CHUTNEY

🦑ꜱǫᴜɪᴅ 65｜🍞ᴋᴇᴇᴍᴀ ᴘᴀᴠ🍗ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴛɪᴋᴋᴀ｜ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ🥘ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ ᴄʜᴀɴɢᴇᴢɪ ᴍᴀꜱᴀʟᴀ｜ɢᴀʀʟɪᴄ ɴᴀɴɴ🧀ᴘᴀɴᴇᴇʀ ʟᴀʙᴀʙᴅᴀʀ｜ᴘʟᴀɴ ɴᴀɴɴ雖然香港有好多印度餐廳，但口味正宗相嘅當少有，Chutney係少有嘅正宗印度餐廳，Lunch Set Menu超爆抵食，包括前菜+主食+甜品+Free flow 🍗Chicken Tikka🥹前菜嘅🦑ꜱǫᴜɪᴅ 65係將切塊嘅魷魚裹上粉再拎去炸，配上酸酸甜甜既醬，非常醒胃；🍞ᴋᴇᴇᴍᴀ ᴘᴀᴠ係免治羊肉碎+麵包一齊食嘅組合，麵包非常鬆軟，羊肉完全唔臊富有香料味✨最亮眼一定係🍗ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴛɪᴋᴋᴀ，因為可以free flow，簡直不要太抵食，雞味勁香勁入味，而且好juciy唔會乾柴🥹🥘ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ ᴄʜᴀɴɢᴇᴢɪ ᴍᴀꜱᴀʟᴀ同🧀ᴘᴀɴᴇᴇʀ ʟᴀʙᴀʙᴅᴀʀ嘅咖哩醬唔會過份地濃，襯nann剛剛食，Nann嗌咗蒜香同原味，超大件，口感煙韌又鬆軟，超讚✨最後用斑斕蛋糕作結，味道非常輕盈又清新，甜度剛好另外嗌咗🍸ɢᴀʙʙᴀʀ ꜱɪɴɢʜ，alcoholic之餘易入口，好fr

平時我很少食印度菜，因為朋友鍾情於中東菜，就跟她去食，沒想到一試難忘。雖然沒有機會去印度旅行，但來到這間餐廳的裝修和侍應都是印度人，好似置身印度一樣。❇️印度脆餅我們一去到坐低，侍應就送上印度脆餅，有三種醬可以點，分別是紅菜頭、菠蘿和薄荷醬，三種醬都各有不同的風味。😋😋❇️Raj Kachori這款雜錦脆餅很特別, 外面的脆餅很脆，裏面有不同的水果配上薄荷酸辣醬, 羅望子醬, 乳酪醬，很清新的感覺❇️Sarson Malai Jheenga芥末炸蝦好大隻,配上自製紅菜頭番石榴辣醬👍👍❇️Truffle Cheese Naan松露芝士薄餅濃濃的黑松露在薄餅上面，薄餅很鬆軟❇️Lagan Ka Gosht羊肉一點也不騷也很鬆軟❇️Passion Fruit Coconut Cake這個蛋糕很大的驚喜，以為椰汁會很甜，沒想到甜度很適中，超級濃郁的椰汁味配上熱情果味，朋友說下次一定會再試這個甜品❇️Basanti平時很少飲酒的我，也忍不住試這個Cocktail, 因為里面有蛋白，橙和蜂蜜，所以口感很好。❇️Gls-Romance Rose, Chateau Du Ber口感細致，風味柔和

呢一間位於中環嘅印度菜網上見好有特色🤩，所以今日夜晚就專程就嚟試下啦🥳Bhalla Papdi Chaat呢一道菜係有豆泥丸子、脆餅乾、乳酪、薄荷同酸豆醬😋，撈埋一齊食好有特色👅Keema Pav呢一個前菜係有羊肉咖哩😙，加上薯仔同鵪鶉蛋，味道好濃郁，配上好酥軟嘅麵包就啱晒🔥Chutney Changezi Masala呢度嘅招牌咖哩一定要試下😜，咖哩味道香濃，裡面仲有好滑口嘅雞肉，配上garlic naan好夾😌Paneer Lababdar呢一個咖哩係用左cottage cheese好正😆，今次就揀左飯去配，咖哩配飯好搭配💯Sweet of the dayBasantiMango lassi

