Duet Cuts & Cups

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好耐之前見到有人介紹，想來試吓呢度個意粉，呢間餐廳其實比較特別，佢因為有一半係髮型屋，前邊係cafe, 所以店舖裏面嘅冷氣特別凍，要來呢度嘅朋友仔真係要着多件衫。見到佢啲意粉超吸引，好彩叫咗一個牛肉扁意粉，一個牛油果三文魚孫種麵包，一杯mocha 。The salmon avocado sourdough 真係令人好失望，從來未食過咁硬嘅sourdough，平時食開嗰啲軟硬適中，做到出邊脆裏面軟，依家呢個 sourdough 真係超硬超難食。 杯咖啡就幾香，有兩種咖啡豆可以選擇! 最吸引眼球嘅就係呢個牛肉fettuccine, 上碟嘅時候有一隻生雞蛋 可以俾你撈勻，面頭仲有啲壽喜燒嘅sauce ，d fettuccine 整得好好食😋 下次可以再返嚟試其他意粉

.舖頭唔大,但真係五臟俱全嘅Cafe👍🏻 唔單止手沖咖啡有質素,連鹹食同甜點都係! 當日坐喺Bar嘅位置,望到店員即落order即整! 蛋糕有同 @littletreat.ym 合作,當日就有”咖啡榛子香蕉撻”.🔻🍽 Duet Cuts & Cups📌 地址: 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G28號舖.#tummysreadyathunghom #tummysreadyforwestern #tummysreadyfordessert #tummysreadyforcafe

書店cafe或者漫畫cafe就聽得多，呢間cafe居然crossover Salon咁特別！餐飲與美髮集於一身嘅Cafe Salon近年都大行其道，以滿足不同客人嘅需求🤭 客人可以一邊理髮一邊飲咖啡歎美食，真係最啱哂忙碌嘅都市人，既慳時間，又可以放鬆一吓💆🏻‍♀️ 其實就咁睇門面我以為係普通cafe，坐入去亦都無髮型屋陣味㗎！👀 裝潢簡約型格，以黑色作主調⚫️ 座位唔算多，有幾張枱同bar枱可以坐。再行入啲已經係salon啦～ ❤️ 煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包 $98麵包非常鬆軟，啲手撕豬肉餡多到滿瀉，豬肉調味惹味濃郁，中間仲夾咗菠蘿唔會齋食肉咁dry，好多汁！🍍❤️ 壽喜燒牛肉意粉 $118本來想食佢個carbonara㗎，點知賣哂😢 壽喜燒+意粉配搭都幾新穎好日式fusion嘅感覺，喺意粉上有粒橙色嘅蛋黃，再加牛肉片同木魚碎。意粉係闊條麵，食落都幾彈牙。壽喜燒汁甜甜哋出奇地夾！撈勻個蛋，更加creamy😜❤️ 煙肉配脆糖香蕉窩夫 $88呢個個窩夫係比較脆身嘅窩夫，有兩層🧇 脆糖香蕉即係焦糖香蕉，表面金黃帶有焦糖嘅脆度，配埋煙肉食好match，鹹鹹甜甜咁。加咗糖漿令油膩感減輕不少，好邪惡呀😈❤️

