Classy - Seafood & Steak

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呢晚近近地去了觀塘銀八嘅「Classy」餐廳走復古歐式風，暖調燈光，充滿浪漫氛圍感！枱與枱之間夠闊落。 點左OpenRice限定既雙人tasting menu，仲有甜品拼盤，幾吸引！ 🦪 頭盤：愛爾蘭生蠔拼盤（6隻）蠔身飽滿，海水味適中唔會過鹹，入口先鮮後甜，加檸檬汁更提鮮！🍲 是日餐湯▫️周打蜆湯：超濃郁！蜆肉鮮味，口感creamy。▫️牛尾清湯：入口清甜，肉脂平衡，啖啖牛尾絲夠足料！ 🍝 香蒜蜆肉意粉充滿蒜香既意粉掛滿橄欖油同白酒汁，蜆肉大隻又冇沙！ 🥩 炭燒美國黑安格斯（350g）炭香撲鼻！外層微焦脆，牛扒粉嫩juicy。牛味濃郁，伴碟既松露薯蓉夠香滑！ 最後仲有甜品拼盤，馬卡龍外脆內濕潤、拖肥蛋糕濃郁不死甜、栗子撻綿密帶果香，仲有瑪德蓮，真係充滿幸福感！ 仲點左兩杯cocktail Orange Splash以Vodka base，橙汁為主。同埋以Gin base 既Dreamy Rose，粉紅色好girly💕

想食牛扒，諗起觀塘有間食牛扒幾出名嘅餐廳Classy - Seafood & Steak。最近見佢做緊一個優惠，可以喺OpenRice直接以$680食到佢嘅經典雅致二人餐。呢個二人餐已經包咗生蠔同一份靚嘅牛扒，仲有兩份意粉、湯同甜品，唔使左加右加，睇嚟幾抵食。首先會有個熱餐包，餐包數量都幾多。跟住會上一份六隻嘅愛爾蘭生蠔。愛爾蘭生蠔嘅質素好好。首先佢係足夠凍，蠔味亦都可以，點埋海鮮汁唔錯。跟住佢會有三揀二嘅湯款。今晚嘅湯有忌廉湯、蜆肉湯同牛尾清湯。個人覺得啲湯真係surprise，好好飲，完全唔似係一個餐嘅附屬品。跟住嚟咗兩份意粉。呢個係香蒜蜆肉意粉。首先好欣賞佢分開兩份，唔使分嚟分去。其次佢嘅份量唔係太多，唔使擔心會提前食到飽晒。意粉嘅蜆肉好鮮甜，但個人最欣賞佢係夠晒乾身之餘亦好有味道，呢個唔容易做。主菜可以揀炭燒美國黑安格斯肉眼(350g)或者燒完隻法國黃油雞(650g)。作為牛魔王嘅我就揀咗肉眼。事實上呢份肉眼實在太高質，medium rare係完全做到晒。黑安格斯嘅牛味充足，油香足夠，梅納反應亦控制得好，實在係相當不可多得嘅牛扒水平。原本五選二嘅甜品拼盤，因為餐廳未有甜品車嘅關

🧭Classy-seafood & steak - 觀塘-Lunch Hour-觀塘區覓食聽就聽得多呢間西餐第一次食，有驚艷到🐟三文魚煎得好香 配搭蕃茄他他 好襯🐂牛肉5成，出到黎都岩岩好 好淋Lunch menu成日都轉期待下次再試其他野🤤🤤#hkfoodie #hkfoodlover #九龍 #觀塘 #觀塘美食 #好西 #西餐推介 #午餐之選 #yummy