一坐低就有服務員帶位，坐低之後連餐巾都幫幫我哋放埋餐前小食即刻奉上，雖然係普通印度烤薄脆，但係竟然附上三種醬汁，包括平時嘅薄荷，另外就有鳳梨同埋紅菜頭分別三種醬汁行到上嚟梗係要飲杯醒神嘅飲品啦我哋分別叫咗兩個出名嘅MocktailApple freshener成杯青綠色，再加上無限嘅薄荷葉喺杯面， Gingle Ale 薑啤做底，另外加上有新鮮的薄荷、蘋果、同埋青檸 Chutney’s Ice Tea相信呢一杯就係紅色嘅石榴，加上蜜桃同埋乾咗嘅檸檬同黑茶嘅Crossover頭盤先嚟兩個前菜係Raj Kachori 意思係前菜之王，外邊係巨型薄脆波波，而裏面就係神秘醬汁，包括薄荷酸辣醬羅望子醬同埋乳酪醬，球形嘅脆餅，外面拉滿咗唔同嘅醬汁外觀非常吸引，裏面嘅餡料真係非常神秘，全部都係新鮮嘅水果粒粒，番石榴蜜瓜青蘋果等等，打開之後俾你出奇嘅感覺，炎炎夏日非常之清新！另外一個係Sarson Malai Jheenga芥末煮蝦 $188擺盤非常精美，四隻炸蝦外面包咗特製嘅芥末醬，唔好以為佢好油膩，因為加上紅菜頭同番石榴酸辣醬非常惹味，從來未食過咁有心思嘅印度頭盤 之後到主菜啦Lagan Ka G

Authentic Indian restaurant 💯 Came here for a delightful lunch on a weekday and was very pleasantly surprised 🤭 Lunch sets are at $148 and includes an appetiser, main course and dessert. Def a great deal for a super decent lunch in Central!🥦𝐁𝐡𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐚𝐩𝐝𝐢 𝐂𝐡𝐚𝐚𝐭 Minced Lentil Ball, Crispy Crackers, Yoghurt, Mint, Tamarind Chutney. The dish is very fresh with lots of Indian flavours👍🏻 🐟𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐡𝐚𝐭𝐩𝐚𝐭 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐍𝐚𝐚𝐧 Barramundi with Carom seeds flavour onion, tomato masala sauce. Fish is very

公司印度同事大力力推薦呢間印度菜，印度人都話正宗，無理由唔試下。Papad一坐低，侍應就直接送上印度脆餅連埋三款醬點黎食。三款醬分別係mint、pineapple同beetroot sauce，各有特色。Squid 65呢款特色前菜係酸辣酥炸魷魚。魷魚外皮香脆酸酸辣辣，勁開胃。Keema Pav 另一款前菜係鵪鶉蛋羊肉咖哩醬配麵包。將羊肉咖哩醬放係鬆軟麵包上面一齊食，配埋洋蔥碎一齊食，味道非常香濃。Chicken Pc食到一半，侍應突然為每位食客送上兩舊印度烤雞。原來每逢假日都會為客人特別送上充滿印度風味嘅烤雞，雞肉嫩滑多汁，令人一口接一口，食到停唔到。Chutney Changezi Masala， Paneer Lababdar， Plain/Garlic NaanChutney Changezi Masala係一款印度咖哩雞，唔會好辣，配埋naan一齊食簡直係絕配。Paneer Lababdar 係一款好特別嘅奶酪咖哩，奶酪一粒粒係咖哩入面，令到咖哩有陣陣牛奶味，好香。而且佢完全唔辣，好適合小朋友食。Mango Lassi (左)/ Basanti (右)Sweet of the

