FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (已結業)

太古城中心地中海餐廳My friend and I went to a restaurant called "FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar" located inShop 601, 6/F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road, Tai Koo太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖..HalibutWith a miso glaze and toasted sesame vegetables香煎比目魚魚扒HKD$228..the Halibut is fresh,sweet and flaky.seasoned with miso glaze,very asian touch.healthy and bright .highly recommended ..ARTISANAL LONG PIZZA BOARDSmoked Salmon煙三文手工比薩HKD$228.with crispy crunchy thin crust.the smoked salmon has nice smokey f

VANILLA ICE CREAM best match with chocolate lava cake!!!!!前菜嚟講都係招牌菜無花果(FIGS)鵝肝多士最好食🥰差啲以為店名都關事 （只係關France, Italy, Greece, & Spain 組成）只能講Silver Oak Group旗下餐廳永不失望全部都係好啱約會嘅餐廳～Tasting Menu 338/p.p 食齊5道菜有埋甜品超吸引～yeahhh不過星期二去會有買一個Main 就送多個Main !!差唔多日日都做緊唔同嘅 Dinner Specials ~係幾抵玩！環境都好唔錯~ 去開藍色線都可以try try𖥸 what we ordered:🜸 Pan-seared Foie Gras | 148🜸 Ultimate Pork Taco | 88🜸 Tuna Tachibe | 78🜸 Baked French Camembert | 148🜸 Mushroom Popcorn | 98🜸 Crystal Tomato Bread | 58🜸 Vongole Al Nero Di Seppia | 188🜸

位於太古城中心❣︎FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar❣︎係一間食地中海菜式西餐廳🍴，呢到地方好大，裝修得非常有格調👍🏻擺盤精緻，有唔同酒類款式，超適合慶生🎉節日晚飯，公司聯歡包場等等⋯⋯食物高質服務好👍🏻好推薦比大家🫶🏻❣︎Chef's Tasting Menu❣︎每位$338超抵食😋👍🏻頭盤❣︎西班牙火腿配茄蓉包❣︎西巴牙火腿嘅咸香😋配酸味脆身茄蓉包，減低油膩感，做頭盤一流。❣︎生牛肉韃韃靼❣︎生牛肉原汁原味😋配上脆多士，第一次食呢款菜式，相當特別。❣︎法國🇫🇷紛迪蠔❣︎加$68帶有棒果香味同甜味😋👍🏻亦有海水味🤤真係超正👍🏻👍🏻第二道菜❣︎香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬❣︎➕$78鵝肝外脆內嫩🤤入口即溶👍🏻👍🏻配清甜嘅無花果醬減低油膩感。❣︎蒜蓉蝦❣︎鮮蝦蒜香味十足，鮮味彈牙，跟埋一小塊多士。主菜❣︎風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁❣︎➕$78和牛腹側扒肉味濃郁😋👍🏻軟腍肉汁juicy，伴碟嘅有機菜好新鮮。❣︎西班牙海鮮飯❣︎每粒飯都吸滿海鮮湯汁🤤入口潤滑，海鮮嘅蝦，蜆，青口同帶子都超鮮甜👍🏻甜品❣︎西班牙油條配巧克力醬❣︎油條酥脆有嚼勁，唔會太甜。❣︎廚師特選蛋糕

店名FIGS 是由France, Italy, Greece, & Spain 組成無花果(FIGS)鵝肝多士也是最推薦🥰🥰Silver Oak Group旗下餐廳永不失望皆為非常適合約會的餐廳多款前菜都是創意又吸引!!甜品心太軟也非常不錯！！Tasting Menu 338pp 食5道菜超吸引～攻略篇：建議星期二到訪！有two for one Tuesday優惠直接點一個Main 送另一個Main！！超划算😋🫶🏼𖥸 what we ordered:🜸 Pan-seared Foie Gras | 148🜸 Ultimate Pork Taco | 88🜸 Tuna Tachibe | 78🜸 Baked French Camembert | 148🜸 Mushroom Popcorn | 98🜸 Crystal Tomato Bread | 58🜸 Vongole Al Nero Di Seppia | 188🜸 Seabass Á La Vierge | 258 🜸 Chocolate Lava Cake | 118

