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开饭介绍
Common Grounds是一间位于上环的精品咖啡店，精心打造优质的咖啡及法国菜，让你享受休闲，让每位客人感受快乐和满足，Common Grounds诚意为你服务。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
3.7.2014好友找到新工作, 于是我们就决定吃晚饭, 好好庆祝一番.由于好友喜欢光顾小cafe, 于是我们就拣了这间Common Grounds. 这餐厅位于上环的内街, 由上环地铁站步行至此, 只需数分钟而已. 小小餐厅里, 如计算我俩在内, 就只有四个食客. 宁静的环境, 让人吃得悠闲舒适.这晚有七款晚市套餐供应. 套餐包括了沙律, 餐汤, 主菜, 甜品及餐茶. 我们选了安格斯西冷扒($158)和香辣茄蓉海鲜意粉($118)为主菜, 以便大家一起分享来吃.蟹籽蛋沙律以油醋伴匀, 令其颜色染上了一点点的黑色. 此沙律用料丰富, 计有沙律菜, 大量蟹籽, 烚蛋碎和蕃茄粒. 沙律菜十分新鲜, 细细粒的蟹籽爽脆可口, 烚蛋碎就蛋香不足. 可是, 油醋下得太重手, 令整个沙律也过份的酸. 餐汤方面, 意大利香草杂菜汤质感浓稠, 材料丰富, 溶合了椰菜, 蕃茄, 西芹, 红萝卜的味道, 甜甜酸酸的, 黑胡椒也令它带点辣劲, 收到醒胃的效果.要让意粉有甜酸的果效, 最常见最直接的方法, 莫过于用茄汁调味. 这个香辣茄蓉海鲜意粉就是以新鲜蕃茄打磨成蓉, 成为酱汁的骨干成员. 酱汁中还有洋葱, 蒜碎等等的配料, 伴著意粉同吃, 除了有恰当的酸甜度, 也多了一份惹味. 海鲜就有中虾, 青口, 鱿鱼仔, 不过不失吧. 至于意粉, 份量充足, 口感弹牙. 咦? 这碟意粉有香辣二字, 但我们却一点辣味也尝不到㖞. 奇怪耶!纵使安格斯西冷扒的肉质紧致软淋, 纹理分明, 易于咀嚼, 然而, 牛肉味很微弱, 牛肉亦不够juicy, 难免有在吃著瘦肉的感觉. 相反地, 伴碟的切角薯仔, 竟然是粉嫩又滑溜. 置于旁边的法边豆, 则爽口鲜甜. 真想不到牛扒令人失望, 伴碟的却令人惊喜.用透明玻璃杯子盛载的意式抹茶奶冻, 外面看来没什么特别, 但其实内里是分了两层. 第一层是抹茶粉混了大量牛奶而成, 奶香顺滑. 第二层就是纯抹茶粉, 抹茶味重之余, 亦满有甘苦味, 整体的甜度也不高. 另外, 放在面层作装饰的苹果粒和红提子粒, 也都鲜甜, 但觉与抹茶味, 不太match.在Latte Macchiato(Rose)的洁白奶泡层之上, 有一只用朱古力浆勾画的蝴蝶, 教人窝心. 它的奶味极之滑溜, 尤如在喝鲜奶般, 而玫瑰味尚算馥郁, 咖啡味不苦不酸, 不加糖也可整杯喝光. 十分享受在这宁静的环境之下, 吃著这顿满意的晚餐. 有机会一定再来.
