Ehonia (已結業)

之前已經嚟過一次N.O.T.飲咖啡食bagels，好鐘意呢度嘅環境，樓底高，又有落地大玻璃，好適合同朋友傾吓計或者坐一個下晝做吓嘢🥰所以今次特登約埋朋友嚟試吓格嚟嘅 @ehnoiahk 手工制意粉～整體來講，呢度環境我真係俾💯！！食物質素亦都非常之高，再加上佢係黃店，大家一定要去支持下呀👅.《𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐫𝐚𝐛𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 𝐢𝐧 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞》$88 😋😋😋pasta嘅menu定期會轉㗎～今次勁好彩，呢一款係完全將我最鍾意食嘅嘢擺埋一齊👅無諗過呢個價錢都可以食到新鮮製造嘅手工意粉，食落口感唔同之餘，pasta本身嘅味道都散發着一陣蛋香～好正🤪明太子醬汁做得非常之出色，口感creamy，再加上明太子嘅鹹香令到成碟意粉嘅味道昇華左✨份量亦都啱啱好，每一條意粉都會沾到醬汁！蟹肉同埋帶子嘅份量一啲都唔孤寒，好多好多！而且食材都新鮮～呢碟pasta嘅整體性價比真係超高！！.《𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐁𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠》$68 😋😋諗住健康啲所以叫個沙律食吓🤣green beans

原來希慎URBAN SKY開咗間cafe "Ehonia"超高樓底加上大大落地玻璃 環境相當唔錯❤️好適合三五知己傾下心事-Fettuccine with crabmeat and baby scallops in creamy mentaiko sauce呢個靚靚嘅寬條麵 裝飾得好似盆栽咁入面有不少蟹肉同埋迷你帶子 口感好好而明太子醬 唔會太咸 食完一碟都唔會滯-Shakshuka好特別嘅菜式 通常係中東餐廳先有得叫係將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣椒、洋蔥和大蒜組成的醬汁中水煮的菜餚 雞蛋係半熟流心 似Egg Benedict 配上多士加醬汁 會愈食愈辣🥵🥵-Parma ham salad食沙律輕盈健康D每片Parma Ham都長、夠闊身、肉色靚與沙律菜夾住食 唔會太咸-Scrambled egg with avocado sandwiches牛油果加埋炒蛋 正常會覺得有少少膩呢到加咗胡椒碎同七味粉食落去味覺層次多啲-Panna cotta with seasonal fruits呢個咁「動L」嘅意式奶凍！如果單食的確會漏咗啲 好重奶香依家配搭酸酸地嘅藍莓無花果醬 減輕甜膩感

#200430屬於香港人的🖐🏿☝🏿黃金週無限encore♾為要為所有手製意粉集郵🍝 長通粉unlocked ❤️.重要的事說三次❗️❗️❗️#justeat_黃店 #黃色經濟圈 #黃店.<#PENNE WITH TOMATO PRIMAVERA $78>想不到連長通粉也是自家製的💛喜歡坑紋通粉的口感🤩番茄醬酸甜味突出而且天然 還有番茄粒💁🏿‍♀️菇的種類繁多 香草味突出🙂是個豐富又健康的選擇👍🏿.<#EGG BENEDICTS WITH AVOCADO $68>兩隻水波蛋的流心效果一致頗強🤤令其突圍而出的是酸甜芒果醬🥭香甜口味獨特 清新不油膩🥰Sourdough麥香重 外脆內軟👍🏿旁邊有朵美美牛油果花🥑加上parma ham salad 配料豐富🤪.<#HOMEMADE CHEESEBURGER $85>漢堡扒厚度驚人😱應該有4cm吧😱肉質頗嫩 不會有太大的牛油膩味😀夾雜了爽口洋蔥粒🧅加上面頭半溶芝士無從抗拒‼️餡料豐富 還有充滿元氣的太陽蛋🌞上層洋蔥圈 下層生菜 番茄帶點清新的感覺💦包體非一般的有海量芝麻添香氣而質感鬆軟👍🏿雖然薯角只是配菜 但卻焗

ehonia x N.O.T.📍Hysan Place, 銅鑼灣 Causeway Bay.⭐️ 趁呢個 #五一黃金週 長假期 岀去搵咗咗間cafe 今次揀咗喺希慎廣場9/F嘅ehonia 仲order咗隔離N.O.T. Specialty Coffee嘅咖啡enjoy一吓😌 呢到樓底好高 用以落地大玻璃更可透入自然光 環境開陽又舒適😍.⭐️ ehonia專賣自家手工意粉 亦有一啲輕食 如salad, sandwich 佢哋嘅餐牌會不定時更換 所以未必食到今次叫嘅美食❗️不過佢哋嘅食物質素好高質 小編非常推介👍🏻.🍝 Mixed Wild Mushroom Penne in Creamy Truffle $78: oyster mushroom, shitake mushroom, portobello, double cream, black truffle: 自家製手工嘅長通粉軟硬度適中 非常有口感 忌廉奶味好rich 仲有好多茹𠻹 份量對於女仔嚟講啱啱好😋.🍔 Homemade Cheeseburger $85: homemade beef patty, tomato, romaine

