Fineprint

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✨人氣長龍打卡cafe 分店不用排隊✨.星期日接近1時去到香港大學站附近的fineprint吃午餐，相比長期都是人龍的大坑店，這間面積更大且人流相對少，雖然只是坐高櫈位置，當日也不用等待就能入座🤍餐廳設計以水泥灰色調為主卻不從現代感，而且樓底頗高又有落地玻璃，採光道高也很開揚✨.▫️Ricotta Toast $95 (7.5/10)店內的必點招牌菜～酸種包外脆內軟，組織密度中等，酸味頗出；在酸種包上有fineprint ricotta、藍莓、蜜糖、百里香，雖然在家也做得到類似的，但不得不說他們的自家ricotta cheese 口感十分細緻順滑，而且充滿奶香😋藍莓也頗鮮甜，再配上蜜糖及百里香點綴，實在很美味( •̤ᴗ•̤ )♡.▫️Smoked Salmon Avocado toast $115 (8/10)由於是簡單的配搭因此食材的質素是味道的關鍵，食材都很新鮮美味絕非廉價貨色❤️酸種包上的牛油果熟度剛好亦肉質細緻，煙三文魚新鮮並帶煙燻香氣，最面層鋪滿大量哈里薩果仁醉，實在很美味♡ ̖́-.如果喜歡我的𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)請收藏並𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b

Fineprint咁多間分店到訪過唔少次🤣 咖啡同埋食物雖然配搭簡單但係始終味道不錯水準幾穩定❤️ 私心推薦呢間比較新開既分店🤫 樓底高而且座位比較開揚☀️🇹🇼而且有落地玻璃既自然陽光 感覺比起其他分店舒適🤭⭐️ Ricotta Toast 🫐雖然用料簡單但係自己Replicate唔到呢種口味🤣 蜜糖同藍莓既口味甜得黎好Refreshing🍯同Ricotta Cheese 好夾 弱弱講句有時藍莓既數量好唔平均呢😥⭐️ Summer Breakfast Bowl 🏝️一句講曬真係好有夏天既感覺🧡 Presentation好繽紛🌈 Coconut Chia Pudding 本身甜度唔高🥥而水果既甜就比較自然⭐️ Gouda Cheese Pretzel 🧀芝士味比我想像中唔夠濃😅 但係Pretzel鬆軟程度不錯🥨⭐️ Latte ☕️符合一貫嘅標準🖤奶同啡嘅比例不錯🍼

Fineprint相信大家都一定聽過，最出名就係佢哋嘅toast真係好好食！小編們其實都食過好幾次，真係不會厭🤪今次嚟到香港大學站呢邊嘅fineprint，小編覺得係咁多間入面最舒服同最大的。加上佢有室外提供比客人，所以好啱有寵物嘅朋友去chill下都無問題🥰

💁🏻‍♀️話說小編每逢星期五，都會同閨蜜👭一齊出去搵食，而大部份嘅時間都係我會搵吓有冇啲文青Cafe。咁啱今轉就食開呢一間，呢一間主要推介酸包sourdough, 而小編本身都係好鍾意食麵包，冇嘢係比好飽肚嘅carb 落肚嗰一個好滿足嘅感受更加幸福🤪🤪小編叫咗呢一個叫做客服half and half , 有一半就係芝士蕃茄，另一半就係牛油果食完都夠晒飽肚🤰🏻，再加埋杯咖啡☕️真係一流 🏠 fine printing 📍Sai Ying Pun味道: ⭐️⭐️打卡位: ⭐️⭐️環境: ⭐️⭐️⭐️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：🤑🤑🤑