想食印度菜唔一定要去重慶大廈，係中環大館附近嘅商廈內有唔少印度菜。今次嚟到Chutney ，一出電梯就被金光閃閃嘅大招牌吸引🤩餐廳門口用咗窗簾裝飾可以增加私隱度，店員會先介紹餐廳設施再領你到坐位👍🏻今次好幸運可以坐到窗邊位，晚上望住對面亮燈後大館，別有一番風味❤️餐廳上有不少菜式，可以請店員介紹必食之選，仲會介紹菜名背後嘅含意😎🤓坐低後就隨即送上印度薄脆，配上三款醬料，分別係薄荷醬、紅菜頭醬同菠蘿醬，菠蘿醬甜甜地好好味😋Raj KachoriCrispy 印度脆餅包住薯仔粒、蘋果粒同其他切成粒狀嘅蔬果，配上酸甜嘅羅望子醬同乳酪醬一齊食好開胃Sarson Malai Jheenga一客有4隻蝦，大蝦外層裹上炸粉炸香，再加上芥末醬輕炒，蝦🍤肉大隻又爽口彈牙，配碟仲有唔同顏色嘅醬汁，可以試下唔同口味😌Truffle Cheese Naan離遠都已經聞到黑松露嘅香氣，黑松露醬塗滿整片naan內層仲有cheese😍 ，淨係睇都流哂口水🤤印度薄餅仲要係即叫即烤，仲可以係開放式廚房睇到廚師🧑‍🍳表演Lagan Ka Gosht咖哩羊肉肉質軟稔，亦唔會有太濃烈嘅羊臊味，夾埋naan一齊食超級合拍Gabb

之前都介紹過呢間中環大館附近嘅印度菜，今次再去竟然轉咗Menu！冇咗我嘅大愛八爪魚🥹可能要A La Carte 先有。不過新menu就抵食咗好多, $148起就有set lunch, 有齊appetiser, main course, 甜品同飲品! 🫘Bhalla Papdi Chaat係加上乳酪同埋豆蓉嘅印度傳統小食，非常有新鮮感😆🐙Squid新menu嘅八爪魚係用辣香料醃過嘅，然後拎去炸，啖啖肉，帶來味蕾嘅刺激😀🍗Butter Chicken呢個咖喱雞係呢間店嘅招牌菜，用牛油咖喱煮烤過嘅雞肉，非常香口！🤤🌽Baby Corn Curry用上嫩滑鮮甜嘅粟米筍配咖喱汁，配上煙靭香口嘅Naan, 係絕配🤩🍹Apple Freshener青蘋果配上梳打汽水，非常清涼，消暑一流！😎🥭Mango Lassi芒果加乳酪嘅絕配，次次嚟到都一定會嗌😙🍰Sweet of the day今日嘅甜品係斑斕蛋糕，個人都幾鍾意，唔會太甜🥰

講起香港印度菜❤️呢間餐廳絕對係我心中排行榜榜首😍，已經唔係第一次黎食🤫，由餐廳環境，服務到食物質素都係非常出色🥂一黎就會上左餐前菜，印度🇮🇳薄脆餅配上當地特色3色醬😂，甜辣爽齊哂，豐富既味道👅Sarson Malai Jheenga Mustard Flavour Fried Shrimpwith Home-Made Beetroot & Guava Chutney芥末煮蝦 炸蝦、紅菜頭、番石榴酸辣醬蝦身好大隻，食落肉身結實爽彈，出面包滿醬汁，就咁食都好惹味，仲有幾款既醬汁可以沾黎食，更加多元化😉Punjabi SamosaImli saunth Chutney, Mint Chutney炸咖喱餃 羅望子乾姜酸辣盤、薄荷酸辣醬好有驚喜既一道菜，外皮炸到脆身，唔會厚身，食落卜卜脆咁，口感好好，入面既餡料都好飽滿，咖哩味濃香，仲有醬汁既配搭，味道更有層次😋Lagan Ka Gosht Austrailian Lamb Chunks, Aromatic Spices羊肉咖喱 羊肉粒 香料羊肉索滿咖喱香，肉質細嫩，份量都唔小，咖喱辣度適中，好惹味Truffle Cheese Naan 松露芝士

