February

营业中

休息中

同朋友兩個第一次黎食飯，食完已經話: 下次一定再黎！點解咁講...因為食物又正，服務員又夠細心，真係令人想再去光顧多次！我地就叫左個二人套餐，再另加個法式芝士蒜蓉包！上菜次序安排得宜，服務員非常細心留意你差不多食完一款菜式先會上另一款，先上沙律，小食，主菜，飯，最後甜品 (由淡至濃再到淡)，真係要大讚！因為個豬手搞到勁飽，雖然好食，份量對兩個女仔黎講有點多！當中有款真係要極力推介，就係個法式芝士蒜蓉包，琴晚食完到今日都心思思🤤記得如果去食，一定要叫依款！真心推介，會再光顧！😍😍😍😍😍😍😍

因為一致好評，見到團購優惠可以半價食到德國🔥焰鹹豬手，所以決定今晚去試一試！一上電梯已經到達門口，由於我在非繁忙時段食晚餐，所以可以隨意坐下，地方雖小，但坐位很舒服！由於已經買了二人套餐，再order一個意粉，已足夠三個人食！湯：每碗也有🦀肉，味道鮮美沙律：黑醋汁配沙律🥗，有不同的生果切成小塊，食後增加食慾！主菜：侍應先送上🔥焰鹹鹹豬手供我們拍照，然後再交由廚房起皮切骨（不用我們花氣力及時間），可以慢慢品嚐美食！我十分欣賞這樣的服務態度👍意粉及天使麵，無論賣相及品感也十分好！我比較喜歡大🦐炒意粉，蝦肉彈牙，又有翠肉瓜粒！甜品的賣相十分吸引而且甜度適中，份量剛剛好👍

平日成日為了keep fit 要少油少鹽～ 但間吾中都要滿足下自己ga ma😂 所以破戒ge時候～我就一定簡去食D自己最想食～最中意食ge野～今次呢間餐廳個火焰咸豬手真的一定要介紹比大家～佢係我暫時食過最好食ge豬手❤️ 外超脆～內超軟😍😍😍 又有火又幫我切好埋～救命丫～好好食❤️❤️ 我K.O左全隻Lol 同埋好鬼低食～ 1個2人餐都係5百几。已經有豬手 湯 前菜 飯麵 飮品 甜品。 1人2百幾蚊ja晚餐❤️ 我真係每次去觀塘都要去食丫😂

去開觀塘做野，之後順便食晚飯，睇openrice搵西餐，見到呢間「February」，所以試下。好鍾意佢地裝修歐陸風格，見餐牌都好多酒，所以好多人黎happy hour。餐牌個二人餐好吸引，內容好豐富。蘑菇忌廉湯好香濃，而且夠creamy。沙律個presentation有心機，色彩繽紛，d菜同生果除左食落夠fresh。西班牙黑毛豬拼羊架，真豐富，大大件，啖啖肉，肉質軟硬適中，煮得好入味，推介！！最後當然唔少得甜品，個甜品拼盤竟然有咁多樣野，apple pie，雪米糍，啱哂我，非常之滿足！！

Gastropub with beautiful mosaic chandelier@Kung Tong觀塘美麗馬賽克水晶燈美食酒吧My friend and I went to a gastropub called "February" located Shop A, 2/F, COS Centre, 56 Tsun Yip Street, Kwun Tong觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖.The entire restaurant is decorated with colourful mosaic glass chandeliers.There is a well equipped bar just next to the entrance of the restaurant."Erdinger Weiss Dunkel"HKD$42/ 250 mlA classic black beer from Germany"Scallops Porcine risotto"帶子牛肝菌意大利飯HKD$158..The risotto is creamy, rich and flav

上次經過觀塘海日升，發覺開了不少的餐廳，一心打算有時間去試晒佢哋，今日選擇了February“二月餐廳”。水牛城雞翼，雞翼彷彿是小吃的不二之選，二選其一，我們選擇了水牛城雞翼，為的就是其酸酸辣辣的味道，幫我們未開餐前先醒一配胃。一碟雞翼有八隻，份量真的很十足，而且味道很香濃，一人四隻都覺得不足夠。黑松露薯條，有雞翼，當然要配埋薯條，薯條熱辣辣脆扑扑，配上黑松露醬，一個字“正”！！德國火焰咸豬手配酸菜、薯仔沙律，今晚的主角終於出場喇。店員上枱時，先用酒倒在豬手上，再……點火，上鏡的時間到喇！！之後店員可安排代切豬手，省下了不少的手力。豬手外皮的脆，連不常吃皮的人，也吃了兩大塊，而不是兩小口。肉質不會韌，而且咸味控制得宜，絕對是。Naughty Monkey，在朱古力中加上香蕉和野莓，味道很好。

是日星期五，約了朋友lunch ,朋友特意來觀塘同我食lunch,揾左幾間餐廳揀，她選擇了February ：）去到餐廳，裝修幾特別，帶有一點點情調。 佢哋嘅午餐每日有一個精選（每日一特），非常之抵食平日要＄138以上，如果你啱食的話只要＄100加一👍🏻包餐湯蜆肉番茄湯都幾有味道，有多深, 好飲是日一特—— 香草忌廉三文魚分量都唔錯,肉質好juicy 👍🏻,係薯條方面有一啲炸得太油就食唔到，希望下次有改進.

