DANJI

营业中

休息中

⁂⁎◝#灣仔🇭🇰 新派韓式小酒館🥂⁎◜⁂.餐廳位於灣仔日街 位置有啲隱蔽空間唔算大 但坐得舒服 周圍環境靜靜地好適合黎同朋友飲兩杯傾下計chill下🥂.✧Tteokbokki $148本身都係韓式年糕愛好者 最鍾意煙煙韌韌嘅口感 仲有魚糕同埋紫菜卷 醬汁微辣唔會太稀 好食😋.✧Crispy Kimchi Pancake $148泡菜煎短就普普通通 正常發揮 不過煎得好脆好香口 都幾足料 每一啖都咬到泡菜 .✧Spicy Fried Chicken $108/5pcs雞肉幾嫩滑唔鞋口 調味都唔錯 辣得黎甜甜地 不過略嫌細份🙈.✧Danji Soju Punch (Yuzu) $90✧Danji Soju Punch (Grapefruit) $90兩杯signature嘅soju punch都好飲 好fresh 燒酒味唔會太濃 啱晒想小酌一杯嘅朋友😗 happy hour仲平啲$70！..*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘙𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨: 3.5/5𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: yes *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵

餓咗好耐韓國醬油蟹，終於有人同我去啦！將新鮮的生蟹醃製在醬油之中，仲要見都個樣都知真係蟹膏滿瀉 (我哋呢份 Danji crab 係 1pc 份量）蟹肉晶瑩剔透，軟綿糯一啜就食得好似啫喱咁~而且佢哋嘅調味唔會好鹹，唔會掩蓋咗蟹嘅鮮美~帶點紫蘇嘅香氣好吸引蟹膏味道濃郁，食嘅時侯仲可以直接將白飯加入蟹蓋同蟹膏撈埋一齊食，唔覺唔覺就食曬啲飯，真係不愧為白飯小偷！Crispy Kimchi Pancake 唔係勁炸勁脆路線，反而係偏向酥香而帶啲軟糯~一定要點埋個靈魂蘸醬，更加酸辣醒神~ （連伴碟嘅紫薯，番薯片都好食，食到食材自身嘅甜香~）5-7 點有Happy Hour, 叫咗杯Yuzu Danji Soju cocktail，好甜蜜，好似飲緊果汁咁一啲都唔似酒 😂另外不得不讚嘅係Danji 呢間新派韓式小酒館個環境係勁 chill，直頭係似 cafe 多啲~ （坐窗口位影相，配墨綠色好出色）

今日食咗早餐就無再食嘢lunch time仲去咗上堂hot yoga淨低嘅就只有肚餓 🥶所以拿拿臨約朋友仔一收工就過嚟開餐2個肚餓嘅人坐埋一齊 呢樣又叫嗰樣又叫2個人叫咗4樣嘢食 🤣🍲Rice Cake Dumpling Soup見做緊promotion 就叫咗個試吓滿足又想食餃子 又想食年糕嘅心個牛骨湯夠清 再配埋牛肉碎一齊食 有啲鹹香味餃子好大粒 皮薄年糕比平時食到嘅細片 夠煙韌🌶Kimchi Pancake煎得脆卜卜 香噴噴配埋醬汁食👍🏻🍳Kimchi Fried Rice勁多紫菜 再加一隻太陽蛋喺面頭都蓋唔住啲飯 啲飯炒得夠乾身 唔會痴埋一嚿嚿我想講 碟飯好大碟 🤭雖則係泡菜炒飯 但唔太辣 迎合到食唔到辣嘅朋友仔🦀Crab Soybean Stew本身湯品會跟埋白飯 但我哋食唔晒 所以走咗白飯 勿做大晒鬼啲蟹好鮮甜 湯底亦都調得恰到好處唔會太鹹另外成個湯嘅配料好豐富豆腐 翠玉瓜 青椒 紅椒 菇

