏𝑒𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒 ☕️由烘焙度至沖啡方式都可以𝚌𝚞𝚜𝚝𝚘𝚖𝚒𝚣𝚎嘅咖啡店～𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙼𝚊𝚜𝚌𝚊𝚛𝚙𝚘𝚗𝚎 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚆𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟼𝟾𝚆𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎賣相好少女心同打卡𝚊𝚋𝚕𝚎!外脆內軟～面頭嘅𝙼𝚊𝚜𝚌𝚊𝚛𝚙𝚘𝚗𝚎 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖好滑不過我自己就覺得加埋蜜糖有小小太甜膩🤣蜜糖份量可以少番啲啲🍯但整體來說還是好吃的～.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🍽.𝙷𝚘𝚓𝚒𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟾入口香濃的焙茶拿鐵！喝下去很滑 拉花也完美～𝙿𝚘𝚞𝚛 𝚘𝚟𝚎𝚛 𝙼𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖 𝙻𝚒𝚐𝚑𝚝 $𝟽𝟾佢地嘅咖啡會配備埋一張介紹咖啡豆嘅卡片同埋一張比你記錄飲啡後感嘅小卡～咁下次想飲番呢隻豆就容易得多了 很窩心的小行動 ☺️裝修簡潔得黎又帶點輕奢感～-🔅 #hkfoodmapcafetour

放假就係要迫大爺車我去飲咖啡☕️咖啡有唔同brewing method俾你選擇我哋分別揀左Pour Over同AeropressRoast Level都可以揀Light或者Dark啱哂唔同口味嘅朋友😎每杯咖啡☕️仲有兩張小卡一張係介紹咖啡豆一張係俾客人寫低coffee tasting嘅感覺 夠哂專業👍🏻✨食物揀咗Avomon Avocado 🥑 & Smoked Salmon 可以揀sourdough或者bagel 🥯Bagel煙韌得嚟唔會實的的底層搽咗cream cheese食落無咁dry成件事好match ❤️

🥑Avomon+Cheese & Onion bagel🥯$108 （8.5/10）⁣不得不說佢地嘅擺盤超有心思❤️❤️⁣佢地依個bagel隻味幾驚喜🥰，食落有芝士同洋蔥嘅鹹香味🧅🧀，兩隻味好夾而且包嘅質地帶微微煙韌感～⁣然後當然唔少得有冇海量creamy嘅牛油果🥑，加上三文魚係超滿足～⁣⁣🍠Sweet potato fries $78 (8.5/10)⁣見到有我最愛嘅蕃薯條就忍唔住嗌左一齊一邊食一邊傾下計😆⁣份量都幾多，炸到好脆再加蕃薯的甜味，好味💖⁣⁣☕️Tiramisu $58 (7/10)⁣食左兩樣好食嘅野，反而依個落差有點大🥺。整體有點過甜同埋唔太食到咖啡香味，同埋依款係冇落酒的😬～⁣⁣🍶Cafe latte $58 (8.5/10)⁣好欣賞佢地好細心咁分開左一杯咖啡同一杯latte比我哋！🤩店員仲要好有心機同我地explain 佢地嘅咖啡豆款同有一張卡比我地去記低個味道！⁣先飲淨咖啡會飲到酸味係主角～⁣再飲一啖latte就會比好滑嘅奶味中和左，幾特別🤩⁣⁣

今日平日放假，去咗呢間新開冇耐嘅coffee shop chill下😆～～原來呢間係錦上路cohee 嘅姐妹店！小店舖頭細細 裝修簡約得嚟好靚 有唔小打卡位 最後自己揀咗最多人影相嘅outdoor seat~~而家天氣涼涼地 坐outside 真係好舒服 ～店員耐心介紹咖啡和食物。服務不錯！最後叫咗杯Cappuccino同 crab combo sourdough~~ 杯Cappuccino 會跟埋一杯Espresso一齊serve ,等客人可以試真啲咖啡嘅味道。同埋佢會俾埋支筆你記低咖啡嘅味道～～好特別！至於 crab combo sourdough, 定價$138 會否過高就見仁見智，但係我就食得好開心😃呢間咖啡店值得再encore，下次帶埋朋友一齊去🥰

堅尼地城Cafe開到梗有一間喺左近, 知道新開左cafe, 只要serve single origin嘅豆, 就入去試下呢到嘅特色係全店只玩一隻豆, 再配以不同嘅烘焙程度, 不同嘅手法沖出各款咖啡今期係玩Ethiopia嘅豆, 比較fruity d舖頭細細, 但裝修講究, 主要係木質傢俬, 位置唔多, 唔會坐得太舒服咖啡擺盤講究, 即使係Amerciano, 都會配一shot Espresso比你試下咖啡豆嘅味道, 個人覺得espresso比杯Americano更出色, 酸味更突出手沖不過不失, 無乜特別

別誤會喔 For single 不是指給單身的朋友去的店喔😜是指店家只會用單一品種的咖啡豆 也聽說是錦田Cohee的姊妹店。上次錯過了Cohee 今次來相遇 For single😇- Cappuccino $58店家會提供2張卡片，1張是咖啡的產地，一張是給客人寫下對這杯咖啡的評價。另外也會多提供一杯espresso 店員建議先喝它去感受一下咖啡豆的原味☺️這杯Espresso除了比較帶苦之外，也是偏酸的那種，就不太合小編的胃口，不過這舉動還是加分的，至少客人可以知道原本咖啡豆的味道🤎入正題 可能是剛喝完比較濃的咖啡 再喝Cappuccino 反而更顯奶味重🥛不過以奶泡咖啡來說 打奶泡的功力可能要加強一點🙈因為奶泡並沒有打得很幼滑 而且也不是厚厚的一層 跟Latte的分別沒有很大🤭不過整體是合格的 至少服務有令人難忘😌- Apple Tart $ 58本來是想點Mixed Berries Tart 但已經售罄🥲所以點了這個 擺盤值得一讚 算蠻美的🥰不過對於小編說有點太甜 下次再試試其他的