Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

成日去cafe 飲咖啡，latte,今次特意黎Dazzling Cafe 飲果茶。好幸運，卡位有人走，即刻request轉位，可以望到靚景。雖然係cafe,但食物選擇多。佛羅倫斯花枝干貝面食材比較豐富不單調，干貝大大粒，有菇同魷魚圈，份量剛好，汁好味唔會好濃。莓好時光蜜糖吐司吐司屋係餐廳最為特色的菜式，正方形吐司上蓋蓋了草莓🍓,cream,馬卡龍。揭開上蓋，屋子藏有吐司磚，外脆內軟。芝士奶蓋桂花烏龍茶上層鋪上厚厚一層既奶蓋，入口香滑，微鹹可口。除了奶蓋，有桂花清香，烏龍茶也好喝。 仲夏熱帶水果茶招牌果然出色，有橙同其他水果，品嘗到水果香同茶味淳口。

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️尖沙咀少女心大爆發既打卡cafe📸食物、甜品同樣高質🍱❶青醬奶油雞腿麵 $120用上多款香料 交織出既誘人又清爽既香氣🌿食落有唔會有膩口感👍🏻另外雞肉煎得外脆內軟 都有少少surprise😍❷芝士奶蓋玫瑰綠茶 +$8上層鋪上厚厚一層既奶蓋🍹入口帶點鹹香🤔玫瑰有裝飾嘅作用 香氣同樣好突出整體甜而不膩🌹❸和風肉醬明蝦義大利麵 $130蝦既size 大大隻🦐醬汁嘅味道帶濃濃辣香 加上大量嘅肉醬🌶整體味道唔會好單調🤩❹香草拿鐵 +$5呢杯香草拿鐵既甜度適中 ☕️同時又享受到陣陣既咖啡既香氣 芬香四溢☺️❺迷你鬆餅 （抹茶）$38嚟到呢度又好點可以唔order佢哋嘅鬆餅❤️有四個味可以揀➕8蚊仲可以餡料加埋麻薯 口感多一點煙靭細細份 2️⃣ 個人share就岩好👯‍♀️

又多位朋友即將移民, 假日抽空同佢食餐farewell lunch。揀咗尖沙咗the ONE其中一間Café, 上年聖誕食過, 味道唔錯, 今日再度encore。餐廳環境很有少女風, 以粉色做主調, 岩哂影相打卡; 設部位卡位, 坐得舒服, 入座起限時90分鐘。呢度供應西式主食、甜品, 多款特色飲品。【極品可可沙冰】HK $55有兩款口味, 揀咗牛奶朱古力沙冰, 沙冰面層放上了大大舊cream, 再以朱古力粒粒、Oreo cookies、朱古力脆條做配襯, 沙冰打得幼細, 入口即溶唔會過甜, 飲到最後一啖味道都冇變淡。【金莎榛果可可】HK $50面層奶蓋cream遠比朱古力比例多, 奶蓋幼滑, 攪拌至平均飲用, 奶味比朱古力重, 細味都有淡淡榛果香。【青醬奶油雞腿意大利麵】HK$98雞腿皮雖唔係脆身, 但煎得焦香, 厚肉嫩口, 每條意粉平均沾上青醬, 但比起之前係銅鑼灣分店食, 個汁就少咗d同冇咁creamy, 味道很有奶油香同埋蒜味, 整體還是不錯。 【京都宇治抺茶紅豆鬆餅】HK $85 鬆餅偏軟熟, 另加咗$15加麻糬, 鬆餅中層有少少麻糬, 仔細食帶少少黏口甜甜地, 不過宇治抺茶