今日同朋友去左觀塘，朋友話想食西餐，見到呢間February 環境氣氛唔錯，所以就去試吓啦! 餐廳觀塘工業區，地點都算方便，APM行去都係幾分鐘，有酒吧的式設計，天花燈飾幾特別，有不同風調。美國安格斯牛排配薯角牛扒幾大塊，而且有既濃牛肉味濃；雖然有D薄身，我地叫咗7成熟，伴菜配有清甜薯蓉，配搭不錯欖油蒜片蟹肉炒天使麵呢個味道不錯，份量尚口，天使麵爽身，每條麵都有欖油蒜片香味，蟹肉少一D朱古力咖啡甜品餐廳環境幾靜，可以一邊睇波同飲野，好適合上班一族放工後鬆一鬆 ~~ 

收工同事食飯，佢帶左我地黎觀塘Feburary呢度食，雖然地點唔算方便，地鐵站行都有一段距離，但係食物質素真係有驚喜。Feburary有happy hour時間，任飲加自費叫小食，不過我地今日黎到都係食野冇飲野。我地四個人叫左個招牌火焰鹹豬手四人套餐，我地今次冇訂到位冇酒送。首先先黎一個新鮮水果青芥末沙律，沙律最緊要係新鮮同沙律醬，沙律醬酸酸地青芥末又有少少攻鼻，配合埋番茄同火龍果非常開胃。是日精選餐湯係蘑菇湯，蘑菇味濃郁，而且啖啖都咬到蘑菇碎，足料。之後就到主菜！招牌德國火焰咸豬手，一大隻足料豬手加上德國式pickle，侍應會係上枱既時候先到d冧酒上去再點火，可以令到豬皮更加脆。打完卡之後餐廳仲會幫我地切埋，食豬手最煩就係要切，依家可以直接食好爽。豬手皮脆肉嫩，個皮有d甜味，點埋honey mustard食，一流。豬手份量十足，食完已經有d飽。另一個主菜係美國頂級安格斯牛小排，我地叫左五成熟，牛排中間仲係好粉嫩。牛排好腍，唔洗點咬，牛肉味都好濃。最後仲有欖油蒜片蟹肉天使麵同黑松露意大利飯配大啡姑。個天使麵蒜香味四溢，夾埋d蟹肉一齊食，食唔停口。意大利飯軟硬適中，岩我口味，唔會太濕。最

是晚又同老公黎到觀塘搵食，黎到日升中心嘅February店內多款任飲啤酒餐可以選擇而且價錢優惠。但老公要揸車所以今次散叫。店內也有吧枱和電視，十分適合喜歡睇波人士！老公點了蘋果汁($42)蘋果汁是新鮮即搾，絕對不是普通的蘋果汁！而沒車揸的我點了Merlot($82)小食方面點了美式炸魷魚圈($62)魷魚圈好大份! 而且一上便香噴噴，配上青醬更是一流！美國頂級黑毛西冷扒($188)西冷扒油脂濃郁，肉質穩定，而且脂肪入口即溶！強烈推薦！另外也點了牛肝菌汁意大利飯拌香蒜帶子($158)意大利飯除了滿滿菇粒外還有翠肉瓜，令risotto不會太漏而且增加咬感！帶子也是十分大粒和香口！是日晚餐二人五百多，價錢也算是口理，值得再次光顧！

又係觀塘搵食記，呢邊唔多人流，但唯獨呢間餐廳居然人頭湧湧，所以話，先天不足並唔一定扼殺有心嘅餐廳。價錢都幾reasonable，至於set餐就非常大件夾抵食。白松露忌廉野菌湯 - 非常大碗，飲落香滑，內裡有一粒粒爽脆嘅野菌，非常美味。龍蝦汁海鮮意大利飯 - 龍蝦味出，食落鮮甜，飯比較濕，但又唔會痴到一舊舊，另外仲有幾隻彈牙嘅鮮蝦，我地每個人都幾滿意，很快就清碟。美國頂級安格斯牛小排 - 肉質很嫩滑，牛味濃郁，亦保持到肉汁，不會太乾，幾好食。

