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食家推介
西营盘 一向来都是美食众多的地区，Lunch来到高街想都不用想就来了Craft Brew &co. Lunch Set 好抵食！Bunless burger: 只有Angus Beef Pattie和沙拉菜，配上醋的dressing, 好开胃。分量够晒多，男朋友斋食沙拉都饱~ 我就叫了Chopped Chicken 沙律，dressing系Honey mustard蜜糖芥末, 比较济同重味。 可是美中不足的地方是，呢餐厅是没有咖啡的！只有啤酒，柠檬茶同汽水，如果想叹咖啡的话就要去其他咖啡厅。
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The bar is ran by three happy and helpful Philippians. Offering Mexican, American and Asian food.We ordered one from each.TacosA bit too oily for the taco and too much mayonnaise,and the caramel ribs were a bit dry. (not recommended)Beef Curry This was surprisingly nice. Tender and juicy, a little spicy with a sweet touch! And the potatoes were just like smashed ones.Bun-less burgerIt was a salad with angus-beef pattie and blue cheese. I loved the blue cheese! The pattie was too oily and somehow a bit dry. I guess the traditional burger would be better.
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星期六晚尤其夏天，揾间可以容纳狗狗嘅地方食饭，唔易系Eatigo app见到呢间，有open door，可以带狗狗坐出面，订台晚上8:30仲有50% off，抵啦不过因为附近多住宅，open door 9:15左右就要闩星期六晚嚟食晚餐嘅不多（还是因为8:30其实已算夜？），店内多啲外籍人士饮啤酒店内无论 draft 还是樽装手工啤都好多选择，店员亦可以因应平时喜欢嘅牌子作推介2个人，叫左个nichos，鸡翼，burgerNachos 跟普通嘅 sour cream, salsa 同 牛油果酱不过亦可以加钱加 beef chilli鸡翼可选 BBQ酱，蓝芝士酱，同 菲律宾sriracha酱我地拣左sriracha酱，带微辣，好醒胃不过鸡翼稍微有点干，系一早炸好，有order时再番炸呢个 Senor Zoro burger 真系不得了每件burger 有8安士，加$30就有多块我地加左，变双层汉堡上台时，个汉堡粗到企唔到，就算有竹签固定，都无补于事😂一 咬落去，Burger嘅肉汁爆哂出嚟，好juicy，好味，配上牛油果酱，mozzarella cheese，beef chilli，sour cream 同 salsa，好夹另外每份汉堡都跟粗薯条同salad大满足
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有时中午想行开吓，远离返工嘅地方，搭几蚊地铁过隔离站揾食。午餐时间呢间手工啤酒吧主打卖汉堡包薯条套餐，连冻柠茶，免加一卖＄68，都几抵！以为佢日日卖汉堡，应该熟能生巧唔会太差，而近排又唔想食得太heavy，所以违反咗自己一贯嘅原则（第一次嚟食应该食佢招牌汉堡），结果清清哋拣咗个泰式鸡肉汉堡。。。汉堡包制作过程看似简单，好似只系将处理好嘅食材同酱汁一层一层叠上去，但放得靓唔靓，能否融为一体，都好讲技巧，特别系蔬菜，例如青瓜、蕃茄、生菜等，如果放得唔好，唔识得利用食材切割嘅角度和酱汁将汉堡扒跟蔬菜以及面包结合埋一齐，就会变得甩头甩骨、貌合神离。。。见到个鸡肉汉堡上枱，即刻有有上面讲嘅𠮶种感觉。鸡肉较薄身，同门口相片相若，所以冇投诉。但整体来讲，个汉堡感觉上同视觉上都好「松散」，各样食材只系放埋一齐，但互相好似并冇连结一样。虽然餐牌大大只字写住系Craft Burger，但面包嘅质素令人失望，面包嘅质地系好松散，好明显系由中央工场预制交货，而嚟厨房翻热亦无助令面包变回软熟。虽然面头洒满了芝麻，但识落完全冇芝麻香味。鸡肉质地有咬口，腌料味道亦适中，只是略嫌比较薄；蔬菜很新鲜爽脆；酱汁分别是泰式甜酸酱及蛋黄酱，同鸡肉配搭起来自然产生出泰式味道，但放喺汉堡之中，又变得唔系好夹。至于薯条，完完全全系失败！根本系一早查完放咗喺度好耐，只系稍稍微暖，完全唔脆，有啲已经好干身，表面变得好韧。柠檬茶只有两片柠檬，而且唔太甜，就好似喺茶餐厅叫柠檬茶少甜一样，但呢方面我OK的。本来，因为我选择咗鸡肉汉堡，所以想下次俾个机会佢再食一次牛肉汉堡，但系因为薯条质素太差，令我有啲却步。其实佢仲有卖喇沙套餐，下次再嚟先算。不过佢卖啲手工啤酒就好似几吸引㖞，反而应该欢乐时光过嚟！
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Standing on the escalator up the hill and saw this big poster saying $68 burger lunch set. Ordered Black and Bleu – includes Grilled angus Beef Pattie, Blue Cheese, Smoked Streaky Bacon, GrilledOnions, and Lettuce. Presentation was good, I like the strong taste of blue cheese and the beef pattie was not bad.Fries were hot and crispy, will definitely come again.
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