𝑫𝒂𝒛𝒛𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒄𝒂𝒇𝒆Dazzling Cafe是台灣過江龍蜜糖吐司專賣點(但小編未試吐司😳) 店內主打少女粉紅系😍😍餐桌和椅子都令你猶如置身歐陸宮廷感覺。小編與朋友試了擺盤像花一樣的Waffle、主食、飲品😆暖心。滷肉飯｜ $78滷肉飯好大碗😻套餐跟有蛋花湯，仲有暖心糖心蛋，配上酸雲耳作小菜，非常開胃🤤佛羅倫斯花枝干貝麵｜ $98兩大粒帶子時間煎得剛剛好，味道鮮嫩又香，麵條又不會太硬，算足料飽肚☺️經典巧克力鬆餅｜ $90擺盤像花一樣的Chocolate Waffle😍Waffle鬆軟夠熱，建議與朋友一齊share食，因為份量足😝鮮奶拿鐵｜ $42偏向多鮮奶，拿鐵入口香滑，不澀👍🏻焦糖瑪其朵咖啡｜ $45這款咖啡入口不會太苦，反而泛起甜甜的感覺，應該是焦糖起了作用🙈

📍Dazzling Cafe📍#饅頭去尖沙咀 #饅頭食西餐 #饅頭食甜品 #饅頭與cafe培養感情系列------------------------------1️⃣ 草莓繽紛冰淇淋鬆餅 加麻糬 ($95 + $15)呢款確實係少女打卡必備嘅甜品😂，賣相非常精緻，Waffle嘅形狀係8片花瓣，每一塊都吱上忌廉，再加上士多啤梨做裝飾。味道上，呢度嘅士多啤梨都幾新鮮，Waffle真係做到外表微微香脆，內裡非常軟熟💕，而且蛋香都幾濃郁；麻薯係小編貪得意先加嘅，但反而畫蛇添足，因為麻薯質地偏黏口又冇咩味道，唔多唔少影響咗Waffle本身嘅鬆軟口感💁🏻‍♀️。店家亦會提供士多啤梨、糖漿同煉奶三款醬，大家可以根據自己個人口味作出配搭，唔驚唔夠味道；另外仲有一球疑似Moven Pick嘅士多啤梨雪糕，帶有少量草莓果肉，每一啖都伴隨酸酸甜甜嘅士多啤梨清新香氣，成個combo係幾正，而且非常之飽肚，雖然價錢唔平但我覺得尚可接受。當然甜品當正餐呢啲嘢真係唔好成日做🙈。◾評分：8.4/10------------------------------2️⃣ 法式藍伯爵茶 ($45)話說小編都係落單嗰陣先知道原來呢一度

訂咗枱一點鐘，嚟到唔算太多人，安排咗一張靠窗邊嘅卡位，成間鋪都充滿粉紅，好有少女心，打卡一流🤩 平日一至五提供lunch set，價錢好抵👍🏻——————————————————————————跟餐:有個細嘅Caesar salad 🥗 ⭐️明太子意大利麵🍝$120 全部意粉都被醬汁包滿，上面仲有好多紫菜絲，撈勻緊嘅時候已經聞到好香嘅味，每食一啖都有好多明太子醬，蟹子，大大粒好有口感，食到最後都唔會乾同”漏” 👍🏻必食之選👍🏻😋⭐️黑松露意大利麵🍝 $120 一上枱已經聞到好濃郁嘅黑松露味，意粉上面有一大羹黑松露醬同好多唔同嘅菇，每一啖都充滿好多醬汁，黑松露愛好者必食👍🏻😋飲品跟餐+$8 可以升級芝士奶蓋-成杯嘢飲都好有驚喜🤩 芝士奶蓋好濃郁，唔會太甜，亦都唔會太”漏”，加上淡淡的茶香，唔會輸俾出邊嘅專門店👍🏻👍🏻•鹽酥雞拼盤🐤$98 每樣嘅份量都唔少: -花枝丸有7️⃣大粒,每一粒裏面都仲食到少少花枝粒-鹽酥雞外皮炸到好脆，略嫌中間有啲乾-甜不辣口感煙韌，但係外皮比較硬————————————————————————整體來講，每樣嘅份量好足，飲品好有誠意，完全唔馬虎，環境好靚打卡一流👍🏻🤩

因為去左THE ONE影姜濤生日太累 所以搵左間野食坐低見無咩人排隊太累 所以得門口位我地都坐低左身為港女 但第一次食呢間CAFE其實唔係好肚餓 叫左一個意粉一齊食意粉同飲品 都無太特別 正常發揮不過甜品幾好食叫左珍珠奶茶甜品 雪糕同個waffle都好好食