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上环永和街嘅日与夜真喺好唔同，依条如后巷嘅小街，日头熙来攘往，夜晚夜阑人静。今晚走到嚟永和街，目的就只有一个，轻轻松松晌精品咖啡小店Common Grounds尝尝佢嘅西餐嘅滋味。其实小店唔难揾，晌永和街近电车路嘅一边，不过，入夜整条街显得较幽静，其次，店面本身又唔太起眼，所以，先有种隐蔽感。晚市主要供应晚市套餐，所以唔使太费神谂食乜。晚市套餐共有6款选择，包餐汤或沙律，甜品及餐饮，收费视乎所拣嘅主菜而定，价钱由$118-$158，定价都属于相宜。既然叫得小店，地方唔会太大，成个场应该唔过30个位，而门外亦架设咗两张「可吸烟」枱。一室深灰地砖衬白色墙身，粉蓝色胶椅配黑色玻璃枱，加上少少挂画做装饰。虽然觉得少少欠缺个性，但小店希望以食物质素取悦客人，也可以讲喺用不著花太多钱晌装修上。蟹籽田园沙律沙律菜搭蟹籽混入香草油醋汁所做成嘅田园沙律，应该喺几稳阵之作，不过，当中嘅紫生菜有啲烂，味道又有啲苦，否则，可以先带嚟一个清新嘅前菜。鲜茄薯仔忌廉汤橙红色嘅忌廉汤味道唔错，唔太酸，又几有鲜茄酸香，不过，质感略嫌较稀身，所以，画花所落嘅忌廉都化开晒，卖相未够靓仔，相信可以再做好啲。蟹籽忌廉龙脷海鲜卷 $138依道海鲜卷个卖相意外地咁靓，将龙脷柳卷起再直立摆放，好有立体感，加埋配菜及海鲜料，真喺睇落相当吸引。龙脷柳煎得挺香滑唔松散，海鲜包括鱿鱼、鲜虾、蚬肉及青口，味道不过不失，但配以蟹籽忌廉汁，效果倒算不俗。红酒汁烩牛肋条 $143牛肋条已切成一条条，以红酒汁烩煮，颇为入味，肉质亦都松化；最钟意喺佢个汁，香浓以外，有唔少菇菌，配菜又加埋煎薯角，整体都几好食。Crispy Chocolate饮品可以点唔同嘅特色餐饮或咖啡，依一杯Crispy Chocolate几特别，朱古力味几浓郁，亦唔过甜，拉花旁加有脆脆朱古力碎，所以，先睇落杯朱古力好似冲得唔平滑。Iced Caramel Latte一向少饮冻啡嘅小弟，实在难顶外间嘅酷热，所以，其实未嚟主菜，已先点餐饮凉快一下。杯鲜奶咖啡嘅味道都几丰厚，又渗出焦糖香味，将面层嘅忌廉搅匀一下，口感更柔滑。柠檬奶冻是日甜品喺指定嘅，柠檬奶冻散发著淡淡柠檬清香，感觉清新怡人，不过，一来奶冻面可以无需要加鲜忌廉，二来奶冻个质感太稀，似慕丝多啲。服务方面，店员都做足基本，温文有礼，只喺奇怪其实今晚客人唔多，但出菜觉得有点慢，或许喺要慢工出细货。
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在上环工作不知不觉巳有好几个月的日子, 这段时间除了每天午饭都在这区解决之外, 有时候家里没饭开时也都会下班后在附近找个地方先医肚. 其实上环的餐厅及食店数量不下于中环, 而且更大多是较隐蔽的小店, 价格更为亲民. 这晚又约了朋友下班后在这区来个便饭, 发现走过永乐街后居然来到了一条不太起眼的横街, 这里食肆林立, 其中一间便是这家名为COMMON GROUNDS的餐厅.说是餐厅, 其实更像一间小型CAFE加酒吧. 友人起初听到COMMON GROUNDS这名字还差点以为是中环那家由兄弟打理的CAFE, 但原来一问之下发现两家都是亳无关联的. 这家COMMON GROUNDS虽然店名只多了个''S'', 但两者的风格完全不一. 我们平日晚上七时左右来到店前, 看到店内还没有食客, 而周围的环境也较宁静. 店子地方不算大, 走较平民化的路线. 装潢不算很精致, 比较随性一点.看看这里周围挂著的餐牌, 发现原来饮品选择都几多, 除了有十数款不同的咖啡, 更居然有薰衣草或玫瑰味的MACCHIATO! 而且更有红白酒供应. 另外每到下午四时后的HAPPY HOURS半打啤酒也只是百多元, 更附送小食. 收工约几位同事来饮杯也不错呢.不过来到时正值晚饭时间, 当然看看晚餐最实际. 晚餐一般以套餐供应, 有包汤, 沙律, 主菜跟甜品, 四道菜也只是百多元. 而主菜选择都有西冷扒, 海鲜意粉或珍宝豚肉等等, 看起来又不算很贵.套餐如果另加HK$40就可以有一杯白酒. 试试这支来自德国的FENDEL, 算几易入口, 而且果香味颇重, 酸度适中, 以一支百多元的酒来说, 这个味道巳算不错了.沙律田园沙律上加了片烟三文鱼, 非常典型的款式. 三文鱼小小一片卷成花状, 入口味道OK, 惊喜度不大. 反而底下的沙律菜加入了黑醋, 微酸中带点甜, 颇温醇的味道. 虽然份量少, 但也算不错.餐汤 - 薯仔忌廉汤用了个较大的咖啡杯来盛著, 差点以为那么快便上餐茶. 只见汤的色泽呈奶黄色, 看起来又几吸引. 汤身浓稠而且意外地质地打得颇幼滑, 口感实在得来十分滑溜, 而且也散发著阵阵薯味. 这个算是较令人满意的一道菜.主菜 - 蜜糖烤烧春鸡 (HK$128)上来一整只烧春鸡但体型较小, 鸡的表面烧得带点焦, 本来以为鸡肉会很干, 没期望之下切开来, 但又发现中间的肉质烤得刚刚好, 吃起来几嫩滑更不鞋口, 水准令人满意! 烧春鸡淋上了不少蜜糖汁, 虽然蜜糖味不算突出, 但配著鸡肉吃时带点微甜, 也算是不错.主菜 - 安格斯西冷扒 (HK$158)真的不知道是宅女的命运还是什么, 由在英国吃到香港, 每次点安格斯牛扒来吃, 吃到的都是失准的, 这次也不例外. 上来一块份量都几大, 而且也带点厚度, 看看肉上的烤纹跟边位的肥脂更是吸引!! 我们要了MEDIUM RARE, 但可能侍应沟通上误会了, 出来的是MEDIUM WELL...差不多全熟了. 不过其实这块肉本身质素是很不错的, 吃起来肉味香浓, 边位的肥脂令口感更丰腴. 如果当时真是MEDIUM RARE的话, 宅女觉得这块肉应该可以拿到很高的分数.之后再来甜品是心太软, 但味道不太满意.最后上来餐茶, 要了焦糖味的LATTE MACCHIATO, 焦糖味颇重, 甜度相对较高, 不过咖啡调得不错.感谢店方邀请令宅女尝了一个丰富的晚餐.感觉店方其实是很用心去做, 单是看看其想出来主菜的款式巳略知一二. 唯水准方面仍是有点拿不稳, 尤其甜品可以有更大的空间去改进. 不过以百多元的价格能吃到四道菜巳经算不错了.希望店方可以多加改善令水准再提高, 必定会吸引不少食客的!