放工去咗觀塘呢間CP值超高嘅西餐餐廳，晚市4courses 晚餐都係$288起😍 唔怪得知咁多捧場客啦❤️ 佢哋餐廳好有氣氛，整體菜式都好精緻，推介推介🫶🏻4 Courses 1 Appetizer, 1 Soup, 1 Pasta & 1 Dessert （$288）4 Courses 1 Appetizer, 1 Soup, 1 Main & 1 Dessert （$368）APPETIZER意式薄切炙燒生牛肉 伴水瓜銀魚汁生牛肉薄切非常有質感，加上水瓜銀魚汁，少少鹹香味中和咗牛肉嘅鮮味，入口即化😍 鵝肝燉蛋伴法式煎多士鵝肝燉蛋簡直係奢華享受，燉蛋香滑細膩，鵝肝濃郁幼滑，配埋法式煎多士嘅香脆❤️SOUP野菌忌廉湯個野菌忌廉湯濃郁而不膩，帶有豐富嘅菌香，每啖都係濃縮嘅滋味🥰新英倫周打海鮮湯蔬菜、蜆肉同忌廉完美融合，仲帶有少少粒粒感，非常有層次🫶🏻PASTA法式焦糖洋蔥貓耳朵粉 伴 辣羊肉腸貓耳朵粉煙韌有嚼勁，配埋法式焦糖洋蔥嘅甜香，再加上辣羊肉腸嘅微辣口感，仲有少少羊臊香，真係令人食唔停口👍🏻MAIN COURSE海陸二重奏 (+$128)半隻法式芝士焗龍蝦嘅芝士濃郁香滑，龍蝦肉鮮甜彈

呢間餐廳走高雅精緻嘅復古裝修風格，係是一間情調滿滿嘅西餐廳，提供結合經典同創意嘅西式料理同甜品🍷🍴4 Courses 1 Appetizer, 1 Soup, 1 Main & 1 Dessert（$368）💗鵝肝燉蛋伴法式煎多士嫰滑嘅燉蛋放上煎得外脆內軟嘅鵝肝，鵝肝豐富嘅油香滲入燉蛋中🪿再配搭塗上黑松露沙律醬嘅多士，整個配搭令人回味🥖💗野菌忌廉湯野菌忌廉湯濃郁Creamy ，每一口都是滿滿菌香🍄‍🟫💗炭燒澳洲和牛肉眼扒（+$188）澳洲和牛肉眼扒烤至外層微焦，5成熟啱啱好，肉色呈粉嫩，內質軟嫩多汁，每一口都散發住炭燒嘅香氣同濃厚嘅牛味🥩伴碟仲有幼滑嘅薯蓉同烤蔬菜🥔💗法式焦糖燉蛋燉蛋滑溜細膩富蛋香，伴上新鮮士多啤梨、藍莓同紅莓，唯一挑剔係焦糖面太少🍓🍴4 Courses 1 Appetizer, 1 Soup, 1 Pasta & 1 Dessert（$288）💗香草醬焗田螺伴脆薯餅田螺肉彈牙有咬口，沾滿香草醬，底層係奶油千層焗薯餅，焗得很香口🐚💗新英倫周打海鮮湯周打海鮮湯Creamy濃稠，搭配洋蔥同甘筍等蔬菜，口感豐富🧅💗香蒜辣椒橄欖油意粉伴西班牙風乾火腿意粉軟硬適中，口感爽滑彈牙，

📍Classy - Seafood & Steak 😍觀塘超高質素牛扒👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～炭燒澳洲和牛肉眼扒😍好耐冇食過咁正嘅牛扒❤️澳洲和牛非常嫩滑🥰接近入口即溶😘仲要勁有牛味👍～慢煮海苔牙魚蝦肉卷🫔伴青醬忌廉汁🥰蝦肉味道十分突出😘食落勁新鮮🤪汁料亦都調配得好好👍～鵝肝燉蛋伴法式西多士😍鵝肝煎得非常香🥰西多士勁香脆😘仲要調味過😗味道係接近蒜蓉包+西多士🤪勁好味❤️～香草醬焗田螺伴脆薯餅😍唯一比較普通既菜式😂普通得黎都有70分☺️整體都幾好味🤣只不過佢其他菜式好食得太驚豔😘～疏乎厘班戟😍人生食過最正嘅班戟❤️疏乎厘非常鬆軟重蛋味😘配上香蕉花生糖，拖肥🥰味道非常之夾🤪撈埋焦糖合桃雪糕食正到❤️📍Classy - Seafood & Steak (觀塘)觀塘駿業街44號銀八1樓

