Délifrance Bistro

营业中

休息中

開心星期五母親大人例牌罷工號召全家出動搵飯食天氣太熱唔想行決定屋企附近屯門市中心錦薈坊聚餐是日餐湯晚市二人套餐跟配是日餐湯或者田園沙律兩客；磨菇忌廉湯質感稠密順滑而且菌香濃郁配搭牛油法包唔錯烤新西蘭草飼牛柳配烤新薯及紅酒汁八安士新西蘭草飼牛柳肉質粉紅柔軟同時緊緻精瘦而且肉汁豐富配搭紅酒汁酒香輕淺可以突出牛肉鮮嫩Bistro招牌海鮮飯有機藍青口以及大西洋鱈魚柳配搭烤海蝦加埋魷魚同蜆食材超級豐富而且採用寛淺平底圓鑊烹煮類似輕量西班牙海鮮炒飯至尊煙三文魚溫泉蛋卡邦尼意粉煙三文魚油潤軟嫩配搭煙肉磨菇鹹香加上卡邦尼醬汁奶油感重配搭溫泉蛋蛋香濃郁法式蝴蝶酥配雪糕法式蝴蝶酥金黃鬆脆同時酥皮層次分明而且牛油濃香加上邊沿焦糖化簡單配搭雲呢拿雪糕已經好正焗法國軟心朱古力蛋糕配雪糕惠顧任何套餐可以優惠價加配各類前菜或者小食以及甜品；軟心朱古力蛋糕苦醇鬆軟同時流心爆漿配搭雲呢拿雪糕甜度適中

呢間餐廳新開冇耐，趁住今日happy Friday,同屋企人來試下。環境寬敞舒適，裝潢簡潔現代，頗有法式小酒館的風格。首先來試試他們的拿坡里海鮮意粉，這道意粉的麵條煮得剛好，口感彈牙有嚼勁，搭配上豐富的海鮮和開胃的鮮茄醬。海鮮不是急凍貨式，有香煎魚柳，青口，魷魚，大虎蝦，蜆，全部入口都鮮味十足。餐廳仲加入新鮮香草，食落味道有層次，誠意十足。接下來是他們的黑松露白汁芝士牛肉漢堡，這道漢堡的牛肉餅煎得恰到好處，口感鮮嫩多汁。芝士和黑松露醬的搭配非常完美，還加入炸洋蔥圈來增加口感。漢堡的麵包也非常好吃，口感鬆軟，食得出是自家制。凍抹茶牛奶見到抹茶的顆粒，飲得出是真材實料。熱錫蘭奶茶的口感非常順滑，喝起來非常舒服。呢度的餐點比預期中更好，價格也相當合理，下次有機會一定會再試。

以前細個成日嚟Delifrance食早餐，時隔多年今次再嚟食就試佢嘅晚餐，反正同朋友諗唔到食咩，見呢間價錢唔太貴又唔洗點等🤭環境就一如以往地舒適，服務態度都好。Dinner set叫咗個烤進口豬柳拼烤新薯配紅酒汁（$158），但因為我戒酒關係，我轉咗做文也汁，另外飲品加$12轉做橙汁。豬柳有兩大塊，第一塊都幾好食又juicy，但第二塊比較靭同鞋🫠 配菜嘅菇同薯仔都正常，黃色果兩舊似翠玉瓜嘅我就唔識欣賞🥹 個文也汁酸酸地，個人覺得還好。我地加咗$28配個黑松露薯條，熱辣辣又好香黑松露味🤤 好食！順帶一提我朋友都係叫同一個set但佢就配紅酒汁，但佢嘅comment都不太好🤫 總結呢餐算係不過不失，係個薯條比較出色！