晚上我跟朋友來到太古城的FIGS Bistro Mediterranean & Apero吃晚餐。😆 餐廳的裝潢以地中海風格為主，給人一種舒適而放鬆的感覺。看完menu之後，我跟朋友決定點一個tasting menu, 另外再加點一些食物一齊分享。 頭盤生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬生帶子新鮮，口感滑嫩，搭配的莎莎醬則為整道菜增添了清香。法國紛迪加蠔海味與微鹹的口感跟檸檬汁完美結合！！香煎鵝肝配牛油甜包和無花果醬鵝肝好嫩，搭配牛油甜包的香甜，讓人感受到層次分明的味覺享受。無花果醬的果香與鵝肝的濃郁相得益彰，令味道更加豐富。主菜 燒海鱸魚扒配阿根廷香草醬沒有魚骨，所以特別適合怕魚刺的朋友。魚肉的味道剛剛好，搭配香草醬更是提升了整體的風味。甜品意大利雪糕（檸檬味)雪糕非常酸爽，特別適合喜歡檸檬酸味的朋友。作為一個檸檬糖的愛好者，我非常喜歡這種酸酸的味道。傳統卡邦尼意粉炒大蜆墨汁意粉飲品我們點了兩杯mocktail第一杯是Virgin Sangria，使用了葡萄汁、混合水果（西瓜、橙、綠蘋果）、新鮮薄荷和氣泡水，味道甜甜的，果肉豐富，十分解渴。第二杯是Spring Garden，由薰衣草、蝶豆花、

最近同屋企人品嚐左一間西班牙餐廳真心每一樣都好有驚喜色香味俱全，每一道都讓人印象深刻🤩.💎$338 Tasting Menu (per person).💎Spanish Ham with Crystal Tomato Bread香氣四溢的火腿與新鮮的番茄完美融合，入口十分清爽讓人對接下來的菜品充滿期待🥰.💎Steak Tartare新鮮誘人，肉質鮮嫩，搭配香脆的麵包充分展現了廚師的精湛刀工及調味技巧🥹.💎Scallop Ceviche with Mango Beetroot Saisa這道菜的清新感令整體口味更加多元帶子充滿鮮味推介🫶🏻.💎Gambas, Garlic Chili Prawn鮮蝦的甜味與蒜香的滋味相得益彰讓人垂涎欲滴是道讓人忍不住一口接一口的美味😍.💎Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam搭配烘烤的奶油法國麵包及無花果醬奶香四溢且富有層次感無疑是餐中的亮點之一 🥳.💎Spanish Seafood Juicy Rice色澤誘人米飯吸收了海鮮的鮮美精華口感豐富是對西班牙地中海風味的完美詮釋😆.💎Dry-a

假期都有得食Set Brunch係太古城中心有得食啦🤩價錢唔算貴！餐廳地方好大！裝修好歐陸風餐廳🍴我地叫左2個Weekend Set Brunch✨🌸🔸凍頭盤普利亞水牛城芝士蕃茄沙律吞拿魚韃靼配馬克龍餅法國芬迪奇2號生蠔🔸熱頭盤松露芝士三文治香煎蒜蓉蝦香煎鵝肝牛油包配無花果醬🔸主菜香蒜蕃茄香草牛油炒海鮮扁意粉香煎比目魚扒配薯蓉及西蘭花苗🔸甜品廚師特選蛋糕意大利雪糕整體來說，幾特別有凍同熱食前菜！生蠔夠新鮮👍🏻鵝肝配上無花果好鮮味之餘令肉味更特出！香蒜蕃茄香草牛油炒海鮮扁意粉🍝有少少辣味，更惹味！甜品有香蕉味蛋糕🧁，香濃更甜。

