Flat Iron Burger (已搬遷) 新店位置

位於大館附近嘅Flat Iron Burger🍔，一直喺我嘅口袋名單入面😍，坐喺bar枱位置可以睇住漢堡製作過程，睇到流哂口水!! 特別留意呢度係有幾樣Secret Menu😏，要即場scan QR code先見到㗎～·♡ Double Happiness HKD$188（Secret Menu）食1個已經爆咗1日卡路里啦🙈，點止Double Happiness呀！呢款burger超過巨型😱，份量係Flat Iron Deluxe嘅double!! 用把刀🔪插實好有氣勢，漢堡用咗頂級黑安格斯牛扒🐃、和牛牛扒牛臀肉🐂、牛肩肉🐃三個唔同部位嘅肉手打而成，牛肉味濃郁，咬開啲肉汁係咁流出嚟😍，邪惡到冇朋友呀crazy！·♡ Flat Iron Deluxe HKD$128最經典嘅平鐵堡deluxe🍔，包皮用牛油煎香，外脆內軟，手打Prime黑安格斯牛肉漢堡🤤，加埋雙份芝士同煙肉，仲有我最愛嘅酸瓜🤩，啖啖都係肉嘅滋味，唔想食到太飽嘅朋友可以揀呢款。·♡ Boneless Buffalo Wings HKD$120/8pcs（Secret Menu）無骨雞翼user-friendly👍🏻，仲

呢個係lunch set多咗薯條同冷凍吉士一開始見個burger，諗住咦，都幾細個喎點知食落又唔係喎唔係幾啖就食完，夠飽好香，不過牛肉味唔算出，可能畀芝士蓋過咗但整體係好食，個包都脆薯條好好味！幼身，夠熱夠脆，仲好多！呢個係跟set 嘅冷凍吉士但menu 又寫係雪糕，食落都真係一舊雪糕呢個就係散叫，冇薯條原來只係比The Flatiron 多塊煙肉所以唔太抵下次要試試其他burger好滑身，但少少嫌佢滑得滯冇咗奶昔嗰種少少沙冰口感

📍中環半山新開漢堡店‼️· 邪惡雙重牛肉😍 — Flat Iron Burger🍔·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_包包==============================前排去咗中環嘅Flat Iron Burgers，係由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介 The ButchersClub 嘅創辦人開辦😆午市套餐$148包咗招牌flatiron 漢堡包、薯條同埋冷凍吉士甜品😆dinner a la carte就會貴啲🙈———————————————————————⭐️Double Happiness $188 (4.3/5)呢款係Secret Menu，要喺menu掃QR 先code先見到㗎😏Double happiness 用咗頂級黑安格斯牛扒、和牛牛扒牛臀肉及牛肩肉三個部位混合而成，肉味濃郁充滿肉汁！加埋芝士更加邪惡🥰漢堡包加咗牛油再煎香，口感鬆軟😋·⭐️Santa Monica Mama $88 （4.2/5）呢個蟹餅漢堡都唔錯😍蟹餅香脆鮮味，蟹肉絲份量好多！🥹配上紅椒蛋黃醬非常惹

見到 Flat Iron Steak 開咗姊妹店做 burger，即刻去試試佢先！Happy Friday 一於約友人去中環陪我試🤤當日喺中環街市行過去大概 10 分鐘，好彩有半山扶手電梯，唔係行咁多樓梯同斜路都咪話辛苦🫣| THE FLATIRON $98由於嗰日唔算太肚餓，所以嗌咗個最基本嘅 THE FLATIRON 配套餐，一上枱份量超驚人，塊漢堡食落好重牛味又多肉汁，最正嘅係佢個包底面都搽完牛油再烘，食落脆卜卜又好香！😍| FLATIRON DELUXE $128友人嗌咗 FLATIRON DELUXE，啲芝士多到爆，同埋多咗煙肉，啱晒重口味又鍾意食肉嘅佢🥰| +$38 配薯條 & 汽水On top +$40 將薯條升級做 FRENCH FRENCH FRIES薯條大份到同友人一齊食都食唔晒，睇住佢即刻炸啲薯條再舖芝士焗，加埋啲醬食到我哋舔舔脷😋Flat Iron Burger (中環)📍中環蘇豪伊利近街 27 及 29 號地舖

