點盅皇包點專門店 (已結業)

在两个月前，经过中环皇后大道中，星展银行附近有个 <点盅皇> 招牌，才发现星展银行隔离行小斜路落去，有间新开的外卖店 <点盅皇>！  位置既隐蔽又完全不起眼！ :( 若非有个白底黑字的 <点盅皇> 招牌及广告横额注明「蒸饭 $28、点心 $16 起、包点 $5 起、早餐 $15、下午茶 $18」吸引我视线！  相信我也是直行直过！留意店名才得知，属于宝湖集团！  这是一间外卖店，售卖盅头蒸饭、蒸包及点心；  由早餐、午餐至下午茶。 :) 店内以蒸炉摆放蒸饭、包点及点心，整齐又卫生！ 由于位置隐蔽！每次帮衬，外卖等上 2 ~ 5 分钟！方便快捷！  蒸饭均一价 $28章鱼肉饼饭 $28约 1吋厚的章鱼肉饼，章鱼带嚼劲、混合软滑的冬菇、令肉饼鲜美多肉汁！  夹杂些少肥猪肉，一点也不死实，口感层次丰富！ 白饭软熟而且份量刚好！:) 配上熟透依然微爽的椰菜，健康清新！ 招牌排骨饭 $28排骨份量充足，而且夹杂脂肪，肉质松化够入味！  选用泰国米，油润有饭香！  拌饭的豉油混合了滚油，打开盖子已经散发香气，拌匀饭后香口又开胃！  食得满足又饱足！凤爪排骨饭 $28加了两只凤爪，比前者少一点排骨，最喜欢店方的盅头蒸饭添加椰菜，有菜有肉营养均衡！  凤爪的质素及味道跟坊间的货色差不多，相信都是外来货！ :( 黑芝麻豆浆 跟餐+$8 (原价 $10)店方售卖的是「壹品」品牌的黑芝麻豆浆，并非自家出品！入口不算太冻，质感浓稠而微甜，芝麻味好微，一点却不突出！ :(  似是饮普通黑豆浆多一点！  蒸包：招牌大包 $15当我付款时，连店员阿姐都话食一个大包就饱哂！  我第一次买蒸包，不知真正 size！  领取蒸包后一看，大包果然份量十足！ 白雪雪香软的包身，满载丰富的馅料，  包括：一件叉烧、一大块混合椰菜的菜肉、一块鸡肉、一只鹌鹑蛋；味道多层次又鲜美！  值得推介！招牌香芋包 $6.5痘皮包的表面，其貌不扬，  内里是软滑甜美的芋头蓉，真材实料，却是不算多！ :(  胜在包质密度高！ 菜肉包 $7菜肉包用上椰菜及猪肉，松软而白雪雪的包身，与馅料比例上占三份之二，菜肉馅偏少！  混合了肥猪肉，口感软滑，调味恰到好处！ :)  却是略为油一点！  点心：鲜竹卷 $16一客有 3件，鲜竹卷包住猪肉、肥猪肉、西芹、红萝卜...等，  猪肉的肉质比菜肉包较扎实，口味相对较丰富！  总觉得鲜竹卷好油腻，会食到一口油！店方的亦不例外！ 以中环区来说，三十多元解决午餐医肚，的确抵食又实惠！ …查看更多

事隔两个月才写食评：九月时同事报料开了间蒸包店, 某日食完饭一齐去睇睇. 店舖开了在中环中心旁一条小巷内(真不明白佢当初点发现的). 正好午饭未食得太饱, 买左个素菜包食(好像是$7). 已是两个月前的事了, 记忆中素菜包有点白菜有点木耳糸的, 味道不错啦. 印象最深的是包拿到手时还是热热的, 不像某些连锁蒸包店明明是蒸柜拿出来却只是微温的. 之后在十月中又帮亲了一次食蒸饭, 好像是$28吧. 没影相印象也不太深刻, 应该算是fair吧. 总的来说, 这家蒸包店的价钱和质素跟连锁的唐X和XX先生差不多吧, 可能比他们还好少少. 考虑到中环地区物价的话, 其实他性价比很高的 ! …查看更多

去左中环新开既蒸饭蒸包专门店，斜路行落去，中午时买左个凤爪排骨蒸饭同埋烧米，烧米真系有平时酒楼既水准，唔系鱼肉烧米凤爪排骨饭，D饭好食，𩠌又多，可自己加豉油，都系28蚊～正下次再食过！…查看更多

This little place in the alley opened recently, only spotted it because of the flower baskets they received on grand opening day. Surprisingly, the open kitchen design is very modern and clean, with a efficient ordering system.The portion of the steam rice is filling, the rice quality is good and the short ribs are lean (not just fat and bone), also they add some veggies to it. Will feel more satisfied if there are more meat. For $28, you will find it fair for the quality of food. Drinks are for purchase, but will take $2 off when you buy a main course.Will go back again for a simple lunch.…查看更多