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招牌菜
发现自己极需大量睡眠，不够钟数即面色惨白、眼袋暴现；囍宴翌日的元宵佳节，就是因为太眼训没去庆祝，情愿推迟一天再与龙补祝。 训够后的元宵翌日六点未够，就抵达我最爱的圆方；临近情人节，商场落重本在入口处舖设了大量红玫瑰，很有气氛。买了戏票后，开始心大心细：睇戏前时间不算多，应该来顿快餐?但我可是一心来庆祝的...结果还是来了这间位于Roof Garden的cafe，店员表示可以尽量配合，那我就预先叫菜，等龙来就开餐吧~ 如南瓜所言，这里的价位真的不贵；然而只听过herring的我，手握北欧菜menu时还是有一刻茫然。幸而店员愿意不厌其烦介绍餐牌，加上考虑有人对海鲜份外钟爱，点了如下菜式： Prime Scandinavian Seafood Platter海鲜拼盘有大$248有小$138，特点是款多量少，我要了一个小的，已经包括烟虾x4、莳萝汁虾x4、herring鱼卷x2、不知名鱼卷x2、蓝具x2、烟三文鱼配牛油果酱x2，配以特调酱汁享用。可以得嗜喜灵鱼十分开心，原来味偏咸香与烟三文鱼分别不大，反而那款不知名鱼更为鲜甜；蓝贝亦娇小鲜美，而去掉尾壳的虾只也方便易吃，整体味道不俗，很适合贪心想试多几款的人。 Seasonal Oysters生蚝散叫$78/3只，惠顾海鲜拼盘则可以$98享半打；既是龙的心头好，节庆关系也来一打。不想受罪及浪费，是晚坚拒试食生蚝；然而一上台的浓烈海水味，相信已是新鲜的明证。生蚝品种不明，但据龙汇报，初食是简单鲜美，后来更越食越觉美味，比Quarterdeck出品更为优胜，难道生蚝也有after-taste之分? Spinach & Blue Cheese Qiuche与其他很多菜式一样，份量有starter与main之分，前者价位约是后者的2/3，我们要了大的($88)。虽然上台份量还是比预期要小，但也比预期更美味：香浓多汁的菠菜芝士蛋批，配合sour cream及沙律酱，产生了比芝士焗薯皮再高一层次的美味化学效应。而伴碟的沙律菜，则可以化解饱腻感。 时间不多，不能享用甜品了，食毕马上埋单赶戏。娇纵的甜胃大人，散场后再来满足您吧!又给想饮野的食家：HH时段饮品七折，折起杯装红白酒$42起有交易，以此环境也是值得一来的!
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FINDS是我最爱的食肆之一,于是甫开网页找到两个笑一个喊,自己也想哭出来!(笑)无疑虽然短时间曾居于北欧,但他们的饮食习惯实在是不敢恭维的--冬天吃冷冰冰的三文治,还有腌菜和鱼等等独特的味道,著实不是亚洲口腹能够承受!最经典的是liquish,一种只有辣和臭味(找不到别个形容词)的橡皮"胶"(实在不能说是糖)。所以进门的一刹,心里想忠告亲友北欧cuisine的"特色",却又把说话吞了回去...好,话题回到FINDS。无疑对于装潢、设计(例如漂亮的杯子!)、音乐等等有种北欧情意结,但令我愤愤不平要为之平反的,在于真的有一件芝士蛋糕,能让我念念不忘!House Cheesecake的价钱要比外面贵,但也比外边要大件一点,上面缀著少许果酱,看上去其貌不扬。大概因为价钱要六十多块一件,所以我就别珍而重之地用叉轻轻黏了角落的一块,放进咀里--才刚跌落舌尖的一秒,那丁点儿的蛋糕竟然融化开来,芝士味渗出然后在口腔内绕了整整五个大圈! 实体明明已经溜掉了,味道却依然徘徊著。于是再吃了一件大口的,红莓酱的果味与芝士产生化学作用,这时候饼底的牛油香又禁不住探出头来,顿时味道复杂而层次丰富。胡诌一番之后,说一点比较实际的:- 薯角是价钱相宜的菜式,$48可以把三个人吃得饱饱; 炸得香脆而不油腻,吃到最后还是有点微温。不过当然热烘烘是最美味的,温度是得分关键,其次就是鲜味的茄蓉、芝士酱与sour cream,实在吃得不能自拔!- 最近下人午多加了一个Luxury Tea Set,最适合喜欢"样样都有"的香港人,"梗有一款啱你口味"。一个人$88,绝对可以省却晚饭。当中最值得点名的有:烟香的生鱼味道鲜甜,中间夹著画龙点睛的牛油果酱: 朋友吃得咀角不自觉翘起来!磨菇批:磨菇味道香!蓝芝士批: 且看你是否蓝芝士的拥趸!火腿芹菜卷: 味道清淡,烟靭的火腿夹著清新爽脆的芹菜,吃下去刚好平衡咀里的芝士味Bailey Cheesecake: 浓郁的芝士蛋糕,虽然比House Cheesecake要相差几个level,大概有三分一吧--仍是水准之作。吃过之后,还是别再吃那些要三十多块的假Cheesecake了!焦糖炖蛋: 唯一比较逊色的! 不爱吃甜的人士可能并不受落!甘笋蛋糕: 质感松化,也清甜,但个人以往吃过一个不能比拟的--加入了菠萝的咬劲和菓香,没办法!
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五月十三‧雨是一个下雨天，不太热，一心想找半露天的地方吃饭，就来到Element的3楼平台。是日想吃得简单一点，喝杯咖啡，吃件三文治就算，就来了这里。店子光猛，播著轻音乐，环境也很舒适。午市的两道菜连饮品索价98蚊，以此环境计，也不算是太离谱。但是日只想吃简餐，就在「三文治」一栏选了烧牛肉三文治。三文治几大份的，但拿起手，是冻冻的。也明白鬼佬三文治就是这样子，不过如果吃到热烘烘的面包，感觉会好一点。馅料丰富，除了烧牛肉，还有生菜、蕃茄、酸瓜等等等等，厚厚的一份，吃起来也够份量的。烧牛肉没有什么味道，只有吃著冻肉的口感。也没有什么酱料，只吃得酸味，原来是那几条酱瓜，实在是酸得离谱。可幸面包虽然冻，但几好吃，算是不太差。鲜奶咖啡淡口，奶泡也不算浓郁，要了杯大的，好在可以慢慢的坐上大半句钟。两位外籍女侍应服务不错，值得一赞。埋单一百一十，下次再试埋隔离舖。
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I think your boyfriend took you to the wrong place to celebrate dinner because FINDS at elements is a cafe, not a restaurant. It's a place for casual dining.I live upstairs of elements and FINDS is one of the few eateries where I visit because with a reasonably good quality of food, it's cheaper if you compare it to Stormies, Malouf's, El Pomposo, Diamond, Joia and Megu. I recommend their smoothies, the meatballs and the minute steak with bread. Oysters are fresh and cheap. $99 for 6. Where else can you get this deal at elements? If you want to eat cheap, you can even order a chicken salad wrap and ask for water for dinner. Costs you less than $60 I think. I'm writing this just because I think we should be fair to this place. It's called FINDS cafe and bar, not FINDS restaurant and bar.
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My boyfriend took me there for dinner for my b-day that day.Overall I think the food is just average. Although the clams are quite juicy in tomato sauce. The mussels are way too small! I am a big fan of mussels so the quality of mussels do count in a meal.It's signature meatballs are quite nice.But everything could be made up by the bunch of roses my bf bought me.A better place for drinks and tea than dinner.
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