估唔到中東料理都可以做到高級感，餐廳喺樓上舖，一出𨋢就見到獨立嘅reception，再由店員帶位，充滿神秘感！餐廳裝修環境好有格調，偏向宮廷華麗風格🕌，採光度唔錯，頗有格調，帶朋友嚟慶祝生日嗰啲都不失為一個好地方！每位入座會先送上印度薄脆🥠，可以沾上佢哋自家製醬料一齊食用，等上菜嗰陣有啲嘢可以食吓～------------------------------🍤◖Sarson Malai Jheenga◗ $188擺盤好靚，大蝦裹上芥末醬，色水好靚！擺盤嘅裝飾都食得：番石榴、紅椒同紅菜頭醬，個人覺得就咁食已經好彈牙、鮮甜！🍢◖Malai Chicken Tikka◗ $218有兩大嚿燒雞，雞件炭燒味濃郁，咬落肉質出乎意料，一啲都唔柴，幾嫩滑多汁，點上薄荷醬，味道更清爽！🥘◖Chicken Tikka Masala◗ $268雞嘅份量有六嚿左右，味道微辣，加咗洋蔥同蕃茄去煮個咖喱底，食落帶有少少酸味，食完都唔會覺得油膩，剩低嘅攞嚟搽烤餅，超正！🥙◖Celeriac Miloni◗ $168一大煲燴煮雜菜，有唔同嘅配菜，充滿香料嘅味道🫓◖Truffle Cheese Naan◗ $58份量超

媲美米芝蓮一星Chaat⁉️平替版印度餐廳🇮🇳位於中環的印度餐廳 CHUTNEY🇮🇳一直都在我的口袋名單當中第一次食的時候帶給了我驚艷的感覺🤩(which Rosewood酒店米芝蓮一星Chaat沒有的🫣)特別是「咖喱羊肉碎及鵪鶉蛋麵包 Keema Pav 」🐑非常有記憶點！麵包煎得外脆軟，帶牛油香Naan烤餅也是我最愛口感蓬鬆具適量空氣感之餘亦帶些咬口！裝潢走宮廷華麗風，適合慶生打卡，也坐得舒適食物和服務一直保持高水準最新週末午市餐單--SHARAB 相當划算最平$168(未加一)就可享用頭盤、主菜、配菜及甜品而且 free flow 新鮮即烤 chicked tikka！+$68更可享受Free Flow酒水每週日到週三另有八折優惠！性價比超高！① 印度脆片 Poppadom入座後會先奉上小食印度脆片，帶鹹香搭配薄荷、菠蘿及紅菜頭醬，各有特色我們最喜歡蘸菠蘿醬，酸酸甜甜後勁帶微辣 🍍② 咖喱羊肉碎及鵪鶉蛋麵包 Keema Pav 🐑第一次來就是這道頭盤帶給了我驚艷的感覺！印度麵包Pav煎得外香脆內鬆軟，咖哩羊肉碎味道濃郁，另配上碎洋蔥和檸檬汁自行添加解膩🧅🍋③ 魷魚 Squid ＋$

事隔半年，二訪呢間印度菜😋 由於驚夜晚食太多會好heavy，今次同👦黎中環約會～順便黎食個brunch😍✌️ 印度菜當然首選係呢一間！我覺得係暫時食過環境最靚、服務最好而且價錢合適既一間印度菜餐廳👍 非常值得一試！·🌟Chicken Salad減低油膩既沙律🥗 黑醋汁清爽👍 不過雞肉有少少乾！·🌟Keema Pav心心念念既keema pav！大家如果食呢間一定要叫😋 食第二次依然覺得好好食😍 麵包外面烘烤得好脆身，但包體非常鬆軟！好有牛油香🧈 軟配羊肉咖喱，流心嘅鵪鶉蛋，非常惹味👍 超級推薦！😺·🌟Fish Chatpat Masala 食落去似椰香咖哩雞既味道～魚肉非常厚實👍 配埋Garlic Naan一齊食真係超滿足！呢一款沾料大家既接受程度ok的！唔會太濃烈，淡淡既奶香咖喱味👍·🌟Achari Beef Short Ribs 牛肋骨經過燉煮後非常軟爛，有孜然香草既味道，濃郁既洋蔥番茄汁，酸酸鹹鹹配Garlic Naan又係絕配～👍·🌟Mango Lassi🥭上次黎都係叫呢款！好鍾意👍 係印度菜最愛嘅飲品黎😋 非常濃郁嘅芒果+酸奶，一啲都唔會厚重難吞，入口順滑👍 酸酸甜甜，非常開胃

