Espresso Alchemy (美麗華廣場1期) (已搬遷) 新店位置

Espresso Alchemy #尖沙咀❗️嘆茶飲咖啡一流❗️之前經過美麗華地庫見到呢間風格帶點神秘嘅Cafe已經好想試，今日終於有機會😻佢哋嘅飲品真係冇得頂❣️而且地庫人流唔算好多，攞埋部電腦坐一個下晝都冇問題！餐廳雖然位於地庫，但係採取開放式嘅設計，所以感覺寬敞，而且啲飲品真係一流🤩價錢亦唔算貴，超適合坐喺度同朋友傾吓計或者做嘢！蟹肉味增扁面🍝$123分量好大，而且麵條軟硬度剛好。含有少量蟹肉，同埋多種唔同嘅菇🍄雖然話用咗味增作調味，但係味道一啲都唔夠鹹，反而有少少似淡淡地嘅白汁。如果可以濃味啲同埋多啲蟹肉就更好！味道: 3.4/5性價比: 3.4/5香蒜醬雞扒沙律🥗$78$78有咁大塊雞扒真係好抵🤩而且雞扒醃得非常香，雞胸來講肉質都算幾嫩！不過沙律就冇乜醬汁，只係靠啲墨西哥辣椒調味🙈只可以話係健康之選。味道: 3.8/5性價比: 4/5牛油果多士配鵪鶉蛋配沙律🥑$63賣相非常新奇，整成一個鳥巢咁🤣牛油果嘅份量超多，而且刻意壓到只係半蓉，豐富口感🥰特別鍾意佢個包，雖然冇烘過，但本身嘅麥香非常重，所以即使成個多士冇乜加調味都夠晒香😚不過同樣地沙律都係冇乜醬汁，就咁食有啲淡🙈。味道: 3.

TST 尖沙咀 • Espresso Alchemy☕️📍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖尖沙咀美麗華的底層原來有間高質的咖啡店，其中一位店主是擁有專業認可資格的杯測師，將不同產地和品種的咖啡豆評級，故相信對咖啡有一定的要求👍🏼雞柳漢堡配自家製咖啡燒烤醬 Chicken Burger with BBQ sauce $118🍔 素菜茄醬闊面 Tomato Vegan Lasagna $118 🍝伯爵茶鮮奶朱古力Earl Grey Chocolate (w/ lunch set)☕️ 餐廳用上咖啡來調製醬汁，雞柳漢堡有微微的咖啡香，甜甜的燒烤醬，又幾好食，配以焦香的薯仔粒，好特別🥔素菜千層麵有芝士和茄子，微辣不錯😋伯爵茶朱古力好正！拉花好靚，茶甘清香，好重伯爵茶味，絕對可以滿足茶控☺️➰👅 味道：🌟🌟🌟🌟👀 環境：🌟🌟🌟👩🏼‍🍳 服務：🌟🌟🌟💰 抵食：🌟🌟🌟

難得放假獨處都是一種心靈上的放鬆，血拼後來這裡享受一個All Day Breadfast。這裡旺中帶靜，一本小說或一部手提電腦再加一杯咖啡就可以享受自己跟自己相處的美好時光。這裡的早餐用料都很仔細而且營養都很均衡，薯仔用小許黑椒炒很惹味、炒蛋很滑，肉腸味道亦不會太濃，更有三文魚做到玫瑰花，賞心悅目。值得一讚是這裡的白咖啡朱古力多士，入口不太甜而且很香。將牛油果蓉塗上牛角飽吃都是一個不錯的配搭。片片玫瑰花瓣在Latte上，每一口都混雜咖啡與玫瑰的香氣，仿如春天來了的氣息咖啡很滑而且帶有點果味與玫瑰配搭得很好。