灣仔日月星街出名最多有格調餐廳🍽️ ，《Danji》就係最浪漫嘅韓國餐廳之一，微黃燈光加上韓國洒具嘅裝飾，整個氛圍令人好放鬆。🎎🕯️。餐廳裝修簡約有型，有個露天窗口位，我哋坐露天吧枱就更加chill🌬️✨ 。Danji Crab係必點，蟹膏多味道鮮甜，帶有少少海水嘅鹹鮮味，自製醬油真係好正。將白飯放係蟹蓋上，混合蟹膏一齊食，真係「白飯小偷」嘅最佳示範，🍚🦀 配埋紫菜一齊食仲有另一番風味。😋Sliced Beef Salad牛肉薄片沙律，肉質鮮嫩，沙律汁好開胃！🥗🥩 Busan Rice Cake係辣炒年糕亦係經典菜式，年糕嘅嚼勁恰到好處，加上紫菜粉絲卷，配香辣嘅醬汁，辣味同甜味交織，忍唔住一口接一口，既有飽腹感亦唔會覺得油膩。🌶️🍢柚子味 Danji Mocktail，清新嘅柚子味mocktail，好適合同朋友聊天時啜一啜，唔使擔心酒精嘅後遺症。🍹🍊餐廳可以由金鐘站出沿住 soft thunder bakery 入去後面有條樓梯上就到。呢度裝修幾有情調，有遠離繁囂嘅感覺，成個 vibe 好舒服，好適合慶生或者同朋友聚會。😌💕🎉

小店位於灣仔日街，裝潢獨特，有情調，設有室內同室外吧枱位置，適合約另一半嚟小聚一吓。食物方面融合傳統同現代風味，特別得嚟又幾有新鮮感，價格都算合理，值得到訪一試。Maeseng-E Seaweed Pancake，細細間方便食用，帶咬口，煙煙韌韌，點埋自家醬汁更開胃。Squid Gimbap以魷魚遊戲為主題，賣相可愛迷人，魷魚調味適中，飯粒軟糯，搭配青瓜、煎蛋等口感豐富。Fried Chicken有辣有唔辣，炸至酥脆，採用雞柳，嫩滑可口。另一個期間限定嘅款式係Rice Cake Dumpling Soup，湯底味濃，帶香氣，餃子大粒飽滿，薄身年糕片QQ哋，仲有鹹香牛肉碎同紫菜可幫助調味。Kimchi Fried Rice反而有驚喜，飯粒粒分明，每粒都包住淡淡泡菜味，唔辣，小朋友都啱食，太陽蛋唔會過熟，搭配唔錯。

週末放工，跟朋友吃頓飯，最為開心。是夜到了灣仔的一間韓國餐廳開飯，有著不一樣的體驗。特式的靠窗雅座，給人悠閑寫意的輕鬆感覺。室內環境骨子 ，座無虛席的，想必食物出品有水準、夠實力😁😁餐前必有的涼菜、泡菜，最欣賞韓國任食泡菜的文化，激讚！Grilled Galbi $368燒肉肋骨配菇菌及洋蔥沙律🥗，牛肋骨唔韌，雞髀菇好食牛肋骨烤熟起肉，賣相精美。酸微微的沙律🥗菜，加上洋蔥的絲絲辛辣，有特色！伴碟的菇菌，味道也很好👍Ssam Set (Pork) $168韓式生菜🥬包，有多款沙律菜、炭燒豚肉、Danji Ssam 特式醬及荷葉五穀飯，味道不錯！炭燒豚肉新鮮的蔬菜五穀飯帶著淡淡荷葉香味，米飯口感軟糯！

最近沉迷Oppa的我一直周圍食韓國菜！店鋪係山上面，要爬少少樓梯。菜單只有英文哦~兩個人吃點了三個菜~Grilled Galbi 烤牛排骨 HKD368呢個腌製十分入味，加上會切好！甜甜的烤肉醬的味道，蘑菇也很好吃好喜歡配菜的酸辣生菜！Bibimbap 韓式拌飯 HKD148出乎意料居然有藜麥！！都幾健康的感覺！有蘿蔔絲、牛肉碎、豆芽菜、紫菜、煎鷄蛋etc辣醬有另外上，唔會怕太辣，可以自己加我個人覺得一定要有醬~ 醬汁係拌飯的靈魂~Rice cake dumpling soup 韓式年糕湯 HKD98有鷄蛋絲、紫菜、免治牛肉比想象中大粒的水餃🥟~雖然得一粒年糕煮到有少少半透明。個湯底幾好飲，飲得出係牛骨湯。雖然可能胡椒味濃d，我覺得分量普普通通。男仔應該唔會飽。内部裝修其實幾好睇鍾意室外都可以坐門口bar 台位置。見到出面有暖爐。整體價錢我覺得都少貴。不過都係食氣氛的感覺。