“𝐼𝑓 𝐼 𝑑𝑜𝑛’𝑡 𝑓𝑒𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑘𝑒 𝑤𝑜𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑜𝑛 𝑎 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑎𝑖𝑛 𝑑𝑎𝑦, 𝑖 𝑗𝑢𝑠𝑡 𝑔𝑜 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑎𝑓𝑒 𝑎𝑛𝑑 ℎ𝑎𝑛𝑔 𝑎𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑.”𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦 𝑁𝑒𝑤 𝑌𝑒𝑎𝑟💛新一年希望可以繼續介紹多啲好西比大家雖然我成日好懶唔出post🤣大家一齊繼續加油💪🏻今次同大家介紹黃埔特色cafe~ Duet Cuts & Cups💇🏽‍♀️☕️依間其實係Salon 同Cafe 嘅混合體🤩剪掉煩惱絲嘅同時 可以嘆吓杯咖啡☺️好chill 好寫意🥰店員服務態度好好 好細心介紹咖啡同食物👏都感受到佢哋好注重食物質素 全部即叫即做另外舖頭裝修同店員一樣咁型😎巧有feel啊~ 推介你哋一定要要來💯———————————————————————————〖壽喜燒牛肉意粉🍝〗💰128依碟壽喜燒牛肉意粉充滿驚喜喎🤩首先牛肉肉質軟腍 而且以壽喜燒牛肉方式製作 重牛味得來又帶點鮮甜🥳食完包你一定唔會悲傷😏而扁意粉硬度適中。有加左少少蛋黃去煮食落更wet 更 creamy 😍😍口感一流👍👍〖泰式豬頸肉意大利軟包🥪〗💰98沙嘩低cup 👳🏽‍♀️🙇🏼‍♀️ 依個包真係好得💯薄切嘅豬頸肉用左好多香料去

髮型屋💈x cafe ☕️係咩玩法？無諗過會意外地夾😌一入到去完全無salon個d chemical味道，裡面裝修係玩黑白型格風，環境簡潔舒適✨娘惹喇沙大蝦闊面賣相好吸引，蝦肉爽口彈牙。喇沙香味濃郁，香料層次十足，麵質軟硬適中，麵條彈牙掛汁，令每啖都有豐富既喇沙味道✨原粒水牛芝士配蕃茄羅勒意粉無睇錯！係原粒🤩🤩仲要係大粒個隻，一啲都唔小家🤣🤣蕃茄醬鮮味多汁，酸酸甜甜好開胃，意粉夠彈牙掛汁，每一啖都食到蕃茄嘅甜味✨忌廉芝士配自家製糖漬士多啤梨窩夫 就算點飽都要叫埋甜品食😋面層有新鮮同糖漬士多啤梨，賣相已經好吸引。窩夫係即叫即製，所以等候時間較長，上枱時聞到好香的牛油味，口感香脆內軟，味道又不會太甜，加上少許忌廉芝士和兩款士多啤梨同吃，令味道更加豐富Btw 下次我都想試下個度整頭，一邊chill住食t另一邊箱又可以扮靚🥰🥰

Whompoa has quite a number of openings this year and with the MTR, they seem to be emerged as a new dining hotspot! Duet Cup is a new cafe concept cum a salon. Actually it’s just brilliant👍🏼 Who doesn’t need a cup of coffee if you need to sit tight for hours. And don’t worry, you don’t really spell any hair spray in the dining area😉🍝 𝗡𝘆𝗼𝗻𝘆𝗮 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗙𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗰𝗶𝗻𝗲This pasta was dream-like. It’s flavoursome, full of laksa aroma with a little spicy kick that’s just right to make you more appetising

📍𝓓𝓾𝓮𝓽 𝓒𝓾𝓽𝓼 & 𝓒𝓾𝓹年底清假，到黃埔一帶逛逛。在黃埔天地百寶坊發現了𝓓𝓾𝓮𝓽 𝓒𝓾𝓽𝓼 & 𝓒𝓾𝓹𝓼小店。店鋪很新穎，黑白裝潢，是間理髮咖啡店。店前半部提供餐食咖啡，可供8個座位。座位有限，記得先預約喔。店後半部是理髮店，客人在等待理髮期間可以點杯咖啡喝，一舉兩得。➖➖📌 壽喜燒牛肉意粉 （$118）Al dente既Fettuccine配上厚切鮮嫩牛肉，闊條麵上層放有溫泉蛋。 Fettuccine食得出有嚼頭，唔會過淋。甜甜既壽喜燒醬汁配上滿滿既木魚同牛肉，整體黎講都很不錯！➖➖📌 煙熏燒烤手撕豬肉義大利軟包（$98）比想像中更有出人意料既驚喜。麵包睇落好似sourdough般硬身，估唔到係非常鬆軟，手撕豬肉加上惹味嘅燒烤醬、鳳梨片、火箭菜，超正既配搭。味道比起壽喜燒牛肉意粉更濃味，建議後吃。➖➖📌 威士忌 雪糕千層窩夫($68)近來常看到foodie吃croffle，很好奇味道如何。tbh係為了食croffle而來的，原來係咁好味既🤗身為牛角包同窩夫嘅混合體，外脆內軟，濃郁的威士忌加上薄薄既蘋果脆片，同香脆可口既千層窩夫，口感十分豐富。推介大家一定要試