每次黎到尖沙咀都會想黎呢度食野，full meal or have a drink 都好適合！餐廳位於美麗華商場地下果層，座位都算多，同較寧靜，好舒服。煙三文魚沙律沙律菜好新淨！份量好多，尤其是三文魚，平時食過既多數係面有兩三塊，但呢個有五捲，將佢攤開都幾大塊！加上呢款煙三文魚唔太咸，岩晒口味！自家製咖啡燒烤醬雞扒漢堡每次黎都忍唔住食呢個！！佢個BBQ醬好特別，好好味！好香，有少少咖啡既香味，食落甜甜地，唔會太咸，感覺又上有啲蒜蓉既香味。雞扒好大塊，好厚身，啖啖肉！雞扒嫩滑得黎有啲爽口，一啲都唔鞋，所以特別喜歡！！好吸引！啲醬汁充滿住每一部分！不得不提佢個薯角都好出色！佢用左牛油同香草去煎，文同食落都好香，加上外皮脆脆地，好好食！香蒜青醬雞扒長通粉佢個雞扒一如漢堡果個雞甘，好嫩，肉質爽口！！最特別係佢個青醬，係其他地方都少食到，味道好特別，但好夾！一試難忘！雞柳同芝士都好多！最後飲返杯咖啡結尾我叫左伯爵茶咖啡，文落同飲落都有淡淡伯爵茶既香味，唔會太濃，中間夾住咖啡既香味，好味！食物同飲品一齊嗌有88折！抵呀！

好少出街 好掛住all day breakfast 🍳.. all day breakfast 雖然可以喺屋企cook, 但都係出街食先有feel. 呢間經過見到人食緊， 外表幾靚就忍吾住坐底食埋先繼續行。 估唔到除左外表， 樣樣都幾好食。 牛角包🥐又熱又脆... 蛋炒得夠滑。 煙三文魚夠鹹香， 又吾腥。 薯仔炒得香口，仲加咗香草味添。 特別推介嗰件有咖啡味的多士， 味道濃得來好特別， 可以當甜品吃。 連車厘茄都非常之新鮮又甜。 仲有柸earl grey chocolate 奶茶☕️... 吾會過甜， 又香又滑！ 正

美麗華商場入面都有好多高質coffee chop呢間餐廳係地庫 環境好舒服😌自己揾個位坐低再點餐 平時放假傾計relax下都好啱！自己叫咗香蒜青醬雞扒長通粉 $123好好味呀✌🏻青醬多到食完長通粉都可以仲有好多淨每啖長通粉都係啖啖青醬味 好fresh 總係有一種難以抵抗嘅吸引力雞扒份量好多 值得一讚嘅係雞扒煮到好淋😆😆好似慢煮咁 好好味男朋友鐘意食黑松露磨菇意粉 $118意粉上枱已經好香黑松露味🥰🥰黑松露加忌廉 味道creamy 之餘冇飽滯感覺 意粉非常掛汁✌🏻都係推介之一啊！另外叫左一杯抹茶🍵鮮奶同朱古力咖啡☕️咖啡好香 嚟到一定要嘆一杯咖啡！

正當做完運動，想四圍搵下食咩好之制。突然之間比我聽到係電梯後面傳來一陣陣既談話聲，好似好熱鬧咁。好奇上前望下啦，原來有間cafe 係度。 haha.....黎過美麗華咁耐,真係而家先知。我當然即刻衝咗入去，搵個靚位坐低。店舖隱蔽，坐置寬躺。打卡影相位多👍🏻 好啦，放縱時間到。點咗：蟹肉味增扁麵，食到一條都冇剩🤣牛油果多士配鵪鶉蛋配沙律🥗，健康之選👍🏻伯爵茶鮮奶巧克力，夠特別😍加埋個甜品， 咖啡白朱古力西多士。飽曬😋

係肺炎下要同朋友食飯慶祝真係要小心選擇，所以今次我哋揀咗間空氣非常流通，而且位同位之間都有足夠嘅空間，又唔會咁密集，又有outdoor 嘅Cafe開餐 星期一至五晚上惠顧食物再加埋飲品可以享有八八折，咁抵嘅優惠我同朋友當然一人點左一杯熱飲呢杯上面有朵白色嘅花就係牛奶朱古力Regular size，牛奶味濃，朱古力細滑Earl Grey chocolate嘅顏色相對會交淺，因為朱古力又唔可以搶咗伯爵茶嘅味道，所以相對朱古力嘅味道會較淡成餐飯有兩個主菜兩杯飲品再加個甜品都只係三百幾蚊，又唔使+1，非常抵食

