Find The Way

营业中

休息中

你出黎俾表我填，登記見到上面得1張枱等，第2張就到自己，諗住有禮貌全程係門口靜靜等，冇入去再問，等左成個鐘冇人理，有位冇人出嚟叫人入去，要人聽電話先知有位，如果只接受電話確認，正常登記前都會同客人講聲佢地只係會電話通知，唔好以為個個都黎過你度，食飯要上網做定功課，知你個方法，你未去到呢個程度。然後見到未接電話就入起同店員講並坐底叫野食，之後男店員就話要確認左電話先計，我地避免麻煩就讓返張枱，佢就講句下次要聽電話喇。首先唔會有下次，好既餐廳何其多，你真係唔值得再去浪費時間，其次呢句應該係開頭登記就要同客人講。然後讓枱都唔係問題，但其他餐廳過號都會同你講下張補枱係你，或者安排左你先，處理手法好有問題，令人唔舒服。扮職人唔緊要，對客既心都要有。唔食你唔可惜，可惜既係我浪費左一個鐘搭車，一個鐘等待。

今日經過水邊圍邨諗住搵啲嘢食吓點知經過好多間都落場冇得食最後見到呢間 門口望入去啲裝修幾簡約望吓個Menu 有個熱香餅好似幾特別最後決定入呢間試吓坐低即刻叫個熱香餅先加杯latte 由於我哋兩個人 最低消費係一人一杯飲品所以我哋另外再叫咗杯印度奶茶杯印度奶茶有啲飲唔慣 辣辣地唔係咁啱我口味杯咖啡就好OK喇至於熱香餅第一啖 我覺得好似麥當勞嘅熱香餅熱香餅上面嘅牛油係煮過嘅牛油煮過後會有榛果味仲加咗海鹽同楓糖漿作調味我個人非常之鍾意食熱香餅 好好味最後再叫多個焦糖雞蛋布甸焦糖布甸就比較普通 冇乜特色由於好少食到呢類型嘅熱香餅我覺得會有下次

今日去咗間cafe，真系食出幾分驚喜嚟嘅感覺🤩。首先話你知，跟住我口水直流嘅鬆餅！呢啲厚到可以當書嘅熱騰騰pancake，外皮微微焦香，入口後簡直是鬆軟得黎又有啖啖蛋糕嘅濃郁，真系正到爆！而系一旁融化緩緩嘅牛油，咸香味更系撩人心弦，呢個味道，唔試你永遠唔知有幾掂！嚟緊介紹吓嗰碟焦糖雞蛋布丁🍮，糖皮脆脆響，一啖咬落去焦香甜味伴隨著蛋香四溢，我只能講，真系絕妙搭配！呢個甜品愛好者必試嘅選擇！飲品方面，我點咗杯綠茶拿鐵和Dirty。綠茶latte香滑得黎有個清新嘅茶味，味道幾好，而Dirty咖啡部分就酸酸甜甜，想像中嘅微苦後味，帶嚟咗完美嘅口感體驗😋。總體嚟講，每款美食喺這間cafe都係用心準備，服務好到無得輸，讓我覺得好像行咗趟幽靜嘅日式街頭，非常值得再嚟過！👍🏻

▪️🥞 𝑯𝒐𝒕 𝑪𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌 $80熱香餅 配 飲品▪️🥤 𝑩𝒍𝒖𝒆 𝑪𝒖𝒓𝒂𝒄𝒂𝒐 𝑺𝒐𝒅𝒂 + $15藍 橙 梳 打.The thick pancake was fluffy, spongy, but not airy like the famous souffle pancake. Full of egg flavor and topped with another seasoned salted butter, while you can add as much syrup as you wish. The pancake had the perfect taste after absorbing all these flavirs together. The soda drink was a more eye-catching item that you must order. With the bubbling bright blue liquid topped with a housemade vanilla icecream and a picked ch