灣仔一間滿有格調的韓式居酒屋餐廳🍴，地方小小但卻雅致，提供傳統地道韓式菜式，仲有Vegetarian Menu Available🍃，照顧埋素食既朋友都可以吃得盡興～高格調韓式Fusion 酒吧小酒館，更設有露天窗口位，帶點點復古風，感覺更chill 更有味道，冬日感覺更浪漫。🔸Dried Prawn Pancake $168chive & korean dried prawn pancake, 餡料豐富帶韭菜香，煎得很香口，配埋homemade dipping sauce 帶咸香。🔸Japchae $128傳統韓式拌粉絲 Korean glass vermicelli tossed with stired-fried veggies & Danji signature sauce 簡單但滿有傳統風味，煙韌粉條滿滿麻油香🖤。🔸Hangover Spicy Beef Soup $158traditional hangover soup with beef, Korean mountain veggies (冬天飲好暖身♨️ 配米飯） 材料十足很多牛肉～帶微辣。🔸Galbi Dumpling

地點靠近金鐘太古廣場三座，前臨東美花園，上樓梯就見到餐廳了。坐下後送來前菜小吃，特別想讚那甜薯，好美味，可以再添的，不過甜薯在第二輪已派完了。Dried Prawn Pancake，韮菜配韓國蝦乾，煎得香口，不錯！愛吃韮菜的會非常適合，因韮菜份量超多。Truffle Pollack Egg Roll細件精緻，賣相可愛，富蛋香，除了松露，還有鹹香的明太子。Fried Chicken肉質嫩滑，啖啖肉，已去骨。Bibimbap是石鍋拌飯，配上烤牛肉、雞蛋、藜麥、韓國紫菜等，加入醬汁後拌勻，豐盛美味。一男一女外籍/韓籍侍應生勤快、有禮。

><每次去日月星街 都會為其名字驚嘆一番可惜cafe早已關門 於是去咗間較modern嘅韓式餐廳接近門邊位置更有半開放式設計Ssam Set(168)菜包肉係韓國其中一個經典菜式用菜葉包裹烤過嘅豬肉 雜糧飯 跟自家製包飯醬一齊食我有加埋小食泡菜落去Dried Prawn Pancake(168)煎餅煎得相當有水準 香脆乾身唔會有油膩膩嘅感覺伴着濃郁嘅蝦乾櫻花蝦嘅海鮮味Galbi Dumplings(88)蒸豬肉餃子 餡料飽滿濕潤一口一隻剛好Boksoondoga makgeolli(80) 入口fizzy酒味唔重微甜幾好飲Lemonade(38)真材實料見到好多檸檬肉少少酸所以清爽醒胃><><><><><><><><><><DANJI灣仔日街6-7號日新樓地下A號舖

灣仔日街有間隱世韓國小店😍叫✨ Danji佢裝修好有特式👍🏻唔似傳統韓國餐廳環境好chill,同朋友飲下酒真係一個好選擇😚✨Fried Chicken $188雞肉好大舊，好juicy😍冇任何汁都好入味✨Iteokbokki $148年糕好煙韌，份量都幾多，仲有紫菜粉絲卷仲可以點辣汁食🤤好正✨ Japchae $128炒粉絲好香麻油味，好多菜，所以食落好有口感，又香✨Crab Soybean Stew $168大醬湯落左蟹好鮮味😍熱辣辣佢本身係比較咸，佢係會跟個白飯同白飯一齊食，咁樣味道就岩岩好🤤✨Iced Rice Punch $38帶甜米酒，朋友話好易入口，食炸雞可以試吓飲✨Lemonade $38我就簡左飲Lemonade，好飲👍🏻