行完donki食夠就腳今日同朋友一齊去donki行街，行咗成幾個鐘，好攰想搵個地方近近地食嘢。發現有間幾靚嘅Cafe，而且啲位都好似幾好楚，所以我哋就揀咗呢間試吓。我哋一人叫咗一樣嘢食加嘢飲，俾錢果下先知道原來夜晚仲做緊promotion，一樣嘢食加一杯嘢飲有八八折。頭盤我哋叫咗個煙三文魚沙律，都幾有心機，煙三文魚卷成花花，而且唔係死咸嗰種煙三文魚，感覺都幾厚身。我哋叫咗個蟹肉味增闊條麵我幾鍾意啲闊條麵煮得啱啱好，唔會太淋或太硬。而且都幾香，面頭仲有啲芝士！我哋另外仲叫咗一款大蝦茄汁意粉，估唔到咁嘅價錢會有三大隻大蝦！而且擺盤都幾靚，都算幾抵食下。最後我哋仲叫咗個甜品，黑白咖啡多士，好快就俾我哋消滅左，唔會係好Heavy嗰種多士，有咖啡味，加埋側邊少少藍莓醬，感覺幾新奇。總括嚟講呢間野喺Donki附近都算幾抵食，下次要試埋佢嘅咖啡，可惜今日係夜晚唔飲啦。

係尖沙咀行逛無意中發現嘅cafe位於美麗華廣場B1 位置比較隱蔽 所以變相好清靜 環境亦都幾靚幾舒服 👍🏻 當日去左食晚飯 餐牌選擇唔算好多 但勝在每個category都有齊 岩哂我呢啲選擇困難症嘅人由於好多都好吸引 嗌嗌下 兩個人都食左唔少🤣-🔸Flat white (Large) $42🔸超驚喜 原來一個main再加一杯野飲 個一個套餐人有88折 即刻覺得抵左好多😎-🔸香蒜青醬雞扒長通粉 $123🔸🔸蟹肉味增扁面 $123🔸兩個意粉嘅醬汁都幾creamy! 唔會話好濃味 好適合啲唔鍾意咁重口味嘅人👍🏻雞扒嘅份量都幾多 一碟入面都有7、8舊兩碟意粉食完都唔會有罪惡感😂-🔸煙三文魚沙律 $78🔸佢地將煙三文魚捲成花嘅形狀 幾有心思♥️醬汁酸尾尾 幾開胃✔️-🔸Tiramisu $49🔸食完主食仲叫左個甜品 tiramisu嘅重點係個cream! 幾軟滑同埋好香 係呢餐飯嘅一個good ending 😋

I ordered a cup of coffee, a signature coffee sandwichdessert, and a salad. The salad is quite special with fig and a nice dressing. Thesignature coffee sandwich is always the best! I have tried it severaltimes. The coffee paste smells very good but not too sweet! Toast is very crispywith 4 portions of sandwiches. Must go when I need to work a bit out of the office!

餐廳：Espresso Alchemy (尖沙咀)地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖依家大學轉左做網上上堂之後成日都要搵一個有穩定網絡嘅地方安安靜靜咁上堂💻，cafe不失為一個好地方，可以一邊嘆住咖啡之餘又可以有Wi-Fi供應👻，若果唔係坐滿客仲唔會趕你走一個平日嘅下晝去左尖沙咀美麗華嘅Espresso Alchemy食飯之餘順便上埋online lecture👩‍🏫，叫左個素菜茄醬闊面麵lunch set，有個餐湯送，仲可以揀一杯regular size嘅espresso-based coffee☕️，我就揀左個cafe mochaMocha嘅拉花好靚，幫我係上online lecture果陣提足精神😎，唔講唔知原來Espresso Alchemy其中一個店主仲係香港少數有專業認可嘅杯測師👨🏻‍🍳，為唔同嘅咖啡豆進行評級，相信對於餐廳嘅咖啡都有一定要求，真係唔試唔得