之前食過由高級牛肉供應商開設嘅「Flat Iron Steak」覺得店家平鐵牛扒性價比高而家開埋漢堡專門店一定吸引到我去試啦～餐廳以open kitchen形式設計一路食可以一路欣賞漢堡飲品製作過程🍔餐牌話漢堡扒用咗3種不同部位嘅黑毛安格斯牛肉製成混合牛霖+牛腩+肩胛肉除咗主打嘅平鐵漢堡($98)同豪華版平鐵漢堡($128)外仲有幾款比較特別嘅口味選擇不過價錢比店家嘅牛扒貴少少要百幾二百蚊一個包▫️ PIGALLE N CHEESE $188煙肉松露醬加車輪芝士適合濃味芝士控🧀▫️ SHINJUKU SURF ‘N’ TURF $198安格斯漢堡扒加上天婦羅龍蝦🦞攞上手非常足料醬汁惹味味噌燒烤醬配七味香蒜醬幾特別💕漢堡加錢轉套餐可配薯條汽水🍟🥤波士頓薯條係香脆濃味嘅嗰種飲品仲有吉士奶昔同各款酒品選擇🍷▫️PORTUGUESE EGG TART $48▫️STRAWBERRY CHEESECAKE $48一開始俾「葡撻焦糖吉士奶昔」吸引而來絕對係吸睛打卡不二之選📸呢個組合夠創意👍🏻葡撻用來點綴質感同平時食開嘅唔同味道較似吉士撻奶昔飲落似焦糖味milkshake 芝士蛋糕雖然只有細細一件但香濃芝士

中環大館又推出新展覽，我地睇完展覽之後係附近醫肚，經過這間異國情調的漢堡餐廳，氣氛好relax，不少外籍人士光顧，決定入去試下。不得不讚這裡的漢堡真係好大份！而且沙律亦好豐富，爽甜可口。薯條份量亦好多，即叫即炸，好脆好味。🌟Shinjuku Surf N Turf #新宿海陸隻拼堡 安格斯漢堡扒好厚身，調味剛好，天婦羅龍蝦外脆內嫩，外層沾滿香辣惹味的味熷燒烤醬，好開胃！ 🌟Santa Monica MaMa #聖塔莫妮卡媽媽堡藍花蟹肉餅真材實料，吃到啖啖的蟹肉，味道清甜。牛油果忌簾與墨西哥辣椒令到味道層次更多，好香口。🌟French French fries #香脆法式薯條 超邪惡！但真係好好味。🌟Stella Lager Draught #比利時Stella生啤大推！因為真係好清甜，好岩女生飲，配薯條與漢堡一流！環境氣氛令人享受，體驗放鬆和格調的品味生活，感受中環浪漫文化氣息，日後行開藝術展覽又多一個好地方去。

今日約左朋友到蘇豪區進食。 這裡原來有很多不同格式的小店，非常值得來Happy Friday。 最近好少吃漢堡包，找了這一間位於SOHO區特色的漢堡餐廳。餐廳有不少款式的漢堡包，亦有不同的甜品及酒精飲品。還有隱藏Menu，可以自行掃QR code查閱。最後我們叫了以下食品。每一個漢堡包都好有沙律菜旁邊，也需要看可以升級薯條和飲品。1. SHINJUKU SURF N' TURF （ $198 ）新宿海陸雙拼寶安格斯漢堡扒、天婦羅龍蝦、味噌燒烤醬、七味香蒜醬、椰菜絲漢堡包的包非常軟熟，香口，內裏塗滿了的獨特醬汁，配上炸的酥脆的天婦羅龍蝦，爽口彈牙，共有三件。還有香濃牛味的安格斯牛扒，煎得非常香口多汁。2.Santa Monica Mama （ $168 ）聖塔莫尼卡媽媽堡、藍花蟹肉餅、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒蕃茄留返蟹肉餅都是我第一次進食，煎得香口，充滿了淡淡的蟹肉，及帶有蟹肉的鮮味。配上墨西哥辣椒及牛油果忌廉，帶點微辣，味道層次豐富。3. BOSTON FRIES （ $88）波士頓薯條牛油水煮琵琶蝦，魚子蝦蛋黃醬邪惡的一道薯條，薯條份量非常大，而且鋪滿了滿滿的松露醬汁，亦有爽口彈