今晚係觀塘收工，同事帶左我來食德國豬手，飲大啤。我地叫左個二人餐。例牌有蘑菇忌廉湯，同水果沙律做頭盤。主菜有火焰德國豬手配德國腸。食鹹豬手第一緊要係咩，就係肉要有味，鬆軟唔dry，個皮就梗係好似薯片咁，又香又脆。呢度完全做到丫…仲好窩心，話豬手大件，上臺加taquila點完火就再幫你入廚房切好，等你慢慢enjoy，一塊豬皮一塊肉，夾埋食酸菜絲，絕配，飲啖stella~係口入面撞出火花~ wa正～無得輸！

4月4日兒童節，我們都重拾童真，交換禮物，今晚朋友就約我去February吃飯，昨天朋友跟同事吃過午餐不錯，所以今晚她建議來這來吃晚餐。朋友說這裡的芝士焗辣薯角不可錯過，昨天她的同事們吃完後都拍案叫絕。金黃焦脆的芝士聞起來還滿濃香的，每塊辣薯角都很大塊，脆不可擋，每口都吃到芝士，卻亳不膩味。我們常常吃牛扒，今晚轉轉口味吃香煎三文魚柳伴香檳牛油忌廉汁，薯蓉，青瓜，沙律相伴，三文魚柳看起來更開胃。先切一小口嚐味道，三文魚柳帶皮的部位滿是油花，特別鮮嫩，魚柳沒有魚刺的阻礙，肉質細嫩，香檳牛油忌廉汁滲入其中，風味在舌尖上綻放。意大利肉丸伴尖通粉的肉丸用了新鮮牛肉打制而成，略帶彈牙的口感及入味的蕃茄酸甜，不僅層次豐富迷人，而且香氣滿盈，更讓尖通粉風味十足，立刻就想挖上一大口品嚐。原本想喝蘋果汁，可是所有新鮮水果都剛好沒貨，只好跟朋友一樣喝青檸梳打。透明的梳打冒著泡泡，在燈光照射下青檸梳打如星空般美麗，青檸所帶出的酸酸香氣，清新無比，喝畢仍殘留青檸梳打冰涼感於口腔裡。

今日和太太往觀塘February食晚餐, 我們點了諾曼第海鮮天使面, 德國腸拼盤、法式白酒蒸煮藍青口和忌廉龍蝦湯。諾曼第海鮮天使面賣相吸引, 海鮮好足料, 材有蝦, 青口和魚。蝦和青口食落鮮甜彈牙, 而魚則入口即熔,天使面爽口, 最後諾曼第海鮮天使面是配上提子乾, 車厘茄和黑醋汁, 食落開胃無比；德國腸拼盤份量十足, 香腸大大條, 闊度大過一根手指, 拼盤有法蘭克福腸, 芝士腸、香草腸、雞肉腸和芥茉香腸等, 法蘭克福腸, 芝士腸食落彈牙, 其腸衣比較厚, 有嚼勁, 口感十足；香草腸、雞肉腸和芥茉香腸食落好香滑, 肉味比較重, 佐酒一流；另外德國腸拼盤配上酸菜, 酸菜酸酸甜度適中, 食落開胃；法式白酒蒸煮藍青口白酒汁煮得香醇, 白酒汁加上什荳令白酒汁食落口感更有層次, 青口新鮮鮮甜彈牙, 惹味十足；最後忌廉龍蝦湯龍蝦食落鮮甜彈牙, 忌廉香滑, 湯味道香濃, 溫度適中；餐廳座位舒適, 食物美味, 份量十足, 而且餐廳有球賽直播, 適合三五知己睇球賽聚會好去處。

觀塘區近來多了不少美食中心，今天來到了位於駿業街的February。這店座位雖然不多，但氣氛不錯，看上去似一間酒吧。MEUN也很特別，很有心思，食物的選擇也很多。因為不想麻煩所以點了套餐來吃。入正題，先來了個黑松露濃湯，松露的味道不算太濃，不多不少。再來吃了頭盤的沙律，感覺蔬菜滿新鮮的，賣相也很有心思。再來就是主菜豬手了，聽說這裡的豬手滿特別的。侍應一上來給我們看看豬手，還叫我們準備相機，我還不以為意。在豬手旁放了一杯酒，待應把酒倒到豬手上點火，很有視覺效果。可能相機影出來效果不夠好，還是建議親身去感受一下。之後待應就幫我們把豬手取到廚房碎了。這裡的服務算是不錯的，侍都很有禮貌。豬手的味道也不錯的，不算太咸，這個剛剛好。份量也是十分足夠。P.S. 伴碟的肉腸味道也不錯哦。 之後再來了個蟹肉天使麵，這個麵的粗幼比平時吃的幼了一點，更加掛汁，蟹肉的味道還可以，個人喜歡加上芝粉或辣椒仔汁一起吃。最後來的甜品是蘋果撻、布甸和糯米糍，蘋果撻比平時吃的酸一點，吃下去很有消滯的感覺。總結這餐吃得很滿足。