最近同朋友去咗港島嗰邊行街，突然間想食地中海風味菜，見到好多人都推薦FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar。嗰日我同朋友去咗，真係食到停唔到口！首先，佢哋嘅開胃小食Sour cream with smoke salmon真係好好味！煙熏三文魚搭配酸奶油，味道酸酸甜甜，食落去非常開胃！接住落就係PAN-SEARED FOIE GRAS，搭配咗一個軟滑嘅牛油法包同埋無花果果醬，食落口感超級豐富，鵝肝外脆內滑，果醬添咗一啲甜味，真係令我哋好滿足。再嚟就係SMOKY PULPO，西班牙式嘅燒章魚，配上辣椒粉同脆炸馬鈴薯，章魚燒得啱啱好，肉質鮮嫩，仲有一陣煙熏味，簡直係絕配！另外，佢哋嘅DRY-AGED WAGYU BAVETTE就更加唔好錯過，呢個特製嘅和牛扒，肉質鮮嫩多汁，搭配黑松露薯蓉同西蘭花，食完之後真係令人回味無窮。最後，當然要試下佢哋嘅LOBSTER THERMIDOR，呢道焗龍蝦真係超級奢華，整隻波士頓龍蝦都焗得金黃色，外面有濃郁奶酪嘅脆皮，搭配烤馬鈴薯同西蘭花，食完之後可以話係好滿足！整體嚟講，呢間提供嘅食物真係唔單止好味，仲好

幫朋友慶祝生日，我首推太古城6樓的Figs Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar，佢環境優雅，採光充足，令人感到舒適。室內裝修典雅精緻，具有藝術的吊燈，營造出浪漫而時尚的氛圍。Crab Cannelloni冷盤前菜有地中海特色，豐富的蟹肉餡料，搭配意式醬汁，口感層次分明。Gambas系西班牙風味大蝦，煎至金黃，香氣四溢，搭配蒜香醬更添風味。Pulled Pork Tacos豬肉軟嫩，餅皮酥脆，賣相仲十分出色！Miso Halibut比目魚肉質滑嫩，味噌醬香濃，fusion得黎又有地中海特色。Seafood Juicy Rice海鮮飯鮮美多汁，米飯吸收了海鮮的鮮美和濃郁的湯汁，口感滑順。加入大蝦、帶子和魷魚，搭配香蒜洋蔥，用白酒提味，口感出色！Suckling Pig外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，尤其係豬皮非常脆皮，內裡充滿膠原蛋白軟滑juicy.Lava Cake with Vanilla Gelato心太軟的朱古力內餡流心熱辣辣流出，非常新鮮，加上雪糕同Pistachio Gelato，帶來清新的堅果香味，一熱一凍實在正！

新年由美食開始，今晚到訪位於太古城<FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar > 品嚐地中海菜，回味至今😍 餐廳擁有典雅而溫馨的裝潢，內部採用柔和的燈光，搭配典雅的家具和精緻的裝飾，營造出舒適且浪漫的用餐氛圍。露台區域提供了戶外用餐選擇，別有一番風味。-♥️ 地中海料理選擇豐富，每道菜都充滿創意和美味🔸 PAN-SEARED FOIE GRAS $148<香煎鵝肝>搭配烤牛油多士和無花果醬😋。鵝肝外酥內嫩，入口即化，無花果醬的甜味與鵝肝的濃郁口感完美融合-🔸CRAB CANNELLONI $158<碎蟹肉青瓜🥒卷子 >是一道清爽的前菜。蟹肉鮮甜，搭配青瓜的脆爽口感，再配上芥末和牛油果慕斯，以及香料-茴香奶油，讓人味蕾大開-🔸 PICKLED SCALLOPS $148<生帶子王配芒果菜頭香茅汁> 帶子王新鮮嫩滑，搭配芒果和菜頭，清爽可口! 香茅醋汁更增添了一絲酸甜的風味，絕對是一道讓人驚艷的菜品-🔸LOBSTER BISQUE $138<法式龍蝦湯>濃郁且香

🦞 法式忌廉龍蝦湯湯底濃郁順滑，每一口都有濃厚嘅龍蝦味，入面都仲有好多嘅龍蝦肉，幾足料。用 🍷 Cognac 提味，令整碗湯更加香濃😋🍕 辣肉腸比薩Salami、Mozzarella、同埋 🌶️ 辣椒粒好襯。呢款Pizza偏薄同埋脆，一啲都唔膩，而且佢嘅辣肉腸比平時嘅辣，超過癮！😜🥩 風乾和牛腹側扒呢款和牛肉質非常嫩，肉味十足，搭配蘑菇醬同埋松露蓉，一啖食落去真係咸香滑嫩。佢搭配嘅松露薯蓉都幾特別，除咗有松露味，仲有好重嘅芝士味😍🐖 西班牙乳豬脆皮又嫩滑，內裡嘅肉質好Juicy，肉汁甚至會滴出來，配上🍠 迷迭香薯仔，又幾夾，仲好飽肚👏🍫 心太軟蛋糕外脆內軟，熱辣辣嘅巧克力流心，搭埋 🍦 香草雪糕一齊食，冰火兩重天！💖