位於中環的伊利近街的「Flat Iron Burger」，係一間新開的漢堡包店🍔店內以高腳枱凳為主，裝修時尚，燈光明亮，感覺乾淨衛生餐牌上主打漢堡包、薯條及奶昔，款式選擇眾多，每款都好吸引新宿海陸雙拼堡份量十足的漢堡包，豐富配料包括有：安格斯漢堡扒、天婦羅龍蝦、椰菜絲、七味香蒜醬及味噌燒烤醬。牛肉漢堡扒肥瘦適中，牛味頗濃郁，而且充滿肉汁！配上天婦羅龍蝦及椰菜絲，味道同口感都好豐富呢聖塔莫尼卡媽媽堡鬆軟牛油麵包夾住藍花蟹肉餅、墨西哥辣椒、牛油果忌廉及蕃茄🍅蟹肉餅香脆可口，啖啖蟹肉鮮味🦀三重煮脆薯幼身的薯條炸得金黃香脆，滿載薯香🥔撒滿青鹽及美式香草香料混合沙律醬，鹹香滋味朱古力Oreo布朗尼奶昔賣相好吸引的邪惡奶昔，香滑濃郁，甜而不膩！當中有黑朱古力布朗尼、香草奶凍、碎Oreo餅乾

Wanted to try this new smash burger for a while, but when I heard it's by the same people from Butcher's club, I was a bit skeptical, as I never liked those big, greasy burgers from Butcher's club as they were too daunting. Seasoning and taste of the meat was good, but they didn't achieve on maximising the crust of the beef, which is the novelty you get from a smash burger. The cheese should also be more melty by cooking the beef with the cheese on the grill longer.Bun was also a bit meh, defini

Flat Iron Steak 與肉類供應商合作推出新美式漢堡餐廳Flat Iron Burge，標榜以3種不同部位黑毛安格斯牛肉製成漢堡扒，心機十足!!當然亦有漢堡的經典配搭奶昔，非常吸引!!🐂🐂🐂- Flatiron Deluxe HK$128 🍔經典芝士漢堡!!漢堡扒份量十足，牛肉味道濃郁無比。煙肉煎得香脆非常酥脆，切片厚度適中，散發出迷人油脂香氣，與漢堡扒完美融合!!雙層芝士奶香味濃郁，再加上Old Bay蛋黃醬，帶來濃郁香料風味，展現出經典美式風味!!- Strawberry Cheesecake Concrete Shakes HK$48 🍓🥛漢堡絕佳伴侶!!吉士奶昔口感香濃厚身，加入草莓醬及一大塊芝士蛋糕，味道層次超豐富，滿滿幸福感!!

去年年初Flat Iron Steak與意大利餐廳Macelle合二為一打造成期間限定店，主打價格親民而質素優秀的平鐵牛扒，最近再下一城開設漢堡店Flat Iron Burger。當晚獲安排就座吧枱位置，可以目睹廚師即席製作漢堡的過程，值得一提的是素食者可選擇以植物肉漢堡扒取替。Flat Iron Deluxe 豪華版平鐵堡 ($128)漢堡扒選用牛臀肉、牛腩及肩胛肉三種不同部位的Prime黑安格斯牛肉，各取所長令肉味與油香俱全之餘肉汁豐富，煙肉煎得邊位焦脆毫不乾硬，麵包亦以牛油烘至外脆內軟，加上自家醃菜、炸洋蔥、美式香料沙律醬及半溶雙重芝士層次分明。Shinjuku Surf ‘N’ Turf 新宿海陸雙拼堡 ($198)漢堡扒如出一轍肉味香濃並保留肉汁，天婦羅龍蝦炸得酥脆而肉質鮮美，貫徹日式風味配以椰菜、味噌燒烤醬及七味香蒜醬，兩款醬料鹹甜惹味並略帶一絲辛香，整體層次雖然豐富但個人認為反而略顯弄巧成拙，感覺上安格斯漢堡扒與天婦羅龍蝦未能渾然一體，所以總括而言仍以豪華版平鐵堡更勝一籌。Boston Fries 波士頓薯條 ($88)幼薯條保持乾爽香脆簡單搭配魚子蛋黃醬已是無懈可擊，再