➲堅尼地城 Fineprint 現代摩登深木色裝修，座位闊落舒適，無用餐時間限制，Ricotta Toast 一試驚人，鍾意食奶製品同yogurt嘅朋友一定要試，好食到要二訪！！！每次去都好舒服，適合溫下書，用陣電腦hea足1個下晝。 ➳ 𝑹𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 ⁽¹⁰/¹⁰⁾Fineprint 自家製 ricotta 奶味唔會好蘇，配埋honey&blueberry，Jeng~ ➳ 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕 𝑩𝒐𝒘𝒍 ⁽⁹/¹⁰⁾底層薄薄ricotta，granola topping 同 士多啤梨香蕉藍莓，加埋蜜糖。 ➳ 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑷𝒊𝒆 ⁽⁸/¹⁰⁾外層酥皮焗得脆卜卜，牛肉餡好香口。 ➳ 𝑩𝒊𝒌𝒊𝒏𝒊 ⁽⁶/¹⁰⁾如其名，Bikini一樣分量少，啱曬小鳥胃。 ➳ 𝑵𝒖𝒅𝒆 𝑩𝒐𝒘𝒍 ⁽⁸/¹⁰⁾三文魚好fresh，牛油果唔係過熟嘅程度，分量好足。 ➳ 𝑯𝒐𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 ⁽⁶/¹⁰⁾朱古力味唔係好濃。 ➳ 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 ⁽⁷/¹⁰⁾➳ 𝑯𝒐𝒕 𝑴𝒐𝒄𝒉𝒂 ⁽⁷/¹⁰⁾➳ 𝑰𝒄𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒄𝒉𝒂 ⁽⁷/¹⁰⁾➳ 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑳𝒊𝒎𝒆 𝑺𝒐𝒅𝒂 ⁽⁷/¹⁰⁾ ⤵ 西環南

𖦹 Iced Black Coffee $35Fineprint出名在自家炒既咖啡豆🫘 凍齋啡飲落好香濃🧊 入口比較nutty 之會會有陣陣苦澀既後調😚 層次感十足✨Coffee Beans were roasted by the owner locally🤩 Iced Black Coffee was really fragrant, and it’s more on nutty side than turned into a bitter aftertaste☕️ 評分: 8/10🌟𖦹 Strawberry Milkshake $50士多啤梨奶昔用上新鮮士多啤梨同雲尼拿雪糕整成🥛 個人期望既係入口順滑濃郁既奶昔😆 點知黎到既係又稀又淡同賣相非常普通既奶昔opps🫢Strawberry Milkshake using fresh strawberry purée mixed with vanilla ice cream should be rich and creamy 🍓 In this case, it’s in opposite😟 It’s runny and sugary🫠 Q

HKU附近最多cafe🤣今次呢間近香港大學站B2出口嘅FINEPRINT 環境好舒服🥰室內外都有好啲綠色植物🌿好啱同朋友chill下傾下計 再食個tea☕️❤️食物 8.5/10🫐Ricotta Toast $85有藍莓、蜜糖、百里香&ricotta cheese 嘅酸種麵包🍯呢個配搭真係實冇死！小知識～Ricotta cheese係用製作乳酪用淨嘅乳清製成🥛但㗎‼️質地比乳酪綿同creamy 味道唔會搶左主菜 但包邊就硬左啲🥹🥑Smoke Salmon Avo Toast $105又係三文魚同牛油果🥑嘅組合 永遠唔會令我失望 同樣係酸種麵包 再配埋檸檬🍋落埋感覺更fresh 💛飲品 8/10☕️Masala Chai Soy Latte $35 第一次試印度奶茶 都冇諗過呢間cafe會賣印度嘢haha🫣加左唔同嘅印度香料 所以比平時飲開嘅奶茶更多層次 茶味好濃🤤🤎服務 7/10 石塘咀分店係半自助式🤍環境 9/10