一行4個朋友食完飯本身諗住食個甜品傾下計，都明白小店座位唔多，一早有等位既心理準備。室外等左半個鐘終於好似睇到去waiting list既頭位。奈何店員不斷比後到既顧客先行入座。一行朋友等左一個小時，眼望住十五分鐘前先留名waiting list既顧客早過我地入座，因為我地登記留既名仲係waiting list既上一頁，剛入座既顧客留名已經係waiting list新一頁，所以我地入店查問： 請問會唔會係漏左叫我地留既名？我地一早登記，仲係waiting list上一頁，但係得到既只有男店員惡劣態度既回覆：冇漏！係冇位架！等下啦！….. 其實係佢多次比兩位既客入先之前， 我地望入店內都見到係有空位，只要店員安排一下，其實一行人一早就可以入座，即使店員唔想驚動已入座既顧客，亦不致於用咁惡劣既態度回覆，畢竟我地一路耐心等左足足一個小時。 非常掃興，要受氣，態度惡劣既食店，再好食都冇用。

一走到這家小店門前就像瞬間走到日本坐著門前的藍色膠椅，看著懷舊燈箱，就連等待入座的時間也變得很有味道店子只有一張吧枱跟8個位子，雖然不大，但讓人感覺舒服的昭和風日式喫茶店楓糖漿鬆餅 配飲品 ($80)我是衝著這個而來的！實在很懷念日本厚厚的鬆餅，就很想試試這個復刻版坐在吧枱前可全程目擊鬆餅的製作過程，陣陣蛋香撲鼻而來看著鬆餅上四方型的牛油慢慢融化，琥珀色的楓糖漿緩媛流下，整個過程多療癒啊鬆餅果然是綿密實在的口感；牛油是自家製的，帶點鹹味，伴著楓糖漿吃令味道更有層次飲品選了黑咖啡，本來以為是機沖的，怎料是手沖的，雖然不是特別的豆子但算有點驚喜玄米茶麻糬櫻花卷蛋($55)這個應該是季節限定的餐點看樣子以為味道會像抹茶一點，怎料玄米味道也甚突出麻糬很夠mochi mochi ，伴著忌廉跟卷蛋不錯吃上面的櫻花則如想像一樣沒甚麼味道，只作裝飾之用熱抹茶牛奶 ($40)友人點了抹茶牛奶，聽說是喝過第二好喝的抹茶牛奶呢

成日都好想話黎試下。。都幾年啦。。今次終於拎起心肝。。又有人陪我去試。。就當早餐咁去試下啦😋😋佢開1200咁我緊係1200到啦。。呢個時間係無人去嘅。。大家可以試下。。我都有晒心水去食架啦。。鬆餅同布丁一定唔會走甩。。我成日睇啲日本食野片對呢啲ᑭᗩᑎᑕᗩKE都已經心心眼。。今次有間類似咁就去試下啦。。我就覺得食左呢個鬆餅已經都夠晒飽。。好足料。。味道又幾好👍🏼切落去個面脆脆入面就軟軟嘅。。有手感仲有口感。。緊住仲叫左杯佢波子汽水味嘅ᑕᖇEᗩᗰ SOᗪᗩ。。保留番日本嘅風味。。將個雪糕溝埋落啲波子汽水度。。超有奶昔嘅感覺👍🏼👍🏼最後我仲叫咗我最鍾意嘅焦糖布丁。。布丁超軟綿綿加埋焦糖食完呢餐好滿足😋😋..🥞楓糖漿鬆餅🍮焦糖雞蛋布甸🍵印度香料奶茶🍹波子汽水ᑕᖇEᗩᗰ SOᗪᗩ..📍 Find The Way (元朗)元朗屏會街9號同發大廈地下P3號舖..@findtheway.lp..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#

📍Find the way (元朗)元朗廣場附近一間小小的cafe♥門面唔顯眼 第一次唔小心skip左😂店面同店內行日式木系風格 感覺幾溫馨🕯小店面積細 只有八個吧枱座位座位雖然少窄 不過都有籃子俾食客裝嘢🧺店內氣氛都幾寧靜 店內播住好聽嘅日文歌～我地weekend 3點去到好彩啱啱有位不過食完就見到有幾個人輪候了P.S. 店內主要提供甜品同飲品 同埋只收現金～💰.#熱香餅 (配飲品$80)比一般嘅熱香餅大份😍 糖漿可以因應自己喜好加睇住店主現場即整 非常新鮮的🥞蛋味好香 口感好鬆軟！必點🤍.#焦糖雞蛋布丁 ($45)擺盤十分日式同精緻 打卡靚靚🍮甜度比熱香餅稍高 但味道都很不錯不過整體個人認為熱香餅更驚艷😛✨.#IceCappuccino (跟餐)#抹茶牛奶 $40可以揀牛奶或者豆乳 我揀左豆乳無調整豆乳味超濃郁 再帶點抹茶嘅微苦飲落好順滑 冇多餘嘅糖粉 完全是我的comfort drink🥛🍵(順帶一提 佢嘅熱飲杯全部唔同款的都好有質感同埋靚😳).店面小小的 加上假日有人輪候 未必可以坐得耐不過咁啱嚟開的話 去食個療癒嘅下午茶都不錯(?)♪