太划算了吧？ $338 1位 高質餐廳 ！真心超正 性價比高 還在港島區～～環境很大 座位雖然很密 卡位較寬敞太古城中心上面 餐廳旁邊很安靜 環境不會很嘈雜聖誕佈滿裝飾 很有氣氛在外邊還可以看到牛肉櫃 也有室外的 自由選擇.✨小食 法包蕃茄忌廉芝士法包外皮酥脆 濃郁的忌廉芝士與新鮮的蕃茄完美融合 能感受到芝士的絲滑與蕃茄的酸甜.✨Steak Tartare (Tasting)新鮮生牛肉小丁 混合香草 牛肉的鮮嫩與豐富的風味 肉質彈牙 充滿嚼勁 口感層次分明.✨Scallop Ceviche (Tasting)帶子 酸酸甜甜 芒果比起檸檬的酸中帶甜 加紅菜頭 更帶出帶子鮮味.🦪Oyster 6pcs (Original) $258法國蠔 蠔肉飽滿 很棉 超重礦物味！！我大愛 鮮美 細膩 口感 必要叫的生蠔！.✨Foie Gras(Tasting) $78鵝肝 細膩口感 濃郁綿滑的質地 較厚身偏硬.✨Wagyu Beef (Tasting) $78和牛選了5成熟 豐富油花 細膩 紋理均勻 口感豐富 肉汁四溢.🍕Boston Lobster Long Pizza $298餅底薄脆香口

.聖誕假🎉開始約埋表姐一齊去太古城食lunch再去冒險樂園玩😍去左間西餐食weekend set brunch😋性價比高既西餐‼️weekend set brunch🙌🏻 $288凍頭盤✨ 吞拿魚韆靼配馬克龍餅吞拿魚粒粒加餅配搭好夾✨ 法國芬迪奇2號生蠔🦪非常新鮮重海水蠔味松露芝士三文治🥪好重松露味F.I.G.S Fat Breakfast 大早餐太陽蛋，香腸，黑毛豬火腿，燒蕃茄，牛油罄菇，燒薯仔，牛油果泥酸題包吐司瑪格麗塔pizza🍕這款披薩的經典配方包括紅色番茄、白色莫札瑞拉乳酪和綠色羅勒葉！味道好cheese 🤗黑松露醬薯條🍟薯條味道香脆配搭黑松露醬一流和牛肉醬配長通粉🍝以長通粉為基底，搭配香濃的和牛肉醬，口感豐富且層次分明西班牙油條配巧克力🍫醬Churros外酥內軟，通常撒上糖粉或沾巧克力，口感豐富且略帶甜味📍FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (太古)太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖

原本我訂咗中環Quiero Mas 今日同老公慶祝生日，早幾日我收到餐廳老闆親自打嚟嘅電話，話今日因為人手安排方面餐廳日頭唔開，推薦我們去同一集團旗下的另一家餐廳FIGS 。佢話知道今日係特別日子，要我哋改地點覺得唔好意思，所以會俾special discount, 送complementary drinks 同甜品俾我哋，真係俾佢嘅誠意打動。每道菜都好好食，用料新鮮而且有心機，staff有禮貌，環境亦好舒適。大家都食得好開心。多謝老闆俾我哋一個Happy New Year!

私心推‼️太古高質地中海餐廳❤️‍🔥環境超有格調，滿滿的特色風情！仲設有室外位置，真係勁chill見到呢個廚師特選菜單都幾抵食！- Chefs Tasting Menu - $338✨頭盤可以揀兩款🔸西班牙火腿配茄蓉包火腿唔會好鹹，配埋蕃茄超級清新🔸生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬帶子好新鮮，食落酸酸好開胃✨Warm-up🔸香煎鵝肝配牛油甜包 +$78呢個必食‼️ 鵝肝入口即化，超creamy ✨The Main Event🔸 西班牙乳豬 +$68再配咗西班牙帕德龍辣椒&燒薯角乳豬一定要試！超厚肉外皮香脆，肉質嫩滑，肥瘦均勻✨ The Sweet Finale🔸芝士蛋糕口感超厚實，好濃芝士味！📍 FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (太古)太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