呢間COFFEE SHOP都幾特別係結合髮型屋同CAFE一身，裝修以簡約黑白為主但舖頭座位唔係太多，大概係十個位左右，所以如果想食可能預先訂定位穩陣DSukiyaki Beef Fettuccine 壽喜燒牛肉意粉($118)壽喜燒意粉真係第一次試呢個配搭食落個感覺又出奇地夾日式壽喜燒牛肉配埋蛋黃真係幾有食SUKIYAKI既感覺Guanciale Carbonara 風乾豬面頰肉卡邦尼闊面 ($88)豬肉帶有少少肥肉，食落有少少中國既臘肉咁，口感都唔錯

🐖BBQ pull pork pasta $98（7.3/10）惹味的手撕豬肉配搭了蕃茄意粉～意粉質地彈牙恰到好處，而且份量都幾多～底部仲有啲菇令整體更香口😛味道係超甜的蕃茄味帶微酸👀如果汁鹹返啲蕃茄味重啲會更加正☺️🐮Sukiyaki beef fettuccine $118（7.5/10）好日式嘅意粉😈！淡淡嘅壽喜燒甜味再加埋洋蔥同木魚絲，整體味道冇上一款咁重口味，啱啱好✨牛肉幾香但韌左少少。🧇Cream cheese and soaked strawberry waffle $78（7.6/10）糖漬的士多啤梨重甜香味～夾埋酸酸地嘅普通士多啤梨令整體味道更有層次🍓～窩夫味道正常🤎連埋creamcheese食幾好味😛☕️Hot Latte $40（7.8/10）☕️Hot Flat white with oat milk $50（7.8/10）今次由佢地幫我地揀咖啡豆～味道幾特別幾有層次☺️各有各特色同香氣！

Cafe位於理大宿舍對面，裝修走黑白型格風。店舖前面位置為cafe，而後面係理髮店，更設有室外座位及吧枱位，設計獨特～食物款式夠創新，質素都唔錯🥰❀ 娘惹喇沙大蝦闊面 🍝依款喇沙闊面味道好濃郁，少少辣夠惹味😋 每條麵條蘸滿醬汁，食落充滿咖喱及椰香，配埋大蝦食更顯鮮味，推介👍🏻❀ 牛油果煙燻三文魚酸種麵包配自家醃製洋蔥 🥑煙三文魚捲成玫瑰花造型，賣相精美～酸種麵包外脆內煙韌，上面塗滿牛油果醬，配埋香甜既洋蔥，份量好足！❀ 忌廉芝士配自家製糖漬士多啤梨窩夫 🍓賣相好吸引～窩夫上有齊糖漬及新鮮士多啤梨，酸酸甜甜好開胃～窩夫外脆內軟，表面淋上黑糖漿，令味道更香甜，而忌廉芝士及士多啤梨可中和甜膩感，整體唔錯❀ 威士忌雪糕千層窩夫 🥃一向都好中意食Croffle😍 依間既Croffle整得好鬆脆，又帶點煙韌，特別地配上whiskey，酒味好香又唔會太濃烈～配埋清甜既玉桂蘋果薄片及雲呢拿雪糕，口感好豐富❀ 柚子梳打 🍹❀ 牛奶抹茶 🍵柚子梳打酸甜清爽，而牛奶抹茶奶味較重，如果抹茶味更濃郁就好～