嚟到乜都有得食嘅觀塘🤓今日就行遠少少去到銀八，入面有間好啱約會慶祝而又有格調嘅西餐廳🍽️有4道菜5道菜嘅餐單，配搭上好自由，而且菜式都幾特別😋؄❝ 🅰🅿🅿🅴🆃🅸🆉🅴🆁 ❞🪐 香草醬焗田螺伴脆薯餅與其話佢係薯餅底，我反而會形容佢係千層薯😆用上千層麵嘅做法去砌出薯餅🥔當中嘅奶油味好香，食落口仲好creamy，而田螺同佢係不能夠分開嘅組合😋🪐 西班牙煙燻肉腸炒蝦配多士蝦肉非常爽口🦐當中混入咗煙燻肉腸嘅咸香，亦係油中滲透蒜香🧄脆多士沾適量油食，又唔會有油膩嘅感覺但又夠香口👍🏼§❝ 🆂🅾🆄🅿 ❞🪐 古法牛尾清湯牛尾湯睇落去係好清澈，飲落去有啖啖牛味嘅清甜🤤加上有蔬菜粒嘅陪伴，仲加多咗一份清新感🥕🪐 新英倫周打海鮮湯周打海鮮湯嘅忌廉底做得幾出色，佢嘅奶油味好濃郁👍🏼但又唔會話飲完就覺得好腬，呢個位唔錯！§❝ 🅿🅰🆂🆃🅰 ❞🪐 和牛肉醬卷心粉呢個卷心粉好襯食肉醬嘅原因係佢好容易會藏住啲肉醬😆變相你每啖都可以食到豐富嘅醬汁😶‍🌫️和牛肉質夠晒軟腍，熟成度啱啱好😋§❝ 🅼🅰🅸🅽 ​ 🅲🅾🆄🆁🆂🅴 ❞🪐 炭燒美國安格斯T骨扒有炭燒嘅香味😶‍🌫️係特別唔同！T骨扒尚算厚身，而肉質亦帶有咬口，仲會有少少筋位，啱晒鍾

Classy - Seafood & Steak 📍香港觀塘駿業街44號GINZ 8一樓用餐體驗真的是太棒了，食物質素似高級酒店！😍💖APPETIZER 開胃菜1. 香草醬焗田螺伴脆薯餅 🐌🥔
田螺肉彈牙又有咬口，沾滿了綠油油的香草醬，底層是層層薯仔片和奶油，焗得香氣四溢，真的太好吃了！每一口都讓人感受到海鮮的鮮美和薯餅的酥脆！👏😋2. 牛油果煙蜆'雪茄'伴煙三文魚 🥑🐚
這道菜的外形特別，像雪茄一樣，裡面充滿了牛油果和蜆肉，搭配煙三文魚的濃郁香氣，簡直是一場味覺的盛宴！每一口都讓人驚喜！✨💕Soup 湯品✨新英倫蜆肉周打湯 🥣
這道蜆肉周打湯清甜鮮香，搭配洋蔥和甘筍等配料，讓整碗湯的風味更加豐富！喝上一口，暖心又暖胃！❤️☕✨古法牛尾清湯 🍲
湯頭清澈透明，味道鮮美，讓人一喝就愛上！❤️ 每一口都能感受到牛尾的濃郁鮮香，真的非常暖心！🥰牛尾肉質軟嫩，入口即化，搭配湯底的香氣，簡直是絕配！👌🥢
Pasta 意粉✨意式墨魚蟹肉雲吞配紫蘇牛油汁 🍝
這道墨魚及蟹肉雲吞的意粉搭配紫蘇牛油汁，口感滑順，醬汁香濃，真的是讓我一口接一口，回味無窮！🍃😋Main Course 主菜✨海陸二重奏 +$12

