影片
以前住系希云街,边有咁多野食依家连埋加路连山道,可能有十几二十间餐厅,真系幸福今次路经呢度,见到呢间卖咖哩外卖店,但本身已经食饱饱,所以买左咖哩鱼蛋回家睇波食20蚊有18粒,几平WOR咖哩味有层次,香料味中等,辛辣度几高,看到汁既一粒粒辣椒就知落足料.鱼蛋就系一般既炸鱼蛋,呢方便我就觉得带烟韧既鱼蛋,个只会有点陈皮味,如果能够放埋呢个汁度应该更好食,但呢个还不错.呢个鱼蛋唔会太大粒,算系唔错既小食
继续阅读
基于本人生性八卦，得知希云街和加路连山道一带有很多新餐厅开业，所以今日假期特别到来一试! 眼见一间装修得有少少外国味道既店，喺店外见电视萤幕及店内menu有8款咖哩，但原来每日只卖4款，而今日只得牛肉及鸡肉各2款 : 绿咖哩鸡、玛沙曼牛肉、红咖哩牛肉和马来咖哩，而咖哩size亦有2款拣，一种系12oz，另一种系28oz，而价钱相对28oz系抵食啲，但一个人既我就只可拣12oz，白饭加$5或印度烤饼$14 (已现售罄)。我拣咗"玛沙曼牛肉"， 因为店员话系泰国咖哩，而我印象中出面既泰菜馆亦好少有，所以想试试有几特别 ... 咖哩好香椰奶味，有少少辣，内有牛腩亦有少少花生粒，口感几特别，同喺出面既泰菜馆既绿咖哩、红咖哩、黄咖哩有好大分别，食食下我就食哂成碗饭，一滴汁都唔想放过! 食完饭就一定要饮野啦，雪柜内有汽水同Shezan既果汁，而我就拣柠檬，味道比较清新自然，唔怪得系店员推介。
继续阅读
下班迟了一点，太太已老早在加路连山道一带流连了一会。抵达时她报料说有一间主打咖喱的小店看起来很不错。对之有浓厚兴趣的她，当然就在吃完碗拉面，肚子还有空间之际，便急不及待的拉埋已饱得七七八八的我再来多一round了...这小店内里只设有一张贴墙的高桌及几张high chairs供人堂食，可以估计到的是她应主要是做外卖生意的。平日晚上这里应似是门庭冷落的，原因在于我们是夜来到时，很轻易便将成个场包下了....可以预料其余平日夜晚的人流亦应相差无几……除了有几款大路的咖喱配上好几种肉类及蔬菜以外，这里最有趣的是竟然还有咖喱鱼蛋一类小吃供应。一向爱吃这类零食"口立湿"东西的太太亦是因这点而被吸引入来的。不过可惜的是，那所谓的"咖喱汁"是迹近一点味道也欠奉 ---- 是既非香也不够辣。老实讲除了颜色近似之外，实不能相信这是一粒咖喱鱼蛋来的。幸好鱼蛋本身质感尚算结实带少许弹牙，吃起来不似是全被化学物洗礼过的产物....小弟一直对korma curry情有独钟。印象中的korma咖喱主要有三大特质 : 1)辣度相比起其他常见的种类如masala或vindaloo是较为温和; 2)味道是带微甜，质感亦十分creamy的很令人开胃; 3)嗅及吃落是带有果仁香的....再一次很可惜的是是晚吃到的却是与这三个条件背道而驰。吃将下去的感觉是尤如在吃罐头咖喱一般，只空有个辣字但却欠层次，而且是全然感受不到有很重的椰奶香及软滑质感....另外鸡肉亦觉太嚡不够滑溜，同样令人失望....伴着咖喱醮食的wheat roti则是正正常常无甚特别，用之来醮咖喱汁吃是差极有个谱....此时忽然想起了之前在上环区一间吃印度菜的餐厅弄出来的美味korma，不禁令人怅然....
继续阅读
Came back for more curry because it was quite good on my first visit.The ones I was hoping to try was not there today so had the beef massaman again and some fish balls in green curry sauce.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ beef massaman:The portion was a little smaller this time and the vegetables were different, it was cauliflower.The curry was sweet and not even spicy with lots of soft peanuts and the beef was soft and tender.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fish balls in green curry sauce:The fish balls were too spicy and the sauce had a strong lemongrass taste which I did not like.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
继续阅读
128 浏览
礼顿道最近有很多新餐厅开业，备受瞩目，整条街好不热闹，令路过的我禁不住抱著跃跃欲试的心情。俯身在Curries INC门口研究该店menu的时候，头顶飘来一把亲切的声音，一位笑容可掬的大婶向我招手。踏进店内，只觉得这是一间很小巧的店，大婶已经急不及待的向我们一一介绍，如数家珍。虽然menu上写明有8款咖哩，其实店方每天只会预备4款，轮流替换。当日拢卖的是牛肉及鸡肉各两款，包括腰果咖哩鸡、玛沙曼牛肉、红咖哩牛肉和马来咖哩。份量的选择有2种，一种是lunch size(12oz)，另一种是dinner size (28oz)价钱也接近相差一倍，加白饭要另$5。本次点了印度的腰果咖哩鸡，香料味很重，黄姜粉味道尤为突出，入口只觉很香，但后劲还是很辣。虽然咖哩颜色呈黄色，不过大婶说那是绿咖哩，腰果已经搅碎，不太尝得出来。鸡肉非常入味，还配以薯仔粒和babycorn。另一款是泰式马沙曼牛肉，属于红咖哩，未食之前已经椰香扑鼻。虽然大婶说这款已经是比较不辣，入口的确偏甜，但还是很辣，只是辣的程度不会让人汗流浃背而已。与一般咖哩不同之处，是它除了用到薯仔，还加入了花生，花生香甜爽脆，丰富了咖哩的层次，不过薯仔有点酸，要扣分。另外，斋食白饭可能会觉得有点硬，不过让白饭吸收了咖哩汁后就刚刚好，变得惹味。这里都是单点，没有套餐。雪柜内除了汽水，还摆放了Shezan的果汁，荔枝汁味道比较人工化，那种甜就像BBQ时涂抹的蜜糖，反而柠檬的味道比较清新自然，难怪是三者之中最畅销。现时礼顿道、嘉路连山道及希云街合作搞了一个「嘉路连希云小社区」的活动，凡在指定的商店底食肆消费满$100就可以获取一个盖章，于下一次惠顾区内指定的餐厅或商店便会有特别优待。丹麦饼店、via Tokyo、炊豕店等都有参加，折扣优惠及参与店舖定期有更新，实行寓美食于娱乐!
继续阅读