預約左2點，不過都等左大概10分鐘先有得入去。入面既環境好光猛好新淨，比想像中好好多，因為出面睇佢d顏色係略舊。極品可可冰沙，HKD 55。有兩款口味，呢一款係特濃巧克力口味。好豐富，上面有好多粒朱古力，有3塊Oreo，2條朱古力餅。野莓荔枝冰沙，HKD 50。飲落比較清新，好爽甜。之後，主食叫左明太子義大利麵。HKD 98。以前喺第二啲Cafe都食過明太子意粉，呢度嘅質感完全唔同，呢到意粉比較幼身，會比較乾身同黏住，各有千秋，我覺得都幾好食。不過上面嘅紫菜有少少搶味，加唔加就見人見志。小食嗌左松露薯條，HKD 58。一口入就知係新鮮即炸，好好食。佢本身條薯條唔點任何醬已經有松露味道，好入味，然後有松露醬同埋茄汁選擇，仲可以無限refill醬，必點之選，推薦！最後，到甜品出場。莓好時光蜜糖吐司，HKD 108。非常之高，有好多好多士多啤梨，你可以見到有兩層。之後有好多cream，一粒馬卡龍，兩條朱古力，仲有一個芋味雪糕。唯一少少扣分，就係佢入面嘅吐司，係長條型，太大條。個人認為應該再分細一半，無論點雪糕定Cream都會易入口d。埋單HKD 405。

前幾日食完，覺得佢個明太子意粉都幾好食，整體醬汁唔會太乾，調味剛剛好，加上飛魚子和明太子的粒粒感覺， 口感幾特別，唯獨都分量偏小。黑松露薯條都不錯，新鮮炸起，脆卜卜，但黑松味可以再加濃一點。

餐廳經理喎！態度差勁，擺明你要投訴也話知你，軟皮蛇死、蛇爛鱔的態度！絕對係飲食界之恥！三個朋友食飽飯興致勃勃，諗住搵個舒舒服服嘅地方坐低食個甜品飲杯嘢繼續傾吓計，晚上8:30低達餐廳外排隊，不到5分鐘，餐廳職員向正在排隊的客人説明餐廳最後落單時間是晚上9:00，當時我們前面只有3對客人，眼見餐廳裏裏外外均有吉枱，就繼續排隊啦！但唔明點解有枱，而且不斷有客人結帳離開，但總是不讓客人進入；作為食客嘅我們也十分識趣，為免阻礙餐廳最後落單時間，排隊期間我們已自行選定飲品及食物，希望一座低就立即落單，到大概8:55分時，餐廳經理帶領完我們前面的兩對食客進入餐廳後，就走出來説因為9:00截單，所以唔會再派枱給我們，我們等了差不多30分鐘，前面兩對客人進入餐廳也只是早數十秒前，難道你明明有枱又未到截單時間都唔做生意？想向餐廳經理反映下時，面前的那位原來正是，🤬🤬🤬 並擺明我地服務就係咁差劣㗎啦！你喜歡投訴、如何不滿我也不理會！我們也關上是這樣！你隨便吧！真係立時嬲到出煙😤😤😤其實餐飲業一直受疫情影響生意，政府才剛剛放寬限制，不是理應好好做，做好服務、做好食物，贏取口碑，為自己、為同事、為公司一同向走