FINEPRINT其實有好多分店，本身以為質素實冇死，點知竟然都伏伏地😐而且性價比低-入到café 有位就自己揾位坐，唔會有入座安排😶雖然店內職員多，但除咗收銀同送餐，其他職員都唔會執枱抹枱😥枱上仲見到垃圾碎碎😶‍🌫️印象已經麻麻-🥪ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ & ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴛᴏᴀꜱᴛ $105牛油果、煙三文魚和杏仁份量充足，不過酸種多士烘得較焦，偏硬，沒什麼驚喜🥗ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ ʙᴏᴡʟ ᴡɪᴛʜ ɢʀᴀɴᴏʟᴀ $85新鮮嘅水果加上燕麥、蜂蜜同埋招牌嘅ricotta，整體輕盈冇負擔，芝士有奶香，不過燕麥要花啲時間咀嚼就是了🥓ʀᴏᴀꜱᴛ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴏᴀꜱᴛɪᴇ $75呢份多士烘烤得比較好，中間嘅烤芝士仲會拉絲🧀不過牛肉就偏厚身同鹹☕️ ʟᴀᴛᴛᴇ $30咖啡冇得揀nutty 定fruity，味道係厚身嘅黑朱古力味，拉花有啲hea ，而且好短時間就消晒泡👉🏻👈🏻-🥪FINEPRINT🏡地址:石塘咀南里8號☎️電話: 從缺🕙營業時間: 06:00-20:00 (Mon-Sun)———————————————🌿以上圖文由Bobowannaeat版權所有，轉發需授權喔🌿鍾意我的分享請

▫️充滿外國風情既餐廳🌴 無論裝修定客人都走外國路線👱🏻‍♂️ 未有機會去旅行前，都可以黎呢到叫做感受一下異國風情😆▫️餐廳可以揀indoor/ outdoor，當日indoor full晒，喔噢無冷氣嘆🥹 唯有坐出面啦，btw，點解10月仲係咁熱屎辣辣🔥🥵🧁 Raspberry muffin $30▫️見呢款賣剩一件，我估好受歡迎就揀左佢🤪 muffin好濕潤，幾鐘意呢種texture🥰 中間夾住紅莓粒同朱古力粒，唔會太甜又同muffin好夾🍫 我果然無揀錯😎✌🏻☕️ Cappuccino $30 / Black $25▫️咖啡幾好飲，拎黎配muffin一流呀🤭▫️環境好chill，都見到好多人會帶埋部電腦，嘆住咖啡做野💻 不過建議最好有得揀就坐返indoor，事關今次俾蚊咬左幾啖🥹

一直是Fine Print的Fans,見證了他們從一家分店一直開到這麼多家，以前經常去Fine Print中環店，雖然地方很小，但是每一個員工服務都非常熱情，不管有多少order和排隊總是耐心聽每一個客人的要求。這次看到Fine Print西環剛開業，很興奮準備來試試。但是沒想到從進店的第一刻起，所有員工的接待都是極差。不僅沒有人say hi, 甚至全部員工都黑面表現的很不耐煩。沒有人告訴我們應該自己找位置還是等待他們安排，到點餐的時候一位女員工開始對我們不停反白眼，我們對餐牌有一些疑問甚至表示很不屑，非常不願意解答。真的非常生氣，坐下後我們想找分店經理投訴，沒想到投訴後經理只表示會record down，並沒有表達任何歉意及任何解決方法，最尾Fine Print一直的支持者，真的非常失望，以後不會再來這家分店。希望Fine Print Management能重視擴張後的管理問題。

这次来的是位于HKU附近的新店，Fineprint不变的水泥色系工业风，不过空间比其他几家都要开扬，终于不用坐在台阶上啃面包了。·起了个大早（睡不着），步行两站过来吃早餐，也许真的是太早了，Fineprint是那种开到哪里生意好到哪里的店，今天来的时候难得只有一桌客人，之后才慢慢热闹起来。·【Half&Half】，菜单上默认的Half&Half是牛油果toast拼番茄菲达芝士toast，不过作为Fineprint老粉，我负责任地告诉大家，其实还有进阶级别的点单方式。·告诉店员你要Ricotta toast和Tomato feta cheese toast的双拼，我心目中的王炸组合。要知道，Fineprint的乳清芝士就是香港brunch店里最强（我说的）！·像一朵打发后轻盈不腻的奶油云，看似厚实，可舌尖轻轻一顶，就乖巧地融化了。汹涌霸道的奶香随即旋风而至，味蕾沉溺其中，所有的不美好都可以暂时忘记。·水灵灵的小番茄裹上绵密的菲达芝士也好吃，唯一缺点就是蜂蜜淋得太凶残了，甜得有些受不了。·Sourdough已经夸到词穷了，抹上少许橄榄油后烘烤，完美解决水分流失，口感湿润，又有逆天的韧性。份