放假想到一處渺無人煙嘅寧靜小角、又想有一轉懷舊復古嘅日系感覺，Find the way會係唔錯選擇。店鋪以深木色作主調，坐位10個以內，吧店式設計令客人對Bar一覽無遺，有種舊式酒館懷舊感覺。可以黎打書釘，店員唔會趕你走，慢慢享受悠然下午。一進店內已傳來輕輕的熱香餅嘅牛油及蛋香氣～ 店鋪食品選擇不多，主打鬆厚熱香餅(單點$45)及焦糖雞蛋布丁(單點$45)，熱香餅連飲品一set就$80，我相信食甜品飲熱飲係唔錯嘅配搭。平日及假日均設最有最低消費，平日每位一杯飲品、假日每位食品加飲品，想要share野食嘅朋友仔記得留意。熱香餅即叫即製，上碟飄來濃香雞蛋同牛油香味，面頭配有一片牛油🧈，兩面煎香後質地煙韌，咬開後內裡口感鬆軟，有彈性，唔會太硬，2人share剛好，適合當作下午茶。焦糖雞蛋布丁係雪凍嘅布丁上，加上焦糖及淡忌廉，味道正常，清甜，幾好的refreshment。整體享受環境多過野食。

呢間充滿日本昭和風嘅喫茶店想試好耐，店面裝修好別緻一入去真係好有返咗鄉下嘅感覺🎎仲可以坐喺吧枱近距離睇住整個食物嘅製作過程！不過店內只有八個座位，假日想walk-in嘅話可能要早少少打個電話留低資料碰吓運氣喇👻▸ 楓糖漿鬆餅鬆餅係即叫即整嘅🥞質感同平時同類嘅梳乎厘鬆餅相比偏厚實，空氣感冇咁重，不過焗得面層有薄薄嘅香脆感，成個口感即刻昇華咗唔少！鬆餅本身附上嘅牛油帶鹹香😋但個人本身對牛油唔算好著迷都覺得塊牛油有啲太細塊，如果多返啲就好喇🧈楓糖漿甜度剛好，但要留意嘅係糖漿倒喺鬆餅上面吸收得好快，如果嚐甜嘅朋友仔可能要食之前再添多一層😗整個配搭口味上都偏向大人，甜而不膩飽足感滿滿，整體可以 (๑•̀ㅂ•́)و✧！▸ 焦糖雞蛋布丁作為雞蛋魔人不得不試埋焦糖布甸🍮布甸本身嘅蛋味唔算好濃郁好出，質感都算嫩滑，但有感未算得上布甸嘅天花板呢😗特別要讚一讚嘅係焦糖漿做得相當出色，味道夠濃苦得嚟唔會太稠身，仔細嗒仲有甘甜嘅焦香，同布甸本體相當夾，配埋布甸啱啱好，個人好鍾意！▸ 藍橙梳打望住店主先喺高腳杯加入長方柱型嘅冰塊再加入藍橙糖漿，再喺冰塊上高放上雲呢嗱雪糕整成呢杯飲品😗冰藍色晶瑩剔透咁真係睇見都夠晒消暑

𝗙𝗶𝗻𝗱 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗮𝘆　只有八個座位的二人主理的日式喫茶小店👫裝潢充滿昭和時代的感覺　▸ 楓糖漿鬆餅厚度相當有份量的鬆餅 厚而鬆軟配上自家調配的牛油一抹即溶 滲出淡淡牛油香混上鹽香加上楓糖令人忍不住一口接一口！　▸ 焦糖雞蛋布丁蛋味尚算濃郁帶有些微甘甜 質感Ｑ彈　飲品方面也是日式喫茶標配▸ 藍橙梳打明知全是色素但也必需要點！完全就是小時候喝的味道總是抗拒不了雪糕嘛～♡　咖啡方面 這次就沒有嚐到但見有不少客人有點到手沖咖啡可以留待下次試試！　Find The Way 📍元朗屏會街9號同發大廈地下P3號舖　#sik6ology_yuenlong#sik6ology_nt#sik6ology_hk#sik6ology_cafe