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这天跟老妹一天游，东走走西趴趴的晚餐来到小巷子里吃西餐鲜茄薯仔忌廉汤 加入奶油变得更香甜滑溜甘甜的番茄香气，以及粉粉的马铃薯颗粒颇不错蟹籽田园沙律 清新的沙律是个不错的开始加上数量不少的蟹籽很鲜味安格斯西冷扒﹝HKD$158﹞薄薄的牛扒肉味不浓不香，也过熟了，比较可惜的蜜糖芥末烧猪手﹝HKD$143﹞巨型的猪手刚好来给老妹这个食肉兽纤灭香甜的蜜味，芥末味并不浓只微微带过，但幸好猪手肉嫩多汁配著的酸椰菜也有解腻的作用来到甜点了，是日的柠檬奶冻杯子的份量也颇多喔，微酸的清新气息只是质感不够滑溜啦整体来说，便宜划算的价格有沙律、汤品、主菜跟甜品算是不错啦，只是在味道上还要改进啦
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一直都很喜欢到小型Café吃饭，喜欢那些特色café装修各有特色、不会千篇一律，食物卖相精致等. 这次与友人放工后到位于上环的Common Grounds晚餐.餐厅位于小巷内，地点较难找，要来吃的朋友可能要Google一下location la.大约七点半到达店子，餐厅只有1枱客，我们成为第二枱客了. 这也很正常，上环是一个以办公室为主的地区，上班族下班后也急速逃离上环，反令到这小店环境清静，与友人闲谈吃晚饭就最适合了.餐厅装修简单，墙上挂上特色画作，每枱也放上蜡烛台，都算舒适.晚市套餐就写在墙上的黑板上，这天有6款套餐供应，每款晚餐包括意大利杂菜汤、蟹子蛋沙律、意式绿茶奶冻及特色咖啡，价钱由$118-$158，另收加一. 价钱也几亲民.我和友人各选了一款晚餐一同分享，包括香辣茄蓉海鲜意粉 ($118) & 安格斯西冷扒 ($158)意大利香草杂菜汤杂菜汤内里有大量蔬菜，味道偏酸，最适合爱喝劲酸杂菜汤的我，个人超喜欢这店的菜汤!蟹籽蛋沙律跟餐的沙律份量也不少，新鲜的沙律菜配以黑醋汁同吃，很醒胃呢! 不过个人觉得味道略嫌酸了一点.香辣茄蓉海鲜意粉意粉份量很多，内里也有不少海鲜，如大大只的半壳青口、虾及鱿鱼等，弹牙意粉配以酸酸甜甜的茄蓉同吃，很美味呢! 不过香辣味就完全没察觉lu!安格斯西冷扒西冷扒略嫌太熟了，不过未至于很韧，但牛肉味则不重. 反而伴碟的薯仔粒很有惊喜. 薯仔以忌廉汁来煮的，非常入味，个人觉得很美味!冻朱古力咖啡冻朱古力咖啡酸味有点重，虽然已order少甜但个人觉得甜度仍然太高，水准一般.意式绿茶奶冻绿茶奶冻面层以苹果粒作装饰，但个人觉得与绿茶味道不太夹，如简单只以抹茶粉洒面作装饰来得更好. 奶冻甜度轻怡亦富有绿茶的甘苦，味道也是不错的!以百多元的价钱可吃到那么多食物，吃到饱饱超满足，在港岛区上班的朋友不妨一试呢!
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