『慢工出細活，近期食到非常有驚喜的小店呀』⁡黃埔最近越開越多café，住係附近覺得好幸福~今次就試下呢間前面係café後面係salon嘅Duet，估唔到地方細細但係出品可以咁高質❤嘢食以輕食為主，咖啡豆每一兩個禮拜會轉種類，手沖選擇都好多呢⁡推介 🥢壽喜燒牛肉意粉 🥢煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包 🥢雪糕配自家製肉桂蘋果窩夫 ————————————————————◎ 壽喜燒牛肉意粉(HKD118) | 4/5俾其他人嘅post吸引左，念念不忘一定要試下呢款意粉！Fettuccine 煮得好彈牙，壽喜燒汁甜蜜誘人，捲入意粉中充滿日意fusion的風味。不過牛肉就有小小鞋口，可以稍微薄切一點哦⁡◎ 煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包(HKD98) | 3.5/5Ciabatta暖笠笠幾鬆軟，入面係滿瀉的手撕豬肉。上面撒左少少孜然粉，食落更加惹味呢！夾住菠蘿同火箭菜，味道層次超豐富，一d都唔覺得油膩⁡◎ 雪糕配自家製肉桂蘋果窩夫(HKD78) | 4/5好鍾意呢款窩夫！甜度恰好的同時肉桂味夠晒濃郁，滲透入蘋果薄片每一啖都覺得超滿足~窩夫焗得非常脆身，如果可以多翻小小煙韌度就更好啦⁡◎ 栗子白朗峰日

黃埔附近都開左幾間唔同既Cafe，講起特色一定係呢間 #DuetCutsCups 店舖concept 好特別前面部分係咖啡店☕️後半部係剪頭髮Salon💇 係香港的確比較少見呢類型既店😄經過附近一於試吓😁🔸 Sukiyaki Beef Fettuccine 🍝壽喜燒牛肉意粉🍝你無聽錯😛 我都真係第一次食，估唔到幾有驚喜而且味道又好夾！意粉係闊麵好香滑軟身有咬口，每條意粉都掛滿壽喜燒既醬汁，非常惹味！中間加左隻蛋黃，意粉食落會硬加香滑😋 而燒牛肉比較厚身少少但食落口感好軟嫩！個意粉整體好食😋 真係幾推介👍🏻🔸牛油果煙三文魚酸種麵包配自家醃洋蔥佢地個牛油果🥑醬做得幾creamy，味道唔錯，而且份量好多😆 仲有3件煙三文魚加上少少檸檬汁再配埋佢地自家醃洋蔥一齊食，味道幾清新🌿 酸種麵包就有D淋，如果可以加少少牛油再焗一焗相信會更正😁咖啡種類好多選擇，佢地一兩個星期都會轉下D咖啡豆！而且仲有個hand drip coffee menu 有好幾款可以試下，自己平時好少飲hand drip見店員都有介紹所以都想下😄 試左隻印尼🇮🇩豆，飲落有小小發酵左木瓜既味道但又唔會好酸，感覺都幾特別有D熱帶水果同

聽過家人和朋友的分享，在上世紀七八十年代，不少地區均出現一舖兩用的情景：即是一間舖頭，可以同食發展兩種或以上的生意。例如雜貨舖和茶餐廳、文具舖和理髮店等，形成一種獨特的城市地理現象。時至今日，一舖兩用的情況在現時的香港較為罕見😯今次分享的Cafe，其特別之處，在於是在一間店舖當中，內含兩種不同的生意。在現今社會，也許是一個特式。除此之外， Cafe裝修之風格及美食之精細，也令我留下深刻印象🤔環境🌴店舖完全體現了不同經營模式的結合：前座是Cafe，後面則是理髮專用的Salon💇‍♂️雖然風馬牛不相及，但我不感受到兩者之間遺和感。就好像它們是一體似的😗Cafe採用以黑白灰為主色的暗色色系，但在天花板上的黃色燈光投射下，整個環境變得溫暖柔和，不會覺得冷冰冰；周圍的黑色膠枱和木櫈，與燈光形成反差；加上柔和的背景音樂，營造出冷而不酷的風格和寧靜的氛圍🦹🏼‍♂️食物🥟以售賣Pasta🍝、麵包🥪和甜品🍮為主，選擇豐富，款式精緻；飲品主要是咖啡☕️另有一些熱朱古力和熱茶，便利非咖啡愛好者🍫1. 牛油果煙燻三文魚配酸種麵包配自家醃製洋蔥 🥑🐟🧅（$98）🔸 酸種麵包口感香脆，配上豐富的牛油果醬，感覺很fres