✨😋𝑆𝑢𝑟𝑝𝑟𝑖𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑔𝑜𝑜𝑑 𝑅𝑖𝑐𝑜𝑡𝑡𝑎 𝑆𝑜𝑢𝑟𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ 西環南里最近開左幾間新café/餐廳其中一間係有幾間分店嘅Fineprint餐廳嘢食嘅選擇唔多 主要都係輕食我就揀咗Smoke salmon avo toast & Ricotta toast 個包係酸種麵包但係焗得有啲硬 煙三文魚同牛油果就正正常常 Ricotta cheese果個我就好鐘意😍忌廉質地嘅ricotta cheese 配上蜜糖同藍莓 甜甜哋🤤Any肥。店舖好闊落坐得幾舒服😌完。 #飲食係一種享受唔淨係為左生存#無論平定貴都一定要花費得明明白白

沒有定下目的地就是隨緣遇上了！走到大學站南里轉角就發現這家麵包咖啡店，整體以白色為主調，放上盆栽植物感覺環境舒服清新，就決定進去扮文青。😂☕️拉花咖啡總覺得是一種藝術品，這裡的拉花還可以啦！奶比咖啡分量多了點點，幸好還有咖啡香。🍴牛油果煙三文魚酸種包，這家餐廳做得最出色的地方，是加添了香脆杏仁加分不少，在口感上多了一重咬口豐富咀嚼食杏香撲鼻。混和牛油果煙三文魚同食有與別不同感覺。😘🥄軟心朱古力蛋糕朱古力沒有想像中甜，卻有濃濃朱古力香，很喜歡蛋糕濕潤口感值得一讚。👍👏

偶然在Instagram上發現的咖啡店，原來這個品牌在香港已經有5間店（這家好像是第四間分店）。上星期和朋友相約在好天氣的日子到咖啡店chill一chill☺️就選定了這家。店舖離地鐵站只需步行幾分鐘。當天人客不多，可以自己自行找合適的位置。店內環境非常舒服，採光度很好，樓底也很高，空間感十足。餐廳有室外用餐區，餐區有太陽傘遮陰，有養狗狗的朋友可以帶同寵物坐在室外，也不怕人狗曬黑。點餐需自行到收銀處點單，然後店員會給你號碼牌，再把食物送到你的桌上。食物方面，我們點了Nude Bowl和Smoke Salmon Avo Toast。Smoke Salmon Avo Toast 是用了酸種麵包，增加了口感和飽腹感。牛油果上加了杏仁裝飾，意外地很好吃😋Nude Bowl 裡有煙三文魚、牛油果、雞蛋（有點溏心蛋的感覺）、車厘茄和菜（可以說是沙律吧）。對在減肥的朋友來說非常友好😏和朋友吃著聊著都吃得很飽，完全沒有「食咗陣風」的感覺。飲品就點了Oat Milk Latte和Flat White。咖啡味道偏向Nutty味道。（對咖啡的鑽研不深，請見諒。）就是我比較喜歡的咖啡感覺🙈價格方面和一般的咖啡廳

炎熱天氣之下晨早外出散步避開個大太陽，心血來潮想食 pretzel bread，諗起呢度開咗一間Fineprint,一於嚟幫襯下。之前都有去中環嗰間飲咖啡覺得啲咖啡好正而且價錢合理，不過今日係專程買吃的。見佢有個款式with Gouda cheese , 即管試一次，不過其實呢個麵包我有啲失望，我係想食正宗嘅pretzel bread, 但係佢呢個唔夠chewy, 質感唔ok。正宗嘅德國pretzel 應該係食到牙都軟，而且喊都要飲好多水，明顯這一個是改良版，想搵正宗嘅佢就唔啱口味囉。一場來到試埋佢double chocolate muffin,呢個得呀！好正！強力推介！無論係佢個texture、味道、甜度，完全啱啱好。好滿意下次要再食。