點盅皇包點專門店 (已結業)

在兩個月前，經過中環皇后大道中，星展銀行附近有個 <點盅皇> 招牌，才發現星展銀行隔離行小斜路落去，有間新開的外賣店 <點盅皇>！  位置既隱蔽又完全不起眼！ :( 若非有個白底黑字的 <點盅皇> 招牌及廣告橫額註明「蒸飯 $28、點心 $16 起、包點 $5 起、早餐 $15、下午茶 $18」吸引我視線！  相信我也是直行直過！留意店名才得知，屬於寶湖集團！  這是一間外賣店，售賣盅頭蒸飯、蒸包及點心；  由早餐、午餐至下午茶。 :) 店內以蒸爐擺放蒸飯、包點及點心，整齊又衛生！ 由於位置隱蔽！每次幫襯，外賣等上 2 ~ 5 分鐘！方便快捷！  蒸飯均一價 $28章魚肉餅飯 $28約 1吋厚的章魚肉餅，章魚帶嚼勁、混合軟滑的冬菇、令肉餅鮮美多肉汁！  夾雜些少肥豬肉，一點也不死實，口感層次豐富！ 白飯軟熟而且份量剛好！:) 配上熟透依然微爽的椰菜，健康清新！ 招牌排骨飯 $28排骨份量充足，而且夾雜脂肪，肉質鬆化夠入味！  選用泰國米，油潤有飯香！  拌飯的豉油混合了滾油，打開蓋子已經散發香氣，拌勻飯後香口又開胃！  食得滿足又飽足！鳳爪排骨飯 $28加了兩隻鳳爪，比前者少一點排骨，最喜歡店方的盅頭蒸飯添加椰菜，有菜有肉營養均衡！  鳳爪的質素及味道跟坊間的貨色差不多，相信都是外來貨！ :( 黑芝麻豆漿 跟餐+$8 (原價 $10)店方售賣的是「壹品」品牌的黑芝麻豆漿，並非自家出品！入口不算太凍，質感濃稠而微甜，芝麻味好微，一點卻不突出！ :(  似是飲普通黑豆漿多一點！  蒸包：招牌大包 $15當我付款時，連店員阿姐都話食一個大包就飽哂！  我第一次買蒸包，不知真正 size！  領取蒸包後一看，大包果然份量十足！ 白雪雪香軟的包身，滿載豐富的餡料，  包括：一件叉燒、一大塊混合椰菜的菜肉、一塊雞肉、一隻鵪鶉蛋；味道多層次又鮮美！  值得推介！招牌香芋包 $6.5痘皮包的表面，其貌不揚，  內裡是軟滑甜美的芋頭蓉，真材實料，卻是不算多！ :(  勝在包質密度高！ 菜肉包 $7菜肉包用上椰菜及豬肉，鬆軟而白雪雪的包身，與餡料比例上佔三份之二，菜肉餡偏少！  混合了肥豬肉，口感軟滑，調味恰到好處！ :)  卻是略為油一點！  點心：鮮竹卷 $16一客有 3件，鮮竹卷包住豬肉、肥豬肉、西芹、紅蘿蔔...等，  豬肉的肉質比菜肉包較紮實，口味相對較豐富！  總覺得鮮竹卷好油膩，會食到一口油！店方的亦不例外！ 以中環區來說，三十多元解決午餐醫肚，的確抵食又實惠！ …查看更多

事隔兩個月才寫食評：九月時同事報料開了間蒸包店, 某日食完飯一齊去睇睇. 店舖開了在中環中心旁一條小巷內(真不明白佢當初點發現的). 正好午飯未食得太飽, 買左個素菜包食(好像是$7). 已是兩個月前的事了, 記憶中素菜包有點白菜有點木耳糸的, 味道不錯啦. 印象最深的是包拿到手時還是熱熱的, 不像某些連鎖蒸包店明明是蒸櫃拿出來卻只是微溫的. 之後在十月中又幫親了一次食蒸飯, 好像是$28吧. 沒影相印象也不太深刻, 應該算是fair吧. 總的來說, 這家蒸包店的價錢和質素跟連鎖的唐X和XX先生差不多吧, 可能比他們還好少少. 考慮到中環地區物價的話, 其實他性價比很高的 ! …查看更多

去左中環新開既蒸飯蒸包專門店，斜路行落去，中午時買左個鳳爪排骨蒸飯同埋燒米，燒米真係有平時酒樓既水準，唔係魚肉燒米鳳爪排骨飯，D飯好食，餸又多，可自己加豉油，都係28蚊～正下次再食過！…查看更多

This little place in the alley opened recently, only spotted it because of the flower baskets they received on grand opening day. Surprisingly, the open kitchen design is very modern and clean, with a efficient ordering system.The portion of the steam rice is filling, the rice quality is good and the short ribs are lean (not just fat and bone), also they add some veggies to it. Will feel more satisfied if there are more meat. For $28, you will find it fair for the quality of food. Drinks are for purchase, but will take $2 off when you buy a main course.Will go back again for a simple lunch.…查看更多