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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 02:00
星期日
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Happy Friday🎉 今日同事们话想去草地chill住lunch我欣赏佢哋唔怕晒黑同热亲咁就一于食pizza 同 donuts4个人食 所以就叫咗个2-4人分享套餐包1个小食 2个pizza 3个donut 仲有2个饮品一开头以为呢间主打donuts 今次试过啲pizza 改变咗我嘅谂法所有食物都即叫即制 够晒新鲜等咗唔够廿分钟就有得拎 🐥香脆鸡翼有成10只咁多 咬落好脆 肉质滑同埋juicy配埋dip酱食 有第2个风味Pizza批边皮够脆而且同酸种饼底 食落有烟韧口感会另外配有dip酱for点pizza食🦐虾王手工pizza啲虾大大只 每块pizza都有2件虾 够晒足料呢个带啲辣味 🐥烤鸡pizza个bbq酱甜甜哋 面头就有🐥🧀 🐥唔会嚡口 如果有小朋友 一定钟意食呢款2款 donuts 都爆晒浆 著白衫嘅同事不幸中招 🤣donut炸得外脆内软 食完觉得好 😈🍩开心果白朱古力开心果味比较淡啲 反而白朱古力味好出🍩榛子可可酱连埋砂糖一齐食 会好甜 但有口感怕甜嘅可以拨一拨走啲糖
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今次终于去食呢间喺全港有唔少分铺嘅人气店 Dough Bros！佢哋主打Pizza同Doughnut，当中Pizza款式创意十足，未入口已经令人好期待！The Pepperoni Supreme
用上传统嘅番茄酱打底，再配以水牛芝士、辣肉肠、意大利香肠同牛至草，味道浓郁又有层次。香肠煎得微焦，带出油香，水牛芝士有拉丝效果，蕃茄底则带少少酸香，刚好平衡咸香肉类，整体非常惹味The Truffle
呢款系纯素口味，以黑松露酱作底，铺上mozzarella芝士、杂菌、火箭菜、巴马臣芝士，最后加上橄榄油点缀。香气四溢，松露味浓郁不腻，配上菇类既咬口与火箭菜嘅清新感，口感层次丰富
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一向都好钟意食pizza，食开Pizza Hut同PHD，想试下唔同嘅嘢，于是上网search，揾到依间好多人赞嘅手工pizza，果不其然，真系好正。喺屋企好肚饿，search完就叫咗外卖。叫咗个辣肉肠pizza，个pizza好足料，好多辣肉肠，而且芝士味又浓郁，好好味。个边好特别，唔算脆口，但系好有嚼劲，可能因为系手工pizza。仲叫咗香脆鸡翼，配埋啲dip酱，都尚算好食。令人最惊喜嘅系doughnuts！叫咗半打，六种口味，分别系焦糖、Oreo、可可酱、吉士酱、士多啤梨酱同白朱古力酱。送到过嚟仲热辣辣，估唔到咁好味。拣咗cinnamon sugar，真系好夹。一次过食咁多唔同口味，真系好过瘾。都几满意，会再次order。
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叫Pizza佢一定系三甲之内叫咗三款唔同嘅披萨。先讲𠮶个肉肠披萨，上面嘅肉肠切到一片片，size均匀，烤到微微焦香，咬落去肉汁丰富，搭配嘅芝士都拉丝拉到好似蜘蛛网咁，不过可能芝士放得有啲多，食多几块有啲腻。同其他餐厅嘅肉肠披萨比，呢度嘅肉肠味道算系比较浓郁嘅，但就冇乜特别嘅香料去提味，唔够层次。再睇𠮶个鸡肉芝士披萨，鸡肉嫩滑，芝士嘅奶香同鸡肉嘅鲜味融合得几好，上面嘅紫洋葱增添咗少少嘅爽脆口感同清甜，但系芝士嘅量相对肉肠披萨少咗啲，感觉冇咁丰富。同街边𠮶啲平价披萨店嘅鸡肉披萨相比，呢度嘅鸡肉质量明显高好多，口感唔会柴。最后个火腿芝麻菜披萨，火腿咸香适中，芝麻菜新鲜爽脆，带住少少嘅苦味，中和咗火腿嘅咸味，几开胃。不过芝麻菜有时会有啲老，咬落去有啲韧。同之前食过嘅意大利餐厅嘅火腿披萨比，呢度嘅火腿质感稍逊一筹，但价钱就亲民好多。总体嚟讲，呢间餐厅嘅披萨都有自己嘅特色，虽然有啲小瑕疵，但系味道都算唔错，价钱方面都算合理，值得一试。
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Dough Bro used to give free pizza and doughnuts to members. I have redeemed free pizza for the past 2 years. Their pizza quality is quite good. In Dec 2024, I have got a email from Dough Bros offering me a free pizza in my birthday month in Dec until 31st. I went to order the free pizza at Wan Chai shop on 29th Dec but staff said he can’t see the offer with my phone number. Dough Bro office should advice members if the offer period is changed and should have better management of their offer.
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