.🔺Délifrance Bistro 以往只係食過下午茶時段 是日晚餐時段見幾多人排隊😯見到二人餐$358都幾抵食！.二人餐包括餐湯多士、主菜、飲品、甜品😌餐湯質素正常發揮🫶🏻主菜方面👇🏻法式香草檸檬烤雞🐣烤雞醃得幾入味，而且烤完之後都唔會太乾！旁邊亦有一定份量既雜菜🥗特濃黑松露醬炒有機雜菌意粉🍝黑松露醬都幾香，而且都幾掛汁！甜品係蝴蝶酥配雲呢拿雪糕🍦雪糕質地非常濃稠🤤好香雲呢拿味！蝴蝶酥甜甜地夠香脆，配搭埋一齊好好味😋

好耐冇食過delifrance，晚餐好高質、性價比亦都幾高😋- 黑松露白汁芝士牛肉漢堡🍔牛肉好軟好林，口感非常好👍🏻👍🏻而且夠大又夠厚，就咁塊牛已經值回票價🥰薯條又炸得好剛剛好，熱辣辣咁樣出爐，好脆超好味😋- 芝士焗薯批配煙三文魚呢個配搭令我諗起台灣夜市🤣呢三樣野搭埋一齊真係冇得輸，薯批每一下都有拉絲芝士，口感好豐富！- 法式海鮮湯&蘑菇忌廉湯海鮮湯雖然話迷你，但入面其實都好豐富，有蜆、青口、魷魚，好香甜👍🏻👍🏻忌廉湯都係滿滿既蘑菇碎😋仲要讚埋杯熱咖啡☕️好香濃好滑😋整體黎講，係100分既餐廳！！無論內在環境、職員服務質素、食物色香味，都係100分！賣單都係每人百幾蚊，超值得去😋

Délifrance Bistro (屯門)屯門屯隆街1號錦薈坊3樓316號舖 -前幾日同屋企人喺屯門巿廣場行街順便喺附近食個dinner~發現原來新開左一間食法國野嘅，於是就去咗試吓了！-2人套餐蘑菇忌廉湯(跟餐）好香好creamy，有蘑菇碎，有口感🫶🏻-烤草飼牛柳配烤薯紅酒汁牛柳肉質幼嫩，煎到恰到好處！入口即化，牛肉味濃，牛魔王真係一定要order🫶🏻🫶🏻Bistro招牌海鮮飯海鮮飯好豐富，有青口、大蝦、鱈魚、魷魚同蜆，都新鮮～飯粒粒分明，有咬口，蕃茄sauce refreshing，好開胃！-熱有機綠茶熱有機雜莓茶-法式蝴蝶酥配雪糕蝴蝶酥充滿牛油香，口感酥脆，連埋vanilla ice cream 食幾夾～

週末星期六和家人共4人來這裏吃了晚餐, 大約七點多八點, 等了一會就可以入了, 位置寬敞, 90分鐘限時, QRcode下單, 食物來的速度比較慢, （所以如果趕時間的話不要在這裏吃了）每一款都隔很久, 但温度是熱的！食物是平常會見到的西餐, 雖然不能說是非常出色, 但是每款的味道都不錯的, 也有些特色飲品, 加十元叫了一個奶茶加雪糕, 雪糕很夠冷而且好味, 合共叫了2人餐, 包飲品和甜品, 再另加了一款食物, 加一$500多埋單, 值得一讚的是服務人員的態度真的很不錯, 令整個用餐體驗也提升了~

見到入邊裝修勁靚，比平時嗰啲好唔同。二人套餐是日餐湯 或 Bistro田園沙律叫左 蘑菇忌廉湯 及沙律 各一，水準之上，餐包十分吸引。烤新西蘭草飼牛柳配烤新醬及紅酒汁牛柳好厚身，肉味香濃，有嚼勁。火喉剛剛好，配菜十分精緻。Bistro招牌海鮮飯 有青口、魚柳、海蝦、蜆、魷魚等海鮮，材料好豐富，個飯好香口，因為即叫即整，所以等咗一陣，不過幾大碟夠兩個人食，好入味。仲有甜品兩客，雲呢拿雪糕味道十分軟滑香濃。餐飲就升級左兩杯咖啡，性價比好高。個雪糕勁抵食