週末慢活好去處，這是去過環境最舒服食物質素又好的印度餐廳，可以不趕不忙非常適合閨蜜聚會，聊上幾小時的好地方❤️Squid 65-set魷魚炸得金黃酥脆，外皮香脆，內部鮮嫩多汁，香料的搭配更是恰到好處，帶有一絲微微的辣味，大大提升了整體口感。Ball Papdi Chaat-setBall Papdi Chaat是一種絕妙的印度小食，每一口都充滿了豐富的口感。脆脆的Papdi配上清爽的優酪乳、甜甜的塔芒果醬以及微辣的香料，味道層次感十足。Sharabi Set Menu濃郁的咖喱到清爽的沙拉，每一口味道都十分獨特而深刻。尤其推薦他們的塔芒果糯米飯，口感豐富且有著獨特的香甜。 4 Chicken Pc -set為週末而設的烤雞串，用烤叉即燒即上枱非常有特色，而且雞肉保留著嫩滑多汁，獨特的香料令人一口接一口吃。Plain NaanNaan口感非常柔軟，搭配任何一道咖喱都非常合拍。烤得微焦的邊緣更是增添了一份香氣。Garlic Naan蒜味濃郁，每一口都能感受到大蒜的香氣在口腔中蔓延，配搭naan的鬆軟，真令人食指大動！Paneer Lababdar充滿了濃厚的奶酪香味和香料的味道。奶酪切塊口感

𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓼𝓮𝓻| Papad經典的印度脆餅，配上不同的Sauce，mint, pineapple ,beetroot sauce.菠蘿口味最夾，較鹹的脆餅配上甜甜的菠蘿醬，中和得剛剛好。｜Sarson Malai Jheenga 大蝦🍤口感很爽脆，吃得出比較新鮮，配上紅菜頭及芭樂醬，酸酸甜甜甜相當開胃🤤𝓜𝓪𝓲𝓷Lagan ka gosht這道菜充滿印度風味，充滿香料的咖喱配上羊肉，是一道味道濃郁的菜式。羊肉一點也不羶，煮得很入味，配上butter nann 絕對係Perfect match！｜Malai chicken tikka雞肉份量很大，外層烤得香脆，內裏嫩滑。𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴｜Desi soda | Apple freshener 飲品🍸落了少許印度香料，味道也不太重，有特色之餘，仍保留梳打清新的感覺！CHUTNEY (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓

同朋友之前已經嚟過呢間印度菜，成個用餐體驗都好好，事隔半年再訪，雖然已經對呢間餐廳有一定認識，不過入到嚟仍然有當初個種興奮同悸動，事關呢到個環境真係好靚，係到食咖喱係一個沉浸式體驗～最掛住嘅就係一入座提供嘅plain papad，係紅菜頭、菠蘿同埋薄荷醬三款醬汁入面，自己最鍾意係酸酸甜甜嘅菠蘿醬🤣前菜要返之前已經食過嘅Sarson Malai Jheenga，蝦肉食落去爽口彈牙，外面炸到微微脆口，加埋芥末醬幾惹味😛Raj Kachori 就係打卡必嗌，淨係敲破呢個dome已經好有儀式感～入面有好多果肉、薯仔同薄脆等，加埋乳酪醬汁唔會好膩🫶🏻今次就試咗Lagan Ka Gosht，呢款羊肉咖哩都幾多件羊腩，而且好入味，食落去咖喱嘅香好有層次，甚至係會食到啲蔥、八角同豆蔻，搭配同樣勁香嘅Truffle cheese naan就啱晒～呢到嘅naan都幾有咬口，係由炭火爐新鮮焗出嚟，所以一上枱都幾辣手🔥食到最後都要咗份Passion fruit coconut cake，呢個係一個mousse cake，食落去椰子味同熱情果味都幾平衡，而且mousse幾順滑，仲有啲椰絲同西米增加口感，整體嚟講