Dazzling Cafe 2010年係台北開幕時因為「名媛下午茶」而紅極一時，長期排哂隊，就連香港人去台灣都要排隊潮聖～過江龍係香港屹立咗都好多年，其實都食過幾次了，雖然係台灣菜但啲嘢食都唔算係好傳統嘅台式💗明太子意大利麵 $98呢個真係一絕！！每次去食都必嗌！我身為女仔都可以自己食哂一碟😂因為實在太！好！味！明太子唔吝嗇，明顯地見到好多粒粒，再加上非常充足嘅忌廉汁撈均嚟食，啖啖充滿住明太子風味🤤🤤麵嘅質地都係好fit，不過要襯熱食！💗黑松露意大利麵 $118雖然呢個都係Dazzling有打星星，但相對明太子就遜色咗少少黑松露味係有但唔夠濃，成個汁亦偏淡味，唔係好夠咸，亦只有菇做配菜有啲Dry💗松露薯條 $58薯條幼身，炸得岩岩好！亦嬸咗啲黑松露粉最正最精粹嘅絕對係佢個黑松露汁，味道出眾，沾滿哂薯條都唔覺得誇張茄汁其實都唔需要用了😂💗水牛城辣雞翅佐藍紋起司醬 $75將4隻雞翼拆開為8隻單骨，食落有啲困難，因為用叉好難吉得一邊😂汁包滿哂每一隻，不過就咸咗少少💗100%現榨奇異果汁 $48因為一定要每人最低消費一杯嘢飲，又想飲得健康啲，都係揀果汁穩陣第一啖有小小酸，但飲落好開胃，飲到最後

見到d適應行黎行去就係唔出黎帶位安排入座，一個二個發緊夢咁，冇人排隊，非繁忙時間，企係門口差唔多15分鐘，至少提過3次安排帶位，d適應都係行行企企都唔知帶位，咁d隨便入去入座又唔得？即係想點啊？話就話台灣餐廳，連台灣服務質素嘅一成都冇

少女心粉紅色theme cafe 估唔到又幾好食 Dazzling Cafe推薦： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)        味道： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)              打卡： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)        回訪： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)義式牛肝菌香菇意大利麵 $98 🍉🍉🍉食得出麵嘅蛋黃香，好creamy好滑，菇嘅份量雖然多，但係唔會搶哂成個麵嘅味，奶油同芝士嘅比例幾好，香得嚟唔會太油膩，略嫌湯汁有啲太多鹽酥雞拼盤 $98 🍉🍉🍉🍉有炸甜不辣、鹽酥雞、炸花枝丸，望落好似好的式，但係其實份量超多，雖然係拼盤，但係每款嘅份量都應該有其他餐廳單叫一個小食咁多，啲炸甜不辣係食足全餐都仲有淨😂最尾要每人分幾條食埋佢😂炸甜不辣同炸花枝丸嘅炸衣都唔算厚，花枝丸咬開入面仲有墨魚粒(希望真係墨魚)，超有咬口，好正! 甜不辣都係非常煙韌，面頭嘅椒鹽好惹味👍鹽酥雞係一口大小，有啲望落好細粒/好薄，以為係雞皮/炸粉，點知入面都有雞肉😂外層有啲硬，雞肉依然好嫩滑，仲有肉汁，亦食到雞肉香👍京都宇治抹茶紅豆鬆餅 $85 🍉🍉🍉呢個價錢嚟講算係有少

復活節假期The One果場都不旺，見到cafe好多位，兩大兩小就食咗2客意粉，一個飯，一個小食，當然唔少得試吓打卡甜品啦。因為唔想小朋友食太多糖，起初只叫兩杯特色飲品…結帳才知原來Menu有超細字：必須每人一杯飲品。職員很樂意再講可以唔食野，但一定要飲野😅我哋唯有超時，再落單，飲一肚糖水。其實可唔可以改每人最低消費，真係食物好食過d飲品好多喎。

間中都會來這間Cafe用膳, 很喜歡食他們家的意粉, 坐位寬敞舒適, 食物種類多, 台式風味、三明治、意大利麵、飯類、蜜糖吐司及鬆餅今日點了明太子意大利麵🍝是店的招牌人氣美食, 明太子份量多, 非常creamy、每啖意粉都滿滿濃郁醬汁, 意粉軟硬適中, 還配上脆身的紫菜, 香氣十足草莓繽粉冰淇淋鬆餅🧇新鮮草莓配上忌廉, 表層焗至金黃、口感鬆化帶微濕, 甜而不膩飲品🍹ᴅᴀᴢᴢʟɪɴɢ紅茶仲夏熱帶水果茶飲品滿滿新鮮水果粒及水果片, 清新又解渴, 又可以解油膩整體不錯, 水準還能保持, 服務態度很好, 用餐愉快