你..最近還好嗎？一句問侯語表面上好似無乜特別，可能你會認為只係普通一句打招呼或者係噓寒問暖既說話。但對我黎講，尤其是出黎社會做野咁多年，你有你既生活，我有我既忙碌。唔好話想食餐飯見下面，講多兩句都已讀不回，所以如果你身邊有朋友成日笑你，肯同你嘈交、陪你做好多好癲既事，記得一定要珍惜。難得今日約到個Friend，行開希慎誠品發現有間新開Café「E h o n i a」。呢到既設計擁有極高樓底，加埋特大落地玻璃，透過日光俯瞰成個銅鑼灣景觀，呢種慢活態度認真不錯！👇📌P A S T A - ▪ Seafood pasta in lobster sauce - $98▫ 唔好睇佢地細細間，其實深藏不露，尤其是餐廳著重食物既品質標準，用既Pasta全部都係手工製，每日新鮮出產，唔會留過夜，咁樣麵香自然更加突出。而呢款「龍蝦汁海鮮意粉」有豐富濃稠既Sauce，每一條意粉都做到掛汁，入口特別香濃；而意粉煙韌度適中，唔會過硬太腍，幾有口感，屬高質素之作！📌S O U R D O U G H -▪ Scrambles eggs · Avocado - $45▫ 整返個「牛油果炒蛋酸種麵包」唔意外呀，

📍希慎廣場cafe — Ehonia☕💛話說bookmark左呢間Cafe好耐🙈前排就同男朋友一齊去試下😝可惜食完覺得有點普通------Fettuccine Carbonara ($78) 賣相唔錯，醬汁幾多，可以拮穿埋蛋黃撈意粉，但食落意粉味道都幾淡。。而且煮得偏腍同碎身，口感唔係咁好😣整體嚟講普普通通，性價比低。之前見到咁多好評都幾失望;(------賣相：7/10味道：3/10性價比：4/10回頭率：3/10----------餐廳資料名稱：Ehonia地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓前往方法：銅鑼灣站F出口

Reasonable price compare to other Café in Hong Kong. Should try out if you pass by this decent cafe /restaurant.

最近疫情問題～即使有連假都係屋企hea～得閒睇網上食評～見到推介lee間d意粉～話好好味！仲話次次去都多人到冇位！一於試試佢～雖然新聞講出面街好多人～但相信大家都去左西貢啊大尾篤lee d郊野地方～反而Hysan冇咩人～值得一提Hysan d扶手電梯加裝左紫外光消毒機～好值得一讚～其實我見新鴻基旗下d商場例如moko都一直有人抹扶手～搵lee間嘢都用左一d時間～因為原來佢係9樓誠品出面你平時係完全5會經過！～😵😵而且佢同隔離間cafe共用同一個地方～所以明白點解位係少d～佢菜式5太多～但睇資料原來佢每個禮拜都會換餐牌～所以係附近返工食lunch都5會悶～順帶一提～佢係冇賣飲品嫁～係要係隔離cafe買～但都幾好飲！而且價錢5太貴！🌟Smoke salmon salad（$68）當日去到冇sai三文魚所以轉左parma ham俾我地～不過不失！菜同番茄仔都新鮮！充滿水分！份量足夠！一個ol單午餐完全okkk！！我地係隔離買左杯mocha！好鍾意啊我！因為佢係完全5甜！係好濃可可味！苦苦地！仲要杯嘢上面全部可可粉！！😍😍😍🌟Fettuccine with canadian uni and c

📍Ehonia (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖環境好舒服好chill又靜既cafe 有個bar枱對住個大大落地玻璃 開放式廚房 日光打入尼 打卡一流👍🏻menu野食定期會轉 甘啱今次食到我最愛既海膽🍝✨ Spaghetti with Canadian Uni and Cordyceps in Cream Uni Sauce💰$98好濃郁既海膽味👍🏻好creamy 意粉非常有口感 咬落好彈牙 面頭加上新鮮海膽同蟲草花 冇諗過又幾match🤤✨ Slow cook chicken risotto in spinach sauce💰$88Risotto 煮到啱啱 成件事好健康 慢煮雞肉加上菠菜 好飽肚 creamy又吾會好膩😋