Classy係我去過對比環境同食物質素而言。CP值超高嘅餐廳之一！嘢食高質，環境就更加冇得輸👍🏻餐廳地方好闊落，空間感十足。風格優雅而復古。適合慶祝生日或者紀念日。APPETIZER鵝肝燉蛋 伴 法式煎多士西班牙煙燻肉腸炒蝦配多士SOUP古法牛尾清湯新英倫周打海鮮湯MAIN COURSE炭燒美國安格斯西冷 配 焦糖洋蔥 伴 燒汁+$128法式芝士焗龍蝦半隻 伴 炭燒美國安格斯肉眼牛扒DESSERT法式焦糖燉蛋是日精選切餅Classy Cocktail $58Blue Colada (Blue Curacao, Rum, Pineapple Juice)Mocktail $48Classy Passion (Passionfruit, Apple Juice, Soda)

最平$288 食到四道菜晚餐，仲要質素非常高🫢？！無錯，今日去咗間位於觀塘嘅Classy - Seafood & Steak @classy.hongkong ，餐廳設計走復古優雅風格，情調滿滿，約會🩷慶生🎂都唔錯，最重要係性價比夠高嘛🤭。4 courses $288 (1 Appetizer 1 Soup 1 Pasta & 1 Dessert ) 4 courses $368 (1 Appetizer 1 Soup 1 Main & 1 Dessert ) 5 courses $338 (2 Appetizer 1 Soup 1 Pasta & 1 Dessert ) 5 courses $418 (1 Appetizer 1 Soup 1 Main & 1 Dessert ) 🌟Appetizer 香草醬焗田螺伴脆薯餅螺肉甘香軟滑，帶陣陣香草香氣🤤，配脆薯餅一齊食，增添香口，更加滋味😋。鵝肝燉蛋伴法式煎多士燉蛋十分嫰滑，鵝肝焦脆香口，質感柔潤軟嫰，肝味濃郁，入口即融，油脂香味四溢，令人回味🤤。🌟Soup野菌忌廉湯菌味🍄‍🟫濃郁鮮香，口感creamy，每一口都是滿滿

位於觀塘以西式復古風格裝潢設計的西餐廳「Classy Seafood & Steak」環境加入紅磚和木牆元素，配搭特製木傢具擺設，用餐環境都充滿著典雅氣息，主打牛扒及海鮮西餐菜式，重點推薦炭燒美國黑安格斯西泠、日本黑豚肉、更有多款海鮮龍蝦意粉、和牛意大利飯、惹味小食及甜品，非常多選擇👍👍餐廳設有多款不同套餐組合，我和朋友選擇咗4 Courses Tasting Menu $ 368 真心推薦好抵食Appetizer｜Soup ｜Main ｜Dessert ▪️鵝肝燉蛋伴法式煎多士鵝肝煎得好香口外脆內軟，配上香滑嘅燉蛋，再塗上充滿牛油香嘅煎多士上，整個配搭非常好食▪️香草醬焗田螺伴脆薯餅田螺非常濃香又煙靭，配上脆焗薯仔和忌廉芝士醬汁，夠晒滋味▪️野菌忌廉湯野菌香氣和味道非常之濃郁，夠哂Creamy 而且仍然食到粒粒野菌，配上焗得外脆內軟嘅麵包，好美味▪️新英倫周打海鮮湯夠晒足料食到粒粒海鮮，充滿洋蔥、忌廉和奶香，口感豐富，夠晒香濃▪️慢煮紐西蘭羊架配焦糖蘋果伴芥茉籽汁羊架面層鋪滿焗香過的香草，香氣四射，慢煮過之後肉質軟嫩好Juicy ，帶少少羊羶味，愛吃羊嘅朋友一定不能錯過，配合焦糖蘋果清甜香脆，

由於我既好朋友係觀塘附近做美容師所以今日就book左12:00 3位 食呢間 位置觀塘工廠大廈入邊既西餐我係第一位客人到店舖既，店員都好好👍🏻會問下客人想坐邊度，分別有窗口位及梳化位置 ，選擇困難症候群既我er..左一陣😂好細心既店員就提醒我如果簡𥦬口位既話，陣間因為會有啲陽光☀️，可能會哂 咁我就簡左 好靚既大梳化位✨一坐底店員都會比杯水你先嘅Set Lunch Avalible 1100am - 1600pm• 是日餐湯 或 田國沙律Soup / Salad of the day今日嘅湯係忌廉蘑菇湯🍄‍🟫湯上邊⬆️有粒麵包康好濃縮既蘑菇味 仲有咬口 有蘑菇粒 好味😋飲哂！-MAIN 我簡左澳洲M5 和牛肉眼扒（8oz）伴炒野菜•香草洋蔥烤薯仔M5 Australian Ribeye Steak (Soz) W Sautéed Veg & Herbs Roasted Potato W Onion首先我覺得個牛扒係好肉汁鮮嫩嘅 7成熟都🥹有啲失望既係因為佢冇汁配搭，呢個就算唔配汁都覺得個肉好好味💯證明佢係掂嘅 但中意點汁嘅我🥹冇咗個汁點好似冇左個靈魂咁🥲唔知有冇人明？如果有埋汁配埋咁就冇得