一踏入餐廳已經好鬼香!! OMG!!!!🤯🤯🤯原來係餐廳用左美式開放式廚房設計!!吧枱既客人可以望住廚師整burger!!📸📸望住熱辣辣嘅薯條變成唔同既口味!!吃貨既快樂!!🤤🤤我地嗌左: 🐂Flatiron Deluxe 🦐Shinjuku Surf 'N' Turf🍟 Boston Fries🍟 French French Fries🍨 Milk Shake (Portuguese Egg Tart)🍨 Milk Shake (Strawberry Cheesecake)梗係要食佢哋招牌嘅經典漢堡啦!每一口滿滿既肉汁!!!肉味好濃郁!!另一款漢堡就係漢堡扒+天婦羅龍蝦肉!!個醬汁係BBQ醬同香蒜醬加埋!!辣辣地!!椰菜絲增加咗漢堡嘅清爽感!!Boston 薯條用咗蛋黃醬同琵琶蝦肉🦐French 薯條松露醬配上生牛奶芝士同煙肉!!鹹香味十足!! 兩款口味薯條都表現超級出色!! 薯條迷真係唔好錯過錯!!🤤🤤🤤甜品試埋佢哋好有特色嘅葡撻奶昔!!視覺效果一流!!吉士仲係餐廳自家製~幾好!!士多啤梨芝士蛋糕奶昔除咗靚之外📸📸📸件蛋糕仲幾好食🤭🤭🤭🤭埋單之後發生咗一件小插曲⋯原來有隱藏菜單!!

之前Bookmark咗間新餐廳 Flat Iron Burger, 除咗burger 外，主要係俾佢哋嘅吉士奶昔吸引住， 今日行開餐廳附近， 走咗去試試。我先要咗一杯 Chocolate Oreo Brownie 吉士奶昔，另外要了一份素肉burger.奶昔先到，杯奶昔視覺上真係一流， 但飲第一口時有點失望，我完全期待會係一杯冰凍嘅奶昔，但完全唔凍。不過杯奶昔本身係好飲，口感夠滑, 夠濃稠，又夠甜。因為當天我食素嘅關係，叫咗素肉burger, 味道口感跟牛肉/肉類burger, 相信會有所分別。 講返個素burger, 麵包，味道，烹調都是預期中嘅高水準。下次一定會叫肉burger再試試。因為下午茶時段關係, 餐廳內食客不多， 用餐後叫了杯啤酒打算坐多一會。難得有空在蘇豪區靜靜地享受一個悠閒下午。

❀ Flat Iron Burger #中環 ❀❗米芝蓮推介餐廳姊妹店 親民高質超爆餡漢堡包❗——————————————————前排去咗中環抵食牛扒店Flat Iron Steak，最近再去全新嘅Flat Iron Burger🍔同樣走親民路線、食物有水準🥰原來兩間餐廳都係由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介The Butchers Club嘅創辦人所開。午市套餐只需$148，包括招牌flat iron漢堡包、薯條及冷凍吉士甜品🤯餐廳仲採取開放式設計，客人可以近距離觀賞製作過程！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ DOUBLE HAPPINESS $188 (4.1/5)提提大家，呢款係Secret Menu，喺menu左下角有個QR code，要scan咗先見到㗎🤣另外仲有幾款神秘食品，喺度先賣關子，大家記住去到scan嚟睇吓！Double happiness原來係兩個招牌flat iron deluxe嘅合體版，雙倍滋味雙倍快樂🥰漢堡扒選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒嘅牛臀肉、牛胸肉及牛肩肉三個部位混合而成，口感實在但唔會過硬，亦唔怕一咬就散開。脂肪分佈均勻，充滿肉汁和但又唔會太油膩。最喜歡佢將表面嘅漢

一間充滿外國風情噶高質量漢堡店系中環，好多人幫襯噶，距廚房好特別噶，系開放式廚房，客人可以看到廚師點整食物，比人一種乾淨衛生噶感覺。一個薯條一個牛堡加多一杯飲料，我覺得就夠曬了，距個漢堡好足料，肉質厚實，而且滴醬汁好好味，口感很好，薯條好香脆，新鮮炸起，非常香脆，我覺得值得推薦噶一間漢堡餐廳。