放假專登約朋友入元朗試吓呢間咖啡店，因為假日去要等位，不過冇令我地失望，一入去環境雖然唔大但感覺寧靜簡潔有日本feel，職員有提示要最低消費，但都合理接受，同朋友叫左一份Pancake同3杯咖啡，咖啡喺我地面前整，幾得意可以欣賞制作程序😄Pancake未上枱已經聞到蛋香🥞個人覺得個蛋味好濃郁😋仲好有厚度👍🏻而咖啡有香味得來入口有溫和感覺，冇酸味有餘香☺️係2杯咖啡拉花一樣，個人覺得拉花多啲款望到會開心啲，總括嚟講同朋友都覺得唔錯😊

星期六日人均消費80-100（一杯飲品加甜品），以呢個價錢喺元朗嚟講我可以再搵一啲比較高汁嘅cafe。食物味度普通，喺客人面前直接用手接觸我order嘅蛋糕放上碟，因為只係輕輕掂一掂我唔介意所以冇咩所謂，如果遇到衛生意識好高嘅客人會唔係咁好。飲品正常，未去到好好食/飲要再去多次。另外店員極度冇禮貌，8成時間係對住位西面人食嘢飲嘢，可能我哋好嘈？我唔係好覺，整咖啡嘅聲音，閂雪櫃嘅聲音仲嘈，而且咖啡師同前面客人傾計聲音同我哋差唔多。如果店家覺得客人有問題應該上前出聲，而唔係全程西面眼超超！

值得再訪既cafe真心唔多唔係住元朗既我就會為左 @findtheway.lp 搭多幾個站我仲特登無食早餐同午餐 打算試兩款甜品(✧ᴗ✧)‪今次其實係朝住期間限定既芭菲而來但…不幸地當日無供應(´•̥  ̯ •̥`)◦ Coffee Jelly w/ Ice Cream炎炎夏日成35度 食一個涼浸浸既先啫喱上原來仲有濃稠既焦糖醬中和左咖啡既甘苦 加埋甜甜既vanilla味雪糕唔算係想像中成人口味既甜品 老少咸宜喎(˙𐃷˙)◦ Caramel Egg Pudding見唔少人都推介佢地呢款經典既日式甜品對我而言就還好啦～口感唔算特別滑 蛋香未夠突出焦糖我偏好更濃苦既◦ Chai Latte近期去cafe或印度餐廳都會叫既飲品(≖֊≖)佢呢一杯相對甜度較低 香料辛味明顯 又幾岩我口味✿#lastbitematters#lastbitematters_yuenlong ✿

#食到去元朗 #食到去朗屏👧🏻👩🏻一入元朗當然要搵好嘢食，呢間充滿昭和年代嘅喫茶店⛩裝修以深啡木系為主，小店環境較細，坐位八個，但正所謂「麻雀雖小 五臟俱全」👉🏻復古嘅擺設+杯碟、坐位背後牆壁有掛勾👉🏻方便掛外套🧥而且食物味道不錯，打卡一流😚由於店舖得八個坐位+接受walk in，所以大家可以早啲去小店登記聯絡資料，有位就會打電話通知你☎️ 🎠Find The Way📍元朗屏會街9號P3號舖同發大廈==============================🥞 楓糖漿鬆餅配飲品 💲80由於座位系吧檯，所以可以見到即叫即整嘅鬆餅♨️ 鬆餅厚而鬆軟，頗有蛋香味🥚口感唔錯😀 而表面有一粒自製牛油，配埋楓糖漿一齊食 ❤正呀❤ 🍹 雪糕梳打(藍橙)店主會係吧檯前製作雪糕梳打，係你面前先加入兩大塊冰塊、然後再藍橙糖漿，糖漿味道唔太甜，而且味道都幾特別😗 有啲似波子汽水🥤 頂層加入大大球嘅雪糕🍦再配上紅色櫻桃做點綴，令整杯飲品眼前一亮，要立即打卡先得呀📸 🍮焦糖雞蛋布丁 💲40布甸用咗銀色高身小碟盛載🤩 令到雞蛋布甸別有一番風味，布甸口感嫩滑，焦糖味香而足夠👍🏻 ☕ 凍朱古力咖啡 💲50天氣炎熱飲杯凍