來一場有情調又高性價比嘅約會拍拖去食實開心咁頭盤一定唔可以馬虎炒蝦配多士超彈牙加埋蒜片同煙燻西班牙肉腸配麵包真係一流加$108就可以有個迷你海鮮拼盤賣相幾精緻鮑魚爽口新鮮好少有海鮮拼盤會用上鮮魷魚生蠔好重海水味睇下！隻蝦爆曬膏架！周打蜆湯一定唔可以唔飲罌粟籽增加口感Creamy之外仲好多料個包仲係蜜糖味羊扒肉味香濃粉嫩、好多肉汁薯蓉有黑松露味蘋果加分香草欖油意粉最簡單美味煮得剛好火腿油脂襯托下更香

♥ $288 四道菜精緻晚餐！觀塘復古優雅西餐廳♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥在觀塘 $288 可以嘆到四道菜晚餐‼️Set Dinner性價比極高🤩餐廳走復古優雅風格，佔地4000呎環境寬敞舒適，讓人感受到輕鬆舒適的氛圍，無論係同朋友同事casual食飯，抑或約了客戶business dinner都很適合～♥ 4-Course Tasting Menu $288起 ♥(Appetiser / Soup / Main Course / Dessert)4-COURSE TASTING MENU晚餐，價格由 $288 起，實在非常划算！✎ Appetisers🍴-鵝肝燉蛋伴法式煎多士，第一次見鵝肝搭配燉蛋，幾有創意-西班牙煙燻肉腸炒蝦伴多士✎ Soups🥄-古法牛尾清湯-新英倫周打海鮮湯，有蜆肉海鮮味～搭配的黑糖麵包暖暖的！香脆鬆軟✎ Main Course🍽️-法式焗油封鴨腿配蘋果雪梨莎莎，伴碟的Cheese Polenta口感有趣，薯蓉充滿黑松露香-炭燒美國安格斯肉眼牛扒（+$188）✎ Dessert -升級為繽紛世界疏乎厘班戟，班戟口

最近成日因為工作關係去多咗 #觀塘朋友推介咗呢間 #隱世餐廳 俾我的確 #GINZ8平時真係唔會去 好彩朋友都無介紹錯 真係幾好食今次叫咗2個SET 簡單介紹返俾大家── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #意式薄切生牛肉碟 伴 #水瓜銀魚汁 ɞ 生牛肉食落好腍 有入口溶化嘅感覺ʚ #鵝肝燉蛋 伴 #法式煎多士 ɞ個燉蛋好似有酒嘅味道 呢個配搭幾特別ʚ #野菌忌廉湯 & #古法牛尾濃湯 ɞ 聞落去牛尾湯香啲 但飲落去忌廉湯濃啲ʚ #炭燒美國安格斯牛扒 配 #焦糖洋蔥 伴 #燒汁 ɞ 講真切落去以為會好硬 但食落去又唔會喎脂肪比例都算平均 叫咗5成熟 都啱啱好ʚ #炭燒澳洲和牛肉眼扒 (+$188) ɞ 本身唔想加$188 但真係要對自己好啲 加埋佢嚟試下啦 食落好彩有加肉味好香 又唔會有油膩感 2款牛扒都配有黑松露薯蓉 絕對唔係頹薯蓉ʚ #是日精選切餅 & #法式焦糖燉蛋ɞ 兩款甜品都唔算太甜 不過我個人會鍾意食燉蛋多啲── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──