之前去了黃埔探店 經過不少咖啡店才發現一直 ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ 的 ᴅᴜᴇᴛ ᴄᴜᴘs 原來這麼近啊 : )有天下班後就跟友人去吃了 ~ ᴅᴜᴇᴛ ᴄᴜᴘs 不單單是間咖啡店而且還是間 sᴀʟᴏɴ 呢！店鋪前半部分是咖啡店 後半則是理髮區以為空氣會瀰漫著 sᴀʟᴏɴ 的味道 但確實沒有呢！𓋪 𝘚𝘶𝘬𝘪𝘺𝘢𝘬𝘪 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘍𝘦𝘵𝘵𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘦𓋪 𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘶𝘭𝘭 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘊𝘪𝘢𝘣𝘢𝘵𝘵𝘢𓋪 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 & 𝘚𝘰𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘞𝘢𝘧𝘧𝘭𝘦𓎾 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦𓎾 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦一整天 ғᴜʟʟ sᴄʜᴇᴅᴜʟᴇ 的友人也餓了 : ) 所以點了好幾樣東西分享 手撕豬肉意大利軟包算是蠻驚喜的一道菜麵包看似很硬 但吃下去蠻鬆軟煙軔的豬肉絲加上燒烤醬很惹味 配搭得很好壽喜燒牛肉意粉用上闊條麵這點有驚喜甜甜的壽喜燒醬汁加上滿滿的牛肉 不錯吃呢不過口味會比手撕豬肉軟包淡一點先吃麵再吃軟包會比較好喔甜品點了忌廉芝士加糖漬草莓窩夫上面鋪滿了糖漬草莓跟新鮮草莓 而且糖漬草莓還是自家製的 超好吃！窩夫脆脆的 充滿著牛油香 而且已經切成小塊 很貼心耶 儘管是晚上 咖啡還是要喝的當天

Happy Friday與剛結完婚的好姊妹去放縱一下🥳同是咖啡愛好者，所以一齊去左黃埔Duet Cuts & cup歎啡和試新野😋/☕️𝔼𝕥𝕙𝕚𝕠𝕡𝕚𝕒 - 𝕠𝕣𝕚𝕞𝕚𝕒 𝔾𝕦𝕛𝕚 $𝟞𝟠話說呢度既咖啡師係本年度Cup Taster之冠，所以梗係要試下佢既手沖咖啡啦😎經介紹下，初學者的我試左呢款來自衣索比亞的谷吉豆：咖啡豆聞落先有水蜜桃的香甜，輕易入口，中段稍有檸檬茶的影子，after taste有西柚的味道，層次豐富而咖啡師提供了兩款咖啡杯🍶闊杯與窄杯原來飲出黎既味道都好唔同！個人比較喜歡窄杯較強烈的味道，層次相對更分明👍🏻/🧇威士忌雪糕千層窩夫 $𝟞𝟠𝕎𝕙𝕚𝕤𝕜𝕖𝕪 𝕀𝕔𝕖-𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞 ℂ𝕣𝕠𝕗𝕗𝕝𝕖近排常常看到其他foodie吃croffle，很好奇是怎樣的口感，所以也算是為看這款甜品而來，大鄉厘的我表示原來係咁好食架🤩千層窩夫是韓國cafe中大熱的甜品，是窩夫與牛角的混合體：它有一般窩夫的酥脆，同時內裡又有牛角煙煙韌韌的口感！有雞蛋香之餘又有牛油香💛配酸酸甜甜的蘋果薄片和酒味濃烈的威士忌雪糕，冷熱交融又香甜，邪惡又美味🥺秒殺⚡️一試便愛上❣️推介大家一定要試🙌🏻/🥪煙燻燒烤手撕豬肉意