#200317二刷Best spaghetti 🍝 ❤️.重要的事說三次❗️❗️❗️#justeat_黃店 #黃色經濟圈 #黃店.<Shredded chicken Alfredo $88>今次終於一試闊麵😆更喜歡這款pasta🤩雖麵質不及幼意粉彈牙但掛汁力更強蛋香更重💁🏿‍♀️雞塊份量多🙂雖然不如上次的嫩滑但仍很可以👍🏿忌廉汁依舊香濃很rich🤤還拌入菠菜🥰加上檸檬皮添了清新自然的感覺🤪即叫即製即食是世界級享受👅🤤.<Fresh Kale salad with mixed berries $68>很慷慨的羽衣甘藍分量多☺️加上莓果香甜清新💛還有番茄洋蔥作配菜🤤還有點檸檬皮作調味也是清新的🌟.餐廳每星期轉一次menu🌟一定唔會食到厭💕可以無限encore 🥰..📍Ehonia (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖

Overlooking the beautiful city views of Causeway Bay, Ehonia is the perfect place for busy workers to chill during lunchtime and after work. Serving some of the best food in town, there’re definitely something on their menu which can suit your taste. My recommendation is their delicious cheeseburger featuring juicy, meaty homemade beef patty and gooey, melty cheese. To top it off, try the crispy thick cut grilled potato wedges on the side. This combination is everything you can ask for on yo

要成為一所擁有100%回頭率的餐廳，就要有以下「八大元素」。ehonia有嗎？我們大家一起來看看：地點：座落銅鑼灣甲級寫字樓希慎的9樓大堂，與行內知名的精品咖啡店N.O.T.一起創造出一個走手工精品路線的飲食文化區。從辦公室地下大堂直上10樓，然後經過兩節小電梯便能來到這個鬧市中心的小天地。餐牌：簡而精的數個選擇每星期也會按材料氣候改變，特別適合有選擇困難的都市人。點餐前不妨多問一下有否「隱藏菜式」，聽說有些時候會有時令的特色菜！服務：點餐時會貼心的記下客人稱呼，以便稍後傳喚遞上熱乎乎的美食。所以找到自己的位子後記緊要留意有否聽到自己的名字哦，可能是有得吃了！環境：開放式的用餐空間給予食客很大的自由度。開揚的街景配上恰到好處的溫度，不論四季日夜也是一個不可多得的舒適環境。賣相：非常明顯地，老闆對擺碟有一定的要求。能夠在這個少少碟子內疊出這個既有高度立體感又易於進食的形態，就算是很多五星級酒店也是望塵莫及的。既實亦華！第一口：新鮮手工意粉就是不同！那種堅挺、實在及柔韌的口感，剛柔並重層次豐富！有這樣的麵底，主材料當真也沒有馬虎。鮮嫩有咬口的手打免治牛配上自家烹調的新鮮茄醬伴以鮮甜多汁的小

一開頭吸引我既其實唔係呢間餐廳而係喺同一位置既N.o.t（可以睇埋相關食評😉)冇細心睇以爲係一間餐廳，但原來佢地只係位置近買嘢係要分開要又食又飲就要去勻兩邊買嘢飲同買嘢食是日menu:叫左個冬陰功大蝦意粉同cheese burger冬陰功汁有啲辣，唔啱唔食得辣既朋友意粉比平時食到既粗同有嚼勁，口感頗特別Cheese burger 份量重個包同啲料都好好食可惜佢冇跟薯條另一編食評都有提到— 位置埋講呢度係銅鑼灣難得可以靜靜地食既地方，惟一缺點係有啲坐位喺太陽之下有啲曬

It took me a bit of time to find Ehonia, as I didn’t know it was inside n.o.t. the coffee shop. But it was worth the effort, as the pasta and view were great! I managed to see a violent sunset while enjoying this delicious homemade pasta as an early dinner.This Shrimp Pasta in Tom Yum Soup was superb! The Tom Yum Soup was quite spicy indeed, but in a nice way! And it’s also thicker than ordinary tom yum soup, so it made a great sauce for the pasta. I read from somewhere that Ehonia’s pasta was f

🇭🇰銅鑼灣希慎輕食coffee shop☕️🍽依間舖其實係Ehonia x N.O.T連埋一齊，一邊負責野食一邊負責咖啡💁🏻‍♀️-我地叫晒兩款pasta都覺得好好食呀🤩會食得出個意粉係有啲來頭會感覺係有別於平時可以食到既🤔之後上網睇返原來佢係每日新鮮自製既手工意粉黎嫁，仲用左三種唔同國家既雞蛋同意大利粗粒小麥粉添，果真有誠意呀👍🏻-menu唔多選擇都係輕食類，但睇網上啲相應該間唔中係會轉下餐牌🤔pasta份量以我女仔食lunch黎講算係啱啱好，不過我係叫pesto得菇冇肉，亦冇加咖啡，所以食完成餐會覺得硬係差咁啲野咁🙈-不過食手工製意粉都唔洗$70亦唔洗加一，都好值得去食下👍🏻如果唔係要趕住食完返公司既話，可以比我加杯咖啡慢慢嘆住食就一流喇😌