灣仔新派高格調韓式fusion小餐館。Crispy Kimchi Pancake ($148) - 韓式泡菜煎餅煎得香脆又美味，泡菜味略嫌有點遜色，可沾上辣椒醬油汁或餐廳提供的泡菜更加美味。。Fried Chicken ($98/4pcs) - 韓式炸雞炸得香脆可口，咬落去角角聲，另外仲有些炸得脆口的甜蕃薯片同樣美味。。Hanwoo Kimchi Fried Rice ($298) - 這個泡菜炒飯炒得粒粒分明，使用了珍珠米，很有咬口。特別使用了1++等級的韓牛肉切成肉粒炒飯，肉味香濃，上面仲有兩粒煎鵪鶉蛋，非常可愛。。Crab Soybean Stew ($168) - 韓式的大醬湯配上韓國藍蟹，湯頭有蔬菜的清甜，而且有很多蟹肉，蟹肉亦夠鮮甜，配飯更好味。

餐廳位於灣仔日街 由金鐘站出沿着soft thunder bakery入去後面有一條樓梯上去就到～店內裝修都幾有情調有遠離繁囂的感覺 成個vibe好舒服😌💕今次就試咗佢哋嘅招牌菜醬油蟹醬油蟹好鮮甜 好入味爆哂蟹膏！！🦀個人覺得一隻已經夠晒2人份量醬油味調得啱啱好 唔會太鹹絕對係白飯小偷🥹泡菜pancake 外脆內軟配上自家製醬汁更惹味～📍DANJI Shop A, G/F, New Sun House, 6-7 Sun Street, Wan Chai

位於金鐘同灣仔之間既新派韓式小酒館@danjihk將現代風味融合於傳統韓式料理中門面以深木色、綠色、玻璃窗戶爲主面積唔大，但係氣氛相當唔錯！𝕋ℝ𝕌𝔽𝔽𝕃𝔼 ℙ𝕆𝕃𝕃𝔸ℂ𝕂 𝔼𝔾𝔾 ℝ𝕆𝕃𝕃 HK$128呢款係松露蛋卷❣️蛋卷蛋味香濃嫰滑，口感紮實。松露配搭埋明太魚，咸香惹味。𝕊𝕊𝔸𝕄 𝕊𝔼𝕋 HK$168𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙬𝙧𝙖𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙪𝙡𝙩𝙞𝙜𝙧𝙖𝙞𝙣 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙖𝙧-𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝘿𝙖𝙣𝙟𝙞 𝙨𝙨𝙖𝙢 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 自己DIY落手包，係特別好食! 隨自己喜好將配料燕麥飯、烤豬肉夾埋菜一齊食，沾自家調製醬汁，口感層次豐富。𝔾ℝ𝕀𝕃𝕃𝔼𝔻 𝔾𝔸𝕃𝔹𝕀 HK$368𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙢𝙖𝙧𝙞𝙣𝙖𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙨𝙝𝙤𝙧𝙩 𝙧𝙞𝙗𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙤𝙣𝙞𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙 (𝟮 𝙧𝙞𝙗𝙨) 牛肉份量都幾多，肉味濃郁、肉質軟嫰。蘑菇質地較軟，幼嫩多汁，好食！沙律菜酸酸甜甜，十分清新，有助解油膩感。

繁華嘅鬧市中竟然有間特色小店！ 今晚同朋友黎到灣仔日街品嘗一間韓式小酒館「DANJI」。店舖裝修別樹一格，今晚坐係Bar檯用餐，環境好有格調好chill💚🫓DRIED PRAWN PANCAKE 건새우전煎餅口感都幾驚喜，首先入口佢係唔會好重粉感，佢係比較脆身，做到外脆內嫩既感覺；然後，搭配著香濃的韓國干蝦，味道相得益彰。自製的沾醬甜中帶鹹，增添整體層次感🍗FRIED CHICKEN 후라이드 치킨非常推薦佢地既韓式炸雞🍗！真係一定要試～佢外皮係超超超酥脆，肉質鮮嫩多汁，佢炸個時間拿捏得啱啱好👍搭配埋蕃薯亁食🍛HANWOO KIMCHI FRIED RICE 한우 김치볶呢道炒飯係餐廳招牌菜之一，驚喜在採用1++級的韓牛，肉質係非常鮮美仲入口即化。炒飯米粒粒分明，吸收咗泡菜的酸辣味，食落每一啖都好香濃📍DANJI (灣仔)灣仔日街6-7號日新樓地下A號舖 #日街 #hongkong