屯門人熟悉嘅Delifrance 终於番黎錦薈坊，走親民價錢的法式套餐，以法式風格打造舒適用餐環境，方便悠閒品嚐各式甜品同埋烘焙美食!晚餐有多款dinner set 揀😆是日餐湯 蘑菇忌廉湯🍵 +$15 香濃美味😍烤新西蘭草飼牛柳有機蘑菇藜麥飯 $98牛柳夠軟腍，藜麥飯有口感，健康之餘，又色、香、味俱全，似足意大利飯🥘香蒜海鮮意粉 $98豐富海鮮配料，意粉口感煙韌😁炸燒烤醬無添加激素雞翼 (4隻) +$36小食外脆內嫩甜酸炸雞，香口啖啖肉🍗焗法國軟心朱古力蛋糕配雪糕   +$49朱古力濃度適中、甜而不膩😙法國浪漫經典甜品，朱古力迷千萬不要錯過😋 套餐包埋餐飲熱鍚蘭奶茶  & 熱檸蜜 +$5

Bistro 是一種源自法國的餐廳風格輕鬆、愉快的氛圍和簡單這種餐廳寬敞的用餐區，桌椅和裝飾也較簡單但質感和品質卻不容小覷。寫意法式Cafe 舒服，令人嚮往嘅環境裝修設計圍繞莊園休閒風格大西洋鱈魚柳 有機鮮蘑菇意粉配照燒汁煎得岩岩好 外邊係薄脆 特別係塊魚皮 內肉汁勁 滑 鮮蘑菇炒得幾香 唔會太油 照燒汁撈意粉食用既係幼身既意粉 口感幾好烘車打芝士煙肉小班里尼包•炒蛋•迷你雜菜湯螺絲粉車打芝士溶哂落班里尼包 煙肉咸咸地 下午茶尼講 呢個岩岩好 小吃多滋味法國朱古力蛋糕整得好靚 藝術品甘樣 布朗尼朱古力 極重朱味士多啤梨🍓既紅色好耀眼屯門屯隆街1號錦薈坊3樓316號舖

Cafe 位於屯門錦薈坊環境優雅舒適 好 chill😌餐廳主打法國風味餐點🇫🇷現場還有烘焙包點及甜品🍰🥐😍Set Lunch 款式吸引還可加配小食及甜品👍 👭order主餐+輕食+小食+甜品+水果茶🥩🥗🍟🧁🫖🔸️烤草飼牛柳鮮蘑菇藜麥飯 啱曬著重健康飲食嘅朋友 低卡牛肉肉色粉嫩💯 輕手調味嘅藜麥飯 食後感覺都冇咁 heavy🤭🔸️烤薯鮮果藜麥沙律配蜜糖芥末汁 一大盤嘅五色生果沙律菜 足夠兩人享用 有盈又飽肚😚 🔸️黑松露白汁薯條 好大方 份量足 至愛香口嘢😋🔸️法國軟心朱古力蛋榚配雪糕 香濃流心🍫🍫配雲呢拿雪糕💋🔸️鮮果伯爵茶 甜蜜果香味濃🥝🍊🍋

Delifrance 之前都去過幾間，今次呢度係新開嘅 "Delifrance Bistro"，位於屯門錦薈坊，入去歎番個下午茶先啦！餐廳地方非常闊落，歐式風格裝修，設計富現代感，坐係到覺得好舒服，令人悠閑寫意！嚟睇吓餐牌，除咗有下午茶餐，套餐可以加 $ 配蛋糕、小食、特別飲品等。另有單點嘅意大利粉、三文治、沙律、前菜、小食、蛋糕、湯品、經典咖啡、雪糕特飲等等，款式都有好多選擇。煙三文魚牛油果醬炒蛋全麥多士配亞麻籽及阿根廷香料    $59擺設好有藝術感，烘焗過嘅全麥多士，仍然保留香濃麥味，咬落去好脆，塗上一層牛油果醬，口感 creamy，再鋪上鹹鹹香香嘅煙三文魚，另一塊全麥多士就鋪咗蛋味濃嘅炒蛋，加上獨有調味嘅亞麻籽同埋阿根廷香料，大大提升層次感，而車厘茄同紫洋蔥伴碟，清新爽口。蒜香煙肉有機鮮蘑菇炒意粉    $59自己最喜歡條狀幼身嘅意大利粉，呢度啲意粉值得一讃，炒得彈牙爽口，有煙韌度，煙肉、蒜味同樣香濃，加上用咗有機蘑菇，優質食材，真係美味又可口。烘車打芝士煙肉小斑里尼包。煎蛋。迷你雜菜湯螺絲粉    $49小斑里尼包細細個，質地軟身，散發淡淡麵粉香，餡料加入煙肉和車打芝士，食起