在附近逛完街有點口乾想食點東西 就想起這咖啡廳😆這次去到的時間已經有幾枱了 幸好還有充電位置的枱可以讓靜靜的手機加油一下 看餐牌發現有自家製蛋糕所以就來兩件吃一下素質如何 再來多兩杯飲品休息😝·熱泡沫咖啡 | 熱鮮奶朱古力 HKD$41 兩杯飲品也有美美的心形拉花 真的很吸引打卡不錯耶~咖啡味道香濃很喜歡飲😍 朱古力味道香濃又飽肚飲品這家咖啡廳的咖啡靜靜很喜歡飲🤩 已經飲過好幾次❤·自家製蛋糕 HKD$28 這天的蛋糕有香蕉味和藍莓味道選擇 我們各點了一件跟蛋糕可以選擇牛油/蜜糖拌吃 喜歡甜食/咸食也可選擇兩者比較之下🤔 靜靜喜歡香蕉味多一點 因為很香濃🤤但兩款蛋糕口感鬆軟挻不錯 店員會幫忙加熱的🙂

同朋友行美麗華商場.有啲肚餓但係唔知食咩好見到呢間之前已經試過佢哋嘅咖啡覺得幾好飲.但係未試過主食.所以今次就試吓!.食物方面:⚪️煙三文魚沙律又5朵好靚嘅煙三文魚花.煙三文魚同沙律菜都好新鮮.配黑醋好開胃⚪️蟹肉味噌扁麵上碟見到好多蟹肉.但係味道偏淡.味噌味吾夠.比較乾.不過不失⚪️香茅奶油汁煎魚魚煎得好香口.魚肉都算大件.加埋炒過嘅配菜.加埋奶油汁幾好食⚪️咖啡白朱古力西多士喺多士入邊加咗咖啡白朱古力醬.外貌都幾靚.多士好香脆唔會太乾都幾香咖啡朱古力味👍🏻⚪️意式芝士餅杯底有浸滿左酒嘅餅乾底.好濃郁.一齊食成杯口感好好飲品點左兩杯⚪️宇治抹茶鮮奶⚪️白咖啡味道正正常常.咖啡比較香濃建議飲咖啡整體方面:裝修有特色.影相打卡都好適合.唔單止甜品同飲品好.前菜同主食都唔錯.行到攰去美麗華飲杯咖啡食件餅都係一個唔錯嘅選擇.價錢合理.款式都幾多!

尖沙咀係旺區到，到處人頭湧湧， 朋友介紹呢間cafe 地方寧靜可以 chill下傾下偈，一邊品嚐咖啡美食。同其他咖啡店一樣，先付款點餐後送餐， 剛巧餐廳做緊優惠，套餐主菜加飲品有88折，又確係幾抵！蟹肉味噌扁麵條蟹肉絲 鮮甜爽口 混合味噌 稠口杰身 咸道適中 伴上面闊條麵， 面條煙韌有嚼勁， 都幾有飽足感!雞柳漢堡配自家製咖啡燒烤醬擺盤賣相精緻啱曬打卡， 分量都幾大下 一個人可能食唔曬! 漢堡包軟熟鬆化，雞柳燒烤焦香，鮮甜嫩滑多汁， 獨特之處是自家製咖啡燒烤醬 ，酸甜惹味帶有咖啡味道！伯爵茶鮮奶巧克力拉花做得非常靚，鮮奶泡沫柔軟幼滑，伯爵茶混合朱古力，估唔到出嚟效果又幾好，搽底厚好突出味道濃沃!意式芝士餅用冰凍玻璃杯盛載 冰涼感覺 上面鋪滿 可可粉 中層係滑芝士 和餅蛋糕 食到最底有烈酒，酒味都幾強烈下!