終於又再開返啦～細細個已經係佢既fans，希望佢地可以一直keep到食物水準啦！烤新西蘭草飼牛柳有機鮮磨菇藜麥飯牛肉好淋亦好有肉味，我地怕藜麥硬，所以改為白飯，個汁都唔錯，幾好食～香蒜海鮮炒意粉好濃既蒜蓉味，只啱鐘意食蒜蓉既人……海鮮都新鮮，意粉都炒得幾好呀！公司三文治無咩特別，個多士好淋，唔好食，下次唔會再叫！法國田螺焗薯蓉好難食！田螺好大陣雪味，個焗薯蓉就ok既！餐飲既蘋果茶其實幾好飲，但唔記得影相

經過錦薈坊，見到Delifrance 係屯門重開返，餐廳裝潢設計簡約大方，午餐仲有好多選擇~點了烤新西蘭草飼牛柳有機蘑菇藜麥飯，好香蘑菇味，牛柳軟腍，藜麥飯咬落有口感。法式芝士焗薯批配煙三文魚，芝士香濃配合薯塊十分惹味。加$28要了一個迷你法式海鮮湯，有蝦，青口，蜆肉，十分足料另外，跟餐分別加$12要了一杯法式爆谷朱古力和一杯雪糕特濃咖啡配蝴蝶酥：朱古力味香濃可口，全日最好味的更是這杯雪糕特濃咖啡，不但賣相吸引，啡香奶過再配上雪糕一冷一熱，令人忍不住口一口接一口！最後，點了一件芒果拿破崙甜品作結尾，餅皮香脆，吉士醬又唔會太甜，味道剛剛好

【Overall 評分】食物質素：★★★★☆環境感覺：★★★★服務質素：★★★★衛生指數：★★★★★抵食指數：★★★★☆打卡指數：★★★☆回頭指數：★★★★☆🔜 身為屯門友，見Délifrance Bistro再次回歸屯門，緊係要多多回訪啦～ 餐廳環境方面走西式Cafe風，裝潢風格非常時尚，充滿了現代感，空間中十足，自然光線充裕，再配上各種綠色植物，感覺溫馨舒適。────────────────────【香蒜海鮮炒意粉 $98】。意大利面同鮮蜆，大蝦，聖女茄，蒜粒融合炒。意粉口感非常細膩，且帶有韌性，口感彈牙。大蒜，海鮮等嘅加持。令整碟菜品更添香氣，口感鮮美豐富。套餐附送埋熱鍚蘭奶茶.【磨菇忌廉湯 $15】。厚厚的忌廉，入口濃郁又醇香。適量嘅磨菇碎粒，增添層次感.【香脆洋蔥圈 $28】。炸至金黃色，望落吸引。洋蔥自然既甜味經過煎炸後。變得更為香濃。口感酥脆又帶陣陣洋蔥甜.【黑松露白汁芝士牛肉漢堡 $128】。牛肉扒搭配香氣濃郁既黑松露。咬落鮮嫩多汁。加上黑松露獨特嘅香氣，濃郁嘅芝士香。酥脆嘅漢堡餅底及新鮮清爽生菜。整體味道多層次化，香濃而不膩口。搭配埋粗薯條，外脆內薯，太正啦。套餐同樣